Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты со сливочным маслом

    Ингредиенты
    • Целая курица или аналогичное количество куриных окрочков или бедер весом около 1,6 кг
    • 3-4 средних стебля лука-порея (только белая и светло-зеленая часть) 400 г
    • Белого сухого вина или яблочного сидра 250 мл
    • Нарубленных листиков тимьяна 1 ст.л.
    • Жирной сметаны 30% 120 г
    • Нарубленной зелени петрушки 1 ст.л.
    • Сливочного масла 30 г
    • Оливкового масла 2 ч.л
    • Соль и перец по вкусу
    Курица с луком-пореем и сметанным соусом
    Курица с луком-пореем и сметанным соусом получается очень ароматн ...
    11-11-2011, 16:36
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • 2 цыпленка по 500г
    • Для маринада:
    • Чеснок 3-4 зубчика
    • Оливковое масло 80 мл
    • Соль, перец по вкусу
    • Для фарша: 5 ст. л. риса
    • Риса (лучше круглого) 100-150 г
    • Отварных белых грибов 1 шт.
    • Лукa-шалот 50 г
    • Фуа-гра (готовой) 2 ст. л.
    • Светлого вермута для жарки
    • Сливочного маслa по вкусу
    Цыплята, фаршированные рисом, грибами и фуа-гра
    2
    С первого взгляда кажется что это очень сложное блюдо, но для того ч ...
    11-11-2011, 10:45
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Креветки 500 г
    • Цветная капуста 1 небольшой кочан
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лимонный сок 1/2 шт.
    • Сухари 2 ст. л.
    • Оливковое масло 60 мл
    • Сливочное масло 40-50 г
    • Соль, перец по вкусу
    Цветная капуста с креветками под сухарным соусом
    Свежие креветки очень сочетаются с цветной капустой, приготовленн ...
    11-11-2011, 10:28
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 500 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Мука пшеничная 20 г
    • Сметана 200 г
    • Растительное масло 40 мл
    • Сливочное масло 25 г
    • Соль ½ ч.л.
    Грибной соус
    Грибной соус из шампиньонов очень ароматный и вкусный сам по себе, а ...
    10-11-2011, 10:44
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 130 г
    • Мука пшеничная 250 г
    • Какао-порошок 50 г
    • Кофе молотый 30 г
    • Сахарная пудра 50 г
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Сливки 30-33% 250 мл
    • Шоколад 250 г
    Шоколадные тарталетки с шоколадно-кофейным кремом
    Французский десерт с мягким шоколадно-кофейным вкусом, который будет ...
    8-11-2011, 18:06
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Лисички 500 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Растительное масло 40 мл
    • Сливочное масло 45 мл
    • Молоко 400 мл
    • Помидоры красные 350 г
    • Базилик сушеный 1 ч.л.
    • Шампиньоны 300 г
    • Чеснок дольки 3 шт.
    • Соль 1 ч.л.
    • Мука пшеничная 40 г
    • Мускатный орех тертый ¼ ч.л.
    • Орегано 1 ч.л.
    • Лазанья (листы) 12 шт.
    Лазанья с грибами
    Традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приго ...
    8-11-2011, 17:52
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 150 г
    • Мука пшеничная 300 г
    • Сахар-песок 280 г
    • Яйцо куриное 7 шт.
    • Ром светлый 40 мл
    • Лимоны 1 шт.
    • Апельсины 2 шт.
    • Сливки 150 мл
    • Сахарная пудра с ванилью 20 г
    Лимонный торт
    В рецепте лимонного торта не обязательно придерживаться главных и ...
    8-11-2011, 11:59
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 260 г
    • Мука 170 г
    • Сливочное масло 80 мл
    • Ледяной воды 1/2 ч.л.
    • Соль 300 г
    • Для начинки и заливки: 250 г
    • Сливовых помидоров (или других мясистых) 100 г
    • Кукурузы из банки или замороженной 6 ст.л.
    • Сыра типа Российского 10 шт.
    • Мука 2 стакана
    • Яйца 2 стакана
    • Молоко 2 ч.л.
    • Сметаны (жирность не менее 20%) 1 ч.л
    • Соль 1 ст.л.
    Киш с кукурузой и помидорами
    Выпечка с добавлением сыра, нежная, питательная и вся пропитанным ...
    8-11-2011, 10:17
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Размягченного сливочного масла 200 г
    • Мука 240 г
    • Сахарной пудры 100 г
    • Ццедра мандаринов 3-4 шт
    • Картофельного крахмала 2 ст.л.
    Мандариновое печенье
    1
    Печенье со вкусом мандаринок, благодаря добавлению цедры этого ци ...
    8-11-2011, 09:42
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Яблоки твердых сортов 4 шт.
    • Мед по 1 ч.л. для каждого яблочка
    • Сливочное масло 20 г.
    • Орехи по 1 половинке грецкого ореха на яблоко
    Печеные яблоки
    1
    Полезный и вкусный десерт, готовим вместе! ...
    8-11-2011, 00:58
    Впузик Впузик
    Ингредиенты
    • Морковь 400 г
    • Апельсин 1.5 шт.
    • Лимон ½ шт.
    • Оливковое масло 20 мл
    • Сливочное масло 20 г
    • Сахар коричневый 70 г
    • Соль ½ ч.л.
    • Перец душистый 3 шт.
    • Сильно газированная вода 1000 мл
    Морковь, запеченная c цитрусовыми
    Необычный акцент моркови придают апельсин и лимон, которые в идеа ...
    6-11-2011, 22:11
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Шампиньоны (с крупными шапками) 700 гр.
    • Лук 100 гр
    • Сливочное масло 2-3 ст. л.
    • Оливковое масло 2-3 ст. л.
    • Зелень петрушки 1 пучок
    • Лимон 1 / 2 шт.
    • Мускатный орех 1/2 чайной ложки
    • Перец черный молотый
    • Соль по вкусу
    Шампиньоны фаршированные
    1
    Горячая закуска из фаршированных шампиньонов, отличный рецепт пос ...
    6-11-2011, 19:18
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Киви 8 шт.
    • Клубника 600г
    • Персик 2 шт.
    • Лимон 1 шт.
    • Мед 100г
    • Виноград 100г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Ликер Амаретто 2.5 ст.л.
    • Миндаль (очищенный) 100г
    • Сахарная пудра 1 ст.л.
    • Сливочное масло 2 ст.л.
    Фруктовый салат
    Фруктовый салат это быстро, полезно и очень вкусно! Единого рецеп ...
    5-11-2011, 22:33
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Лимоны 1 шт.
    • Сахар-песок 15 г
    • Корица в палочках 1 шт.
    • Груши 2 шт.
    • Шоколад 100 г
    • Сливки 30-33% 200 мл
    • Коньяк 15 мл
    • Мороженое сливочное 50 г
    Десерт из груш с мороженым
    Нежный, воздушный десерт из груш с мороженым, это все полито горя ...
    5-11-2011, 13:58
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Белый или черный хлеб 100г
    • Сливочное масло 20-30г
    • Яйцо 1 шт.
    • Грибы 1-2 ст.л.
    • Лимонный сок
    • Оливковое масло
    • Соль, горчица по вкусу
    • Зелень петрушки или зеленый лук по вкусу
    Канапе с яйцом и грибами
    Канапе маленькие бутербродики с разнообразной начинкой, мы сделае ...
    4-11-2011, 22:52
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Цветная капуста 1/2 кочана
    • Брокколи 1/2 кочана
    • Морковь 1 шт.
    • Луковица 1 шт.
    • Слив.масло 50г
    • Оливковое масло 1-2 ст.л.
    • Соль, специи по вкусу.
    • Сливки, сметана.
    Крем-суп с брокколи и цветной капустой
    Крем-суп с брокколи и цветной капустой отличная замена овощ ...
    4-11-2011, 22:23
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Картофель 10 шт.
    • Кусок свиной шейки 700 гр.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Сливочное масло 100 гр.
    • Сыр 150 гр.
    • Зелёный лук 3 пера
    • Соевый соус 2 ст. л.
    • Мед 0,5 ст.л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Кунжут соль и перец по вкусу
    Свинина на шпажке с запечёным картофелем
    Вариант шашлыка в домашних условиях, свинина на шпажке с запечёны ...
    4-11-2011, 21:40
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свинина (корейка) 600г
    • Ветчина 60г
    • Сыр (твердый тертый) 60г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Масло сливочное 1 ст.л.
    • Мука пшеничная 4 ст.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Батон пшеничный (без корок, вчерашний) 100г
    • Жир топленый (для фритюра) 500г
    • Перец черный (молотый) по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Лимон , помидоры, зелень для оформления.
    Котлеты оригинальные
    2
    Оригинальными котлеты получаются из за сочетания мяса свинины, сы ...
    4-11-2011, 21:17
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свинина, телятина 700г
    • Томатного соуса или 2 свежих помидора 3 ст ложки
    • Соленых огурца 2 шт.
    • Картофель 8 шт
    • Лук 2 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль, перец, лавровый лист по вкусу
    • Сливочное масло
    Азу по-татарски
    Тушеные продукты гораздо полезнее жареных. В азу по-татарски само ...
    4-11-2011, 20:54
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Карликовые бананы 10 шт. или обычные 5 шт.
    • Грейпфрут половина
    • Оливковое масло
    • Сливочное масло
    • Коньяк 20 мл
    • Корица
    Горячий банановый десерт
    Бананы жареные с пряной корицей сказать, что это вкусно  нет ...
    4-11-2011, 10:25
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Груши сладкие (крупные) 2 шт.
    • Мука 250 г
    • Молоко топлёное 250 мл
    • Яйца 3 шт.
    • Корица 1 ст.л
    • Соль 1 щепотка.
    • Сливочное масло 50 г
    • Коньяк 2 ст.л
    • Сахарная пудра для подачи по вкусу
    Французский грушевый пирог
    1
    Французский грушевый пирог на рассыпчатом тесте, пропитанном вкус ...
    3-11-2011, 22:07
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Куриный бульон 3/4 ст.
    • Маргарин или масло 2 ст. ложки
    • Картофель (очистить и нарезать тонкими кольцами) 700 г
    • Топинамбур (очистить и нарезать тонкими кольцами) 700 г
    • Корнень сельдерея (очистить, поделить на четверти, тонко нарезать) 450 г
    • Корень пастернака (очистить, нарезать тонкими кольцами) 450 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Жирные сливки (для взбивания) 1 ст.
    • Лук резанец (нарезать) 2 ст. ложки
    Запеченный картофель с корнеплодами
    Казалось бы посведневная картошка, можно запечь в духовке с топин ...
    3-11-2011, 14:31
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Творог 100 г ( 9%, рассыпчатый)
    • Манная крупа 1 ч. л
    • Яйца 1 шт.
    • Сахар 1 ст. л
    • Сметана 1 ч. л
    • Сливочное масло 0,5 ч.л
    • Соль щепотка
    Творожное суфле
    1
    Творожное суфле очень воздушный, таящий во рту нежный десерт! Мож ...
    3-11-2011, 10:42
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сахар 350 г
    • Маргарин или масло 350 г
    • Мука 400 г 400 г
    • Яйца 5 шт.
    • Разрыхлитель 1 пакетик 17 г
    • Ванильный сахар 1 пакетик
    • Сода 1/3 ч. л., гашённой уксусом
    • Сливы 1 кг
    Сливовый пирог
    1
    Пирог с начинкой из слив получится воздушным если яйца в тесто до ...
    3-11-2011, 10:37
    belis07 belis07