Вход
Категории
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты напитков
Заготовки и закуски
Салаты
Рецепты изделий из теста
Соусы и маринады
Рецепты сладостей
Национальные Кухни
Блюда на праздники
Диетические блюда
Другое
Рецепты первых блюд
4829
Борщи
Ботвинья
Бульоны
Гаспачо
Капустняк
Кулеш
Лагман
Окрошка
Рассольник
Свекольник
Сладкие супы
Солянка
Супы
Уха
Харчо
Хаш
Шурпа
Щи
Рецепты вторых блюд
27145
Мясо
Рыба
Овощи
Суши и роллы
Субпродукты
Блюда из круп
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Биточки
Бифштекс
Блюда из яиц
Бризоль
Буженина
Блюда из гречки
Блюда из капусты
Блюда из картофеля
Блюда из курицы
Блюда из печени
Блюда из риса
Блюда из фасоли
Блюда из чечевицы
Гарниры
Голубцы
Грибные блюда
Гуляш
Долма
Жаркое
Запеканки
Зразы
Каши
Котлеты
Крокеты
Лазанья
Люля-кебаб
Мамалыга
Мусака
Мясо по-французски
Овощные блюда
Омлет
Отбивные
Паэлья
Плов
Полента
Рагу
Рататуй
Ризотто
Роллы
Ромштекс
Ростбиф
Соте
Стейк
Тефтели
Тортилья
Фрикадельки
Фрикасе
Цыпленок табака
Чахохбили
Шашлык
Шницель
Яичница
Безалкогольные напитки
(2220)
Айран
Какао
Квас
Кисель
Компоты
Кофе
Лимонад
Молочный коктейль
Мохито
Пунш
Сбитень
Смузи
Чай
Горячий Шоколад
Алкогольные напитки
(199)
Вина
Глинтвейн
Грог
Лимончелло
Коньяк
Бренди
Мартини
Настойки
Пунш
Рецепты заготовок
(1503)
Баклажаны на зиму
Грибы на зиму
Кабачки на зиму
Квашение
Консервация
Мочение
Огурцы на зиму
Перец на зиму
Помидоры на зиму
Салаты на зиму
Сушка заготовок
Рецепты закусок
(9206)
Бастурма
Бутерброды
Горячие закуски
Жульен
Закуски из грибов и овощей
Закуски из мяса и птицы
Закуски из рыбы и креветок
Заливное
Икра овощная
Канапе
Кимчи
Лечо
Лобио
Паштеты
Салатные заправки
Террин
Тосты
Фондю
Форшмак
Холодные закуски
Хумус
Салаты
10531
Салат Винегрет
Салат Гнездо глухаря
Салат Гранатовый браслет
Салат греческий
Салат Грибная поляна
Салат из кальмаров
Салат из капусты
Салат из крабовых палочек
Салат из мидий
Салат из морепродуктов
Салат из моркови
Салат из огурцов
Салат из пекинской капусты
Салат из печени
Салат из печени трески
Салат из помидоров
Салат из редиски
Салат из редьки
Салат из свеклы
Салат из сельдерея
Салат из яиц
Салат Мимоза
Салат морской
Салат мясной
Салат Нежность
Салат Нисуаз
Салат Обжорка
Салат Оливье
Салат Подсолнух
Салат рыбный
Салат с авокадо
Салат с ананасом
Салат с ветчиной
Салат с гранатом
Салат с грибами
Салат с колбасой
Салат с креветками
Салат с кукурузой
Салат с куриной грудкой
Салат с курицей
Салат с морской капустой
Салат с рисом
Салат с семгой
Салат с сухариками
Салат с сыром
Салат с тунцом
Салат с фасолью
Салат с черносливом
Салат с шампиньонами
Салат с яблоками
Салат с языком
Салат Цезарь
Салаты без майонеза
Салаты и закуски к шашлыку
Салаты корейские
Салаты на скорую руку
Салаты овощные
Салаты праздничные
Салаты простые
Салаты слоеные
Селедка под шубой
Рецепты изделий из теста
14208
Ачма
Беляши
Блины
Булочки
Вареники
Ватрушки
Вертута
Волованы
Галушки
Гренки
Клецки
Кнедлики
Коржики
Круассаны
Куличи
Курник
Лапша
Лепешки
Манник
Манты
Ньокки
Оладьи
Паста
Пельмени
Пироги
Пирожки
Пицца
Пончики
Профитроли
Пряники
Пудинг
Расстегаи
Рогалики
Рулет
Самса
Слойки
Сухари
Сырники
Тарталетки
Хачапури
Хинкали
Хлеб
Чебуреки
Шарлотка
Штрудель
Рецепты соусов
(668)
Бешамель
Кетчуп
Майонез
Песто
Сациви
Соус болоньезе
Соус грибной
Соус для рыбы
Соус сырный
Соус томатный
Соус чесночный
Соус тартар
Соус цезарь
Ткемали
Рецепты маринада
(127)
Маринад для грибов
Маринад для копчения
Маринад для курицы
Маринад для мяса
Маринад для овощей
Маринад для рыбы
Маринад на кефире
Маринад на пиве
Маринад из киви
Маринад для шашлыка
Рецепты сладостей
10930
Безе
Бисквиты
Бланманже
Буше
Варенье
Вафли
Глазурь
Десерты
Джелато
Желе
Зефир
Капкейк
Кассата
Кексы
Коврижка
Конфеты
Конфитюр
Кремы
Макарон
Мороженое
Муссы
Нуга
Панна кота
Пахлава
Парфе
Печенье
Пирожные
Повидло
Сироп
Сладкие салаты
Суфле
Торты
Тирамису
Фруктовые салаты
Чак-чак
Чизкейк
Эклеры
Национальные Кухни
69450
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
Блюда на праздники
5360
Новогодние праздники
Рождественские праздники
День влюбленных
Масленица
Блюда на 8 марта
Блюда на Пасху
Майские праздники
Хэллоуин
Блюда на день рождения
Диетические блюда
3310
Беременным
Кормящим мамам
Для диабетиков
Диетическое питание
Постные блюда
Рецепты для похудения
Низкокалорийные
Безглютеновая диета
Безлактозные блюда
Тип приготовления
(12258)
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
По времени суток
(68814)
Завтрак
Полдник
Обед
Ужин
Сезонные блюда
(10402)
Весенние блюда
Летние блюда
Осенние блюда
Зимние блюда
Специальное питание
(710)
Вегетарианское питание
Для веганов
Рецепты сыроедения
Раздельное питание
Конкурс
Правила
Добавить рецепт
Вход
Выбрать ингредиенты
Добавить или исключить ингредиенты
Кухня и способ приготовления
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
вегетарианская
Присылать на почту похожие рецепты
Искать рецепты
Блюда из бульона
Ингредиенты
Капуста савойская (крупные листки)
4 шт
Фарш мясной (смешанный, низкокалорийный)
200 г
Маслины
5 шт
Томаты вяленые (в масле)
2 шт
Лук репчатый (средний)
1 шт
Чеснок
1 зуб.
Масло оливковое
2 ст.л.
Петрушка (свежая, только листья с веточек)
4-5 вет.
Орегано (сушеный)
1 ч.л.
Паприка сладкая (порошок, для соуса)
1 ст.л.
Сыр сливочный (Филадельфия или аналог, для соуса)
100 г
Вода (или бульон)
200 мл
Соль, перец, прованские травы
Тосканские рулады или голубцы по-итальянски
2
Рулады или рулетики из капусты знакомы и любимы по всей Европе! Прос ...
19-06-2012, 21:39
barska
Ингредиенты
Маргарин (для теста)
200 г
Сметана (для теста)
200 г
Желтки (для теста)
2 шт
Мука белая (для теста)
2 стакана
Разрыхлитель (для теста)
1 ч.л
Соль
на кончике ножа
Сахар
0,5 ч.л.
Курица (для куриной начинки)
1 шт
Лук репчатый (для начинки)
3 шт
Соль и перец
по вкусу
Бульон
100 мл
Рис сухой (для рисовой начинки)
1 стакан
Яйца
5 шт
Бульон
100 мл
Соль
по вкусу
Сливочное масло
30 г
Яичный желток ( для смазки)
1 шт
Курник
2
Курник – русское блюдо знаменитое с давних времен, которое зан ...
19-06-2012, 11:52
Marina30
Ингредиенты
Филе куриной грудки
500 г
Пассата из помидоров (можно заменить томатной пастой))
200 г
Лук репчатый
1 головка
Куриный бульон
1/2 ст
Сметана
100 г
Лимон (сок)
1/2 шт
Паприка сладкая
1 ст л
Красный острый перец
1 ч л
Расительное масло
2 ст л
Соль
Грудка в соусе из сметаны, томатов и паприки
Рецепт от марты Стюарт. Всоё время был популярен рецепт "Курица в п ...
17-06-2012, 11:10
манюша
Ингредиенты
Для теста: Мука
700 г
Свиной жир
100 г
Соль
10 г
Горячая вода
300 мл
Для начинки: Фарш говяжий
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Маслины
12 шт.
Яйцо куриное(сваренное в крутую)
2 шт.
Зеленый лук
Специи(паприка,красный горький перец,кумин)
Бульон
100 мл
Соль
по вкусу
Растительное масло
Эмпанадас из Аргентины
Эмпанадас появились в Южной Америке благодаря испанцам, но теперь в ...
16-06-2012, 20:00
Ellisa
Ингредиенты
Филе куриной грудки
4 шт.
Куриные бедра
3 шт.
Петрушка
1 пуч.
Кориандр
1 пуч.
Лук репчатый или порей
2 шт.
Чеснок
2-3 зуб.
Куркума
2 ч.л.
Шампиньоны
150 г.
Бульон или вода
2 стак.
Соль и приправы
по вкусу
Масло оливковое
20 г.
Имбирь свежий
50 г.
Курица "Курдасс"
2
Блюдо "Курдасс" родом из Марокко. Традиционно готовится из баранин ...
13-06-2012, 08:29
Zoya7
Ингредиенты
Фасоль красная (консервированная в соб.соку)
1 бан./ 400 г
Фасоль белая, крупная (консервированная в соб.соку )
1 бан./ 800 г
Chorizo (испанская салями с паприкой)
300 г
Паприка сладкая
1,5 шт
Перец чили
1-2 шт
Масло оливковое
2 ст.л.
Томатная паста
4 ст.л.
Бульон
1,5 л
Орегано
1 дес.л
Соль перец
Томаты
2 шт
Петрушка (по желанию)
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
1 шт
Острый фасолевый суп с Chorizo
Это блюдо - мечта любого мужчины. Собственно говоря, это -кухня хол ...
11-06-2012, 20:06
barska
Ингредиенты
Для тефтелей: Фарш говяжий
600гр.
Кабачок, натёртый на крупной тёрке
400гр.
Яйцо куриное
1шт.
Картофельный крахмал
2 ч.ложки.
Соль, свежее молотый перец.
Сушёная зелень (петрушка)
1ст.ложка.
Мука для панировки.
Шампиньоны крупные
10шт.
Лук репчатый
1шт.
Сметана 20% жирности
300-400гр.
Масло подсолнечное
2ст.ложки.
Мука
2 ч.ложки.
Соль, перец.
Чеснок
1 крупный зубчик.
Куриный бульон
100-200мл.
Сыр, натертый на крупной тёрке
100гр.
«Жульен» с тефтелями из кабачка и говяжьего фарша.
1
Нежнейшие тефтельки в сметанной соусе, да с чесночком, под сырной ко ...
6-06-2012, 13:33
mama Tasi
Ингредиенты
Кочан капусты (среднего размера)
1шт
Морковка по желанию
1шт.
Соус:
Томатная паста (или кетчуп)
2-3 ст.ложки.
Сметана
3-4ст.ложки.
Вода или бульон
примерно стакан.
Соль, перец по вкусу.
Сахарный песок 1ст.ложка без горки.
1ст.ложка без горки.
Капуста, тушённая в духовке.
7
Я очень люблю мамины голубцы, но в отличие от большинства, тех, кто ...
4-06-2012, 22:06
mama Tasi
Ингредиенты
Горох сухой
1 стакан
Бульон мясной или овощной
2,5 л
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шпинат (у меня замороженный)
100 г.
Буженина
200 г.
Масло растительное для жарки
30 г.
Соль и приправы
по вкусу
Гороховый суп со шпинатом и бужениной
4
Очень сытный и вкусный суп. После него можно смело переходить к дес ...
20-05-2012, 16:47
Zoya7
Ингредиенты
Фасоль
1 стакан 250 мл.
Шампиньоны
200 г.
Лук порей
100 г.
Морковь
1 шт.
Бульон(мясной или овощной) или вода
2,5 л
Картофель
2 шт.
Соль и приправы
по вкусу
Растительное масло без запаха
Фасолевый суп с грибами
Просто грибной или фасолевый суп знают все, а попробуйте соединить ф ...
14-05-2012, 10:03
Zoya7
Ингредиенты
Рис для ризотто (арборио)
350 г
Спаржа (зелёная)
500 г
Лук репчатый
1 шт
Шафран (у меня - порошковый)
1 г
Масло сливочное
80 г
Пармезан
80 г
Соль, перец
Помидоры черри
200-250 г
Вода (или бульон)
1 л
Сахар
Ризотто с шафраном, зелeной спаржей и помидорками черри
1
Не все рисовые гарниры можно назвать ризотто. Попробуйте весной приг ...
8-05-2012, 19:38
barska
Ингредиенты
Печень (у меня куриная)
400 г.
Лук репчатый
1 шт.
Мука
3 ст.л.
Бульон мясной или овощной
2 л
Картофель
2-3 шт.
Морковь
1 шт.
Зелень
10 г.
Соль и приправы
по вкусу
Суп с клецками из печени
Всем нам давно знакомы печеночные оладьи или котлеты. А вот готовить ...
8-05-2012, 12:17
Zoya7
Ингредиенты
Лук репчатый
4 -5 средних луковицы
Морковь
1 шт.
Капуста белокачанная
400 г.
Бульон мясной или овощной или вода
1,5 л
Масло растительное
70 г.
Соль и перец
по вкусу
Мука
2-2,5 ст.л.
Лавровый лист
2-3 шт.
Сок лимона на 1 порцию
1 ч.л.
Луковый суп с капустой
2
Рецепт увидела, конечно же, в Интернете и давно хотела приготовить э ...
7-05-2012, 18:46
Zoya7
Ингредиенты
Свинина (у меня - котлеты на косточке, можно - стейки из спинной части)
6 шт
Лук репчатый
1-2 шт
Картофель (хорошо помытый, не старый!)
4-6 шт
Перец сладкий
2 шт
Кукуруза (консервированная)
1 баночка
Фасоль (консервированная или отвареная)
1 баночка
Масло растительное (для жарки)
3 ст.л.
Специи (соль, перец)
Майоран
1-2 ч.л.
Вода (или бульон, кол-во зависит от глубины жаровни)
0,5 -1 л
Жаркое из свиных котлет на косточке "Деревенское праздничное"
Яркое и праздничное блюдо, которое порадует Вашу семью в хмурые осен ...
6-05-2012, 19:24
barska
Ингредиенты
Фарш мясной (у меня индюшиный)
500 г.
Бульон мясной или овощной или вода
2,5 л
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Рис
2 ст.л.
Зелень
Соль и приправы
по вкусу
Картофель
2-3 шт.
Суп с фрикадельками
Легкий, как в приготовлении, так и в потреблении диетический суп. По ...
5-05-2012, 22:41
Zoya7
Ингредиенты
Грудка куриная (по количеству человек)
3 шт
Перец болгарский сладкий красный
1 шт
Морковь
1 шт
Корень петрушки
1 шт
Чеснок
1-2 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Бульон (или вода)
200-500 мл
Соль, белый молотый перец
по вкусу
Паприка сладкая молотая (порошок)
1,5 ст.л.
Сметана или крем-фреш
150 мл
Оливковое масло
1 ст.л.
Куриные грудки в кремовом овощном соусе
2
Тренер по фитнесу прописал белковый ужин? Нет проблем! Готовим курин ...
4-05-2012, 18:22
barska
Ингредиенты
Куриные бедрышки
3 шт
Мандарины
3 шт
Броколли
200г
Морковь
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Бульон
1 ст.
Растительное масло
Куриные бедрышки с брокколи и мандаринами
Вкусное и нарядное, яркое блюдо!
30-04-2012, 21:33
МарияС
Ингредиенты
Телятина
500г
Тыква
150 г
Лук
1 шт
Томат-паста
2 ст.л с горкой
Бульон или вода - поллитра (у меня остался кусок замороженного бульона в морозилке, использовала его)
Соль, специи, мука для густоты.
Гуляш с тыквой
В этом гуляше тыква на втором плане, но этот бэк-вокал придает блюду ...
30-04-2012, 16:54
МарияС
Ингредиенты
Свинина
300 г
Телятина
300г
Лук репчатый
2 шт
Соль
Черный молотый перец
Чеснок
2 зубочка
Лук репчатый для подливы
1 шт
Мука
2 ст.л.
Вода или бульон
1 стакан
Томатное пюре
1 стакан
Ломтик подсушенного батона
Котлеты в томатной подливе
Очень люблю такие котлетки с рисом или с гречкой, чтобы подливку све ...
24-04-2012, 12:40
МарияС
Ингредиенты
Бульон мясной или овощной
2,5 л
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
3 шт.
Щавель
400 г.
Яйцо
3 шт.
Сливки или сметана
0,5 стак.
Масло растительное
30 г.
Соль и приправы
по вкусу
Зеленый борщ с яичным суфле
3
Всем знакомый зеленый борщ, но не с отварными яйцами, а с суфле. Кст ...
23-04-2012, 21:34
Zoya7
Ингредиенты
Кусок разрубленной голяшки
с косточкой и костным мозгом
Соль, перец
по вкусу
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Томатная паста
2 ст.л.
Бульон
1 стакан
Вино красное
0,5 стакана
Пряности сушеные (лавровый лист, веточка розмарина и тимьяна)
Оссобуко
2
Отличное блюдо итальянской кухни.
20-04-2012, 08:50
МарияС
Ингредиенты
Картофель
500 г
Кабачки
500 г
Баклажаны
500 г
Лук
1 шт.
Красный сладкий перец
2 шт.
Помидор
2-3 шт.
Базилик
2 ч.л.
Оливковое масло
50 г
Овощной бульон (или вода)
100-150 мл
Соль, перец
по вкусу
Запеченные овощи по-гречески
4
Запеченные овощи - полезный легкий гарнир или самостоятельное блюдо ...
16-04-2012, 14:39
ОльгаЧ
Ингредиенты
Растительное масло
3 ст.л.
Луковица
1 шт.
Морковь
1 шт.
Стебель сельдерея
2 шт.
Корень сельдерея
1 шт.
Курица
1 шт.
Мука
3 ст.л.
Белое сухое вино
150 мл
Куриный бульон
3 стакана
Кинза
пучок
Лавровый лист, соль, перец
по вкусу
Эстрагон (тархун)
пучок
Курица в соусе "Эстрагон"
Нежное мясо курицы в интересном соусе. Блюдо относится к французской ...
16-04-2012, 12:50
ОльгаЧ
Ингредиенты
Луковица
1 шт.
Баклажан
4 шт. (650г)
Помидор
2 шт. (300г)
Сладкий перец
1 шт.
Растительное масло, соль, перец
по вкусу
Чеснок
2-3 зубчика
Соус "Постный бешамель" :
Луковица
1 шт.
Растительное масло
Овощной бульон или вода
2,5 стакана
Лавровый лист
2 шт.
Мука
40 г
Базилик, соль. перец
по вкусу
Макаронные листы для лазаньи
7,5 шт.
Помидор
2 шт.
Баклажанная лазанья (постная)
Очень вкусное блюдо для сезонного поста. ...
16-04-2012, 12:38
ОльгаЧ
1
...
25
26
27
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить
Войти на сайт
У Вас нет аккаунта?
Зарегистрируйтесь
, это займет всего 30 секунд.
или
Войти через соцсети
Регистрация за 30 секунд:
оцените возможности Vpuzo!
Войти через соцсети
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира!
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
Всего 30 секунд на регистрацию
и оцените все возможности Vpuzo!
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
или
Войти через соцсети
Загрузка. Пожалуйста, подождите...