Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда на обед

    Ингредиенты
    • Тесто слоеное бездрожжевое 250 г
    • Творог зерненый 350 г
    • Куриное яйцо 1 шт
    • Укроп 10 г
    • Соль по вкусу
    • Кукурузный крахмал 1 ст.ложка
    Пирог из слоеного теста с начинкой из зерненого творога
    Хрустящее слоеное тесто и много нежной начинки - для любителей несла ...
    30-09-2013, 19:03
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Бульон куриный 2 л
    • Картофель 300 г
    • Морковь 100 г
    • Лук репчатый 100 г
    • Вермишель 50 г
    • Соль по вкусу
    • Лук зеленый (для подачи) по вкусу
    Суп картофельный с вермишелью
    Простой, но вкусный домашний супчик.
    30-09-2013, 18:45
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Лаваш 1 упаковка
    • Сыр твердый 150 г
    • Творог 150 г
    • Лук зеленый небольшой пучок
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Майонез 1-2 ст.ложки
    Конвертики с начинкой на решетке
    Горячий хрустящий конвертик с сырно-творожной начинкой.
    30-09-2013, 18:39
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Грибы опята 3 кг
    • Соль 1 ст. лож
    Заморозка грибов на зиму
    Наступила осень, грибная пора. Когда, как не сейчас пришло время заг ...
    30-09-2013, 18:16
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Филе семги очищенной 2 шт.
    • Мука 4 стол.л
    • Небольшие яйца 2 шт.
    • Лук порезать 2 стол.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Хлебная крошка или мелкие крутоны 1 стакан
    • Молоко цельное или сливки не жирные 1 стакан
    Семга в горшочках
    Для любителей рыбы и индивидуальной подачи. Крошку можно использоват ...
    30-09-2013, 17:47
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Ванильные стручки 3 шт.
    • Водка хорошего качества 1 стакан
    • Бутылочка под экстракт с пробкой 1 шт.
    Домашний ванильный экстракт
    2
    Рецепт нужный, настоящий ванильный экстракт дорогой и заканчивается ...
    30-09-2013, 17:38
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриные бёдрышки 2 шт
    • Апельсин (крупный) 1 шт
    • Соль, перец
    • Мёд 1 ч.л.
    • Лук 1 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    Апельсиновые куриные бёдрышки
    1
    Рецепт для любителей мяса с фруктовыми нотками.
    30-09-2013, 09:48
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарфалле ("бабочки") 200 г
    • Фарш смешанный 250 г
    • Кабачок (цуккини) 1 шт
    • Лук репчатый 1шт
    • Паприка красная крупная 1шт
    • Сыр тёртый 100 г
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Соль, перец,
    Гратин из фарша, фарфалле и овощей
    1
    Быстрое семейное блюдо для любителей пасты и жареного фарша.
    30-09-2013, 09:39
    barska barska
    Ингредиенты
    • Сыр плавленный, с зеленью 150 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Кабачок (цуккини) 1 шт
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Морковь (средняя) 2 шт
    • Картофель (средний) 4 шт
    • Соль, перец
    • Овощной бульон 400-500 мл
    • Растительное масло 1 ст.л.
    Сырно-овощной крем-суп
    1
    Быстрый суп из сезонных овощей с бархатной структурой и сырными нотк ...
    30-09-2013, 09:28
    barska barska
    Ингредиенты
    • Булгур 1 стак.
    • Вода (кипяток) 1 стак.
    • Яйцо 1 шт
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Кумин (зира) 1 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Йогурт натуральный (соус) 200 мл
    • Чеснок (соус) 3 зуб.
    • Паприка красная сушеная (сладкая или острая) 1-2 ч.л.
    • Мука 1 стак.
    Фрикадельки из булгура
    1
    Блюдо турецкой кухни. Очень сытные шарики из пшеничной крупы (булгур ...
    30-09-2013, 09:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина 600 г
    • Картофель (средний) 2 шт
    • Майонез 1 ст.л.
    • Яйцо 2 шт
    • Соль, перец
    • Зелень (свежая или сушеная)
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Мука 3 ст.л.
    • Сливки (для запекания) 200 мл
    Свинина по-степному
    Очень нежное мясо получается: обжаренное в необыкновенном кляре и за ...
    30-09-2013, 08:57
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свиные ребра 4 кг
    • Соус: -
    • Винный красный соус 3 стакана
    • Сухое белое вино 1 стакан
    • Кетчуп 3/4 стакана
    • Коричневый сахар 1/4 стакана
    • Вуштер.соус 1/4 стакана
    • Желтая горчица 1/4 стакана
    • Черный перец 2 стол.л.
    • Красный перец хлопьями 1-2 стол.л
    • Чесночная специя 1 стол.л.
    • Креольская специя 1 стол.л.
    • Черный перец 2 стол.л.
    • Вуштер.соус 1 стол.л.
    Ребра Адама
    Для любителей свиных ребрышек. Готовим на гриле или в духовке. ...
    30-09-2013, 02:56
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Груши сорт Bartlett, Bosc, or D'Anjou 4 шт.
    • Коньяк или бренди 1/4 стакана
    • Мед жидкий 3 стол.л.
    • Вода 3 стол.л.
    • Сливочное масло , порезать на кусочки 2 стол.л.
    • Палочки корицы поломать или корица порошком 1-2 шт или щепотка
    • Целая гвоздика специя 4 шт.
    • Мороженое или сливки взбитые по желанию
    Медовые груши с корицей и гвоздикой
    2
    Десерт не сложный и вкусный. Подходит для романтического ужина.
    30-09-2013, 02:47
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Готовые креветки,разморозить 450 г
    • Сок лайма 2 шт.
    • Початки кукурузы 3 шт.
    • Листья салата,нарвать -
    • Помидоры черри,помыть и порезать 1/2 стакана
    • Авокадо, очистить от кожуры 1 шт.
    • Салатная заправка любая
    Салат с креветками и кукурузой
    1
    Легкий ужин или обед и нет тяжести в желудке. Креветки можно крупны ...
    30-09-2013, 01:37
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 85 г
    • Свежие грибы или сушеные шиитаке, помыть и порезать 226 г
    • Небольшие луковицы шалот,порезать 2 шт.
    • Чеснок,порезать 2 дольки
    • Зеленая фасоль свежая, кончики отрезать 450 г
    • Куриный бульон 1/2 стакана
    Зеленая фасоль с шиитаке
    Отличный гарнир к основному блюду. Грибы шиитаке оч. полезные для зд ...
    30-09-2013, 01:21
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Вода минеральная (с газом) 250 мл.
    • Сахар 1 чайн. ложка
    • Соль 1.5 чайн. ложки
    • Дрожжи сухие 1 чайн. ложка
    • Мука ржаная 150 гр.
    • Мука пшеничная 300 гр.
    • Сыр твердый 150 гр.
    • Масло оливковое 50 мл.
    Ржано-пшеничный хлеб с сыром
    Для любителей домашнего хлеба и сыра!
    29-09-2013, 20:58
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Картофель сладкий или любой -
    • Яйца среднего размера -
    • Соль ,перец -
    • Сливочное масло или растительное -
    • Бекон обжаренный готовый в крошку -
    Картофельные гнезда с яйцом
    2
    Для обеда замечательный вариант ,если у вас есть время. Используем л ...
    29-09-2013, 20:12
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Готовая крошка хлебная или кукурузная для мяса 1/2 стакана
    • Специя для мяса 1 ч.л
    • Соль 1/4 ч.л
    • Черный перец 1/8 ч.л
    • Свиные котлеты,тонкие с косточкой или без 4 шт.
    • Бекон 4 полоски
    • Мука 1 стол.л.
    • Молоко 1/2 стакана
    • Сливки не жирные,half and half 1/2 стакана
    • Соль ,перец по вкусу
    Свиные котлеты со сливочным соусом и беконом
    2
    Замечательный ужин ,для любителей свинины. Свинину лучше брать в тон ...
    29-09-2013, 20:02
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Пита 1 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Котлетный фарш 100 г
    • Сыр моцарелла 50 г
    • Подсолнечное масло 2 ст.ложки
    Горячая пита с начинкой
    Пита всегда выручаем когда надо быстро приготовить что-нибудь горяче ...
    29-09-2013, 18:24
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Огурцы свежие, некрупные 5 - 6 кг
    • Чеснок 25 зубчиков
    • Листья хрена 5 шт
    • Укроп \ пучок
    • Листья вишни пучок
    • Листья смородины пучок
    • Уксусная эссенция 2,5 ч.ложки
    • Соль 95 г
    • Сахар 50 г
    • Вода 1,5 литра
    Малосольные огурчики на зиму
    Наверное, у каждой хозяйки свой рецепт заготовки огурцов на зиму, хо ...
    29-09-2013, 18:04
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Печень индейки 600 г
    • Лук репчатый 100 г
    • Мука пшеничная 50 г
    • Сметана 200 г
    • Молоко 1 стакан
    • Масло растительное (для жарки) 100 г
    • Соль 1 ч.ложка
    • Перец черный молотый по вкусу
    Печень индейки в сметане
    Нежная печень индейки в сметане хорошо подойдет на ужин. На гарнир - ...
    29-09-2013, 17:53
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Куриные крылышки 500 г
    • Мед натуральный 1 ст.ложка
    • Горчица 1 ст.ложка
    • Соевый соус 1 ст.ложка
    • Перец чили на кончике ножа
    Остро-сладкие куриные крылышки
    Пикантные куриные крылышки хороши и с гарниром и в качестве закуски ...
    29-09-2013, 17:43
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Куриная грудка 1 шт (~500 г)
    • Мята 3 веточки
    • Уксус 1 ст.ложка
    • Масло подсолнечное 1 ст.ложка
    • Лук репчатый 1 шт
    • Соль, черный молотый перец по вкусу
    • Вода 1/2 стакана
    Куриная грудка на мангале
    Куриную грудку очень удобно жарить на решетке, но так как жира в ней ...
    29-09-2013, 17:10
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Дрожжевое хлебное тесто 400 гр.
    • Сливочное масло 100 гр.
    • Сахар 120 гр.
    • Сливки 100 мл.
    Сладкий пирог из хлебного теста
    3
    Вариант сладкого пирога из остатков (если таковые имеются) хлебного ...
    29-09-2013, 02:23
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо