Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с дрожжами сухими

    Ингредиенты
    • Молоко 150 мл.
    • Дрожжи сухие 1.5 чайн. ложки
    • Соль 2 чайн. ложки
    • Мед 1.5 чайн. ложки
    • Сметана (в тесто - 400 гр., в нчинку - 50 гр.) 450 гр.
    • Манка 100 гр.
    • Масло оливковое 3 стол. ложки
    • Сыр твердый 100 гр.
    • Мука примерно 550 гр.
    • Творог 300 гр.
    • Укроп
    Сырный хлеб с творожной начинкой
    2
    Очень вкусный и нежный хлебушек! Особую нежность придает творожная н ...
    28-07-2013, 13:04
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Мука 500 гр.
    • Молоко 150 мл.
    • Вода 150 мл.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Оливковое масло 50 мл.
    • Сухие дрожжи 12 гр.
    • Розмарин 2 веточки
    • Оливки 80 гр.
    Фугасс с розмарином и оливками
    4
    Рецепт из купленной не так давно книжецы "Кухня Прованса". Все про ...
    27-07-2013, 02:06
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплая вода 1 1/4 стакана
    • Растительное масло плюс для смазки противня 1/4 стакана
    • Яйцо 1 шт.
    • Ванильный экстракт 1 1/2 ч.л
    • Соль 1 1/2 ч.л
    • Мука 3 3/4 стакана
    • Сахар 1/4 стакана
    • Корица 1/2 ч.л
    • Сухие активные дрожжи 1 1/2 ч.л
    • Молоко 1/4 стакана
    • Изюм 1/2 стакана
    • Мак 1 стол.л.
    • Кунжутное семя 1 стол.л.
    Хала их х/печки
    3
    Тесто делаем в х/печке, плетем ее сами и запекаем в духовке. Загрузк ...
    23-07-2013, 02:06
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Ежевика 100 гр.
    • Черника 100 гр.
    • Сахар 50-60 гр.
    • Сухие дрожжи 4 гр.
    • Вода 3 л.
    Ягодный квас
    8
    Наивкуснейший ягодный напиток !
    18-07-2013, 11:11
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука 500 гр.
    • Молоко 150 гр.
    • Вода 150 гр.
    • Сухие дрожжи 7 гр.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Сливочное масло 40 гр.
    • Вода для варки 2 л.
    • Соль 2 ст.л.
    • Сода 50 гр.
    Булочки для сендвичей
    10
    Хрустящие булочки для сендвичей.
    15-07-2013, 00:52
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука 250-300 г
    • Молоко (50 мл в тесто + 150 мл в крем) 200 мл
    • Сахар (20 г в тесто + 70 г в крем) 90 г
    • Соль (в тесто) 0,5 ч.л.
    • Дрожжи (сухие, в тесто) 0,5 ч.л.
    • Яйцо (1 - тесто + 1 - крем ) 2 шт
    • Масло сливочное (мягкое, тесто) 50 г
    • Сливки (крем) 100 мл
    • Крахмал кукурузный (или мука - крем) 20 г
    • Ароматизатор апельсиновый или вода апельчсиновая (тесто) 1 пак.
    • Ванильная эссенция 2 кап.
    Мини-тарты "Тропезьен" Tarte tropézienne
    История этого тарта началась на съемочной площадке фильма " И созда ...
    11-07-2013, 21:41
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука 650 г + 1,5 стак. для лепки
    • Вода 400 мл
    • Соль 1,5-2 ч.л.
    • Сухие дрожжи 2 ч.л.
    • Фарш любой 300 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Соль, перец (для фарша) по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    • Сахар 1 ч.л.
    Беляши из жидкого теста
    2
    Приготовленные беляши таким способом получаются очень мягкими и вкус ...
    10-07-2013, 09:56
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Хлеб (черный и белый) 400 гр.
    • Теплая вода 3 л.
    • Сахар 5 ст.л.
    • Лимонная кислота 0,5 ч.л.
    • Сухие дрожжи 4 гр.
    Хлебный квас
    4
    Бодрящий напиток с хлебным вкусом. Квас приготовлен без каких-либо х ...
    26-06-2013, 00:45
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплая вода (для теста) 150 мл.
    • Манная крупа 20 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    • Сухие дрожжи 5 гр.
    • Мука 250 гр.
    • Копченая ветчиа 200 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Пастообразный творог 30 гр.
    • Сметана 30 % 20 гр.
    • Соль, мускатный орех По вкусу
    Дрожжевая лепешка с копченой ветчиной и луком
    Очень вкусная лепешка на замену пицце ! Советую приготовить ! ...
    25-06-2013, 00:54
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Цельное молоко плюс теплая вода по 1/2 стакана
    • Активные сухие дрожжи порошком 2 1/4 ч.л
    • Сахар 1/4 стакана
    • Сливочное масло ,растопить и охладить слегка, плюс немного для смазки рулета и противня 55 г
    • Желток большого яйца 1 шт.
    • Ванильный экстракт 1 1/2 ч.л
    • Мука,плюс немного для работы на столе 2 3/4 стакана
    • Соль 3/4 ч.л
    • Мускатный орех по желанию 1/2 ч.л
    Основной рецепт сладкого теста для рулетов.
    3
    Рецепт одобрен и проверен. Делала уже дважды и оба раза месила в хле ...
    24-06-2013, 22:13
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Теплая вода (для теста) 150 мл.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    • Сухие дрожжи 1 ст.л.
    • Мука 250-300 гр.
    • Песто из базилика (готовое) 4 ст.л.
    • Цукини 1 шт.
    • Сыр Моцарелла 125 гр.
    • Нарезка из чоризо По вкусу
    Пицца с зеленым песто, цукини, чоризо и сыром
    2
    Пицца с зеленым песто, кружочками цукини и сыром . Пикантность начин ...
    24-06-2013, 00:20
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука ( примерно) 300 гр.
    • Теплая вода 130 мл.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Оливково масло 1 ст.л.
    • Сухие дрожжи 1 ст.л.
    • Шпинат (заморозка) 100 гр.
    • Козий сыр (бри) 250 гр.
    • Плавленный сыр 30 гр.
    • Соль, прованские травы По вкусу
    Пицца со шпинатом и козьим сыром
    2
    Пицца с пюре из шпината и козьим сыром . ...
    22-06-2013, 20:09
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Вода 100 мл.
    • Дрожжи сухие 1.5 чайн. ложки
    • Кабачковая икра 1 банка 360 гр.
    • Сметана 150 гр.
    • Растительное масло 50 мл.
    • Паприка красная сладкая 1.5 чайн. ложки
    • Ржаная мука 200 гр.
    • Пшеничная мука 300-350 гр.
    Ржано-пшеничный хлеб с кабачковой икрой
    3
    Очень интересный, ароматный и пикантный хлебушек!!! ...
    22-06-2013, 02:08
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Масло 180 гр.
    • Яйцо 1 шт.
    • Сахар 150 гр.
    • Кунжут 40 гр. + 2 стол. ложки
    • Дрожжи сухие 1 чайн. ложка
    • Сливки 10% 100 мл.
    • Ванилин 1 гр.
    • Мука примерно 500 гр.
    • Сахар тросниковый 2 стол. ложки
    Кунжутное печенье
    3
    Вкусное печенье, которое понравится и взрослым и детям. ...
    22-06-2013, 02:08
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Растительное масло плюс для смазки противня -
    • Мука из цельного зерна плюс для работы на столе 3 1/4 стакана
    • Соль 1/4 ч.л
    • Активные дрожжи порошком 1 1/2 ч.л
    • Мед жидкий 3 ч.л
    • Оливковое масло 1-2 стол.л
    • Теплая вода 1 стакан
    • Желток 1 шт.
    • Мак, кунжутное семя, семечки подсолнуха или тыквенные -
    Хлебные булочки с маком, кунжутом и семечками.
    5
    Рецепт простой, что может сделать и ребенок под руководством взросло ...
    20-06-2013, 17:47
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Апельсин 1 шт.
    • Сахар 200 гр.
    • Лимонная кислота 0,5 ч.л.
    • Сухие дрожжи 4 гр.
    • Теплая вода 1,5 л.
    Апельсиновый квас
    Прохладительный напиток со вкусом апельсина. ...
    18-06-2013, 23:39
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Растительное масло для смазки противня -
    • Для теста: мука хлебная или обычная 3 1/4 стакана
    • Соль 1/4 ч.л
    • Сахар 1 ч.л
    • Активных сухих дрожжей 1 1/2 ч.л
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Теплая вода 1 стакан
    • Томатный соус и кетчуп 4-6 стол.л
    • Свежие помидоры или сорт черри 3 шт.
    • Колбаса,сосиски или фарш шариками 100 г
    • Сыр Чеддар , натереть 1 стакан
    • Оливки или маслины по желанию
    • Лук ,тонко нарезать по желанию
    • Грибы шампиньоны,нарезать по желанию
    Квадратная пицца с колбасой
    2
    Конечно не с докторской, хотя почему бы и нет можно попробовать с не ...
    18-06-2013, 21:00
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сыворотка 250 мл
    • Мука 3 ст.
    • Масло растительное 100 мл
    • Сахар 1 ст.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Дрожжи (сухие) 1 пакетик
    • Творог 150 г
    • Яйцо 1 шт.
    Творожная ватрушка из теста на сыворотке
    1
    От домашнего творога всегда остается сыворотка, всегда жалко ее выли ...
    18-06-2013, 10:25
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Растительное масло для смазки формы -
    • Мука хлебная или обычная 2 1/2 стакана
    • Соль щепотка
    • Сахар 2 стол.л.
    • Активные дрожжи порошком 1 1/2 ч.л
    • Сливочное масло плюс для топпинга 2 стол.л. плюс 2 стол.л
    • Яйцо 1 шт.
    • Теплая вода 1/2 стакана
    • Клубничный джем 4 стол.л
    • Десертные яблоки 2 шт.
    • Лимонный сок 2 стол.л.
    • Персики, слива, клубника или др. ягоды любое
    • Сахар 2 стол.л.
    • Сахарная пудра по желанию -
    Фруктовая пицца
    2
    Нам потребуется форма круглая под тесто пиццы размером 29-30 см. Фру ...
    14-06-2013, 20:58
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Молоко 150 мл
    • Дрожжи сухие 10 г
    • Соль 1 ч. л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Масло растительное 1/2 ст.
    • Мука - 300 г 300 г
    • Начинка: куриная грудка 300 г
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Помидоры 2 шт.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Сыр твердый 150 г
    • Баклажан 1 шт.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Петрушка 2 ст. л.
    • Перец острый по вкусу
    • Соль по вкусу
    Турецкие пиде
    2
    Этот рецепт из журнала Приготовь. Только я его слегка изменила по св ...
    9-06-2013, 15:57
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Тесто: дрожжи сухие 2 ч.л.
    • Молоко 230 мл
    • Сахар 2/3 ст.
    • Ванилин 1 пакетик
    • Соль 0, 5 ч.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Масло сливочное 30 г
    • Масло оливковое 4 ст.л.
    • Мука 2,5 ст.(примерно)
    • Начинка: белки 2 шт.
    • Сахар 0,5 ст.
    • Ванилин 1 пакетик
    • Цедра 1/2 апельсина
    • Вяленая клюква 1/2 ст.
    • Грецкие орехи 1/2 ст.
    • Штрейзель: миндальная мука 1/2 ст.
    • Пшеничная мука 1/2 ст.
    • Сливочное масло 40 г
    • Сахар 1/2 ст.
    Булочки "Муравьиные горки"
    3
    Очень вкусные, душистые булочки.... Синтез взаимодействия взбитого б ...
    4-06-2013, 12:57
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Мука 250 гр.
    • Сухие дрожжи 9 гр.
    • Теплая вода 150 мл.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    • Чоризо 50 гр.
    • Куркума 1 ч.л.
    Багеты с кусочками чоризо и куркумой
    2
    Закусочный,домашний багет с приятным цветом и кусочками пикантной ко ...
    31-05-2013, 18:41
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Товорог 500г
    • Мука 450г
    • Молоко 425г
    • Яблоки 2шт
    • Сахар 320г
    • Мак 300г
    • Масло сливочное 235г
    • Яйца 2шт
    • Изюм 75г
    • Манка 50г
    • Ванильный сахар 20г
    • Дрожжи сухие 7г
    • Соль 1/4 ч.ложки
    • Апельсиновая вода (я не добавляла) нескомко капель
    Творожный пирог с маком
    Рецепт из книги Юлии Высоцкой "Плюшки для Лелика". Очень вкусный п ...
    28-05-2013, 15:30
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 4стакана
    • Молоко 200мл
    • Яйцо 1шт
    • Масло сливочное 75г
    • Дрожжи сухие 1ч.ложка
    • Сахар 1ст.ложка
    • Соль 1ч.ложка
    • Тесто пельменное для украшения:
    • Мука 2 стакана
    • Яйцо 1шт
    • Соль 1/2ч.ложки
    • Вода 50мл
    • Варенье айвовое (или другое по Вашему вкусу)
    • Яйцо (для смазки) 1шт
    • Сахарная пудра 1ст.ложка
    Пирог «Сердце»
    3
    Хочу поделиться с Вами идеей украшения пирогов, которую нашла в инте ...
    27-05-2013, 15:33
    Мила Мила