Добавить или исключить ингредиенты

Рецепты с кориандром

Ингредиенты

Мука 4,5 стакана
Водка 2 ст. ложки
Яйцо 1 шт
Вода 1,5 стакана
Растительное масло для теста 2 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Говядина 700 гр
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубца
Кефир 1 стакан
Соль, перец черный молотый, кориандр, орегано, можно добавить свежей кинзы или петрушки (я не люблю)

Самый настоящий чебурек (с водкой)

Чебурек — пирог из пресного теста с баранним фаршем, пряностями, заж ...

11-04-2014, 21:42

nnoir

Ингредиенты

Морковка по-корейски (без глютаманата натрия)

Очень легкий и вкусный рецепт морковки, без лишних примесей и вредно ...

11-04-2014, 21:24

nnoir

Ингредиенты

Маринованная рыба запеченная в фольге

Отличный рецепт, не раз выручал, когда времени мало, а приготовит уж ...

9-04-2014, 16:15

Тория

Ингредиенты

Салат из дайкона

Вкусный и полезный овощной салат. Попробуйте ;) ...

9-04-2014, 06:49

ОльгаЧ

Ингредиенты

Утиные желудки тушенные в вине

Нежное мясо, прекрасный аромат.

5-04-2014, 18:15

Тория

Ингредиенты

Закуска из лука (в мультиварке)

Очень вкусная и пикантная закуска из лука. Хороша как в горячем, так ...

4-04-2014, 06:47

ОльгаЧ

Ингредиенты

Куриные грудки в ореховой панировке с кунжутом

Нежные куриные грудки, запеченные в пикантной панировке. Вкусное и п ...

1-04-2014, 11:00

ОльгаЧ

Ингредиенты

Говяжий фарш, не жирный 1.200 кг
Большая луковица, мелко порезать 1 шт.
Чеснок, раздавить 2 дольки
Томаты раздавленные 1 стакан
Томаты с чили 1 стакан
Томатная паста 1/2 стакана
Молотый тмин 1 стол.л.
Молотый кориандр 2 ч.л.
Молотый чили 2 ч.л.
Соль 2 ч.л.
Молотая чесночная специя 1 ч.л
Густая сметана 1 стакан
Рикотта или творог хорошего качества 425 г
Яйца 2 шт.
Пласты лазаньи 8 шт.
Сыр чеддар на терке 1 стакан
Сыр монтарей джек на терке 1 стакан

Лазанья в мексиканском стиле

Для любителей острой пищи вариант лазаньи в мексиканском стиле или у ...

29-03-2014, 21:39

Апрель

Ингредиенты

Свинина 1 кг
Чеснок 2 зубца
Имбирь корень 2,5 см.
Смеси специй гарам масала( можно купить на рынке в отделе специй) 2 ст. ложки
Кориандр молотый 1 ч. ложка
Гвоздика молотая 1 ч. ложка
Фенхель семена молотые 1 ст. ложка
Бадьян 4 шт
Тмин сушеный молотый 2 ст. ложки
Кориандр сушеный молотый 2 ст. ложки
Корица палочка 7,5 см.
Кардамон молотый 1 ч. ложка
Соль 1-1,5 ч. ложка

Свинина Тандури

Решила попробовать тематические ужины. Вот сегодня Индия. Пола ...

28-03-2014, 11:43

nnoir

Ингредиенты

Вырезки телятины 700 гр
Соль крупная 2 ст. ложки
Сахар 1,5 стакана
Для «обмазки» ли Чаман:
Семян пажитника (фенугрек) или лучше уже смолотых 40 гр
Молотого красного перца 1/2 ст. ложки
Давленного чеснока или 10 г сухого 2 зубчика
Семян кориандра 1/2 ст. ложки
Черный молотый перец 1/2 ст. ложки
Душистый перец 1/2 ст. ложки
Паприка сладкая 2 ст. ложки

Бастурма по-домашнему

Данный рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов пользователя Ксюнч ...

14-03-2014, 18:44

nnoir

Ингредиенты

Маринованные яйца

Эти яйца мне понравились не только за вкус, но и за яркий цвет. ...

13-03-2014, 09:38

Тория

Ингредиенты

Кедровые орешки 85 г
Оливковое масло 2 стол.л.
Красная луковица, порезать на дольки 1 шт.
Куркума 1 ч.л
Куриные ножки или бедра 8 шт.
Рис длиннозерновой 350 г
Изюм 85 г
Куриный бульон 850 мл
Листья кориандра по желанию

Куриный плов в духовке

Не сложный вновь рецепт, для любителей куриных блюд. ...

13-03-2014, 02:09

Апрель

Ингредиенты

Цитрусовый маринад: -
Апельсиновый свежий сок 3 стакана
Лимонный сок 1 стакан
Оливковое масло 3/4 стакана
Паприка 2 стол.л.
Мед жидкий 2 стол.л.
Чеснок, раздавить 2 дольки
Имбирь свежий, натереть 1 1/2 стол.л
Молотый кориандр 1 стол.л.
Молотый тмин 1 стол.л.
Черный перец 1 ч.л
Мускатный орех 1/2 ч.л
Красный перец хлопьями 1/2 ч.л
Апельсин вежий,помытый, порезать на 8 частей 2 шт.
Луковица, порезать 1 шт.
Глазурь: -
Клюквенный соус домашний или готовый купленный 1 стакан + для готового блюда

Индюшка в цитрусовом маринаде

Индюшиное мясо можно готовить по-разному:жарить ,варить,тушить и за ...

10-03-2014, 20:12

Апрель

Ингредиенты

Макчикен домашний

Домашний макчикен по вкусу не уступает его аналогу в кафе быстрого п ...

6-03-2014, 15:48

Oduvanchik

Ингредиенты

Маринованные яйца со свеклой

Очень вкусно, легко, пикантно.

3-03-2014, 19:35

Тория

Ингредиенты

Куриные крылья на кефире

Шашлык! Как приятно само слово! Миллион маринадов, я много перепробо ...

3-03-2014, 16:02

Тория

Ингредиенты

Луковица шалот,порезать тонко 5 шт
Соевый соус 6 стол.л.
Уксус белый 4 1/2 стол.л
Свежий имбирь, очистить и порезать кольцами тонко 4см
Растительное масло 1 1/2 стол.л
Чеснок, раздавить 3 дольки
Кориандр молотый 1 1/2 ч.л
Коричневый сахар 1 1/2 ч.л
Кайенский перец 3/4 ч.л
Свиные ребра, порезать на порции 1 кг

Свиные ребрышки на маринаде

Получаются с приятным ненавязчивым луковым запахом , специи дают при ...

19-02-2014, 22:09

Апрель

Ингредиенты

Маринованная брынза

Очень ароматно, остро и вкусно! Такой сыр я делаю к бутербродикам ка ...

2-02-2014, 10:51

Тория

Ингредиенты

Салат "Визит в Сеул"

Как то купила банку такого салата в магазине - очень понравился. Поп ...

21-01-2014, 10:57

Вьюга

Ингредиенты

Индюшка запеченная в специях

Учитывайте друзья всегда вес и время запекания,от кол-ва веса зависи ...

7-01-2014, 21:43

Апрель

Ингредиенты

Фасолевый пряный суп-пюре

Суп-пюре из фасоли, богатый пряностями, ароматами, специями. < ...

3-01-2014, 10:10

barska

Ингредиенты

Пикантная свиная отбивная

Хочу поделиться с интересным и вкусным рецептом из журнала "Everyda ...

28-12-2013, 22:31

Апрель

Ингредиенты

Черный перец горошком ,растолочь 1/2 ч.л
Кориандр горошком,растолочь 1 ч.л
Семена укропа горошком,растолочь 1 1/2 ч.л
Красный перец 1/2 ч.л
Крупная соль 1 1/2 ч.л
Стейк с костью 4 шт.
Растительное масло -

Говяжьи стейки на гриле

Вкусный ужин,который приготовлен на гриле. Использовать желательно и ...

24-12-2013, 02:46

Апрель

Ингредиенты

Баклажаны с медом

Это рецепт кулинарного мастера Ильи Лазерсона.Интересное и вкусное п ...

9-12-2013, 09:59

Вьюга