Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с солью

    Ингредиенты
    • Говяжий фарш, не жирный 1 кг
    • Луковица, порубить мелко 1/2 луковицы
    • Чеснок, порезать 2 дольки
    • Свежая петрушка и свежий кориандр по 1 стол.л
    • Паприка 1 ч.л
    • Тмин 1 ч.л
    • Соль, перец по 1/2 ч.л
    • Кайен.перец 1/2 ч.л
    Кебаб говяжий
    По названию рецепта назывался он марокканский кебаб, но поскольку у ...
    21-10-2013, 22:17
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Теплое молоко 1/3 стакана
    • Сахар 2 стол.л.
    • Сухие активные дрожжи 1 1/2 ч.л
    • Большие яйца 2 шт.
    • Хлебная мука 2 1/2 стакана
    • Соль 1 ч.л
    • Сливочное масло , растопить 113 г
    Бриошь
    5
    Рецепт из кулинарного журнала. Рецепт был на рассчитан на ручное при ...
    21-10-2013, 22:00
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Красная луковица, порезать 1 шт.
    • Свеж. кориандр, порезать пучок
    • Красный винный уксус 1/2 стакана
    • Оливковое масло 1/2 стакана
    • Сок лайма 1/4 стакана
    • Лимонный сок 1/4 стакана
    • Коричневый сахар 1/4 стакана
    • Цедра лайма 3 стол.л.
    • Чеснок, порезать 2 стол.л.
    • Соль 1 1/2 ч.л
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Говядина, кусок пашины 1 кг
    Маринованная говядина
    2
    Для этого блюда нужен кусок пашины весом 1кг. Мясо получается сочным ...
    21-10-2013, 21:36
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш, не жирный 500 г
    • Абрикос сушеный, мелко порезать 1/3 стакана
    • Кедровый орех, поджарить слегка 2 стол.л.
    • Свежий кориандр, порезать 2 стол.л.
    • Чеснок, порезать 2 дольки
    • Соль 2 ч.л.
    • Тмин 1/2 ч.л
    • Корица 1/4 ч.л
    • Сухой кориандр 1/4 ч.л
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Булочки для гамбургеров или просто хлеб 4 шт.
    • Салатные листья,крупно нарвать на 4 порции
    • Средний помидор , порезанный кругами 1 шт.
    • Марокканский кетчуп: -
    • Кетчуп 1/3 стакана
    • Тмин 1/8 ч.л
    • Корица 1/8 ч.л
    • Кориандр 1/8 ч.л
    • Черный перец 1/8 ч.л
    Касабланка бургер
    2
    Интересный рецепт в журнале и вот немного времени прошло, и он на ст ...
    21-10-2013, 21:17
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Молоко 150 мл.
    • Дрожжи сухие 1 чайн. ложка
    • Сахар 4 стол. ложки
    • Соль щепотка
    • Мука пшеничная 200-250 гр.
    • Мука цельнозерновая 150 гр.
    • Масло 80 гр.
    • Яйцо 1 шт.
    • Изюм 50 гр.
    • Орехи (арахис) 50 гр.
    Цельнозерновой батон с изюмом и орехами
    2
    Вкусный, сладкий, сдобный батон с орехами и изюмом. ...
    21-10-2013, 20:15
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Сыр твердых сортов 100 гр.
    • Чоризо 20 гр.
    • Куриное яйцо 4 шт.
    • Сливочное масло 100 гр.
    • Мука пшеничная 150 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Вода 250 мл.
    Гужеры с кусочками чоризо
    3
    Вкусная , аперитивная закуска . Гужеры с кусочками чоризо.. хороший ...
    21-10-2013, 15:31
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Рубленое тесто 200 гр.
    • Красная луковица 1 шт.
    • Сыр твердых сортов 40 гр.
    • Для маринада: Столовый уксус 50 мл.
    • Мед 2 ст.л.
    • Соль 1 ст.л.
    Закусочный тарт с маринованным луком
    Открытый, закусочный тарт из рубленого теста с начинкой из сыра и ма ...
    21-10-2013, 14:21
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Манная крупа 20 гр.
    • Какао порошок 3 ст.л.
    • Соль Щепотка
    • Мука пшеничная 300 гр.
    • Апельсиновая цедра 1 ст.л.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    Шоколадная лапша с апельсиновой цедрой
    2
    Очень популярное в Европе блюдо из пасты с шоколадно-апельсиновым вк ...
    21-10-2013, 14:00
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Корневой сельдерей Половина
    • Яблоко (кислое) 1 шт.
    • Изюм 60 гр.
    • Арахис (жареный) 20 гр.
    • Петрушка По вкусу
    • Для заправки: сметана 2 ст.л.
    • Майонез 1 ст.л.
    • Горчица с зернами 1 ст.л.
    • Соль По вкусу
    Салат с сельдереем и яблоком
    Салат полный витаминов.. из корневого сельдерея, яблока, изюма и ара ...
    21-10-2013, 13:10
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Перцы халапеньо небольшие 24 шт
    • Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 226 г
    • Сыр Чеддар или ваш любимый 1 стакан
    • Свежая кинза или петрушка, порезать мелко 2 стол.л.
    • Мука 1 стакан
    • Большие яйца 2 шт.
    • Хлебная крошка 1 стакан
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 1-2 стол.л
    Закусочный халапеньо
    3
    Приятная и оригинальная закуска с остротой, если полностью не вычист ...
    21-10-2013, 02:01
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина филейная часть 2,5 кг
    • Соль, разделить 3 ч.л
    • Панко крошка или сушен.хлебная мелкая крошка 3/4 стакана
    • Чеснок, раздавить 3 дольки
    • Черный перец, поделить 2 ч.л.
    • Оливковое масло 3 стол.л.
    • Картофельные чипсы 1 1/4 стакана
    • Свежая петрушка, порезать 1/4 стакана
    • Свежий тимьян,порезать 1 стол.л.
    • Лавровый лист, поломать 1 шт.
    • Дижонская горчица 2-3 стол.л
    Говядина в картофельных чипсах
    4
    Отличный ужин в праздничный день или в выходные. ...
    21-10-2013, 01:47
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Масло 50 гр.
    • Мука 400 гр.
    • Молоко 300 мл.
    • Разрыхлитель 1 чайн. ложка
    • Укроп 20 гр.
    • Соль 1 чайн. ложка
    • Рыба соленая (форель, горбуша)
    • Сметана
    • Листья салата
    • Кунжут (мак)
    Укропные сконсы с соленой рыбкой
    3
    Ароматные булочки с рыбкой. Рецепт подсмотрела в журнале Школа гастр ...
    20-10-2013, 18:20
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Филе индейки 1 кг
    • Соль по вкусу
    • Яйца куриные 3 шт.
    • Крахмал 2-3 ч.л.
    • Майонез густой 100 г
    • Растительное масло для жарки
    Рубленные котлеты из индейки
    Нежные, сочные и аппетитные котлетки
    20-10-2013, 12:57
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Говяжья голенка 2 кг
    • Курица целая 1,6 кг
    • Лук репчатый 1 шт
    • Соль,перец горошком, лавровый лист, душистый перец по вкусу
    • Желатин 10 г
    • Чеснок 4-5 зуб.
    • Болгарский перец для украшения
    Галантин из говядины и курицы
    Вкусное и очень аппетитное блюдо.
    20-10-2013, 12:31
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Баклажаны(крупные) 1 шт
    • Перец болгарский (зеленый и красный) 3 шт
    • Помидоры крупные 2 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Морковь 4-5 шт
    • Базилик зеленый по вкусу
    • Соль и перец по вкусу
    • Картофель молодой 8-10 шт
    • Растительное масло для жарки
    Овощное рагу с баклажанами и базиликом
    2
    Вкусное, полезное рагу
    20-10-2013, 11:29
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Куриные бедрышки 8 шт
    • Кетчуп острый бразийльский по вкусу
    • Горчица медовая по вкусу
    • Мед 2 ч.л.
    • Розмарин по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Оливковое масло 1 ст.л
    Куриные бедра в маринаде
    Вкусное и нежное куриное мясо
    20-10-2013, 11:09
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Среднего размера клубни картофеля 2 шт.
    • Петрушка с листьями пучок
    • Соль по вксуу
    • Растительное масло для жарки
    Жареный картофель с петрушкой
    2
    Симпатичный картофель к основному блюду. ...
    20-10-2013, 03:50
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свиные отбивные,тонкие 4 шт.
    • Растительное масло 2-4 стол.л
    • Сладкий перец, очистить и нарезать соломкой 1 шт.
    • Небольшая луковица 1 шт.
    • Картофельный хэш заморожннный 1 1/2 стакана
    • Сыр Чеддар ,на терке 1 стакан
    • Готовая смесь Бисквик 1 стакан
    • Молоко 1 стакан
    • Соль,перец по вкусу
    • Яйцо 1 шт.
    • Прямоугольная форма для выпечки смазать маслом -
    Запеченные свиные котлеты с картофельным гарниром
    2
    Блюдо идет уже с гарниром. Используем готовый хэш замороженный или к ...
    20-10-2013, 02:37
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Теплая вода 200 мл.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль 1 ст.л.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Тыквенные семечки 2 ст.л.
    • Сушеная клюква 2 ст.л.
    • Мука пшеничная 350-400 гр.
    Багет с тыквенными семечками и сушеной клюквой
    5
    В прохладную погоду приятно приготовить свой хлеб. Свежий, с хрустящ ...
    19-10-2013, 21:51
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Белая фасоль (заранее замочить) 200 гр.
    • Савойская капуста 300 гр.
    • Морковь 3 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Картофель 5-6 шт.
    • Свежий чеснок 3 зубчика
    • Песто базиликовый 2-3 ст.л.
    • Овощной бульон 2 л.
    • Соль, специи По вкусу
    • Оливковое масло 4 ст.л.
    Суп из савойской капусты с белой фасолью
    2
    Вкусный и очень полезный суп с овощами. Тарелочка такого супа согрее ...
    19-10-2013, 21:26
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сливочное масло -
    • Средний цуккини 2 шт.
    • Оливковое масло 1-2 стол.л
    • Сыр Пармезан на терке 1/4 стакана
    • Мелкая сухая хлебная крошка 1/4 стакана
    • Соль 1/8 ч.л
    • Черный перец по вкусу
    Чипсы цуккини с пармезаном
    2
    Быстро и вкусно. Закуска до основного блюда или к основному блюду. ...
    19-10-2013, 02:53
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Филе семги очищенной 4 шт.
    • Соль 1/2 ч.л
    • Кайен.перец 1/8 ч.л
    • Коричневый сахар 1/4 стакана
    • Дижонская горчица 2 стол.л.
    • Сливочное масло размягченное 1 стол.л.
    • Укроп 2 ч.л.
    Семга в карамельной глазури
    3
    Блюдо быстрого приготовления. Рассчитан рецепт на 4 порции, я делала ...
    18-10-2013, 03:23
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 1/4 стакана
    • Куриные бедрышки, куриные голени 4 шт.плюс 4 шт
    • Оливковое масло 2 ч.л.
    • Небольшая луковица фенхеля или 2 стрелки сельдерея,порезать 1 шт.
    • Большая луковица порезать 1 шт.
    • Сред.размера морковь почистить и порезать колечками 2 шт.
    • Чеснок, порезать мелко 2 дольки
    • Красное вино 3/4 стакана
    • Куриный бульон 1 стакан
    • Помидор баночных/типа болгарских/порезать мелко 1 стакан
    • Свеж.розмарин или 1/2 ч.л сушеный 1 1/2 стол.л
    • Соль 1/2 ч.л
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Соус Гремолата: -
    • Свежая петрушка, порезать 1/4 стакана
    • Лимонная цедра 1 стол.л.
    • Чеснок,порезать 1 ч.л
    Оссобуко куриное
    Рецепт рассчитан на 4 порции, я сократила под свое кол-во,сам рецепт ...
    18-10-2013, 03:12
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Дижонская горчица 1/2 стакана
    • Лимонный сок 2 стол.л.
    • Чеснок, раздавить 1 долька
    • Соль, перец по вкусу
    • Кусок большой говяж. филея разделить на 4 части 500 г
    • Оливковое масло 3 стол.л.
    Говядина в горчичном соусе
    4
    Вкусный ужин с говядиной понравится сильной половине. ...
    18-10-2013, 02:50
    Апрель Апрель