Вход
Категории
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты напитков
Заготовки и закуски
Салаты
Рецепты изделий из теста
Соусы и маринады
Рецепты сладостей
Национальные Кухни
Блюда на праздники
Диетические блюда
Другое
Рецепты первых блюд
4829
Борщи
Ботвинья
Бульоны
Гаспачо
Капустняк
Кулеш
Лагман
Окрошка
Рассольник
Свекольник
Сладкие супы
Солянка
Супы
Уха
Харчо
Хаш
Шурпа
Щи
Рецепты вторых блюд
27145
Мясо
Рыба
Овощи
Суши и роллы
Субпродукты
Блюда из круп
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Биточки
Бифштекс
Блюда из яиц
Бризоль
Буженина
Блюда из гречки
Блюда из капусты
Блюда из картофеля
Блюда из курицы
Блюда из печени
Блюда из риса
Блюда из фасоли
Блюда из чечевицы
Гарниры
Голубцы
Грибные блюда
Гуляш
Долма
Жаркое
Запеканки
Зразы
Каши
Котлеты
Крокеты
Лазанья
Люля-кебаб
Мамалыга
Мусака
Мясо по-французски
Овощные блюда
Омлет
Отбивные
Паэлья
Плов
Полента
Рагу
Рататуй
Ризотто
Роллы
Ромштекс
Ростбиф
Соте
Стейк
Тефтели
Тортилья
Фрикадельки
Фрикасе
Цыпленок табака
Чахохбили
Шашлык
Шницель
Яичница
Безалкогольные напитки
(2220)
Айран
Какао
Квас
Кисель
Компоты
Кофе
Лимонад
Молочный коктейль
Мохито
Пунш
Сбитень
Смузи
Чай
Горячий Шоколад
Алкогольные напитки
(199)
Вина
Глинтвейн
Грог
Лимончелло
Коньяк
Бренди
Мартини
Настойки
Пунш
Рецепты заготовок
(1503)
Баклажаны на зиму
Грибы на зиму
Кабачки на зиму
Квашение
Консервация
Мочение
Огурцы на зиму
Перец на зиму
Помидоры на зиму
Салаты на зиму
Сушка заготовок
Рецепты закусок
(9206)
Бастурма
Бутерброды
Горячие закуски
Жульен
Закуски из грибов и овощей
Закуски из мяса и птицы
Закуски из рыбы и креветок
Заливное
Икра овощная
Канапе
Кимчи
Лечо
Лобио
Паштеты
Салатные заправки
Террин
Тосты
Фондю
Форшмак
Холодные закуски
Хумус
Салаты
10531
Салат Винегрет
Салат Гнездо глухаря
Салат Гранатовый браслет
Салат греческий
Салат Грибная поляна
Салат из кальмаров
Салат из капусты
Салат из крабовых палочек
Салат из мидий
Салат из морепродуктов
Салат из моркови
Салат из огурцов
Салат из пекинской капусты
Салат из печени
Салат из печени трески
Салат из помидоров
Салат из редиски
Салат из редьки
Салат из свеклы
Салат из сельдерея
Салат из яиц
Салат Мимоза
Салат морской
Салат мясной
Салат Нежность
Салат Нисуаз
Салат Обжорка
Салат Оливье
Салат Подсолнух
Салат рыбный
Салат с авокадо
Салат с ананасом
Салат с ветчиной
Салат с гранатом
Салат с грибами
Салат с колбасой
Салат с креветками
Салат с кукурузой
Салат с куриной грудкой
Салат с курицей
Салат с морской капустой
Салат с рисом
Салат с семгой
Салат с сухариками
Салат с сыром
Салат с тунцом
Салат с фасолью
Салат с черносливом
Салат с шампиньонами
Салат с яблоками
Салат с языком
Салат Цезарь
Салаты без майонеза
Салаты и закуски к шашлыку
Салаты корейские
Салаты на скорую руку
Салаты овощные
Салаты праздничные
Салаты простые
Салаты слоеные
Селедка под шубой
Рецепты изделий из теста
14208
Ачма
Беляши
Блины
Булочки
Вареники
Ватрушки
Вертута
Волованы
Галушки
Гренки
Клецки
Кнедлики
Коржики
Круассаны
Куличи
Курник
Лапша
Лепешки
Манник
Манты
Ньокки
Оладьи
Паста
Пельмени
Пироги
Пирожки
Пицца
Пончики
Профитроли
Пряники
Пудинг
Расстегаи
Рогалики
Рулет
Самса
Слойки
Сухари
Сырники
Тарталетки
Хачапури
Хинкали
Хлеб
Чебуреки
Шарлотка
Штрудель
Рецепты соусов
(668)
Бешамель
Кетчуп
Майонез
Песто
Сациви
Соус болоньезе
Соус грибной
Соус для рыбы
Соус сырный
Соус томатный
Соус чесночный
Соус тартар
Соус цезарь
Ткемали
Рецепты маринада
(127)
Маринад для грибов
Маринад для копчения
Маринад для курицы
Маринад для мяса
Маринад для овощей
Маринад для рыбы
Маринад на кефире
Маринад на пиве
Маринад из киви
Маринад для шашлыка
Рецепты сладостей
10930
Безе
Бисквиты
Бланманже
Буше
Варенье
Вафли
Глазурь
Десерты
Джелато
Желе
Зефир
Капкейк
Кассата
Кексы
Коврижка
Конфеты
Конфитюр
Кремы
Макарон
Мороженое
Муссы
Нуга
Панна кота
Пахлава
Парфе
Печенье
Пирожные
Повидло
Сироп
Сладкие салаты
Суфле
Торты
Тирамису
Фруктовые салаты
Чак-чак
Чизкейк
Эклеры
Национальные Кухни
69450
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
Блюда на праздники
5360
Новогодние праздники
Рождественские праздники
День влюбленных
Масленица
Блюда на 8 марта
Блюда на Пасху
Майские праздники
Хэллоуин
Блюда на день рождения
Диетические блюда
3310
Беременным
Кормящим мамам
Для диабетиков
Диетическое питание
Постные блюда
Рецепты для похудения
Низкокалорийные
Безглютеновая диета
Безлактозные блюда
Тип приготовления
(12258)
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
По времени суток
(68814)
Завтрак
Полдник
Обед
Ужин
Сезонные блюда
(10402)
Весенние блюда
Летние блюда
Осенние блюда
Зимние блюда
Специальное питание
(710)
Вегетарианское питание
Для веганов
Рецепты сыроедения
Раздельное питание
Конкурс
Правила
Добавить рецепт
Вход
Выбрать ингредиенты
Добавить или исключить ингредиенты
Кухня и способ приготовления
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
вегетарианская
Присылать на почту похожие рецепты
Искать рецепты
Блюда из муки
Ингредиенты
Яйца
6шт
Сахар
300гр
Мука
270гр
Разрыхлитель теста
3ч.ложки
Шпинпт мороженный
200гр
Молоко
1стакан
Маршмелоу
200гр
Сметана домашняя
300гр
Йогурт
150гр
Сахар ( для крема-суфле)
2/3 стакана
Желатин
10гр
Цедра лимона
1ст.ложка
Коньяк
30гр
Ванильная эссенция
2-3 капли
Желе трех цветов
по 1/2 пакетика
Цукаты, миндаль, мандарины - для украшения
Торт «Новогодняя елка»
9
Предлагаю Вам рецепт торта, очень подходящего для новогоднего стола. ...
3-01-2012, 16:12
Мила
Ингредиенты
Слоеное тесто
1кг
Блинчики
7шт
Яйца
1шт
Шампиньоны
300гр
Лук
2шт
Сметана
2ст.ложки
Филе куриное
250гр
Мука
1ст.ложка
Бульон куриный
2/3 стакана
Масло сливочное( в куриную начинку)
30гр
Рис отварной
1 стакан
Яйца вареные
2шт
Масло сливочное - 2 ст.ложки ( в рисовую начинку)
Соль, перец, кориандр, петрушка, укроп
по вкусу
Курник многослойный пирог
11
Курник – многослойный пирог куполообразной формы, с несколькими начи ...
3-01-2012, 00:40
Мила
Ингредиенты
Свинина духовая (окорок или шея)
2 кг
Пиво темное
1 литр (или меньше)
Перец красный жгучий
1 шт.
Шалфей свежий
8 листиков
Соль,перец
по вкусу
Мука (для соуса)
1 ст.л.
Сливочное масло (для соуса)
50 гр.
Лук красный (для соуса)
1 шт.
Соль (для суса)
по вкусу
Морковь (опционно- для соуса)
1 шт.
Бульон-маринад из под мяса (для соуса)
300 мл.
СВИНИНА ПРАЗДНИЧНАЯ в коричневом соусе!
3
Любителям пива посвящается!!! Великолепное-нежное мясо с коричневым ...
1-01-2012, 13:58
Жени
Ингредиенты
Яйцо куриное
250 гр
Сахар
175 гр
Крахмал
50 гр
Мука пшеничная
150 гр
Сок апельсиновый (для крема)
150 мл
Цедра апельсина (для крема)
2 ст.л.
Апельсин (для начинки)
1/2 шт
Желток (для крема)
3 шт
Мука (для крема)
2 ст.л.
Сахар (для крема)
4 ст.л.
Соль (для крема)
1 ч.л.
Чай крепкий (для пропитки)
1 кружка
Сметана 20 % (для пропитки)
150 мл
Сахар (для пропитки)
100 гр.
Сливки 20 % (для ганаша)
300 мл.
Шоколад черный 70 % (для ганаша)
1 плитка
Мука (для ганаша)
1 ст.л.
Сливочное мало (для ганаша)
70 гр.
Орехи грецкие
1/2 стакана
Торт "Искушение Адама"
25
Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд и ганаш из темного шоколада ...
30-12-2011, 11:13
Жени
Ингредиенты
Творог
250гр.
Яйцо куриное
1шт. (крупное, если мелкие, то 2)
Сахарный песок
2ст.ложки.
Соль
1ч.ложка.
Сода погасить лимонным соком.
1/2ч.ложки
Мука (примерно)
1-1,5ст.
Ветчина
200гр.
Сыр
200гр.
Яйцо куриное
1шт.
Зелёный лук
пол пучка.
Жареные пирожки из творожного теста с начинкой из ветчины и сыра.
12
Это рецепт моей мамы, каждый раз, когда мы приезжаем к ней в гости, ...
27-12-2011, 19:15
mama Tasi
Ингредиенты
Телятина без кости
1кг
Картошка
2 шт. средних
Грибы отварные (у меня лесные)
3-4 ст. л. с верхом
Луковица
1 шт.
Яблоко кислое
1 шт.
Петрушка сухая
1 ч. л.
Сухари или мука для панировки
Соль
Масло раст. для жарки
Телячьи котлеты с грибами
6
Сочные котлеты. Лесные грибы, мясо и кислое яблоко прекрасно и мягко ...
26-12-2011, 17:28
naumovec
Ингредиенты
Треска (филе)
600-700гр.
Креветки тигровые в панцире и с головой (сырые)
10шт.
Лук репчатый
1шт.
Морковь
1шт.
Кабачок
1шт.
Чеснок
2 зубчика.
Перец сладкий
1шт.
Сок томатный
1литр.
Вода
1литр.
Мука
1ст.ложка с горкой.
Соль, сахар по вкусу.
Масло растительное для жарки
2-3ст.ложки.
Томатный суп с треской и тигровыми креветками.
4
Ещё один вариант простого в приготовлении и очень вкусного супа. Ран ...
21-12-2011, 21:02
mama Tasi
Ингредиенты
Морковь
4 шт.
Сыр
70-100г
Яйцо
1 шт.
Белый батон
1/3 - 1/2
Соль
Масло раст. для жарки
Мука или сухари для панировки
Морковные котлеты с сыром
5
Отличный гарнир или самостоятельное блюдо на завтрак. Легки в пригот ...
21-12-2011, 13:33
naumovec
Ингредиенты
Мясо (у меня говядина и свинина)
500-600г
Мякиш трети белого батона
Яйцо
1 шт.
Лук
1 шт.
Перец желтый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец зеленый сладкий
1 шт.
Порей (зеленая часть)
1 шт.
Помидор
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Сыр твердый
50-70г
Масло раст. для жарки
Соль
Яйцо для обмазки
1 шт.
Мука или тертые сухари для панировки
Слоеные зразы
5
Большие сочные слоеные зразы. Вкусные и красиво смотрятся. Мясо и га ...
10-12-2011, 22:36
naumovec
Ингредиенты
Мука
500г
Сметана
100г
Яйцо
1 шт.
Водка
1 ст. л.
Масло сливочное
100г
Сыр
100г
Сахар песок
1 ст. л.
Соль
1/4 ч. л.
Яйцо для смазки
1 шт.
Дрожжи сухие
по инструкции на пакетике
Сырные пышки-завитушки
6
Пушистые сырные пышки - этим все сказано. ...
8-12-2011, 20:50
naumovec
Ингредиенты
Филе трески
300гр.
Лук репчатый
1шт.
Сухари панировочные
2ст.ложки
Молоко
треть стакана.
Перец болгарский жёлтый и красный
по четверти стручка
Яйцо куриное
1шт.
Укроп
пол пучка.
Соль, перец.
Мука для панировки.
Для соуса:
Сметана и майонез
по 2ст.ложки.
Маринованный лук пол шт.
пол шт.
Маринованный огурчик.
1шт.
Зелень.
Соль, перец, сок лимона
по вкусу.
Для декора свежий огурец и листочки петрушки.
Рыбные шарики на шпажках с соусом тар-тар.
2
Рецепт этих шариков я увидела в кулинарном журнале, правда в оригина ...
8-12-2011, 17:15
mama Tasi
Ингредиенты
Вода
150мл.
Мука
250гр. (примерно)
Соль
пол ч.ложки.
Масло оливковое
1-2ст.ложки.
Дрожжи сухие
1ч.ложка без горки.
Томатный соус:
Помидоры без семян протертые в пюре
500мл.
Чеснок
2 зубчика.
Базилик сушённый
пол ч.ложки.
Соль, перец
по вкусу.
Масло оливковое
3ст.ложки.
Базилик
5-6 листиков.
Моцарелла рассольная
1 большой шарик.
Руккола
1 пучок.
Оливковое масло
1-2ст.ложки.
Сок лимона
1ст.ложка.
Сырокопченый карбонад или сыровяленная куриная грудка
4-5 ломтиков.
Pizza Margherita. Новый взгляд на Маргариту!
11
В Италии в пиццериях пекут очень простую пиццу и подают со свежими с ...
7-12-2011, 21:18
mama Tasi
Ингредиенты
Сливочное масло
100 г
Сахар
50 г
Яичный желток
3 шт.
Соль
¼ ч.л.
Шоколад темный 70-80% какао
200 г
Яйцо
2 шт.
Мука
60 г
Сахарная пудра
20 г
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
7
Я подсмотрела рецепт этого кекса в книге по французской кухне, он оч ...
5-12-2011, 12:40
belis07
Ингредиенты
Свиного окорока или лопатки
800 г
Картофель
800 г
Стручковой фасоли
200 г
Крупная луковица
1 шт.
Мука
1 ст.л.
Чеснок
2 зубчика
Куриного, мясного или овощного бульона
500 мл
Молотый черный перец
по вкусу
Сухого тимьяна
2/3 ч.л.
Растительное масло
для жарки
Сметана
для подачи
Мясо, тушеное с восковой фасолью
2
При словосочетании "тушеная картошечка" почему то хочется перекуси ...
5-12-2011, 12:01
belis07
Ингредиенты
Яйца
2 шт.
Сливочное масло
300 г
Мука
6 стаканов (1200 г)
Уксус
4 ст. л.
Вода
300 мл
Для заварного крема:
Желтки
5 шт.
Молоко
1,5 л
Крахмал
3 ст. л.
Сахар
300 г
Ваниль
по вкусу
Торт Наполеон
У нас уже был
5-12-2011, 10:49
belis07
Ингредиенты
Яйца
2 шт.
Сливочного маргарина или масла
250 г
Сахар
150 г
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Мука
Для крема:
Сливочное масло
200 г
Вареной сгущенки
1 банка
Орехи грецкие (дробленные)
горсть
Торт “Муравейник”
1
Тесто для торта “Муравейник” особенное, оно пропускается через мясор ...
4-12-2011, 12:20
belis07
Ингредиенты
Яйца
4 шт.
Сахар
1 стакан
Мука
1 стакан
Ягоды (клубника)
1 стакан
Бисквитные оладьи с ягодами
2
Домашние оладьи из бисквитного теста с ягодами, волшебный вкус и аро ...
3-12-2011, 13:48
belis07
Ингредиенты
Кефир
200 г
Сахар
1ч.л.
Соль
щепотка
Растительное масло
1 ч.л.
Сода
2/3 ч.л.
Мука
100 г
Оладьи без яиц
4
Оладьи получаются совсем не жирными, что очень понравилось. Так что ...
2-12-2011, 21:32
belis07
Ингредиенты
Для бисквита:
Яйца
3 шт.
Сахар
90 г
Мука
90 г
Для пропитки:
1 ст.л.
Коньяк
60 г
Вода
60 г
Сахар
100 г
Для крема Шарлотт:
1 шт.
Сливочное масло
65 г
Желтки
0, 5 пакетика
Молоко
1 ст.л.
Пакетик ванильного сахара
90 г
Коньяк
60 г
Сахар
50 г
Бисквитный рулет с желе
Этот рецепт подойдет тем, кто любит бисквитное тесто. За счёт желе п ...
2-12-2011, 12:55
belis07
Ингредиенты
Белого тостового хлеба
3 ломтика
Оливковое масло
3 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Мука
40 г
Молоко
750
Брокколи
800 г
Тертого сыра
120 г
Гратен из брокколи
Эдакая запеканка из броколли с сыром, сыр расплавится и сделает вкус ...
2-12-2011, 11:42
belis07
Ингредиенты
Филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша, семга и т.д.)
800 г
Крепкого пива
2/3 стакана
Мука
1/2 стакана
Яйца
2 шт.
Панировочных сухарей
2/3 стакана
Твердого сыра (лучше пармезана)
30 г
Паприка
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Масло
для жарки
Рыба в пивном кляре
1
Пиво замечательное дополнение к блюдам, сегодня мы приготовим пикант ...
2-12-2011, 10:06
belis07
Ингредиенты
Мука
500 г
Сахар
4 ст.л.
Натуральной ванили или ванилин
щепотка
Соль
1,5 ч.л.
Сухие дрожжи
2 ч.л.
Теплое молоко
300 г
Растительное масло
4 ст.л.
Для промазки:
60 г
Сливочное масло
для посыпки
Нежнейшие круассаны
1
Какие вкусные воздушные, слоеные круассаны! Попить с ними чайку с ва ...
1-12-2011, 11:03
belis07
Ингредиенты
Мука
200 г
Соль
1/2 ч.л.
Разрыхлитель теста
2 ч.л.
Арахисовая паста
150 г
Сахар
50 г
Растопленного сливочного масла
100 г
Молоко
250 мл
Яйца
2 шт.
Шоколад
100 г
Арахисовые вафли с шоколадной крошкой
2
В этом рецепте и описывать то особо нечего, но, получается очень оче ...
30-11-2011, 11:34
belis07
Ингредиенты
Для теста:
250 г
Мука
125 г
Сливочное масло
щепотка
Соль
2-3 ст.л.
Ледяной воды
400 г
Для начинки:
2-3 шт.
Копченый куриный окорочок
1 шт.
Отварных картофелины
50 г
Луковица
2 шт.
Сыр
100 мл
Яйца
по вкусу
Тарталетки с копченой курицей и картофелем
Это очень простая и восхитительная закуска! Особое очарование придад ...
30-11-2011, 11:02
belis07
1
...
524
525
...
527
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить
Войти на сайт
У Вас нет аккаунта?
Зарегистрируйтесь
, это займет всего 30 секунд.
или
Войти через соцсети
Регистрация за 30 секунд:
оцените возможности Vpuzo!
Войти через соцсети
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира!
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
Всего 30 секунд на регистрацию
и оцените все возможности Vpuzo!
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
или
Войти через соцсети
Загрузка. Пожалуйста, подождите...