Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из бульона овощной

    Ингредиенты
    • Крупа гречневая 1/4 стак
    • Фасоль черная 100 г
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Лук зеленый 0,5 пуч.
    • Чеснок 3 зуб
    • Перец болгарский сладкий красный 1 шт
    • Морковь тертая 1 стак.
    • Перец чили измельченный 1 ч.л.
    • Лавровый лист 1 шт
    • Соль, перец черный молотый, травы сушеные по вкусу
    • Зелень кинзы или петрушки (измельченная) 1/4 стак.
    • Сок лайма или лимона 2 ст.л
    • Кукуруза (в банке или замороженная) 0,5 стак
    • Брокколи, брюссельская капуста по вкусу
    • Бульон овощной 2 стак.
    • Вода 2 стак.
    • Шпинат по желанию
    Суп с гречкой и черной фасолью
    2
    Очень полезный вегетарианский суп.
    17-05-2013, 00:49
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Фарш куриный 350 г
    • Капуста пекинская 1 вилок
    • Лук репчатый 0,5 шт
    • Гречка отварная 0,5 стак.
    • Соль, перец по вкусу
    • Зелень 0,5 пуч
    • Бульон овощной (в фарш) 2-3 ст.л.
    Голубцы диетические в пароварке
    2
    Не смотря на то, что эти голубцы диетические, они очень вкусные! ...
    13-05-2013, 18:52
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Кукуруза консервированная 100 г
    • Перец болгарский красный 1шт.
    • Ветчина 50 г
    • Бульон овощной 200 мл
    • Желатин быстрорастворимый 1 пакетик
    • Петрушка по вкусу
    Пасхальные желатиновые яйца
    1
    Оригинальная закуска в виде желатиновых яиц подойдет к празднику ПАС ...
    31-03-2013, 19:56
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Желтая репа 500 гр.
    • Консервированный горох нут 200 гр.
    • Овощной бульон 500 мл.
    • Сливки 30 % 100 мл.
    • Соль, мускатный орех По вкусу
    Суп-пюре из желтой репы и гороха нут
    2
    Полезный овощ, как репа, к сожалению незаслуженно забыт в наше время ...
    27-03-2013, 15:03
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Кабачок 2 шт.
    • Крупа кус кус 100 гр.
    • Овощной бульон 700 мл.
    • Листья рукколы Горсть
    • Сливки 30 % 100 мл.
    • Соль,сухой чеснок По вкусу
    Кабачковый суп с рукколой
    3
    Суп-пюре из кабачка с крупой и листиками рукколы. ...
    25-03-2013, 20:06
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 300 гр.
    • Консервированная кукуруза 1 б.
    • Красная фасоль 1 б.
    • Острая приправа для чили 2 ст.л.
    • Рисовая лапша 100 гр.
    • Овощной бульон 1 л.
    • Зелень, соль По вкусу
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    Суп с рисовой лапшой
    Суп с мясным фаршем и рисовой лапшой. Пикантный вкус супу придает су ...
    18-03-2013, 19:15
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Морковь 1-2 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Цукини 1 шт.
    • Белая фасоль (консервированная) 350 гр.
    • Овощной бульон 1 л.
    • Готовый соус "Красное песто" 3 ст.л.
    • Соль, зелень По вкусу
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    Легкий овощной суп
    2
    Вкусный и ароматный овощной суп. Особый вкус ему придает красное пес ...
    3-03-2013, 01:34
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Чечевица 400 г
    • Овощной бульон 2 л
    • Лук 3 шт.
    • Чеснок 4 зубчика
    • Помидорки черри (или обычные) 12 шт. (2 шт.)
    • Кумин 2 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Черный молотый перец щепотка
    • Растительное масло ...
    • Дольки лимона ...
    Египетская чечевичная похлебка
    1
    Как известно из Библии, Исав, сын Исаака и Ревекки, был старше своег ...
    19-02-2013, 08:06
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Крупная луковица 6 шт.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Овощной бульон (или куриный) 1 литр
    • Морская соль, перец черный по вкусу
    • Куркума, семена пажитника, суш.мята по 0,5 ч.л.
    • Мука 2 ст.л.
    • Палочка корицы 1 шт.
    • Лимон (только сок) 1 шт.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Петрушка несколько веточек
    Пряный луковый суп по-персидски
    6
    Вкусный и очень необычный суп от Гордона Рамзи. Попробуйте ;) ...
    12-02-2013, 16:53
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Черная фасоль (у меня красная) 350 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Копченый бекон 150 гр.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Овощной бульон 300 мл.
    • Соль, чеснок , черный или красный перец по вкусу
    Фасолевый суп по-кубински
    4
    Для прохладных , зимних дней .. вкусный и быстрый в приготовлении су ...
    4-02-2013, 14:00
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Картофель 750 г
    • Сельдерей (корень) 450 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 2 шт
    • Мука пшеничная 1 ст.л.
    • Масло сливочное 20 г
    • Овощной бульон 500 мл
    • Плавленый сыр (типа Виола) 150 г
    • Кориандр (молотый)
    • Соль, перец с/м
    Бархатный крем-суп из картофеля и сельдерея с сыром
    2
    Очень сытный густой овощной суп из зимних корнеплодов, бархатной ко ...
    29-01-2013, 21:44
    barska barska
    Ингредиенты
    • Морковь 3 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Стеблевой сельдерей 1 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Цукини 1 шт.
    • Консервированная кукуруза 200 гр.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Оливковое масло 3-4 ст.л.
    • Овощной бульон 1,5 л.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Кукурузная мука 100 гр.
    • Пшеничная мука 50 гр.
    • Соль, специи по вкусу
    • Говяжий фарш 300 гр.
    Овощной суп с кукурузными улитками..
    3
    Овощной супчик с улитками из мяса, в тесте из кукурузной муки. Набор ...
    20-01-2013, 23:21
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Морковь 3-4 шт.
    • Желтая репа 2 шт.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Горох Нут 400 гр.
    • Овощной бульон 1,5 л.
    • Теплая вода 100 мл.
    • Манка 250 гр.
    • Оливкове масло (тесто+для жарки) 3 ст.л.
    • Помидоры в томатном соке (консервированные) 350 гр.
    • Говяжий фарш 300 гр.
    • Сибулет 1 ст.л.
    • Соль, сухой чеснок , черный перец по вкусу
    Суп "Куббе"
    4
    Овощной суп с маленькими куббе (еврейские манты). ...
    16-01-2013, 19:22
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Цветная капуста 200 гр.
    • Сливки 50 мл.
    • Овощной бульон 150 мл.
    • Черная икра 2 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Укроп для украшения веточка
    • Желатин 3 гр.
    Веррин Праздничный
    3
    Из несложных продуктов получается очень нежная, с тонким вкусом заку ...
    26-12-2012, 00:09
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Морковь 2 шт.
    • Лук-порей Пол. стебля
    • Сельдерей стеблевой 2 шт.
    • Овощной бульон 1,5 л.
    • Свежие креветки 10 шт.
    • Зеленый горошек 50 гр.
    • Сыр твердых сортов 20 гр.
    • Манная крупа 4 ст.л.
    • Мука 4 ст.л.
    • Соль, сухой чеснок (для клецок) по вкусу
    • Яйца 2 шт.
    Суп с сырными клецками и креветками
    Суп с сырными клецками и креветками. Легкий и ароматный ! ...
    13-12-2012, 20:13
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Черствый хлеб без корки 500 г (250 г)
    • Яйцо 2 шт (1 шт)
    • Молоко 2 ст. (1 стакан)
    • Чеснок 1 зубчик
    • Копченые мясные изделия 200 г (180 г)
    • Лук 1 шт (0,5 шт)
    • Мука 1 ст.л. (1 ст.л. без горки)
    • Томатный соус 2 ст.л.
    • Петрушка 1 веточка
    • Тертый пармезан горсть (50 г)
    • Соль, перец по вкусу
    • Овощной или куриный бульон по вкусу
    • Сливочное масло (+растительное ) для обжарки
    Канедерли из хлеба и колбас в бульоне
    2
    Это блюдо существует в Италии в региональной кухне таких северных об ...
    12-12-2012, 08:52
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Морковь 4 шт.
    • Кабачок (крупный) 1 шт.
    • Желтая репа 2 шт.
    • Горох Нут 350 гр.
    • Томатная паста 4 ст.л.
    • Овощной бульон 1 л.
    • Специи по вкусу
    • Крупа Кус-кус 400 гр.
    • Миндаль (пластинки) 50 гр.
    • Сухая мята по вкусу
    Овощное рагу с крупой кус- кус по-восточному
    2
    Для любителей овощей и новых вкусов советую приготовить это блюдо ! ...
    3-12-2012, 15:53
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Картофель (неразваривающийся) 600 - 700 г
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Сосиски белые (баварские, нюрнбергские или другие, для жарки) 250 г
    • Вялено-копчёная ветчина или бекон в нарезке 50 - 100 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Брокколи (заморозка) 200 г
    • Вино белое сухое 150 мл
    • Ворчестерский соус 1-2 ч.л.
    • Соль перец
    • Зелень (по вкусу) 1-2 ст.л.
    • Бульон овощной (или разведенная водой сухая овощная приправа) 300 мл
    Всё в одной сковороде "По-баварски"
    3
    Это блюда - вариант быстрого сытного обеда в лучших баварских традиц ...
    19-10-2012, 19:43
    barska barska
    Ингредиенты
    • Чечевица (красная) 150 г
    • Бульон (овощной или куриный) 300 мл
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Чеснок 1-2 зубч.
    • Йогурт (натуральный) 100 мл
    • Масло оливковое 4 ст.л.
    • Базилик (свежий, веточки) 3 шт
    • Соль перец
    Чечевичное "бутербродное масло"
    Это - рецепт турецкой кухни. Нежное масло-намазка из чечевицы со све ...
    9-10-2012, 20:47
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажан (средний) 1 шт
    • Помидоры (свежие) 400 г
    • Чеснок 2 зубч.
    • Бульон (овощной, куриный) 200 мл
    • Масло оливковое
    • Паприка сладкая молотая 0,5 ч.л.
    • Корица молотая 0,5 ч.л.
    • Соль
    Баклажаны под томатным соусом с корицей
    Удивительное сочетание: с одной стороны довольно классическое, а вот ...
    4-10-2012, 20:16
    barska barska
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 500 г
    • Фарш мясной (смешанный) 250 г
    • Сметана 150 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зубч.
    • Смалец 2 ст.л.
    • Овощной бульон 200 мл
    • Соль перец
    • Пассированные томаты 200 мл
    Айнтопф с капустой и фаршем
    1
    Айнтопф - это всё в одном горшке, в переводе с немецкого. Вариантов ...
    2-10-2012, 22:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свежие шампиньоны 400 гр.
    • Сливки 30 % 200 мл.
    • Овощной бульон 1 ст.
    • Кукурузный крахмал 1 ст.л.
    • Соль, сухой чеснок, мускат, черный молотый перец по вкусу
    Грибной суп-пюре
    1
    Нежная текстура и сливочный вкус не оставит равнодушным ни кого ! ...
    14-09-2012, 16:19
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Репчатый лук 1 головка
    • Морковь средняя 1 шт
    • Стручковая фасоль горсть
    • Брюссельская капуста 225 г
    • Помидор 1 шт
    • Молодой кабачок 1шт (примерно 250-300 г)
    • Овощной или куриный бульон 2 - 2,5 л
    • Соль
    • Итальянские травы (сухие) щепотка
    • Растительное масло
    Суп "Минестроне" по -моему
    Где-то я читала, что в минестроне могут использоваться любые овощи. ...
    1-09-2012, 11:48
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Рис арборио 1 стакан
    • Вяленые помидоры 100 г
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Овощной бульон 3 стакана
    • Лук репчатый 1 шт
    • Петрушка 1 пучок
    • Базилик сушеный по вкусу
    • Белое вино 50 мл
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    • Пармезан по вкусу
    • Соль по вкусу
    Ризотто с вялеными помидорами и петрушкой
    Очень вкусное ризотто с вялеными помидорами, зеленью, вином и базили ...
    31-08-2012, 21:04
    lakshmi lakshmi