Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с дрожжами пресованными

    Ингредиенты
    • Мука пшеничная высшего сорта 300 г
    • Молочная сыворотка 200 мл
    • Дрожжи активные 1 ч.л
    • Сахар 1 ст.л
    • Соль 1 ч.л
    • Масло растительное 2 ст.л
    Дрожжевое тесто на сыворотке в хлебопечке
    Дрожжевое тесто обычно готовят на воде или молоке, но я решила испол ...
    29-10-2013, 08:19
    тортик тортик
    Ингредиенты
    • Мука 1 ст.
    • Теплая вода 0.3 ст.
    • Мед 0.5 ч.л.
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Дрожжи 1 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Томатный соус по вкусу
    • Итальянские специи (орегано, майоран) по вкусу
    • Шампиньоны 100 г
    • Ветчина 100 г
    • Сыр 300 г
    • Лук 1 шт.
    Быстрая пицца
    На новый год свекровь подарила хорошую форму для выпечки пиццы, вот ...
    15-10-2013, 17:18
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Мука гречневая 300 г
    • Молоко 200 мл
    • Вода 250 мл
    • Дрожжи свежие 10-12 г
    • Сахар 0.5 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Гречневые заварные блины
    3
    Хочу предложить вам рецепт гречневых заварных блинов.Эти блины униве ...
    11-10-2013, 00:44
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мука 600 гр.
    • Вода 320 мл.
    • Соль 1,5 ч.л.
    • Сахар 2 ч,л,
    • Масло растит. 3 ст,л,
    • Дрожжи 2 ч,л,
    • Растит. (оливковое) масло (для смазки) 30-40 гр,
    • Чеснок 3-4 зуб.
    • Орегано по вкусу
    Чесночные булочки
    Долго хотелось приготовить такие булочки, которые отлично подходят д ...
    8-10-2013, 06:11
    limpopo limpopo
    Ингредиенты
    • Тесто: мука 600 г
    • Сахар 100 г
    • Дрожжи свежие 40 г
    • Масло сливочное 80 г
    • Молоко 1 стакан
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Ванилин по вкусу
    • Соль щепотка
    • Начинка: чернослив 200 г
    • Орехи грецкие 200 г
    • Изюм 100 г
    • Вяленая клюква 100 г
    • Белок яичный 3 шт.
    • Сахар 80 г
    • Молоко 3 ст.л.
    • Кунжут по вкусу
    • Желток для смазки
    Пирог-коса с тремя начинками
    5
    История этого рецепта уходит в мое далекое детство, когда напрыгавши ...
    30-09-2013, 21:32
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Теплое молоко 3/4 стакана
    • Мука ,желательно для х/п 2 стакана
    • Вяленые помидоры в масле 1/4 стакана
    • Сахар 1 стол.л.
    • Соль 1 ч.л
    • Дрожжи желательно для х/п 1 1/2 ч.л
    Булочки с вялеными томатами
    3
    Тесто делаем в х/печке. Булочки получаются вкусные, даже без яиц и м ...
    26-09-2013, 00:39
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Вода 330мл
    • Растительное масло 3 ст. ложки
    • Соль 2 ч. ложки
    • Мука высшего сорта 600 гр.
    • Сахар 2,5 ст. ложки
    • Дрожжи 1ч. ложка
    Луковые лепешки
    1
    Луковые лепешки подойдут как к завтраку, так и к супам в виде дополн ...
    23-09-2013, 18:58
    tane4kab86 tane4kab86
    Ингредиенты
    • Мука (тесто + 1ст.л. - начинка) 2,5-3,5 стак.
    • Масло растительное (2 - тесто, 1- начинка) 3 ст.л.
    • Ванильный сахар (начинка) 1 пак.
    • Сахар (тесто-50 г. , начинка 80 г.) 130 г
    • Соль (тесто) 0,5 ч.л.
    • Вода (тесто) 1 стак.
    • Дрожжи (свежие или сухие) 4,5 - 7 г
    • Стружка кокосовая (начинка) 50 г
    Постные кокосовые булочки
    Постные булочки с разноцветной кокосовой стружкой- прекрасная сладос ...
    15-09-2013, 18:51
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука 4 стакана
    • Вода 1стакан
    • Дрожжи 20 г
    • Сахар 60 г
    • Масло сливочное 60 г
    • Яблоки 400 г
    • Малина 200 г
    • Творог сладкий 300 г
    • Корица 1 ст. ложка
    • Яйцо 20 г
    Пирог от подруги
    1
    Приготовления пирогов из дрожжевого теста всегда хотелось разнообраз ...
    8-08-2013, 11:42
    аннушка аннушка
    Ингредиенты
    • Яйцо 1 шт
    • Молоко 1.5 стакана
    • Сахар 1 ч.ложка
    • Соль щепотка
    • Мука 1 стакан
    • Масло растительное 60 мл
    • Тесто для кулебяки:
    • Масло сливочное 120 г
    • Сметана 150 г
    • Молоко 80 мл
    • Дрожжи свежие 15 г
    • Сахар 1 ч.ложка
    • Соль 0.5 ч.ложки
    • Мука 3 стакана
    • Яйцо (для смазки) 1 шт
    • Картофельная начинка:
    • Картофель 400 г
    • Лук 1 шт
    • Масло сливочное 40 г
    • Масло растительное 2 ст.ложки
    • Соль, перец по вкусу
    • Капуста 500 г
    • Лук 1 шт
    • Масло растительное 3 ст.ложки
    • Сахар 0.5 ст.ложки
    • Яйцо 1 шт
    • Соль, перец по вкусу
    • Кориандр 0.5 ч.ложки
    • Укроп, петрушка про вкусу
    • Мясная начинка:
    • Куриное филе вареное 200 г
    • Лук 1 шт
    • Масло растительное 2 ст.ложки
    • Соль, перец по вкусу
    • Укроп, петрушка по вкусу
    Кулебяка на три угла
    5
    Кулебяка – традиционно русское блюдо. Кулебяку готовили для дорогих ...
    31-07-2013, 18:06
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Молоко 400 мл
    • Сахар 120 г
    • Дрожжи пресованные 45 г
    • Мука высшего сорта 600 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Сметана 150 г
    • Яйцо куриное 5 шт
    • Соль 1 ч. л.
    • Ванильный сахар 60 г
    • Мускатный орех 0.5 ч. л.
    • Сахарная пудра 70 г
    • Посыпка 2 пакетика
    • Изюм 1 ст.
    Сметанные куличи с изюмом
    2
    Очень нежные и вкусные куличи.
    28-06-2013, 12:34
    тори тори
    Ингредиенты
    • Тесто:вода 200 мл
    • Соль 1 ч. л.
    • Дрожжи пресованные 15 г
    • Масло растительное 1 ст. л.
    • Отруби 3 ст. л.
    • Мука 220 г
    • Колбаса куриная 300 - 400 г
    • Сосиски 4 шт
    • Помидор 2 шт
    • Сыр 100 г
    • Соус томатный 3 ст. л.
    Пицца с колбасой и сосисками
    2
    Домашняя простая пицца.
    28-06-2013, 09:43
    тори тори
    Ингредиенты
    • Дрожжи пресованные 15 г
    • Мука 250 г
    • Молоко 100 мл
    • Сливочное масло 100 г
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Ванильный сахар 15 г
    • Сливки 20% 200 мл
    • Для верха:сахар 100 г
    • Сливочное масло 50 г
    Дрожжевой сахарный пирог
    1
    Сочный сливочный пирог.
    27-06-2013, 08:28
    тори тори
    Ингредиенты
    • Тесто: молоко 400 мл
    • Масло сливочное 150 г
    • Сахар 2 ст. л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Дрожжи свежие 30 г
    • Мука 700-750 г
    • Начинка: фарш мясной 500 г
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Капуста 200 г
    • Помидор 2-3 шт.
    • Зелень 2 ст.л.
    • Зеленый лук 3 перышка
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    Пирожки с мясом, капустой и помидорами
    3
    Просто очень вкусные пирожки.Начинка получается очень сочной, очень ...
    26-06-2013, 21:29
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Дрожжи пресованные 20 г
    • Молоко 200 мл
    • Мука 300 г
    • Соль 1 ч. л..
    • Масло растительное 1 ст. л.
    • Отруби 3 ст. л.
    • Кунжут 100 г
    Булочки с отрубями
    1
    Нежные и полезные булочки.
    24-06-2013, 09:46
    тори тори
    Ингредиенты
    • Мука 500 г
    • Дрожжи пресованные 25 г(или 14 г сухих)
    • Вода теплая 300 мл
    • Вода кипяток 1. 5 ст. л.
    • Базилик пару веточек
    • Оливковое масло 100 мл
    • Чеснок 2 зуб.
    • Морская соль 1 ч. л.
    Фокачча с базиликом
    2
    Вкусная и ароматная фокачча.
    23-06-2013, 21:36
    тори тори
    Ингредиенты
    • Тесто: дрожжи свежие 30 г
    • Молоко 250 мл
    • Сахар 100 г
    • Мука 2-3 ст.
    • Яйцо 2 шт.
    • Масло сливочное 50 г
    • Ванилин 1 пакетик
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Соль 1ч.л.
    • Начинка: орехи молотые 1 ст.
    • Шоколадная паста Нутелла 4 ст.л.
    • Сахарная пудра по вкусу
    • Глазурь: вишневый сироп 1 ст.л.
    • Сахарная пудра 2 ст.л.
    Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом
    3
    Ну, вот и я попробовала плести косы. Это действо так меня заворожило ...
    21-06-2013, 13:48
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Дрожжи пресованные 15 г
    • Соль 1 ч. л.
    • Вода теплая 300 мл
    • Сахар 1 ч. л.
    • Масло растительное 1 ст. л.
    • Прованские травы 1 ложка
    • Чеснок 3 зуб.
    • Кипяток 1 ложка
    • Мука 200 мл
    Хлеб с прованскими травами и чесноком
    3
    Вкусный ароматный хлеб.
    20-06-2013, 22:51
    тори тори
    Ингредиенты
    • Сливки 20 % жирности 200 мл
    • Дрожжи пресованные 25 г
    • Яйцо куриное 4 шт
    • Сахар 100 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Сметана 3 ст. л.
    • Мука 220 г
    • Ваниль 30 г
    • Посыпка 2 п.
    • Финики сушенные неполный стакан
    • Молотая гвоздика 0.5 ч. л.
    • Сахарная пудра пол стакана
    Пасхальный финиковый пирог
    2
    Вкусный праздничный пирог.
    19-06-2013, 23:28
    тори тори
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 4 шт
    • Сахар 85 г
    • Ванильный сахар 20 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Молоко 200 мл
    • Мука 320 г
    • Дрожжи 25 г
    • Цукаты пол стакана
    • Корица щеп
    • Мускатный орех щеп
    • Соль щеп
    • Белок 1 шт
    • Сахар. пудра 3 ст. л
    • Посыпка 1 пакетик
    Мини кулич с цуккатами
    2
    Вкусный кулич, очень мягкий.
    19-06-2013, 00:03
    тори тори
    Ингредиенты
    • Вода 300 мл
    • Дрожжи 25 г пресованных
    • Сахар 1 ч. л.
    • Мука 420 г
    • Масло сливочное растопленное 45 г
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Соль 1 ч. л.
    Батон с кунжутом
    1
    Мягкий и вкусный батон.
    18-06-2013, 23:28
    тори тори
    Ингредиенты
    • Мука высшего сорта 350 г
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Желтки яичные 2 шт
    • Дрожжи прессованные свежие 25 г
    • Соль 5 г
    • Сахар 110 г
    • Масло сливочное хорошего качества 120 мл
    • Вода питьевая 90 мл
    • Сливки 30 % жирности 120 мл
    • Ванильный сахар 25 г
    Плюшки
    Вообще-то этот рецепт называется "плюшки московские", но, так как ...
    13-06-2013, 21:16
    тори тори
    Ингредиенты
    • Сливки 20% 250 мл
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Растительное масло 2 ст. л.
    • Сахар 1 ст. л.
    • Соль 1 ч. л.
    • Мука 350 г
    • Дрожжи свежие пресованные 15 г
    • Кунжут
    Булочки для хот - догов
    2
    Отличные, нежные булочки.
    6-06-2013, 20:33
    тори тори
    Ингредиенты
    • Для основы: вода 330 мл
    • Мука 500 г
    • Для всего теста:вода 50 мл
    • Дрожжи пресованные 15 г
    • Соль 10 г
    • Мука 2 ст. л.
    Французкий багет
    5
    Процесс его приготовления занимает 2 дня, но по моим ощущениям это н ...
    5-06-2013, 22:46
    тори тори