Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда на обед

    Ингредиенты
    • Курица (тушка) 1,6 кг
    • Чеснок по 4 зубочка (для маринада и обжаривания)
    • Бренди (коньяк) 125 мл
    • Оливковое масло 60 мл
    • Соль по вкусу
    • Свежемолотый перец по вкусу
    • Лук репчатый 1 шт
    • Сливочное масло 50 г
    • Сушеные белые грибы (промыть, замочить в 250 мл кипятка) 30 г
    • Шампиньоны 500 г
    • Перловая крупа 210 г
    • Сухое белое вино 125 мл
    • Бульон или вода 375 мл
    Курица в маринаде из бренди, запеченная с грибами и перловкой
    Как по мне, то перловка заслуживает частого и регулярного использова ...
    26-08-2012, 07:11
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Баклажаны 800 г
    • Шампиньоны свежие 350 г
    • Лук репчатый 250 г
    • Сметана 20% 60 г
    • Яйцо куриное 3 шт
    • Сок лимона 40 мл
    • Уксус винный темный 2 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Вода 4 ст.л.
    Баклажаны с шампиньонами
    6
    С виду можно принять за мясное блюдо, по вкусу покажется, что это гр ...
    26-08-2012, 06:43
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Перец болгарский 2 кг
    • Соль 1 ст.л. на 1,5 л банку
    • Уксус 9% 2 ст.л. на 1,5 л банку
    • Вода
    Перец на зиму для фарширования
    2
    Для того, чтоб зимой или ранней весной приготовить фаршированный пе ...
    26-08-2012, 05:34
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Перловая крупа 1 стакан
    • Кабачок 1 шт
    • Шампиньоны свежие 200 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Куриное филе 200 г
    • Белое вино 50 мл
    • Зелень(укроп,петрушка) 3-4 ст.л
    • Соль,перец по вкусу
    • Пармезан 50 г
    • Оливковое масло для жарки
    Орзотто с грибами, кабачками и курицей по-домашнему
    Орзотто (итал.orzotto ) - это перловая каша. По технологии приготовл ...
    26-08-2012, 02:06
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Вишня 3 кг
    • Сахар 800 г
    • Вода 1 л
    Вишня вяленая
    С этим рецептом я познакомилась в прошлом году, очень понравилась те ...
    25-08-2012, 23:19
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1,3 кг
    • Свекла 1 шт
    • Чеснок 6 зуб.
    • Сахар 0,75 ст.
    • Соль 1 ст.л.
    • Уксус 9% 200 мл
    • Гвоздика 4 шт.
    • Перец душистый 4 шт.
    • Лавровый лист 4 шт.
    • Перец горошком 4 шт.
    Капуста по-гурийски
    3
    Готовила по рецепту Юрия (zmoj) "Капуста в багровых тонах". Закуск ...
    25-08-2012, 23:11
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Скумбрия 1 шт
    • Укроп 4-5 вет
    • Апельсин 2 шт
    • Масло оливковое 15 мл
    • Перец свежемолотый 0,25 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Помидоры черри 3-4 шт
    Скумбрия запеченная
    3
    Не могу сказать, что мы большие поклонники рыбы. Чаще покупаем и жар ...
    25-08-2012, 23:04
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Картофель 350 г
    • Свекла 100 г
    • Лук репчатый 70 г
    • Морковь 70 г
    • Перец болгарский 80 г
    • Фасоль 70 г
    • Капуста белокочанная 80 г
    • Вода простая 3, 5 л
    • Соль 1 ст.л.
    • Пюре из свежих помидоров 100 мл
    • Лавровый лист 1 шт
    • Паприка молотая (сухая) 1 ч.л.
    • Перец душистый 3 шт
    • Перец горошком 3 шт
    Борщ постный с фасолью
    2
    Летом у нас лучше "идут" относительно легкие первые блюда. Без кре ...
    25-08-2012, 22:57
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Ананас свежий (!!!) 1 шт
    Ананас на костре
    1
    Это совершенно необычное вкусовое сочетание - жареный ананас и жарен ...
    25-08-2012, 22:47
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Сахар (80г - тесто, 10 г - начинка) 90 г
    • Мука пшеничная 250-300 г
    • Сливки 80 мл
    • Молоко 80 мл
    • Пекарский порошок 2 ч.л.
    • Масло сливочное (холодное) 90 г
    • Соль (щепотка)
    • Цедра лимона (или натуральный заменитель) 3 ч.л.
    • Ягоды (черника,малина, смородина) 150 г
    • Творог 250 г
    • Ванильный сахар 1 пакет.
    • Лимонный сок (из свежего лимона) 0,5 шт.
    • Орегано (сушеный) 1 ст.л.
    Oregano - Shortcakes с ягодами
    1
    Давно я засматривалась на эти кексы, очень соблазнительный и состав ...
    25-08-2012, 18:51
    barska barska
    Ингредиенты
    • Перец стручковый сладкий 2 шт
    • Помидоры (небольшие) 2 шт
    • Оливки зелёные (без косточек) 15 шт
    • Лимонный сок 2 ст.л.
    • Кефир или простокваша 2 ст.л.
    Салат "Акропольский"
    1
    Очень лёгкий летний диетический салат с гармоничным сочетанием.
    25-08-2012, 17:18
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриной грудки 1 шт
    • Крахмал 50 г
    • Помидоры крупный 3 шт
    • Перец болгарский 2 шт
    • Лук белый салатный 2 шт
    • Соевый соус 4 ст.л
    • Индийский карри 1 ч.л.
    • Ананасы консервированные 340 г
    • Растительное масло 50 мл
    Филе куриное с восточным мотивом
    6
    Вкусная, ароматная и сочная курочка.
    25-08-2012, 08:14
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Картофель 0.5 кг
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло сливочное 100 г
    • Йогурт натуральный(по желанию для подачи) 50 -100 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Приправы по вкусу
    Картофельное пюре на индийский манер
    1
    Полезный и вкусный картофель,приготовленный на индийский манер.Спаси ...
    25-08-2012, 00:59
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мука 200 г
    • Вода 200 мл
    • Горчица готовая в зёрнах 1 ст.л
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Петрушка по желанию
    Горчичные лепёшки
    1
    Очень вкусные лепёшки,которые можно взять с собой на пикник.Спасибо ...
    25-08-2012, 00:24
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Грибы 300-400 г
    • Капуста белокoчанная 300 г
    • Морковь 2 шт
    • Корень сельдерея 1/4 шт
    • Перец болгарский 2 шт
    • Лук репчатый (крупный) 1 шт
    • Фасоль (консервированная) 1 бан.
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Специи (соль, перец, перец чили)
    • Масло растительное
    • Томатная паста 1-2 ст.л.
    Овощное рагу с грибами и фасолью
    Хорошее сбалансированное сочетание овощей, грибов и фасоли! Прекрасн ...
    24-08-2012, 22:29
    barska barska
    Ингредиенты
    • Слоёное тесто 250 г
    • Яйцо 2 шт
    • Творог 40% 300 г
    • Сахар (у меня - коричневый) 100 г
    • Соль (щепотка)
    • Черника или голубика 100 г
    • Сахарная пудра
    Käsekuchen с черникой
    Быстрый творожный пирог-тарт с черникой.
    24-08-2012, 19:59
    barska barska
    Ингредиенты
    • Помидор (небольшие) 2 шт
    • Перец болгарский (стручковый сладкий) 1 шт
    • Брынза 100 г
    • Петрушка (зелень) 2-3 ст.л
    Салат из помидоров с брынзой
    4
    Низкокалорийный салат, в котором заправкой выступает брынза.
    24-08-2012, 19:46
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина (мякоть) 500-600 г
    • Грибы свежие 200 г
    • Лук репчатый 1 шт
    Свинина по-деревенски
    Деревенское блюдо, простое и сытное. Прекрасно сочетается с гречкой.
    24-08-2012, 19:40
    barska barska
    Ингредиенты
    • Кабачок (большой) 1 шт.
    • Котлетный фарш ( или смешанный) 300 гр.
    • Пюре из шпината 3 ст.л.
    • Сыр твердых сортов 30 гр.
    • Соль, специи по вкусу
    • Сметана 30 % 2 ст.л.
    Кабачковые пеньки
    1
    В сезон овощей мы все готовим разные блюда из них. Это блюдо хорошо ...
    24-08-2012, 02:54
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Курица целая 1.5 кг
    • Лук репчатый 2 шт
    • Лимон(дольки) 3-4 шт.
    • Приправа для курицы по вкусу
    • Перец красный молотый по вкусу
    • Горчица готовая 2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    Курица медленного томления
    2
    Очень вкусная,мягкая и душистая курочка!!!
    24-08-2012, 01:10
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Сметана 1 стак.
    • Масло растительное 0,5 стак.
    • Сахар 1 стак.
    • Мука пшеничная 2 стакана
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Ванильный сахар 1 пакетик
    • Малина 400 г
    • Орехи грецкие 200 г
    Пирог с малиной и орехами
    25
    Нежный, вкусный, ароматный пирог! Попробуйте и этот рецепт станет од ...
    23-08-2012, 22:21
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Форель 3стейка
    • Соль по вкусу
    • Лимон 0,5шт
    • Розмарин 1веточка
    • Яблоко 3шт
    • Перец белый по вкусу
    Форель на яблочной подушке.
    1
    Очень вкусная ароматная рыба с легкой кислинкой. Огромное спасибо ше ...
    23-08-2012, 22:19
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Мука (для теста) 500 г
    • Вода 300 мл
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Капуста белокочанная 300 г
    • Шампиньоны 200 г
    • Соль,перец
    • Масло растительное для обжарки
    Жареные пельмени с грибами и капустой
    4
    Как принято считать, пельмени придумали в Китае. Не знаю, там ли при ...
    23-08-2012, 22:02
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Картофель крупный 2 шт
    • Сыр твердый 100 г
    • Яйца куриные 2 шт
    • Зелень петрушки по вкусу
    • Панировочный сухари 2-3 ст.л.
    • Соль и перец по вкусу
    Котлетки из картофеля с сыром
    3
    Вкусное, нежное и аппетитное блюдо
    23-08-2012, 15:59
    Marina30 Marina30