Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из баранины

    Ингредиенты
    • Помидор 1 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Базилик 1 веточ.
    • Масло сливочное 25 г
    • Баранина 1 шт
    • Булочки для сэндвича 200 г
    Кавказский сэндвич с бараниной
    Вкусный сэндвич с бараниной, овощами и базиликом. ...
    11-03-2014, 13:14
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 400 г
    • Вода 100 мл
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Фарш бараний 200 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Лук зеленый 4 ст.л.
    • Бараний жир 100 г
    • Сметана для подачи по вкусу
    • Соль 1 ч.л.
    Катлама из баранины
    Прекрасная альтернатива пельменям. Мясное кавказское блюдо. ...
    10-03-2014, 23:18
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Кинза 4 веточ.
    • Базилик 3 веточ.
    • Укроп 5 веточ.
    • Сельдерей 5 веточ.
    • Капуста белокочанная 200 г
    • Кабачок 2 шт
    • Баранина 300 г
    • Лук репчатый 2 шт
    • Перец болгарский 2 шт
    • Соль 2 ст.л.
    Суп из баранины с овощами
    Очень вкусный суп из баранины с овощами. Подается горячим. ...
    10-03-2014, 22:57
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Кинза 1 пучок
    • Укроп 3 веточ.
    • Базилик 2 веточ.
    • Мята 1 веточ.
    • Уксус 1 ст.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Баранина 250 г
    Баранина в заправке из трав
    Очень сочная и ароматная говядина. Запекается в духовке с о специаль ...
    10-03-2014, 20:08
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Баранина 400 г
    • Базилик 1 ст.л.
    • Куркума 1 ст.л.
    • Эстрагон 1 ст.л.
    • Соль 2 ст.л.
    • Перец черный молотый 2 ч.л.
    Баран в собственном соку
    Очень вкусный и ароматный барашек в собственном соку, со специями и ...
    10-03-2014, 17:05
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Говядина 300 г
    • Баранина 100 г
    • Яйца куриные 1 шт
    • Мука пшеничная 600 г
    • Вода 200 мл
    • Паприка 1 ст.л.
    • Лук репчатый 2 шт
    • Соль 1 ст.л.
    Кавказские пельмени
    Очень вкусные пельмени с фаршем из говядины и баранины. ...
    7-03-2014, 22:06
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Баранина 600 г
    • Яйца куриные 2 шт
    • Соевый соус 6 ст.л.
    • Лук репчатый 2 шт
    • Перец черный молотый 1 ст.л.
    • Соль 2 ч.л.
    • Мука пшеничная 3 ст.л.
    • Масло растительное 50 мл
    Котлеты из баранины
    Очень вкусные и не жирные котлетки из баранины с соевым соусом. ...
    7-03-2014, 21:36
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Баранина 600 гр
    • Финики 10 шт
    • Курага 5-7 шт
    • Рис 200 гр
    • Мята полстакана листьев
    • Салатный микс 70 гр
    • Корица 1 ч.л.
    • Тмин 1 ч.л.
    • Лимонный сок 2 стол.л.
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    Салат из баранины и риса
    Салат вкусный, сытный, но не тяжелый, довольно интересный и своеобра ...
    21-02-2014, 14:33
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Баранина 300 г
    • Бараний жир 20 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Мука пшеничная 300 г
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Вода чистая 100 мл
    Ленивые манты с бараниной
    Вкусные манты с начинкой из баранины. Сочные и ароматные... ...
    13-02-2014, 15:50
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Баранина 600 гр
    • Морковь 1 шт
    • Сельдерей 1 стебель
    • Курага 6-8 шт.
    • Чернослив 4-5 шт.
    • Растительное масло для жарки
    • Соль,специи по вкусу
    Баранина, тушенная с сухофруктами и овощами
    Сытный обед из баранины,очень ароматный от сухофруктов. ...
    7-02-2014, 18:44
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Бараний стейк с косточкой 2 шт
    • Кунжут 1 стол.л.
    • Мука 1 стол.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Сухари 1 стол.л.
    • Соль,перец по вкусу
    • Приправа для баранины пачка
    Баранина в кунжутной панировке
    Сочный бараний стейк не оставит равнодушным любителя этого мяса. ...
    24-01-2014, 17:22
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Баранина 1 кг
    • Морковь крупная 2-3 шт.
    • Лук 1-2 шт.
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Лимон (сок) 0,5 шт.
    Баранина с морковью в мультиварке
    2
    Блюдо получается очень нежным и ароматным. Попробуйте ;) ...
    24-12-2013, 08:54
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Чеснок, раздавить 3 дольки
    • Томатная паста 1/2 стакана
    • Оливковое масло 1/2 стакана
    • Орегано 2 ч.л.
    • Красное вино 1/4 стакана
    • Мини стейки баранины 4 шт.
    Баранина по-средиземноморски
    5
    Рецепт для гриля делаем в духовке для тех у кого нет или на гриле. М ...
    17-07-2013, 05:25
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Лимонный сок свежий 1/4 стакана
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Анчоусы филе в масле 4-6 шт
    • Зеленые перья лука 4 шт
    • Чеснок, порезать мелко 4 дольки
    • Лимонная цедра 1 1/4 ч.л
    • Черный перец -
    • Отбивные барашка молодого на косточке 8 шт.
    • Лимон ,разрезать на дольки, по желанию 1 шт.
    Молодой барашек с анчоусами, чесноком и лимоном
    1
    Для любителей баранины. Нам потребуется нарезка котлеты на косточке. ...
    31-05-2013, 18:23
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Соус барбекю домашний: -
    • Томатный соус или пюре 400 г
    • Коричневый сахар 1/2 стакана
    • Яблочный уксус 1/2 стакана
    • Томатная паста 3 стол.л.
    • Бальзамический уксус 1 стол.л.
    • Вуштерский соус 1 стол.л.
    • Кошерная соль или обычная 2 ч.л.
    • Палочка корицы или щепотка корицы 1 шт.
    • Долька чеснока,очистить и раздавить 1 шт.
    • Маленькая луковица,очистить и порезать на 4 части 1 шт.
    • Спрей или оливковое ,растит.масло -
    • Отбивные небольшие, баранина молодая 6-8 шт.
    • Кошерная соль или обычная 1 стол.л.
    • Черный перец 1/2 ч.л.
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Прованские травы" herbes de Provence"-- 1 1/2 стол.л
    Домашний барбекю соус с отбивными молодого барашка
    5
    Два рецепта в одном. Можно применить этот соус и к ребрышкам свиным. ...
    23-03-2013, 21:43
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Отбивные небольшие, баранина молодая 6 шт.
    • Крупный чеснок 2 дольки
    • Свежий розмарин 1 стол.л.
    • Свежие листья тимьяна 1 ч.л.
    • Щепотка кайен.перца -
    • Щепотка крупная соль -
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    Отбивные молодого барашка с розмарином
    2
    Желательно делать на гриле или можно просто в духовке.оч.вкусное мяс ...
    12-03-2013, 02:10
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свинина 120 г.
    • Баранина 120 г.
    • Лук 1 шт.
    • Укроп пол пучка
    • Лук зеленый перья 1 пучок
    • Соль и перец по вкусу
    • Яйцо 4 - 5 шт.
    • Мак 3 ст. л.
    Мясной рулет из фарша
    3
    Мясной рулет можно готовить с разнообразной начинкой - чернослив, сы ...
    14-01-2013, 19:21
    тори тори
    Ингредиенты
    • Рис басматти 300 г.
    • Баранина 600 г.
    • Чеснок головка
    • Соль и перец по вкусу
    • Морковь 3 шт.
    • Лук 1 шт. большая
    • Растительное масло для жарки
    • Куркума 0.5 ч. л.
    • Паприка 0.5 ч. л.
    • Кумин щепотка
    • Базилик сушеный щепотка
    • Перец душистый молотый 1 ч. л.
    Плов с бараниной
    4
    Все плов готовят по разному, хочу вам сегодня предоставить мой вариа ...
    13-01-2013, 20:36
    тори тори
    Ингредиенты
    • Гречка четверть ст.
    • Баранина 200 г.
    • Свинина 200 г.
    • Соль и перец по вкусу
    • Кориандр 1 ч. л.
    • Капуста 1 шт. небольшая
    • Лук 1 шт.
    • Томатный соус 100 г.
    • Вода 200 мл.
    Голубцы с гречневой крупой
    2
    Вкусные и сочные...
    10-01-2013, 23:43
    тори тори
    Ингредиенты
    • Баранина (лучше без костей) 1 кг
    • Большая луковица 1 шт.
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Шафран 1/3 ч.л.
    • Красное сухое вино 125 мл
    • Соль, перец по вкусу
    • Мята пучок
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    Баранина с мятой
    2
    Нежное, сочное мясо с превосходным ароматом. Потрясающее блюдо! Очен ...
    27-11-2012, 07:34
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука 3 стакана
    • Растительное масло 3 ст.л
    • Вода 1 стакан
    • Соль по вкусу
    • Начинка
    • Баранина 500-700 г
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Вода 100 г
    • Соль, перец по вкусу
    Чебуреки
    44
    Хочу поделиться рецептиком))) Иногда делаю чебуреки, но кажды ...
    29-10-2012, 18:44
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Баранина (+ пара косточек) 350 г
    • Нут (можно заменить горохом) 100 г
    • Чечевица 100 г
    • Рис 50 г
    • Томаты в собственном соку 500 мл
    • Лук 1 шт.
    • Топленое (или растительное) масло 4 ст.л.
    • Паприка 1 ч.л.
    • Зира 0,5 ч.л.
    • Куркума 0,5 ч.л.
    • Имбирь 0,5 ч.л.
    • Острый свежий перчик (или сушеный) 1 шт. (1/4-1/3 ч.л.)
    • Кинза пучок
    • Соль, черный перец по вкусу
    Харира - марокканский густой суп
    Это, пожалуй, самый известный суп в Королевстве Марокко. Острый, гус ...
    30-04-2012, 16:59
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Баранина (ребрышки+филе) 0,5 кг
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Картофель 5 шт.
    • Капуста 1/3 велка
    • Томатная паста 1,5 ст.л.
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Зелень по вкусу
    • Соль, перец по вкусу
    Щи с бараниной
    Щи получились на славу - вкусные, ароматные и наваристые! :) ...
    29-04-2012, 18:03
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Баранина на кости
    • Морковь
    • Чеснок
    • Вино (сухое)
    • Сельдерей
    • Специи
    Запеченная баранья нога
    Так мы запекаем баранью ногу к праздникам. Мясо получается таким неж ...
    22-02-2012, 15:28
    Ellisa Ellisa