Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Украинская кухня

    Ингредиенты
    • Мясо куриное готовое (запеченное или отварное) 400 г
    • Капуста белокочанная 600 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло сливочное 50 г
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Соль, перец
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Рис (круглый) 5 - 6 ст.л.
    • Лавровый лист 1 шт
    Ленивые голубцы "Детсадовские", с отварным мясом
    Нежный вкус, нежирно, быстро готовится, экономное блюдо.
    29-01-2013, 20:48
    barska barska
    Ингредиенты
    • Яблоки 5 шт.
    • Кровяные колбаски 2 шт.
    • Сливочное масло 80 гр.
    • Изюм 30 гр.
    • Соль по вкусу
    • Кленовый сироп 1 ст.л
    Запеченные яблоки с колбасой
    2
    Необычное сочетание....(!), но, какой потрясающий результат. Все до ...
    28-01-2013, 21:54
    Mira Mira
    Ингредиенты
    • Мука 500г
    • Молоко 250г
    • Сухие дрожжи 11г
    • Растительное масло 2ст. лож.
    • Сахар 1ст. лож.
    • Соль 1ч. лож
    • Вода для соуса 2ст. лож.
    • Масло растительное для соуса 2ст. лож.
    • Чеснок для соуса 4-5 зуб.
    • Соль для соуса по вкусу
    Пампушки к борщу
    6
    Пампушки с чесноком, что может быть лучше к украинскому борщу?Мягкие ...
    28-01-2013, 09:34
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1,5 кг
    • Тыква (тертая) 300 г
    • Фарш мясной (любой) 300 г
    • Перец кайенский
    • Рис (вареный) 300 г
    • Перец белый молотый
    • Соль
    • Паприка сладкая сушеная
    • Масло подсолнечное (для жарки)
    • Масло льняное (соус) 100 мл
    • Уксус (соус) 1 ст.л.
    • Сахар (соус) 1 ст.л.
    • Яйцо куриное (соус) 1 шт
    • Томатная паста (соус) 100 г
    • Лук репчатый 150 г
    Голубцы с тыквой, запечённые в соусе
    4
    Оригинальные голубцы с добавлением тыквы, запечённые в шикарном соус ...
    27-01-2013, 17:49
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 6шт.
    • Сало 12 ломтиков
    • Лук 12 колец
    • Соль, перец по вкусу
    Картофель запеченный с салом по-украински
    3
    Когда такой картофель запекается, по дому разливается необыкновенный ...
    24-01-2013, 16:39
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Картофель 700-800 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Творог 150 г
    • Масло растительное (для жарки)
    • Специи (по желанию и по вкусу)
    • Яйцо 2 шт
    Драники с творогом "Западноукраинские"
    3
    Особенность этих "западноукраинских" драников в том, что вместо му ...
    19-01-2013, 17:51
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 12 штук
    • Капуста 1гол.
    • Лук 2шт.
    • Манка 3 чай. лож.
    • Вода 300мл
    Голубцы из тёртого картофеля
    5
    Это тоже рождественское блюдо, которое готовят на свят вечер.
    16-01-2013, 16:19
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Гречка четверть ст.
    • Баранина 200 г.
    • Свинина 200 г.
    • Соль и перец по вкусу
    • Кориандр 1 ч. л.
    • Капуста 1 шт. небольшая
    • Лук 1 шт.
    • Томатный соус 100 г.
    • Вода 200 мл.
    Голубцы с гречневой крупой
    2
    Вкусные и сочные...
    10-01-2013, 23:43
    тори тори
    Ингредиенты
    • Капуста 1гол.
    • Фарш свинина с говядиной 600г
    • Шампиньоны 6шт.
    • Лук 1шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Рис 250г
    Голубцы с мясом и грибами
    2
    Очень любим голубчики, но вот возится с ними совершенно нет времени! ...
    10-01-2013, 14:57
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Мука 500 гр
    • Вода 1 стакан
    • Маргарин сливочный 2 ст.л.
    • Соль 2 ч.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Дрожжи сухие 2 ч.л.
    • Чеснок 5 зубчиков
    • Масло подсолнечное 1 ст.л.
    • Укроп или петрушка 1 ст.л.
    Пампушки с чесноком
    3
    Нежные булочки, с приятным чесночным ароматом подойдут не только к б ...
    10-01-2013, 06:31
    romasia romasia
    Ингредиенты
    • Бульон 1,5л
    • Картофель 3шт.
    • Лук 1шт.
    • Морковь 1шт.
    • Капуста квашеная 0,5л банка
    • Пшено 150г
    • Сметана 400г
    Капусняк
    2
    Этот наваристый густой зимний суп характерный для прикарпатского рег ...
    27-12-2012, 11:33
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Свинина(мякоть) 700 г
    • Фасоль сухая обыкновенная 1 стакан
    • Морковь 2 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Картофель 1 кг
    • Чеснок 6 зубков
    • Перец чёрный горошек 6 шт.
    • Перец душистый горошек 6 шт
    • Лавровый лист 6 шт
    • Белое вино(сухое) 180 мл
    • Томатный сок 300 мл
    • Соль,перец красный по вкусу
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Петрушка и укроп по вкусу
    Чанахи на украинский манер
    2
    Чанахи - это популярное блюдо грузинской кухни,которое готовят с бар ...
    24-12-2012, 23:11
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мясной фарш 400 г
    • Рис 1 стакан
    • Лук репчатый(1 шт. в фарш,1 шт.в подливу) 2 шт
    • Савойская капуста 1 кочан
    • Томатный сок 1 стакан
    • Растительное масло для жарки
    • Укроп,зелёный лук для подачи
    • Сметана для подачи
    • Соль,перец,сахар по вкусу
    • Лавровый лист 2 шт
    Голубцы из савойской капусты
    4
    Голубцы любят многие!А какие же они вкусные с савойской капустой,мяг ...
    20-12-2012, 21:33
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Капуста 1головка
    • Фарш свинина с индюшатиной (пополам) 700г
    • Рис пропаренный (емкость стакана250мл) 1стакан
    • Лук репчатый 2шт.
    • Морковь 2шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Томатная паста 2ст. лож
    • Сметана 300г
    Голубцы
    4
    Такие голубцы делаю я. Изменяю только фарш и подливку.
    9-12-2012, 15:24
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Филе индейки 500 г
    • Сыр твердый 50 г
    • Яйцо 2 шт.
    • Укроп и петрушка (рубленные) 2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Панировочные сухари ...
    • Растительное масло ...
    Котлеты "по-киевски" из индейки
    5
    Люблю котлеты по-киевски и вот захотела приготовить их сама. Нашла в ...
    6-12-2012, 11:50
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Перец болгарский разноцветный 1 шт.
    • Картофель 2-3 шт.
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Грибы шампиньоны 100 г.
    • Ветчина, колбаса 200 г.
    • Соль и перец по вкусу
    Чихиртма с овощами и колбасой
    1
    Чихиртма - это все, что заливается яйцами. Этот рецепт я нашла в кн ...
    30-11-2012, 17:32
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Крупа гречневая 1 стакан
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Шампиньоны 200 г.
    • Масло растительное для жарки 20 мл
    • Соль по вкусу
    • Вода 2 стак.
    Гречневая каша с грибами
    3
    Не буду писать о пользе гречневой каши, это все знают. Рецепт для те ...
    29-11-2012, 11:38
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Твогог 500гр
    • Сахар 1стакан
    • Масло сливочное 100гр
    • Сметана домашняя 100гр
    • Ванильный сахар 10гр
    • Яйца ( крупные) 3шт
    • Манка 6ст.ложек
    • Тыквенное пюре 350гр
    • Сахар 3ст.ложки
    • Крахмал кукурузный 3ст.ложки
    • Цедра апельсина 1шт
    Сырник с тыквой
    4
    Продолжаем тему сырников. На этот раз это сырник с тыквой. Тыква оче ...
    12-11-2012, 21:32
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Капуста 1 кг
    • Говядина 700 г
    • Рис 130г
    • Томатная паста 1 ст.л
    • Лук 2 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    Вкусные ленивые голубцы
    14
    Сегодня приготовим ленивые голубцы, очень вкусное блюдо, ела бы каж ...
    12-11-2012, 16:51
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Бульон куриный 2,5 л
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Картофель 2-3 шт.
    • Зеленый горошек консервированный 100 г.
    • Лапша 100 г.
    • Соль и приправы по вкусу
    Куриный суп с лапшой и зеленым горошком
    4
    Куриный суп с лапшой, особенно с домашней - это классика. Но можно п ...
    8-11-2012, 19:58
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1 шт.
    • Мясо ( у меня куриная грудка и говядина ) 1 кг.
    • Рис 150 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Зира 1 ч.л
    • Томатная паста 4 ст.л
    • Соль, перец по вкусу
    Голубцы в томате
    6
    Вкусные, сочные, сытные и любимые с детства - голубцы))
    6-11-2012, 12:01
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Пекинская капуста 10 лист.
    • Грудка куриная, или индейки 1 кг
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Любимые специи по вкусу
    • Укроп 1 веточка
    • Сыр 100 г
    • Соль, перец по вкусу
    Диетические голубцы в пекинской капусте
    4
    Давайте разгрузимся, вкусно))
    4-11-2012, 23:21
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Капуста 400 г
    • Мясной фарш 500 г
    • Отварной рис 1 стакан
    • Морковь 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    Ленивые голубцы
    2
    Любые голубцы пользуются спросом, я предлагаю приготовить ленивые.
    22-10-2012, 18:07
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Куриная грудка 1 кг
    • Сметана 2 ст.л
    • Мука или крахмал 2 ст.л
    • Лук 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    Рубленые куриные котлеты
    2
    Простой, вкусный вариант рубленых котлет.
    22-10-2012, 12:56
    Галюша Галюша