Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с солью морской

    Ингредиенты
    • Листы для лазаньи 6 шт.
    • Морской коктейль (креветки, кальмары, мидии, осьминожки) 400 гр.
    • Молоко Parmalat 300 мл.
    • Мука 30 гр.
    • Сливочное (или оливковое) масло 30 гр.
    • Чеснок 6 зубков
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Зелень петрушки и базилика горсть
    • Соль морская 1 ч.л.
    итальянские рулетики Parma
    провожаем Масленницу на Итальянский манер!!! ...
    26-02-2012, 12:57
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Помидоры 1 шт.
    • Огурцы 1 шт.
    • Сыр сливочный деликатесный с абрикосами 50 гр.
    • Лук зеленый резаный 1 ст.л.
    • Соль морская или/лимонный сок щепотка/ 1 ч.л.
    • Соус соевый (факультативно) 1 ст.л.
    • Перец чили молотый 1 ч.л.
    воскресный салат СИМПЛ
    Очень легкий и вкусный салат с деликатесным сыром! Абрикосы,миндаль ...
    26-02-2012, 12:36
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная (высший сорт) 350 г
    • Дрожжи сухие быстродействующие 7 г
    • Соль морская 1/4 ч. ложка
    • Оливковое масло 50 мл
    • Вода 240 мл
    • Сахар маленькая щепотка
    • Ветчина 400 г
    • Маслины 15 шт
    • Пармезан свеженатертый 3 ст.л.
    • Итальянские травы 3 щепотки
    • Томатный соус 3 ст.л.
    Пицца с ветичиной
    1
    Вкусная пицца, не хуже чем в дорогих пиццериях. ...
    25-02-2012, 21:30
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Морской коктейль 500 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 4 зубчика
    • Сливки 150 мл
    • Соевый соус 2 ст.л.
    • Морская соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    «Морской коктейль» в сливочно-соевом соусе
    Яркое и восхитительно вкусное блюдо из даров моря в необычайно нежно ...
    17-02-2012, 16:28
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Форель (свежая) 1000 г
    • Соль морская (можно обычную) 3 ст.л.
    • Сахар 1,5 ст.л.
    • Коньяк или водка 3 ст.л.
    Форель малосольная сухого посола
    3
    Все очень просто, а результат радует.
    12-02-2012, 12:25
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Кролик около 1,5 кг
    • Мадера 200 гр.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Тимьян 1 ч.л.
    • Чернушка посевная 1 ч.л.
    • Молотая смесь перцев по вкусу
    • Морская соль
    • Для орехового соуса:
    • Грецкие орехи 50 гр.
    • Мягкое сливочное масло 100 гр.
    • Лимонный сок 2 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Кускус 300 гр.
    • Сладкий перец 1 большая перчина
    • Помидоры 2-3 шт
    • Мята несколько веточек
    • Сливочное масло 40 гр.
    • Соль по вкусу
    Кролик с ореховым соусом и кускусом
    4
    Вкусное блюдо из французской кухни для романтического ужина. Нежный ...
    7-02-2012, 20:43
    Aurelia Aurelia
    Ингредиенты
    • Яблоки Golden или Лиголь 6-7 шт.
    • Дрожжевое слоеное тесто 200 гр.
    • Для Streusel с фундуком :
    • Мягкое сливочное масло 50 гр.
    • Коричневый сахар 50 гр.
    • Фундук 65 гр.
    • Пшеничная мука 50 гр.
    • Соль морская щепотка
    • Для карамельной глазури:
    • Вода 20 гр.
    • Сахарная пудра 80 гр.
    • Глюкоза или жидкий мед 20 гр.
    • Для сиропа 30B:
    • Вода 46 гр.
    • Сахар 50 гр.
    • Для специального сиропа «Tatin»:
    • Сироп 30В 80 гр.
    • Мягкое сливочное масло 40 гр.
    • Лимонный сок 2 ч.л.
    • Морская соль щепотка
    • Стрючок ванили или
    • Ванильный экстрат 2 ч.л.
    Тарт-татэн
    5
    Старая классика в новом исполнении! Французский кондитер Филипп Кон ...
    5-02-2012, 17:21
    Aurelia Aurelia
    Ингредиенты
    • Внутреннее филе свинины 1 шт
    • Внутреннее филе или вырезка говядины 1 шт
    • Большая куриная грудка 1 шт
    • Петрушка небольшой пучок
    • Базилик небольшой пучок
    • Шпинат пучок
    • Маринованный сладкий перец 3-4 шт
    • Морская соль
    • Смесь перцев
    Мясной рулет "Трио"
    4
    Вкусный, ароматный рулет из трех видов мяса и зелени. ...
    5-02-2012, 16:56
    Aurelia Aurelia
    Ингредиенты
    • Тыква мускатная 700 г
    • Мука пшеничная 600 г
    • Дрожжи сухие быстродействующие 10 г
    • Растительное масло 20 мл
    • Соль морская 1 ч.л.
    Тыквенный хлеб
    1
    Думаю тыквенный хлеб придется вам по вкусу, стоит только его попробо ...
    6-12-2011, 10:57
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Шпинат 400 г
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Оливковое масло 40 мл
    • Мука пшеничная 650 г
    • Дрожжи сухие быстродействующие 10 г
    Зеленый хлеб со шпинатом
    Витаминный зеленый хлеб со шпинатом, с хрустящей корочной и восхитит ...
    6-12-2011, 10:31
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Шпинат 200 г
    • Дрожжи сухие быстродействующие 15 г
    • Растительное масло 60 мл
    • Паприка молотая 1 ч.л.
    • Мак 5 г
    • Тмин 1/2 ч.л.
    • Мука пшеничная 960 г
    • Соль морская 1.5 ч.л.
    • Перец сладкий красный (паприка) 1/2 шт.
    • Тыква мускатная 350 г
    • Кунжут 5 г
    Трехцветный хлеб
    2
    Трехцветное лакомство и, все таки, это хлеб, хоть и очень красивый и ...
    6-12-2011, 09:36
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Фасоль белая сухая 150 г
    • Растительное масло 45 мл
    • Соль морская ½ ч.л.
    • Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л.
    • Имбирь молотый 1 ч.л.
    • Чеснок дольки 1 ч.л.
    • Говядина для жарки 2 шт.
    • Лук репчатый 500 г
    • Тмин 1 шт.
    • Куркума молотая 2 ч.л.
    • Перец чили молотый ½ ч.л.
    • Лимонный сок 30 мл
    Пряное мясо с фасолью
    Полезная фасоль с ароматной говядиной - вкусное блюдо к обеду или уж ...
    5-12-2011, 21:13
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Картофель 350 г
    • Яичный желток 2 шт.
    • Сахар 5 г
    • Уксус столовый 15 мл
    • Сливки 35-40% 50 мл
    • Каперсы 15 г
    • Свёкла 100 г
    • Соль морская ½ ч.л.
    • Горчица баварская 1 ч.л.
    • Растительное масло 15 мл
    • Салат ромэн 100 г
    Шведский картофельный салат
    2
    Пикантный шведский картофельный салат, изюминка салата - очень вкусн ...
    5-12-2011, 20:39
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 350 г
    • Соль морская ¼ ч.л.
    • Соус для пиццы 250 мл
    • Креветки королевские 20 шт.
    • Дрожжи сухие быстродействующие 7 г
    • Оливковое масло 50 мл
    • Моцарелла 200 г
    • Каперсы 50 г
    Пицца с креветками
    2
    Пиццу по средиземноморскому рецепту с креветками, сыром моцарелла и ...
    5-12-2011, 11:12
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Салат айсберг 100 г
    • Растительное масло 20 мл
    • Перец сладкий желтый ½ шт.
    • Лимонный сок 30 мл
    • Перец черный молотый ¼ ч.л.
    • Брусника 50 г
    • Куриное филе 300 г
    • Соль морская ½ ч.л.
    • Масло виноградных косточек 30 мл
    • Горчица ¼ ч.л.
    • Ананасы консервированные 100 г
    Салат из курицы с ананасами
    По мере приближения времени к праздникам, каждый из нас задаётся воп ...
    5-12-2011, 11:00
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 350 г
    • Сливочное масло 275 г
    • Лук красный 2 шт.
    • Сыр 180 г
    • Яйцо 3 шт.
    • Оливковое масло 30 мл
    • Яблоки ¼ кг
    • Соль морская ¾ ч.л.
    • Яичный желток 3 шт.
    • Перец душистый 8 шт
    • Сливки 30-33% 250 мл
    • Петрушка 15 г
    • Салат корн 200 г
    • Грецкий орех 10 г
    Тарт с козьим сыром и салат с яблоками и грецким орехом
    Пикантный французский пирог с козьим сыром, с тоненьким тестом - оче ...
    3-12-2011, 20:20
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Фасоль 175 г.
    • Сельдерей стеблевой 100 г
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Лук репчатый 100 г
    • Помидоры 120 г
    • Хлеб пшеничный 100 г
    • Перец сладкий красный (паприка) ½ шт.
    • Морковь 100 г
    • Перец чили молотый ½ ч.л.
    • Растительное масло 20 мл
    • Петрушка 20 г
    Суп из фасоли
    Суп из фасоли изумительно готовит моя бабушка, секрет его приготовле ...
    3-12-2011, 14:16
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 50 мл
    • Овощной бульон 200 мл.
    • Морковь 2 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Тимьян 10 г
    • Портобелло 40 шт.
    • Баранина на косточке 600 г
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Пастернак 120 г
    • Петрушка 10 г
    • Брокколи, калабриз 150 г
    Баранина, тушенная с овощами и грибами
    Баранина на косточке удивительно мягкая и ароматная если ее долго ту ...
    3-12-2011, 12:13
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Цыплята (600г) 2 шт.
    • Оливковое масло 50 мл
    • Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л.
    • Соль морская ¾ ч.л.
    • Сметана 100 г
    • Вино красное сухое (столовое) 150 мл
    • Базилик сушеный 1 ч.л.
    • Перец черный молотый ½ ч.л.
    • Чеснок дольки 1 шт.
    Цыпленок табака
    9
    Для этого блюда потребуется молодая курица, так мясо будет нежнее. П ...
    3-12-2011, 11:42
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Творог 5-9% жирности 600 г
    • Яичный желток 4 шт.
    • Укроп 10 г
    • Чеснок дольки 4 шт.
    • Яичный белок 4 шт.
    • Фасоль зеленая стручковая 100 г
    • Сливки 20-22% 150 мл
    • Петрушка 10 г
    • Лук зеленый 20 г
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Сливочное масло 10 г
    Творожное суфле с зеленой фасолью
    Воздушное, нежное суфле с ароматной начинкой. Вкуснее всего есть его ...
    1-12-2011, 22:39
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Плавленый сыр 400 г
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Укроп 30 г
    • Креветки очищенные 200 г
    • Картофель 200 г
    • Морковь 100 г
    • Подсолнечное масло рафинированное 40 мл
    • Петрушка 30 г
    Сырный суп с креветками
    1
    Вообще-то вариантов супов с морепродуктами не очень много, спешу ...
    1-12-2011, 09:52
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Вешенки 150 г
    • Чеснок дольки 4 шт.
    • Оливковое масло 40 мл
    • Вино белое сухое (столовое) 150 мл.
    • Бульон куриный 500 мл
    • Пармезан (Пармиджано Реджано) 150 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Кабачки 150 г
    • Рис Арборио 300 г
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Фасоль зеленая стручковая 1 ч.л.
    Зеленое ризотто с грибами
    Итальянцы едят сыр с утра и до вечера, мы добавим пармезан в ризо ...
    30-11-2011, 22:14
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 500 г
    • Оливковое масло 100 мл
    • Пармезан (Пармиджано Реджано) 200 г
    • Базилик свежий зеленый 40 г
    • Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
    • Соль морская ½ ч.л.
    • Томатное пюре 500 г
    • Помидоры Черри 500 г
    Пицца с помидорами черри и базиликом
    Сочная пицца с вкусной начинкой: помидорками черри, пармезаном и ...
    30-11-2011, 21:35
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Тмин 3 ч.л.
    • Перец черный горошком 5 шт.
    • Гусь целый 3,5 кг
    • Изюм темный 1 шт.
    • Курага 50 г
    • Картофель 1500 г
    • Чеснок головки 1 шт.
    • Кориандр сушеный (кинза) ½ ч.л.
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Яблоки 13 шт.
    • Чернослив 50 г
    • Лук-шалот 200 г
    • Вино белое сухое (столовое) 300 мл
    • Груши 5 шт.
    Новогодний гусь с яблоками и тмином
    1
    Такого гуся нужно готовить не спеша и основательно занявшись им о ...
    30-11-2011, 12:33
    belis07 belis07