Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Закуски из грибов и овощей

    Ингредиенты
    • Печень индейки 400 г
    • Молоко 50 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Шампиньоны 200 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Мука 3 ст.л.
    Печеночный торт с шампиньонами
    Когда-то печеночный торт я ела либо только в гостях, либо в столовых ...
    22-09-2013, 19:51
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Шампиньоны натуральные 100 г
    • Опята натуральные 100 г
    • Сыр творожный 150 г
    • Сметана 100 г
    • Лук репчатый красный 50 г
    • Чеснок 1 зубок
    • Оливковое масло 1 дес.л.
    • Зелень по вкусу
    • Соль,перец по вкусу
    • Крекеры по необходимости
    Грибная закуска на крекерах
    Нежная и вкусная закуска, великолепный вариант для фуршетов.
    22-09-2013, 10:10
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Помидоры мелкие 4 шт.
    • Лук репчатый красный 0,5 шт.
    • Перец сладкий 0,5 шт.
    • Имбирь 1 см
    • Шампиньоны маринованные 100 г
    • Лук зеленый пучок
    • Масло оливковое 50 мл
    • Соль по вкусу
    Помидоры, фаршированные овощами
    Чудесная порционная закуска для фуршетов и праздничных столов.
    21-09-2013, 14:56
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Шампиньоны натуральные 150 г
    • Балык сырокопченый 150 г
    • Сыр твердый 100 г
    • Трубочки вафельные 8 шт.
    • Майонез 70 г
    • Орехи грецкие 130 г
    • Чеснок 1 зубок
    "Трубочки" с закуской из грибов, сыра, балыка
    Быстро,просто,вкусно! Чудесная закуска для фуршета.
    21-09-2013, 12:45
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Вешенки 300 г
    • Морковь 1 шт.
    • Чеснок 5 зубчиков
    • Лук зеленый 1 пучок
    • Соевый соус 3 ст.л.
    • Растительное масло 30 мл.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    Вешенки с морковью
    В оригинальном рецепте это блюдо готовится в воке, но так как у меня ...
    19-09-2013, 22:00
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Картофель 400 гр.
    • Отварная свекла 200 гр.
    • Сметана 30% 4 ст.л.
    • Сливочное масло 10 гр.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Гвоздика 5-7 шт.
    • Соль По вкусу
    Давленый картофель со свеклой
    2
    Гарнир из отварного картофеля с прослойкой из свеклы.Норма на ...
    16-09-2013, 11:43
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Кабачок 3 шт.
    • Мясной фарш 500 г.
    • Морковь 2 шт
    • Рис 100 г.
    • Подсолнечное масло (без запаха) 1 ст.л.
    • Сметана 150 г.
    • Сыр 150 г.
    • Соль 1 ч.л.
    Фаршированные кабачки-мячики
    Фаршировать лучше молоденькие кабачки, а блюдо получается очень сочн ...
    15-09-2013, 20:15
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Томаты 4-5 шт.
    • Сладкий перец 1-2 шт.
    • Цукини 1 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Перловая крупа 50 гр.
    • Сардины в масле 1 б.
    • Красное песто 2 ст.л.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Сыр твердых сортов 30 гр.
    • Соль, специи По вкусу
    Фаршированные овощи
    3
    Томаты и половинки сладкого перца с фаршем из перловой крупы и сарди ...
    13-09-2013, 23:25
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Фасоль белая 100 г
    • Авокадо 1 шт
    • Перец острый (чили или др.)
    • Лимон (сок) 1 шт
    Гуакамоле из белой фасоли
    1
    Паштет из белой фасоли и авокадо. Мексиканская кухня.
    12-09-2013, 10:10
    barska barska
    Ингредиенты
    • Сладкая кукуруза (молодая) 2 початка
    • Свежий имбирь 2 см.
    • Сливочное масло 10 гр.
    • Карри, паприка, чеснок, соль, сухая смесь для барбекю По щепотке
    • Сыр твердых сортов 20 гр.
    Пикантная кукуруза с имбирем и сыром
    2
    С хорошим ароматом , в меру пикантная и с расплавленным сыром. Такие ...
    10-09-2013, 16:22
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Картофель (в мундире) 3 шт.
    • Пастообразный творог 3 ст.л.
    • Соль, специи По щепотке
    • Свежая зелень ( по желанию) -
    • Чеснок 1 зубчик
    • Сливочное масло 10 гр.
    • Оливковое масло 1 ч.л.
    Закуска из картофеля
    Из неиспользованного, отварного картофеля можно приготовить такие за ...
    5-09-2013, 00:00
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Баклажаны 1 кг
    • Лук репчатый (большой) 1 шт
    • Перец болгарский (большой) 1 шт
    • Масло растительное (для жарки)
    • Кинза 25 - 100 гр
    • Хмели-сунели 0,5 ч.л.
    • Базилик (свежий или сушеный)
    • Уксус (винный ) 2 ст.л.
    • Чеснок 4 зубч.
    • Перец черный (молотый)
    • Соль
    Баклажаны по-грузински
    У каждой хозяйки в Грузии есть свой фирменный рецепт закуски из бакл ...
    3-09-2013, 21:15
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт
    • Свекла 1-2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Соль
    • Перец
    • Ратсительное масло 1 ст.л.
    Гарнир из свеклы и баклажанов
    1
    Вкусный осенний гарнир из свеклы и баклажанов, который может быть и ...
    2-09-2013, 22:16
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт
    • Тимьян 2 вет.
    • Чеснок 1 зубч.
    • Оливковое масло 5 ст.л.
    • Красный лук 1 шт.
    • Перец черный молотый
    • Соль морская
    • Орехи кедровые или пинии 1 ст.л.
    Закуска из баклажанов с кедровыми орешками
    2
    Интересный вариант баклажанной икры. Небольшие тонкости приготовлени ...
    2-09-2013, 21:13
    barska barska
    Ингредиенты
    • Кукуруза свежая 5 шт
    • Масло сливочное 30 г
    • Сыр твердый 50 г
    • Соль по вкусу
    Кукуруза отварная со сливочным маслом и сыром
    3
    Попробуйте приготовить молодую кукурузку со сливочным маслом и сыром ...
    31-08-2013, 23:11
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Оливковое масло -
    • Индюшачий фарш 450 г
    • Луковица шалот,порезать мелко 1 шт.
    • Специя Тако, готовая или домашняя 1 стол.л.
    • Готовый рис 1 стакан
    • Сладкий крупный перец 4 шт.
    • Замороженная кукуруза 1 стакан
    • Замороженный горошек зеленый и морковь 1/2 стакана
    • Готовый соус Пиканте или томатный 1 стакан
    • Сыр Чеддар на терке -
    • Свежая петрушка по желанию
    • Сметана по желанию
    Фаршированные сладкие перцы
    2
    Лично я оч.любила раньше фаршированные перцы в сметанном соусе. Тепе ...
    30-08-2013, 22:57
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Помидоры небольшие 6-7 шт
    • Сыр твердый 70-80 г
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Петрушка по вкусу
    • Майонез 1 ст. ложка
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    Помидоры фаршированные сыром
    Простая и очень вкусная закуска для праздничного стола!
    30-08-2013, 18:16
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 килограмм
    • Перец сладкий 3 штуки
    • Чеснок 3 зубчика
    • Морковь 1 штука
    • Помидор 1 килограмм
    • Уксус 50 грамм
    • Вода 150 грамм
    • Зелень свежая 1 пучок
    Баклажаны закусочные
    Закуска очень хороша.
    30-08-2013, 10:26
    Ilarija Ilarija
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 шт
    • Помидоры 4 шт
    • Твердый сыр 200 г
    • Чеснок 3-4 зубчика
    • Лимонный сок по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Зелень укропа, петрушки, кинзы по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло
    Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром
    4
    Очень вкусное и красивое блюдо, которое можно подать на стол самосто ...
    30-08-2013, 00:09
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Помидоры свежие (средние) 2-3 шт
    • Соль морская 1/2 ч. ложки
    • Сахар 1/3 ч. ложки
    • Горчица готовая 1/2 ч. ложки
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Масло оливковое 2 ст. ложки
    • Уксус яблочный 1 ч. ложка
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Зелень по вкусу
    Быстрые маринованные помидоры
    2
    Попробуйте эту вкусную экспресс-закуску из помидоров! Готовится быст ...
    29-08-2013, 23:29
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 4 штуки
    • Соль 0,5 чайной ложки
    • Сахар 1 чайная ложка
    • Укроп 0,5 пучка
    • Кинза 0,5 пучка
    • Базилик 0,5 пучка
    • Уксус с любым ароматом 3 столовые ложки
    Лук маринованный
    Не смотря на простоту блюдо, получается оно отличным и идеально подх ...
    29-08-2013, 15:27
    Ilarija Ilarija
    Ингредиенты
    • Капуста 850 г
    • Лук 90 г
    • Морковь 100 г
    • Сосиски копчёные 250 г
    • Шампиньоны 125 г
    • Сметана жирная 100 г
    • Растительное масло 50 г
    • Соль, перец по вкусу
    Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками
    2
    Такую капусту пробовала в Закарпатье, в Колыбе, где гостеприимно вст ...
    28-08-2013, 18:50
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Помидор 2 шт.
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Баклажан 2 шт.
    • Кабачок 2 шт.
    • Капуста (листья) 250 г
    • Морковь 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Фарш 500 г
    • Рис 200 г
    • Растительное масло 3 ст. лож.
    • Укроп 0,5 пучка
    • Соль, перец по вкусу.
    • Томатная паста домашняя 200 г
    Овощи фаршированные
    2
    Ваших гостей или близких всегда порадует блюдо с яркими фаршированны ...
    26-08-2013, 12:00
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Молодой картофель 500 г
    • Помидор 300 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Подсолнечное масло 25 мл
    • Лук зеленый 1 пучок
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    Картофель молодой с помидорами
    Настоящий летний ужин, легкий без содержания мяса. Хорошо сочетается ...
    24-08-2013, 10:42
    master master