Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с белком яичным

    Ингредиенты
    • Яблоки 500 г
    • Вода 200 г
    • Яйца ( белок) 4 шт
    • Желатин 4 пластины
    • Шоколадная крошка 20 г
    • Малина 8 шт
    • Мята 2 веточки
    Яблочный десерт
    6
    Десерт из яблок прост в приготовлении и порадует ваших близких прият ...
    4-08-2013, 22:33
    аннушка аннушка
    Ингредиенты
    • Сливочное масло, размягченное 226 г
    • Сахар 1 стакан
    • Большие яйца 4 шт.
    • Ванильный экстракт 2 ч.л.
    • Мука 3 стакана
    • Разрыхлитель 1 стол.л.
    • Соль 1/2 ч.л
    • Молоко 1 стакан
    • Сметана 1/2 стакана
    • Сахарная глазурь: -
    • Сливочный сыр "Филадельфия", размягченный 226 г
    • Сахарная пудра 2 стакана
    • Молоко 1/4 стакана
    • Белок 1 яйца
    • Вода 1 стол.л.
    • Свежие ягоды: малина,ежевика ,голубика несколько штук
    • Мята листочки
    • Сахар -
    • Лимонная цедра по желанию
    • Апельсиновая цедра по желанию
    Чайный торт с ягодами
    5
    Замечательный изысканный десерт к праздничному или воскресному столу ...
    3-08-2013, 22:32
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Пюре персиковое или абрикосовое 300 г
    • Мука 280 г
    • Сок персиковый или абрикосовый 180 мл
    • Сахар (для бисквита - 200 г, для крема - 150 г) 350 г
    • Ванилин 10 г
    • Соль щепотка
    • Сода 1/2 ч. ложки
    • Разрыхлитель 2 ч. ложки
    • Масло оливковое 120 мл
    • Сливки 150 г
    • Желтки (для бисквита - 5 шт., для крема - 2 шт.) 7 шт
    • Белки 5 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Мука (1 ст.л.) + крахмал (1 ст.л.) 2 ст. ложки
    • Персики или абрикосы для украшения
    Бисквитный торт «Шифон»
    4
    Необыкновенно нежный, воздушный, вкуснейший ароматный торт, который ...
    3-08-2013, 09:22
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Яичный белок 7 шт.
    • Сахар 120 г
    • Мука 100 г
    • Соль щеп.
    • Лимонный сок 1 ст. л.
    Бисквит на белках
    1
    Невероятно нежный бисквит на белках, лакомство, которое придется по ...
    3-08-2013, 00:51
    тори тори
    Ингредиенты
    • Цукини 1 шт.
    • Лук порей 1 стебель
    • Ботва редиса От 2 пучков
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Овощной бульон 1 ст.
    • Яичный белок 1 шт.
    • Соль, специи По вкусу
    Холодный суп из цукини с ботвой редиса
    Холодный (закусочный) суп из цукини и ботвы редиса с белковой шапочк ...
    27-07-2013, 01:49
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Клубника 250 г
    • Яичный белок 2 шт
    • Сахар 3 ст. лож.
    Воздушный десерт
    8
    Нежный, воздушный десерт! Его можно приготовить, не только из клубни ...
    23-07-2013, 08:50
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Белок яичный 65-70 гр.
    • Миндаль 80 гр.
    • Сахарная пудра 130 гр.
    • Сахар 30 гр.
    • Шоколад 70 гр.
    • Сливки 33% 30 мл.
    • Лимонный курд 50 гр.
    • Пищевой краситель -
    Макарон с шоколадным ганашем и лимонным курдом
    3
    Вкусное печенье с шоколадным ганашем и лимонной серединкой. ...
    23-07-2013, 02:11
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Слоеное тесто 500 г
    • Клубника свежая 200 г
    • Сахар 200 г
    • Яичные белки 4 шт
    • Сахарная пудра
    • Мята
    Пирожные из слоеного теста
    4
    Пирожные из разряда «гости на пороге». Быстро, вкусно и красиво! ...
    17-07-2013, 22:39
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Белок яичный 5-6 шт
    • Масло сливочное 110 г
    • Сахар 200 г
    • Мука 160 г
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Миндальная эссенция 2-3 кап.
    • Миндаль (дроблёный) 160 г
    Миндальный кекс на белках
    Этот кекс оценят любители безе, поскольку вся поверхность просто про ...
    13-07-2013, 22:02
    barska barska
    Ингредиенты
    • Ягоды клубники 150 гр.
    • Черешня 60 гр.
    • Банан 1 шт.
    • Сахар По вкусу
    • Сыр Рикотта 60 гр.
    • Куриные белки 2 шт.
    Клубнично-черешневое пюре ... L'île flotante
    5
    В сезон ягод хочется готовить такие легкие и ароматные десерты.. Это ...
    4-07-2013, 11:31
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Цветной бисквит: сливочное масло 50 г
    • Сахарная пудра 50 г
    • Белок яйца 50 г
    • Мука 50 г
    • Крахмал 5 г
    • Ванилин по вкусу
    • Зеленый пищевой краситель несколько капель
    • Баварский мусс: молоко 125 г
    • Сахар 40 г
    • Желток яйца 50 г (3 шт.)
    • Желатин 7 г
    • Сливки 33% 125 г
    • Лайм (цедра) 1 шт.
    • Сок лайма 25 мл
    • Желе: гранатовый сок 125 мл
    • Желатин 5 г
    • Сахар 1 ч.л.
    • Гранат (желательно без косточек) 0,5 шт.
    • Зерна граната для украшения
    Пирожное "Гранатовый браслет"
    3
    Нежное, в меру сладкое, с гранатовой кислинкой бисквитное пирожное. ...
    25-06-2013, 09:27
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Клубника 200 г
    • Яичный белок 2 шт.
    • Сахар 3 ст. л.
    клубника запеченая
    6
    Сезон клубники к сожалению уже заканчивается. Столько еще хочется ус ...
    23-06-2013, 17:36
    leditanja leditanja
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 4 шт
    • Сахар 85 г
    • Ванильный сахар 20 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Молоко 200 мл
    • Мука 320 г
    • Дрожжи 25 г
    • Цукаты пол стакана
    • Корица щеп
    • Мускатный орех щеп
    • Соль щеп
    • Белок 1 шт
    • Сахар. пудра 3 ст. л
    • Посыпка 1 пакетик
    Мини кулич с цуккатами
    2
    Вкусный кулич, очень мягкий.
    19-06-2013, 00:03
    тори тори
    Ингредиенты
    • Безе: белок яиц 150 г
    • Сахар 210 г
    • Крахмал 1 ч.л.
    • Лимонный сок 0,5 ч.л.
    • Ананасовый слой: консервированные ананасы 340 г
    • Коричневый сахар 1 ст.л.
    • Кокосовая стружка 3 ст.л.
    • Лимон (только сок) 0,5 шт.
    • Заварной кокос. крем: кокосовое молоко 400 мл
    • Сахар 100 г
    • Яйцо 2 шт.
    • Мука 60 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Соль щепотка
    • Ванилин по вкусу
    • Пищевой краситель по желанию
    • Мята, ананас, кокосовая стружка для украшения
    Торт-безе с ананасами и кокосовым заварным кремом
    3
    Очень нежный, кокосово-ананасовый торт-безе. Поскольку получилась ма ...
    16-06-2013, 13:20
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука из цельного зерна 1 3/4 стакана
    • Овсяные хлопья 2 стол.л.
    • Пищевая сода 1/2 ч.л
    • Соль 1/4 ч.л
    • Сахар 1/3 стакана
    • Коричневый сахар 1/3 стакана
    • Белки от больших яиц 2 шт.
    • Большое яйцо 1 шт.
    • Ванильный экстракт 1 1/2 ч.л
    • Шоколадные капли 2/3 стакана
    • Миндаль пластинками 3/4 стакана
    Шоколадное бискотти
    2
    Бискотти делаем не из обычной муки,а из муки цельного зерна с добавл ...
    15-06-2013, 22:50
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Для бисквита: -
    • Мука 225 г
    • Соль 1/4 ч.л
    • Разрыхлитель 1/4 ч.л
    • Большие яйца 5 шт.
    • Сахар 225 г
    • Ванильная эссенция 1 ч.л
    • Лимонный сок 2 ч.л.
    • Молоко 125 мл
    • Сгущенное молоко 200 мл
    • Сливки 150 мл
    • Молоко 150 мл
    • Для крема маршмеллоу: -
    • Белки от больших яиц 2 шт.
    • Сахар 125 г
    • Лимонный сок 1 ч.л
    • Розовая вода или ванилин 1/2 ч.л
    • Желатин 2 листа
    • Кипящая вода 125 мл
    • Фисташки и гранат или свежие ягоды -
    Торт " Три молока"
    3
    Попросил меня муж испечь для работы торт "Три молока" /кого-то про ...
    13-06-2013, 22:01
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сладкий творог с цукатами (пасха) 135 г
    • Творог 60 г
    • Яичный белок 1 шт.
    • Мука 2-3 ст.л.
    • Кускус (готовый) 3 ст.л.
    • Сметана 6 ст.л.
    • Клубничный сироп 6 ч.л.
    Сырники на пару с кускусом и клубничным соусом
    Я люблю сырники, но никогда еще не готовила их на пару. И вот решила ...
    12-06-2013, 15:37
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сметана 300 г
    • Сахар 200 г
    • Сливочное масло 200 г
    • Мука 650 г
    • Разрыхлитель теста 2 ч.л.
    • Ванильный сахар 2 ч.л.
    • Готовая глазурь (продается в магазинах) 1 пакетик
    • Яичный белок 1 шт.
    Печенье сметанное "Праздничное"
    Эти печенюшки полюбятся всем - взрослым и, в особенности, - деткам, ...
    12-06-2013, 10:55
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Тесто: дрожжи сухие 2 ч.л.
    • Молоко 230 мл
    • Сахар 2/3 ст.
    • Ванилин 1 пакетик
    • Соль 0, 5 ч.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Масло сливочное 30 г
    • Масло оливковое 4 ст.л.
    • Мука 2,5 ст.(примерно)
    • Начинка: белки 2 шт.
    • Сахар 0,5 ст.
    • Ванилин 1 пакетик
    • Цедра 1/2 апельсина
    • Вяленая клюква 1/2 ст.
    • Грецкие орехи 1/2 ст.
    • Штрейзель: миндальная мука 1/2 ст.
    • Пшеничная мука 1/2 ст.
    • Сливочное масло 40 г
    • Сахар 1/2 ст.
    Булочки "Муравьиные горки"
    3
    Очень вкусные, душистые булочки.... Синтез взаимодействия взбитого б ...
    4-06-2013, 12:57
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Малина 200 гр.
    • Желатин листовой 3 листа
    • Яичный белок 2 шт.
    • Сахар 80 гр.
    Малиновый мусс
    4
    Побаловать себя воздушным ягодным муссом и не повредить фигуре ))) М ...
    3-06-2013, 16:19
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сливочное масло комнатной температуры 100 г
    • Сливки 10% 100 мл
    • Сахарная пудра 100 г
    • Пшеничная мука 100 г
    • Кукурузная мука 120 г
    • Желток 3 шт.
    • Белок 2 шт.
    • Разрыхлитель 10 г
    • Лимон (только цедра) 1 шт.
    • Лимон (сок) 0,5 шт.
    • Изюм 50 г
    • Цукаты 100 г
    • Соль щепотка
    • Мятный сироп и кондитерская посыпка для украшения
    Пасхальный кекс с кукурузной мукой
    2
    Попробуйте вариант пасхального кекса с кукурузной мукой. Готовится л ...
    2-06-2013, 13:26
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Куриная грудка 500 г
    • Сливки 20 % жирности 200 мл
    • Белок яичный 1 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Соль и перец по вкусу
    • Специи по вкусу
    Домашняя куриная колбаса
    4
    Очень легко и просто можно приготовить домашнюю колбасу в домашних у ...
    2-06-2013, 09:26
    тори тори
    Ингредиенты
    • Желтки 3 шт.
    • Белки 3 шт.
    • Сахарная пудра 50 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Сливочное масло 60 г
    • Какао 30 г
    • Крахмал 60 г
    • Темный шоколад 100 г
    • Грецкие орехи 40 г
    • Черный изюм 40 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Ванилин 1 пакетик
    • Шоколад для ганаша 60 г
    • Сливочное масло 20 г
    • Сливки 40 г
    • Коньяк или ликер 1 ст.л.
    Пирог "Коркунов"
    2
    Этот мега шоколадный пирог готовится почти без муки, с насыщенным шо ...
    31-05-2013, 21:32
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Миндальная мука(для бисквита «Joconde») 38 г
    • Сах.пудры 38 г
    • Яйца 45 г
    • Белки яичные 32 г
    • Мука 10
    • Сл.масла 7 г
    • Клубничное желе:клубничное пюре 125 г
    • Сахар 30 г
    • Желатин 3 г
    • Ванильный мусс с маскарпоне и свежими ягодами:ваниль стручок
    • Маскарпоне 250 г
    • Сливок 35% 200 г
    • Сах.пудры 40 г
    • Свежей клубники 200 г
    • Клубничный мусс:сливки 35% 200 г
    • Клубничное пюре 350 г
    • Итальянской меренги 140 г
    • Желатин 10 г
    • Сироп для пропитки:вода 15 г
    • Стручка ванили 1/2
    • Сироп (13 г. сахара+7 г. воды) 20 г
    • Глазурь:Сахар 180 г
    • Вода 45 г
    • Сливки 35% 200 г
    • Молоко 45 г
    • Глюкозный сироп 60 г
    • Желатин 6 г
    • Краситель красный 3-5 капель.
    *Клубничный* торт
    4
    Прекрасный торт, сезон клубники!!!Торт по рецепту Кати (kateli ...
    30-05-2013, 10:58
    Русудан-Дана Русудан-Дана