Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из муки

    Ингредиенты
    • Мука 150 гр.
    • Сливочное масло 120 гр.
    • Сахар 60 гр.
    • Яичный желток 1 шт.
    • Соль Щепотка
    • Черный шоколад 250 гр.
    • Сливки 200 мл.
    • Сметана 30 % 50 гр.
    • Груша 1 шт.
    Шоколадный тарт с грушами
    6
    Очень шоколадный вкус тарта с сочными кусочками ароматной, спелой г ...
    26-01-2013, 23:38
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Творог 400 г
    • Манная крупа 1 стол.л.
    • Яйца 2 шт.
    • Сахар 2 стол.л.
    • Изюм 100 г
    • Мука 2 стол.л.
    • Сливочное масло 2 стол.л.
    • Ванилин, соль, ягоды и варенье по вкусу -
    Творожные колобки
    4
    Рецепт из книги "Русская кухня", в оригинале они называются "Стар ...
    26-01-2013, 23:07
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо 4 шт.
    • Сахар 125 гр.
    • Сливочное масло 60 гр.
    • Мука 50 гр.
    • Кукурузный крахмал 50 гр.
    • Пекарский порошок 5 гр.
    • Сливки 200 мл.
    • Малина 100 гр.
    • Вишневый конфитюр 200 гр.
    Рулет "Сердечный"
    5
    Бисквитый рулет с нежной, ягодной серединкой.Приготовьте для с ...
    26-01-2013, 01:06
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Яйца 2шт
    • Сахар 90г
    • Мука 100г
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Крем:
    • Сливки 33% 350г
    • Сахар 1 стакан
    • Яблоки 700г
    • Лимон 1/2шт
    • Желатин 10г
    • Сироп:
    • Вода 200мл
    • Сахар 100г
    • Коньяк 30мл
    Торт «Татьянин день»
    4
    Была земля белым-бела, мела метель,Татьянин день, Татьянин ден ...
    25-01-2013, 21:17
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Тесто: масло сливочное 100 г
    • Мука 200 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль 1 щеп.
    • Начинка: сметана 300 г
    • Творог мягкий 200 г
    • Сахар 3-4 ст. л.
    • Крахмал 2 ст. л.
    • Шелковица 200 г
    Тарт со сметанным кремом и шелковицей
    5
    Вкусный, тающий во рту пирог с очень вкусной начинкой. ...
    25-01-2013, 21:13
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Говяжья грудинка 700 г
    • Морковь 1-2 шт.
    • Луковица 1 шт.
    • Петрушка 150 г
    • Сметана 120 г
    • Сухое белое вино 100 г
    • Мука 1 стакан
    • Вода 1/4 стакана
    • Соль и перец по вкусу -
    Мясо тушенное по-суздальски
    Блюдо подходит для повседневного дня или праздничного ужина. Рецепт ...
    25-01-2013, 20:23
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Тесто: молоко теплое 50 мл
    • Яйцо маленькое 1 шт.
    • Сахар 1 ч. л. без горки
    • Соль 1 щеп.
    • Разрыхлитель 0,25 ч. л.
    • Мука +/- 175 г
    • Масло растительное 1,5 ст. л.
    • Соус: томатный соус или кетчуп 2 ст. л.
    • Начинка: колбаски охотничьи 3 шт.
    • Помидоры черри 6 шт.
    • Огурец соленый 1 шт.
    • Сыр твердый 50 г
    • Ароматные травы 1 щеп.
    Пицца на сковороде
    2
    Рецепт быстрой пиццы пригодится на случай, если времени творить шеде ...
    25-01-2013, 17:29
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Тыква свежая 300 г
    • Филе куриное 150 г
    • Яйца 2 шт.
    • Мука 2 ст. л. с горкой
    • Соль, перец, специи по вкусу
    • Петрушка свежая 0,5 пуч.
    Оладьи тыквенные с курицей
    Неожиданные оладьи! Очень вкусные! Советую пробовать всем, даже тем, ...
    25-01-2013, 15:52
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Коричневый сахар 1 стол.л.
    • Чили порошком(специя) 1/2 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Красный перец 1/4 ч.л.
    • Черный перец 1/4 ч.л.
    • Куриные бедра с кожицей 8 шт.
    • Растительное масло 1-2 стол.л.
    • Средняя луковица,порезать 1 шт.
    • Зеленый перец,почистить и порезать 1 шт.
    • Морковь,почистить и порезать пластинками 1 шт.
    • Мука 2 стол.л.
    • эль или пиво 1 1/2 стакана
    • Куриный бульон 1/2 стакана
    • Чеснок 4 дольки
    • Тимьян по желанию -
    Тушеная курица с элем
    А можно использовать и пиво,если нет коричневого эля.Легкий и прекра ...
    25-01-2013, 03:04
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Бисквит: мука плюс немного для форм 2/3 стакана
    • Сахар,поделить 2/3 стакана
    • Какао,для выпечки 1/2 стакана
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Пищевая сода 1 ч.л.
    • Крупная соль 1/2 ч.л.
    • Растительное масло,без запаха 1/2 стакана
    • Теплая вода 1/3 стакана
    • Ванильный экстракт 1 ч.л.
    • Большие куриные яйца 3 шт.
    • Для маршмэллоу: белки от больших яиц 4 шт.
    • Сахар 1 стакан
    • Винный камень 1/4 ч.л.
    • Ванильный экстракт 1 ч.л.
    • Для сборки торта:шоколадное мороженое,комнатной тем-ры 6 стаканов или 1кг
    • Фундук,порубить мелко и подсушить в духовке 1 стакан
    • Сливочное масло для смазки формы -
    Торт мороженое,шоколадный с маршмэллоу и фундуком
    2
    Шикарный получается торт,самое главное,что можно смело делать замену ...
    25-01-2013, 02:47
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 200 г
    • Растительное масло 0,5 стак.
    • Кипяток 0,5 стак.
    • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
    • Соль 1 щеп.
    • Яблоки 5-6 шт.
    • Крахмал 1 ст. л. с горкой
    • Сахар 1 + 4 -5 ст. л.
    • Изюм 50 г
    • Корица 0, 5 ч. л.
    • Сок лимона 2 ст. л.
    Постный деревенский пирог с яблоками
    2
    Очень вкусный пирог! :) Рекомендую тесто - универсальное и очень вку ...
    24-01-2013, 23:41
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Черный шоколад 100 г
    • Молоко 250 мл
    • Яйца 3 шт
    • Сахар 4 ст. л. + 100 г
    • Соль 1 щеп.
    • Сода гашеная 1/2 ч. л.
    • Какао-порошок 1 ст. л.
    • Мука 150 г
    • Растительное масло 50 мл
    • Ягоды (можно замороженные) 350 г
    • Крахмал 1 ст. л.
    • Вода кипяченая 50 мл
    Шоколадные блины с ягодным соусом
    2
    Всем шоколадоманам посвящается! Вкус и аромат у этих блинов просто п ...
    24-01-2013, 21:36
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Мука 250г
    • Масло 200г
    • Яйцо маленькое 1шт
    • Соль 1/4 чай. лож.
    • Уксус 1чай. лож 9%
    Слоёное тесто быстрого приготовления (универсальное)
    4
    Это тесто простое по своему изготовлению.Делать его быстро и не обре ...
    24-01-2013, 19:05
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Яблоки,сорт Фуджи или Грэнни Смит 2 шт.
    • Сахарный песок или коричневый сахар 1/4 стакана
    • Мука 2 ч.л.
    • Корица 3/4 ч.л.
    • Мороженое или взбитые сливки,по желанию -
    • Песочное тесто(рецепт предыдущий) -
    Мини яблочный пирог(Mini Apple Pies)
    4
    Нужны формочки, что по размеру чуть больше стандартных формочек для ...
    24-01-2013, 15:42
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 2 1/4 стакана
    • Сахар 2 ч.л.
    • Крупная соль 1 ч.л..
    • Сливочное масло,несоленое,холодное 226 г
    • Ледяная вода 1/4 стакана
    Песочное тесто(Pate Brisee)
    4
    Рецепт от кулинара John Barricelli's. Песочное тесто для яблочной п ...
    24-01-2013, 15:16
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Яйца 3 штуки
    • Маргарин сливочный 200 грамм
    • Сахар 1,5 стакана
    • Сода 1 чайная ложка
    • Уксус 1 чайная ложка
    • Мука 2,5 стакана
    • Абрикосы 2 стакана
    Пирог с абрикосами
    Этот пирог летом я пеку со свежими абрикосами. Зимой вход идут замор ...
    24-01-2013, 12:45
    romasia romasia
    Ингредиенты
    • Для теста: мука 3 стол.л.
    • Крахмал 2 стол.л.
    • Яйца,желтки отделить от белков 5 шт.
    • Сахар 6 стол.л.
    • Пищевая сода немного
    • Соль щепотка
    • Лимонная кислота или винный камень 1/4 ч.л.
    • Какао 1 стол.л.
    • Для сливочно-фруктового крема:слив.масло или творог 100 г
    • Джем 200 г
    • Ликер или конъяк 1 стол.л.
    Бисквитный рулет с творожным , фруктово-шоколадным кремом
    2
    Делается легко и несложно.По книге "Русская кухня" советских време ...
    24-01-2013, 02:18
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 300 г
    • Слоеное тесто бездрожжевое 300 г
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Пищевые красители для украшения
    • Апельсин 4 шт.
    • Клубника 300 г
    • Сахар 100г
    • Масло сливочное 100г
    • Корица 1 ч.л.
    Пирог "Буренка на прогулке"
    Если хотите порадовать детей, то оформите его так и Ваши дети будут ...
    23-01-2013, 21:22
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Картофель 6 шт.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Мука 1 ст.л.
    • Грибы сушеные (для фарша) 40 г
    • Лук репчатый (для фарша) 1 шт.
    • Соль,перец по вкусу
    Колдуны с грибами
    4
    Замечательное белорусское блюдо Колдуны, но его чаще всего готовят с ...
    23-01-2013, 18:48
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Мука для опары 70г
    • Дрожжи сухие для опары 1/3 чай. лож.
    • Тёплая вода для опары 100мл
    • Мука для теста 230г
    • Соль для теста 1ч. лож
    • Сахар для теста 1ст. лож.
    • Тёплая вода для теста 120мл
    • Ледяная вода 40 мл
    • Окорочка куриные 2шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    Пирожки жареные с мясом
    3
    Впервые делала такое замечательное но и трудоёмкое тесто. Но результ ...
    23-01-2013, 18:41
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Тесто: мука 1 1/4 стакана
    • Сахарная пудра 1/3 стакана
    • Чайные пакетики "Эрл Грей" 2 пакетика
    • Соль 1/8 ч.л.
    • Сливочное масло,холодное,порубить 113 г
    • Начинка:свежий лимон.сок 1/4 стакана
    • Сахар 1 стакан
    • Мука 2 стол.л.
    • Разрыхлитель 1/2 ч.л.
    • Лимонная цедра,на терке 2 ч.л.
    • Яйца большие 3 шт.
    • Сахарная пудра,по желанию 1 стол.л.
    Лимонные квадратики с чаем "Эрл Грей"
    4
    Не сложные по приготовлению и вкусные по результату. Во всех рецепта ...
    23-01-2013, 17:02
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Для кекса: сливочное масло для смазки формы -
    • Шоколад 113 г
    • красное вино, например cabernet sauvignon 1 стакан
    • Молоко 1/3 стакан
    • Сахар 1 3/4 стакана
    • Сливочное масло, комнатной температуры 142 г
    • Яйца 3 шт.
    • Мука 2 1/4 стакана
    • Вишневый желе 8,5 г
    • Какао 1/4 стакана
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Пищевая сода 1/2 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Для винной глазури:сливочное масло, комнатной температуры 2 стол.л.
    • Красное вино, например cabernet sauvignon 1/2 стакана
    • Сахарная пудра,плюс немного для обсыпки 1 стакан
    • Ванильный экстракт 1/2 ч.л.
    Шоколадный винный кекс
    6
    Очень вкусно и шоколадно. Процесс не сложный. ...
    23-01-2013, 01:51
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Для штрейзеля:Коричневый сахар 1 стакан
    • Мука 1 стакан
    • Корица 2 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Сливочное масло,несоленое,порезать 113 г
    • Для кекса: Мука 2 1/4 стакана
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Пищевая сода 1/2 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Сливочное масло 113 г
    • Сахар 1 стакан
    • Яйца 3 шт.
    • Ванильный экстракт 1 ч.л.
    • Кефир 1 стакан
    Кекс со штрейзелем с корицей
    В английском варианте его называют Coffee Cake. Получается очень вку ...
    23-01-2013, 01:19
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Бананы спелые 2 шт.
    • Молоко 200 мл
    • Сахар 1-2 ст. л.
    • Яйца 2 шт.
    • Мука 100 г
    • Масло растительное 50 мл
    Блины банановые
    Очень нежные и безумно ароматные блины! Очень нравятся детям! ...
    22-01-2013, 22:50
    innulik innulik