Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Русская кухня

    Ингредиенты
    • Молоко 500 мл
    • Яйцо 4 шт.
    • Соль 2 щепотки
    • Масло растительное без запаха 0,5 стакана
    • Мука для получения теста блинной консистенции
    • Свиные лёгкие 400 гр.
    • Свиное сердце 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сало солёное 100 гр.
    Блины с ливером, обжаренные в яйце!
    На обед такие блины будут отличным первым блюдом! Вкусно и сытно!Лег ...
    22-07-2012, 20:24
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Творог 200 г
    • Мука пшеничная 3-5 ст.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    • Соль
    • Масло растительное (для смазывания)
    Воздушные сырники
    2
    Удивительные сырники из духовки! То ли сырники, то ли печенюшки...
    22-07-2012, 20:18
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриное филе 4 шт
    • Твердый сыр 100 г
    • Сметана 100 г
    • Майонез 3 ст.л
    • Кетчуп 2 ст.л
    • Соль и перец по вкусу
    • Паприка по вкусу
    • Карри по вкусу
    • Хлебные крошки 100 г
    Куриное филе с соусом и сыром
    2
    Мягкое, сочное куриное филе с соусом и панировкой
    22-07-2012, 20:10
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Баклажаны 3 шт.
    • Грибной кубик "Галина бланка" 1 шт.
    • Оливковое масло по вкусу
    • Сметана 2 ст.л.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Петрушка по вкусу
    Баклажаны а-ля грибы
    1
    Баклажан-овощ универсальный и многоликий, приготовить его можно тыся ...
    22-07-2012, 19:47
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Дыня 1/4 шт.
    • Йогурт 250 мл
    • Виноград 1 кисть
    • Желатин быстрорастворимый 13 гр.
    • Сахар 0,5 ст.л.
    • Мята для украшения
    Йогуртовый десерт «Волшебные шарики»
    3
    Ух, отличный десертик, такой летний и фруктовый! Нужно теперь и с бе ...
    22-07-2012, 19:29
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Фасоль зеленая стручковая 500 г
    • Помидор свежие или в собственном соку, 400 г) 1 бан.
    • Лук зелeный 3-4 шт
    • Масло оливковое 2-3 ст.л.
    • Картофель (средний) 3 шт.
    • Специи (соль, перец, сахар)
    Зеленая фасоль "Фасолаки" с картошкой
    1
    Полезное вкусное овощное блюдо греческой кухни. Спасибо ...
    22-07-2012, 19:26
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажаны 5 шт.
    • Смесь дикого и бурого риса 70 гр.
    • Сарделька прикопченая (или ветчинная колбаса) 1 шт.
    • Перец сладкий 1 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло оливковое по вкусу
    • Сметана 5 ч.л.
    • Соль, перец чёрный молотый по вкусу
    Фаршированные баклажаны "Бомба сезона!"
    Очень сытные баклажановые "бомбочки":)Для этого блюда желательно б ...
    22-07-2012, 19:18
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Куриное филе 700 г
    • Яйцо куриное 3 шт
    • Крахмал 3 ст.л
    • Майонез 4 ст.л
    • Соль и перец по вкусу
    • Пекинская капуста 0,5 шт
    • Зелень (любая) по вкусу
    • Чеснок 1 зуб.
    • Помидоры 2 шт
    Рубленые котлеты с гарниром
    2
    В процессе приготовления рубленых котлет у хозяйки появляется возмож ...
    22-07-2012, 19:16
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанныя 1/3 кочерыжки
    • Яблоки 2 шт.
    • Сок лимона 1 ст.л.
    • Корень имбиря 2 см
    • Мёд 1 ч.л.
    • Горчица 0,5 ч.л.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Бальзамический уксус 1 ст.л.
    • Соль по вкусу
    Капустно-яблочный салат с оригинальной заправкой
    Витаминный салатик для любителей яблок и капусты! Оригинальна заправ ...
    22-07-2012, 18:52
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Свинина (задняя часть, одним куском) 1,2 - 1,5 кг
    • Морковь 1-2 шт
    • Сельдерей стручковый 2-3 шт
    • Лук репчатый 1-2 шт
    • Вино белое сухое 0,5 л
    • Масло растительное или смалец 3-4 ст.л.
    • Соль перец
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Мука 2 ст.л
    • Мускатный орех (молотый)
    • Приправа универсальная (\ 1 ст.л.
    • Лук порей 1 шт
    Пикантная свинина в белом вине.
    2
    Сочное насыщенное мясо, тушеное в овощах и вине. Богатый вкус, котор ...
    22-07-2012, 18:24
    barska barska
    Ингредиенты
    • Семга свежая 300 г.
    • Молоко (3,5% жир.) 0,5 стак.
    • Вино белое сухое 50 мл.
    • Сыр плавленный с грибами. 50 г.
    • Шампиньоны 100 г.
    • Соль и перец по вкусу
    Семга под молочно-сырным соусом с грибами и вином.
    2
    Сочетание вина, молока, плавленного, мягкого сыра дает очень интерес ...
    22-07-2012, 18:22
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанныя 500 гр.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Мука 6 ст.л.
    • Растительное масло для жарки
    • Соль, перец по вкусу
    Капустные оладьи
    1
    Вариант овощных оладий-пышные, мягкие, нежные капустные оладьи понра ...
    22-07-2012, 17:41
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Огурец 1 шт.
    • Ветчина 200 гр.
    • Яйца 2 шт.
    • Капуста молодая 1/3 качана
    • Шампиньоны 7 шт.
    • Сливочное масло 1 ст.л.
    • Майонез по вкусу
    • Зелёный лук, укроп по вкусу
    Салат «Изумруд»
    1
    Не просто витаминный салат-за счёт шампиньонов и ветчины он становит ...
    22-07-2012, 17:25
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Молоко 2стакана (+0,5 стакана дополнительно)
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Шпинат 1 пучок
    • Соль, сода по щепотке
    • Мука сколько тесто возьмёт
    • Растительное масло 3 ст.л.
    Шпинатные блины
    2
    Ух и вкусные, да ещё и полезные, а к тому же и необычные эти шпинатн ...
    22-07-2012, 17:14
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Фасоль (спаржевая, молодая) 1,5 - 2 стак.
    • Помидоры 2-3 шт
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    • Уксус винный, белый 1 ч.л.
    • Горчица в зернах 1 ч.л.
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    • Соль
    Летний салат со спаржевой фасолью и помидорами
    1
    Нежная спаржевая фасоль, лук, сочные помидоры, такой салат станет от ...
    22-07-2012, 16:39
    barska barska
    Ингредиенты
    • Пшеничная мука 250 г
    • Творог (9%-ый) 300 г
    • Яйцо 1 шт
    • Сахарный песок 1 ч л
    • Соль
    • Кабачки 1 кг
    • Болгарский перца 2 шт
    • Репчатый лук 1 головка
    • Сметана 200 г
    • Петрушка 15 г
    • Растительное масло
    • Морковь 1 шт
    Пирог с кабачками
    2
    Шикарный закусочный сезонный пирог для любителей кабачков.
    22-07-2012, 15:57
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Морковь 2 шт.
    • Орехи грецкие молотые 30 г.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Майонез 3-4 ст.л.
    • Соль по вкусу
    Салат "Советский"
    6
    В советские времена ни одно застолье не обходилось без этого салата. ...
    22-07-2012, 15:56
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Куриное филе 400 г
    • Стручковая фасоль (замороженная) 200 г
    • Репчатый лук 1 головка
    • Болгарский перец 1 шт
    • Чеснок 2 зубка
    • Кинза 15 г
    • Сливки (у меня 10%-ые) 2/3 ст
    Ароматное куриное филе с чесноком и кинзой
    1
    Как и многие блюда из куриного филе готовиться быстро. Очень ароматн ...
    22-07-2012, 15:39
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Мука белая 1 стакан
    • Сыворотка 200 мл
    • Сливки 10% 100 мл
    • Сахар (для блинов и для соуса) 2 ст.л
    • Дрожжи 20 г
    • Абрикосы (крупные) 2 шт
    • Коньяк (ром, водка) 30 мл
    • Растительное масло для жарки 20 мл
    • Сливочное масло 10 г
    Блинчики - креп фламбе
    5
    Фламбирование (фр. flamber — пылать, пламенеть) в кулинарии — приём ...
    22-07-2012, 15:39
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Ежевика свежая или свежемороженая 200 гр.
    • Масло сливочное для смазки формочек по вкусу
    • Мука 1,5 ст.л.
    • Молоко 100 гр
    • Сахар 1 ст.л.
    • Ванилин щепотка
    Clafoutis aux mûres (Клафутти с ежевикой)
    1
    Ягодная вкусняшка! Вместо ежевики можно использовать другие ягоды ил ...
    22-07-2012, 15:32
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Салат в горшочке 1 шт
    • Апельсин 1 шт
    • Лосось с/с 100 г
    • Оливковое масло 2 ст л
    • Соль по вкусу
    Салат с лососем и апельсином
    4
    Простой и вместе с тем изысканный и лёгкий салат в итальянском стиле ...
    22-07-2012, 15:29
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Кабачки молодые 2 шт.
    • Лук репчатый красный 1 шт.
    • Морковь 0,5 шт.
    • Паприка сушеная 1 ч.л.
    • Бульон куриный или овощной 250 мл
    • Чеснок 1 зубок
    • Соль, перец по вкусу
    Кабачковый суп-пюре
    Очень актуальный лёгкий, но питательный супчик!Можно сверху посыпать ...
    22-07-2012, 14:44
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Киви 2 шт.
    • Клубника 1 стакан
    • Йогурт 3/4 стакана
    • Сахар по вкусу
    • Мята для украшения
    Десерт с киви и клубникой "Полосатик"
    2
    Такой вот летний десертик!!!И деткам понравится, и взрослых не остав ...
    22-07-2012, 14:36
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Картофель 7 шт.
    • Масло подсолнечное нерафинированное 200 мл
    • Чеснок 4 зуб.
    • Соевый соус 50 мл
    • Соль 2 ч. ложки
    • Приправа (сухие травы) 2 ч. ложки
    • Семечки подсолнуха очищенные обжаренные 2 ст. ложки
    Картофель запечeнный с семечками "Ароматный"
    8
    В моей семье очень любят запечeнный картофель, я постоянно собираю р ...
    22-07-2012, 04:34
    Мисс Мисс