Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с молоком

    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 0,5 кг
    • Дрожжи свежие 25 гр.
    • Молоко 250 мл
    • Сливочное масло 200 гр.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Желток 5 шт.
    • Растительное масло дополнительно
    • Изюм горсть
    • Белок 1 шт.
    • Сахарная пудра 1 стакан
    Дрожжевые булочки «Пасхальные»
    Мягкие, воздушные дрожжевые булочки! Тесто, правда, долго подходит и ...
    27-07-2012, 12:41
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная сколько тесто возьмёт до получения теста для оладий
    • Кефир или скисшее молоко 0,5 л
    • Масло сливочное 100 гр.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Клубника свежая 300 гр.
    • Мак 3 ст.л.
    • Растительное масло без запаха для жарки
    Клубнично-маковые десертные оладьи
    Клубничные оладьи хороши с зелёным чаем! ...
    27-07-2012, 12:21
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 75 г
    • Сахар 80 г
    • Пшеничная мука 50 г
    • Миндальная мука 30 г
    • Сливки или молоко 100 мл
    • Цукаты (вишня и киви) 60 г
    • Макадамия 30 г
    • Арахис 30 г
    • Темный шоколад 50 г
    Флорентийское печенье с макадамией
    Макадамия - это австралийский орех, который считается самым дорогим ...
    27-07-2012, 11:51
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Кефир 2,5% 0,5 л
    • Яйцо 1 шт.
    • Сахар 1-2 ст. л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сода, гашеная уксусом 1 ч.л.
    • Мука пшеничная 12 ст. л.
    • Молоко 250 мл
    • Масло растительное 2 ст. л.
    • Сгущеное молоко по вкусу
    • Ягоды по вкусу
    Заварные блины с ягодами и сгущенкой
    Блины по этому рецепту выходят тонкими, но мягкими и пышными. Просто ...
    27-07-2012, 01:03
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 250 гр.
    • Крахмал 1 ст.л.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Сметана 2 ст.л.
    • Молоко 150 мл
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Ароматизатор «Ром» или «Коньяк» несколько капель
    • Цукаты кокоса горсть
    • Кокосовая стружка для украшения
    Мини-кексики с цукатами
    2
    Нежные рыхлые кексики с цукатами -отличный вариант на десерт к чашеч ...
    27-07-2012, 00:05
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная сколько нужно для получения блинного теста
    • Молоко 0,5 л
    • Дрожжи сухие 2 ч.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Сыр твёрдый 150 гр.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Растительное масло без запаха 3 ст.л.
    • Соль щепотка
    Вкусные сырные блины
    Такие блины хороши как со сладкой начинкой, так и с не сладкой! ...
    26-07-2012, 23:07
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Кефир или кислое молоко 1 л
    • Кипяток 250 мл
    • Яйца 2 шт
    • Сахар 1 ст.л
    • Соль 1 ч.л.
    • Сода 1 ч.л.
    • Мука 240 г
    • Растительное масло для жарки
    Заварные блинчики
    Очень вкусные блинчики, которые всегда можно приготовить быстро и по ...
    26-07-2012, 22:42
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Кабачок или цуккини 1 шт
    • Сыр твёрдый 100 г
    • Хлеб белый 3-4 ломтика
    • Яйца 2 шт
    • Молоко 150 мл
    • Зелень(укроп,петрушка) 1 пучок
    • Соль,перец по вкусу
    • Масло сливочное для смазки формы
    Запеканка из кабачков с сыром и белым хлебом.
    Потрясающе вкусная,необычная и очень нежная запеканка из кабачков.Мо ...
    26-07-2012, 22:24
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Яйцо 2 шт.
    • Молоко 1 стакан
    • Вода газированная 1 стакан
    • Соль 1 ч.л. (без горки)
    • Сахар 1 ст.л.
    • Мука 1,5 стак.
    • Курица отварная 300 г.
    • Яйцо вареное 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    Блинчики с мясом.
    6
    Конечно, я не открою Америки со своим рецептом, но вариантов пригото ...
    26-07-2012, 18:45
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Для коржа: сливочное масло 150 г
    • Мука 80 г
    • Сахар 20 г
    • Какао 1 ст.л.
    • Белок 1 шт.
    • Шафрановое суфле: маскарпоне 220 г
    • Сметана 130 г
    • Шафран 0,5 ч.л.
    • Желатин 8 г
    • Вода 50 мл
    • Сахар 70 г
    • Лимонный сок 1 ст..л.
    • Клубничное суфле: маскарпоне 200 г
    • Земляничный йогурт 200 г
    • Клубничный сок 2 ст.л.
    • Желатин 8 г
    • Молоко 50 мл
    • Сахар 2 ст.л.
    • Клубничное желе: клубничный морс 100 мл
    • Вода 100 мл
    • Сахар 1 ст.л.
    • Желатин 8 г
    • Дополнительно: клубника 50 г
    • Сливки 33% 60 мл
    • Печенье Савоярди упаковка
    Торт Клубнично-шафрановые облака
    3
    Летом хочется чего-то легкого, прохладного, вкусного и... эксклюзивн ...
    26-07-2012, 14:09
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Молоко 120 мл
    • Вода 120 мл
    • Сахар коричневый 200 г (у меня 130 г)
    • Цукаты 300 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Имбирь сухой молотый по 0,5 ч.л.
    • Гвоздика 1/3 ч.л.
    • Шафран 1/4 ч.л.
    • Мука 250 г
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Глазурь ...
    • Цукаты ...
    Пасхальные кексы "Фейерверк"
    Этот кекс вполне может стать заменой традиционного пасхального кулич ...
    26-07-2012, 13:29
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 200 гр.
    • Какао-порошок 3 ст.л.
    • Сахар 1,5 стакана
    • Молоко 0,5 стакана
    • Сухая смесь для детского питания «Малыш» 1 пачка
    Конфеты "Трюфели"
    Эти конфетки готовятся с использованием детской смеси «Малыш». Конфе ...
    26-07-2012, 02:07
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Баклажан 3 шт.
    • Картошка 3 шт. крупная
    • Помидоры 3 шт.
    • Перец сладкий 3 шт.
    • Лук красный 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Оливковое или растительное масло без запаха для жарки
    • Свиной фарш .(можно брать говяжий, бараний, смесь свиного с другими видами мяса) 500 гр.
    • Корица 1 палочка
    • Тимьян 0,5 ч.л.
    • Красное вино 0,5 стакана
    • Соль, чёрный молотый перец по вкусу
    • Сливочное масло 3 ст.л.
    • Мука 2 ст.л.
    • Молоко 0,5 л
    • Сыр твёрдый 150 гр.
    Греческая мусака
    Давно мне рекомендовали данный рецепт как рецепт правильной, настоящ ...
    26-07-2012, 01:49
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Куриное филе 1 шт.
    • Соль, перец, паприка, мускатный орех по вкусу
    • Сливки 33% 100 мл
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Макароны большие для фаршировки(можно канеллони) по вкусу
    • Бульон куриный или овощной 1 стакан
    • Сыр твёрдый 150 гр.
    • Молоко 1 стакан
    • Мука 1 ст.л.
    • Масло сливочное 50 гр
    Запеканка из фаршированных макарон под сырным соусом!
    Эта запеканка чем -то напоминает лазанью! Отличное блюдо для семейно ...
    25-07-2012, 23:52
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Молоко 200 мл
    • Дрожжи сухие 8 г.
    • Сахар 0,5 стак.
    • Ванильный сахар 10 г.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Масло сливочное 80 г.
    • Мука 450 г.
    • Вишня свежая без косточек 300 г.
    Пирог -решетка с вишней
    6
    Классический дрожжевой пирог с вишней. Мягкий, пушистый и нарядный. ...
    25-07-2012, 18:22
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Молоко 250 мл
    • Яйца куриные 4 шт.
    • Сыр твёрдый 150 гр.
    • Соль щепотка
    • Мука пшеничная 3 ст.л.
    • Свиной фарш 250-300 гр.
    • Зелёный лук, мускатный орех, соль, перец по вкусу
    • Маслины без косточек по вкусу
    • Растительное масло для смазывания фольги
    Сырный рулет с фаршем и маслинами "Сытый удав"
    1
    Такой рулет можно приготовить на второе к любому празднику- гостям п ...
    25-07-2012, 15:44
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Сахар 1 стакан
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Молоко 1 стакан
    • Масло сливочное 100 гр.
    • Мука пшеничная 5,5 стакана
    • Соль 1 ч.л.
    • Для крема -
    • Молоко 1,5 л
    • Желток 5 шт.
    • Сахар 1,5 стакана
    • Ванильный сахар по вкусу
    • Мука 4 ст.л.
    • Сливочное масло 100 гр.
    Торт «Наполеон»
    "Наполеон" по этому рецепту получается большим, влажным, очень вку ...
    25-07-2012, 14:57
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Для теста: перепелиное яйцо 2 шт.
    • Молоко 100 мл
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Разрыхлитель и соль по 1/4 ч.л.
    • Зелень 1/4 пучка
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Мука около 180 г
    • Для начинки: филе лосося 220 г
    • Зеленый горошек горсть
    • Сладкий красный перец 0.5 шт.
    • Яйцо 2 шт.
    • Сливки 33% 50 мл
    • Молоко 50 мл
    • Сыр 50 г
    • Зеленый лук пучок
    Пирог с лососем, зеленью и овощами
    4
    Очень удачный вариант пирога с красной рыбой! Понравится и взрослым ...
    25-07-2012, 09:47
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Для теста: мука 300 г
    • Свиной жир (или сало) 3 ст.л.
    • Рассол 1/4 чашки
    • Начинка: свиной фарш 0,5 кг
    • Свиной жир (сало) 0,5 чашки
    • Лук и красный сладкий перец по 1 шт.
    • Яйцо вареное 3 шт.
    • Изюм 50 г
    • Оливки 100 г
    • Овощной бульонный кубик (я не использовала) 2 шт.
    • Чеснок 4 зубчика
    • Майоран 2 ч.л.
    • Чили молотый 1 ч.л.
    • Паприка 1 ст.л.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Для картофельного пюре: картофель 750 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Молоко факультативно
    • Взбитый желток с 1 ст.л. молока 1 шт.
    • Соль. перец, мускатный орех по вкусу
    Аргентинский мясной пирог с картофелем
    4
    Это блюдо очень популярно в Аргентине. Такие пироги из духовки подав ...
    25-07-2012, 08:17
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Кукурузная крупа 1 ст.л.
    • Вода 150 мл
    • Молоко 150 мл
    • Сахар 1-2 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Сливочное масло 1 ч.л.
    • Свежие ягоды горсть
    Кукурузная кашка с ягодами
    Кукурузную кашу многие очень редко готовят из-за того, что это заним ...
    25-07-2012, 07:55
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Перец болгарский крупный 1 шт
    • Молоко 100 мл
    • Брынза 70 -100 г
    • Яйцо 1 шт
    • Петрушка 1 пучок
    • Соль,перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Гювеч с брынзой и сладким перцем
    Такое блюдо хорошая замена традиционному омлету - вкусное ,сочное и ...
    25-07-2012, 02:15
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Сахар 50 гр
    • Вода 1 ст.л.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Желток 1 шт.
    • Молоко 125 мл
    • Сливки 33% 125 мл
    Крем-карамель
    Любимый многими десерт крем-карамель действительно очень вкусный! Та ...
    25-07-2012, 00:45
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Куриная грудка 1шт
    • Яйцо 2шт
    • Молоко 1стл
    • Морковь по-корейски 100гр
    • Шампиньоны 200-300гр
    • Лук 1шт
    • Масло растительное 1стл
    • Грецкие орехи 1горсть
    • Зелень по вкусу
    • Майонез по вкусу
    Салат " Кучерявый"
    Вкусный нежный салатик.
    24-07-2012, 22:27
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Мука 0.5кг
    • Маргарин 400гр
    • Соль 1чл
    • Уксус 1стл
    • Яйцо 2щт (1шт в тесто)
    • Молоко 100гр крем
    • Масло 200гр крем
    • Шоколад 100гр крем
    • Сахар 160гр крем
    • Ванильный сахар 0,5чл
    "Наполеон" с шоколадным кремом.
    6
    Просто очень вкусно!!!!!
    24-07-2012, 21:21
    mysj19 mysj19