Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Украинская кухня

    Ингредиенты
    • Пекинская капуста 8 лист.
    • Грудка индейки или куриная 300 г
    • Шампиньоны 5 шт.
    • Помидоры 1 шт.
    • Зелень по вкусу
    • Творог зерненый 2 ст.л
    • Томатная паста 2 ст.л
    • Чеснок 3 зубчика
    • Соль, перец по вкусу
    Голубцы в пекинской капусте
    6
    А вы , пробовали голубцы из пекинской капусты? Предлагаю попробовать)
    15-10-2012, 15:30
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Фарш (у меня была говядина, курица) 500 г
    • Капуста 500 г
    • Рис пол-стакана
    • Лук 1 шт.
    • Яйцо 1 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Соль, перец по вкусу
    • Соус:сметана+томатная паста
    Голубцы в виде котлет .
    Надумала сделать голубцы.Купила качан капусты, а он оказался очень п ...
    10-10-2012, 15:40
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Свинина 1900г
    • Кишки свиные 2м
    • Чеснок по вкусу
    • Соль, перец по вкусу
    Колбаса домашняя
    3
    Колбаса получается не сухая, ароматная.Когда запекали, запах стоял н ...
    10-10-2012, 12:02
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Нут 1 стакан
    • Колбаски из баранины 2 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Перец сладкий 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Кумин 2 ч.л
    • Шафран щепотка
    • Перец, соль по вкус
    Нут с колбасками и сладким перцем
    Нут – это мелкие бобы коричнево-зеленого цвета, по форме напоминающи ...
    10-10-2012, 11:48
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Картофель (средней величины) 3 шт.
    • Сыр твердых сортов 60 гр.
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль, сухой чеснок, сушеная зелень по вкусу
    • Растительное масло для жарки 5 ст.л.
    • Панировочный сухари 30 гр.
    Картофельные биточки
    3
    Такие биточки могут служить как самостоятельным блюдом, так и гарнир ...
    10-09-2012, 00:22
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Творожной массы с курагой 100гр. 100
    • 1яйцо 1
    • Муки 3-4ст.ложки 4
    Галушки творожные.
    Галушки какие то получились или ленивые вареники)
    15-08-2012, 00:40
    Elia Elia
    Ингредиенты
    • Фарш мясной (у меня говядина с курицей) 300 г.
    • Листы белокочанной капусты 5 шт.
    • Яйцо 1 шт.
    • Молоко 0,5 стак.
    • Мука 3 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Масло растительное
    Голубцы в кляре
    5
    Еще один вариант голубцов. Получается нежно, но без соуса.
    8-08-2012, 17:06
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Куриное филе 2 шт.
    • Перец сладкий 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Укроп несколько веточек
    • Чеснок 1 зубок
    • Желток 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    Домашняя вареная куриная колбаса
    9
    Колбаса получается просто идеальная-сваренная в пергаменте, охлаждён ...
    31-07-2012, 23:29
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Фарш мясной (у меня говядина с курицей) 500 г.
    • Капуста цветная 250 г.
    • Помидор 2 шт.
    • Паста томатная 2 ч.л.
    • Соль и перец, приправы по вкусу
    • Масло сливочное 30 г.
    • Мука 1 ст.л.
    • Рис отварной 0,5 стак.
    Ленивые голубцы с цветной капустой
    5
    Как только не делают "ленивые" голубцы! Но вот еще вариант с цветн ...
    28-07-2012, 11:13
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Свекла 3шт
    • Морковка 1шт
    • Картошка 4шт
    • Лук 1шт
    • Зелень,соль,специи 100гр
    • Мясо(любимое) 5оогр
    Борщ!!!)
    Я Вам тут несколько вариантов в один рецепт кинула)
    27-07-2012, 13:44
    Elia Elia
    Ингредиенты
    • Свинина 2 кг
    • Соль по вкусу
    • Чеснок 6 зубков
    • Смесь перцев горошком 0,5 ст.л.
    • Паприка хлопья 1 ст.л.
    • Кишки, нитки дополнительно
    Колбаса домашняя с паприкой и смесью перцев
    2
    Ещё один вариант приготовления домашней мясной колбасы- с паприкой и ...
    27-07-2012, 01:21
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Кровь свиная 3 л
    • Чеснок чищеный 0,5 кг
    • Сало свиное со шкуркой сырое несолёное 2 кг
    • Рисовая сечка сырая крупа 150 гр.
    • Перец чёрный молотый 20 гр.
    • Соль 2 ст.л. с горкой
    • Кишки, нитки дополнительно
    Украинская кровяная колбаса или "кровянка"
    По этому рецепту в нашей семье кровяную колбаску делаем уже давно, н ...
    25-07-2012, 00:32
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Куриное филе 0,5 кг
    • Свиное филе 0,5 кг
    • Сало 200 гр.
    • Чеснок 1 головка
    • Соль, перец по вкусу
    Домашняя мясная колбаса
    Мясная колбаска домашнего приготовления намного вкуснее покупной! Мо ...
    23-07-2012, 12:44
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Ветчина, буженина, колбаса, отварное мясо 100 г.
    • Помидор 1 шт.
    • Яйцо 3 шт.
    • Молоко 0,5 стак.
    • Лук репчатый или порей 1 шт.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Сыр твердый 60 г.
    • Картофель отварной 1 шт.
    • Соль и приправы по вкусу
    Страта с овощами и колбасой
    5
    Страта- блюдо из яиц с овощами, мясом, колбасой, запекаемые в духовк ...
    19-07-2012, 20:16
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Фарш (свинина+говядина) 500 г
    • Рис 100 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Капуста 1 кочан
    • Помидоры 2 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    Голубцы
    7
    Голубцы готовили еще в Древней Греции.Готовила голубцы впервые ...
    17-07-2012, 16:06
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Куриные крылышки 3-4шт
    • Грибы 200гр
    • Рис 8-гр
    • Лук 1шт
    • Морковь 1шт
    • Помидоры 2шт
    • Оливковое масло 100гр
    • Чеснок 2-3зубка
    • Кориандр 1/2ч.ложки
    • Соль, перец по вкусу
    • Приправа для курицы по вкусу
    • Бульон куриный 2стакана
    Курица с рисом и грибами в горшочке
    5
    Блюда запеченные в горшочках всегда получаются очень вкусные.
    16-07-2012, 23:04
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Картофель 700гр
    • Подчеревок 220гр
    • Лук 2шт
    • Яйца 1шт
    • Манка 1ст.ложка
    • Паприка 1ч.ложка
    • Чеснок 1/2головки
    • Кориандр 1ч.ложка
    • Соль, перец по вкусу
    • Кишки 1м
    Картофельная колбаса.
    12
    Никогда не думала, что картофельная колбаса может быть настолько вку ...
    5-07-2012, 23:29
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Капуста молодая 1 кочан
    • Фарш куриный 300 г
    • Рис 50 г
    • Зелень петрушки по вкусу
    • Сметана 3 ст.л
    • Кетчуп или томатная паста 2 си.л
    • Соль и перец по вкусу
    • Яйцо куриное 1 шт
    Ленивые голубцы с молодой капустой
    2
    Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в се ...
    5-07-2012, 17:18
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Говядина 600 г
    • Картофель 300 г
    • Морковь 1 шт.
    • Свекла 1 шт.
    • Капуста белокочанная 400 г
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Томатный сок 0,5 л
    • Масло сливочное 30 г
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    Украинский борщ
    1
    Разве можно не любить украинский борщ, ведь это же так вкусно!
    30-06-2012, 19:14
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Лапша 2 жмени
    • Ветчина 100 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Растительное масло 3 ст.л.
    • Мука 2 ст.л.
    • Томатный сок 1 стакан
    • Сахар 1 ст.л
    • Петрушка по вкусу
    • Соль,перец по вкусу
    Томатный суп с лапшой и ветчиной
    4
    Вкусный и быстрый суп.
    29-06-2012, 14:33
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Творог 200 г
    • Изюм 50 г
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Мука белая 2 ст.л
    • Крем-сливки 50 мл
    • Растительное масло 2 ст.л
    • Клубника 50 г
    Сырника десертные
    2
    Творожные блюда на завтрак, да еще с фруктами - это замечательный де ...
    29-06-2012, 12:47
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Фарш(мясной,куриный) 60 г
    • Специи(лук-пудра,соль,перец,паприка)
    • Масло растительное
    Украинские вертуны
    1
    Такие вертуны будут очень хороши на завтрак! Их можно приготовить за ...
    16-06-2012, 20:23
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Филе тилапии 500 г
    • Кабачок или цуккини (маленький) 1 шт
    • Рисовые хлопья 0,5 стак
    • Вода (кипяток)
    • Лук 1 шт
    • Растительное масло
    • Яйцо 1 шт
    • Соль, перец
    • Сметана 200 мл
    • Зелень
    • Тёртый сыр
    Рыбные биточки, запечённые в рыбном соусе
    Нежнейшие рыбные биточки, запечённын в рыбном соусе
    15-06-2012, 22:48
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель отварной в "мундире" 3 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Шампиньоны 200 г.
    • Мука 1 стакан
    • Яйцо 1 шт.
    • Филе куриное 200 г.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    • Зелень
    Картофельные галушки с курицей и грибами
    1
    Два известных блюда: галушки из картофеля и грибы с курицей соедини ...
    13-06-2012, 11:21
    Zoya7 Zoya7