Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты со сливочным маслом

    Ингредиенты
    • Для теста: мука 300 г
    • Свиной жир (или сало) 3 ст.л.
    • Рассол 1/4 чашки
    • Начинка: свиной фарш 0,5 кг
    • Свиной жир (сало) 0,5 чашки
    • Лук и красный сладкий перец по 1 шт.
    • Яйцо вареное 3 шт.
    • Изюм 50 г
    • Оливки 100 г
    • Овощной бульонный кубик (я не использовала) 2 шт.
    • Чеснок 4 зубчика
    • Майоран 2 ч.л.
    • Чили молотый 1 ч.л.
    • Паприка 1 ст.л.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Для картофельного пюре: картофель 750 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Молоко факультативно
    • Взбитый желток с 1 ст.л. молока 1 шт.
    • Соль. перец, мускатный орех по вкусу
    Аргентинский мясной пирог с картофелем
    4
    Это блюдо очень популярно в Аргентине. Такие пироги из духовки подав ...
    25-07-2012, 08:17
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Кукурузная крупа 1 ст.л.
    • Вода 150 мл
    • Молоко 150 мл
    • Сахар 1-2 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Сливочное масло 1 ч.л.
    • Свежие ягоды горсть
    Кукурузная кашка с ягодами
    Кукурузную кашу многие очень редко готовят из-за того, что это заним ...
    25-07-2012, 07:55
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Тыква 0,5 кг
    • Пшено 1 стакан
    • Сгущённое молоко 0,5 банки
    • Сливочное масло и грецкие орехи для украшения
    • Вода горячая сколько потребуется при варке
    Пшенная каша на сгущённом молоке с тыквой
    Сладкая каша с тыквой, да ещё и с маслицем и орехами- настоящее лако ...
    25-07-2012, 02:26
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Рис 1 стакан
    • Вермишель 2/3 стак.
    • Соль по вкусу
    • Масло сливочное по вкусу
    Турецкий пилав
    Много раз пробовала это блюдо в Турции,но не знала как оно называетс ...
    25-07-2012, 01:14
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Лимон 3 шт.
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Сахар 150 гр.
    • Сливочное масло 50 гр.
    Крем «Лимон»
    Такой крем можно подавать как на десерт, так и прослаивать им пирожн ...
    25-07-2012, 01:10
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 250-300 г
    • Яйцo куринoе (вареное) 4 шт
    • Орехи грецкие 50 г
    • Чеснок 2 зуб
    • Соль /неполная 1 ч.л.
    • Перец черный (молотый)
    • Масло сливочное 2 ст.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    Венгерский яичный паштет
    3
    Венгрия является страной-лидером в мире по потреблению яиц...А если ...
    24-07-2012, 23:11
    barska barska
    Ингредиенты
    • Цветная капуста 200 гр.
    • Булгур 65 гр.
    • Перец сладкий 1 шт.
    • Спаржевая фасоль 150 гр.
    • Масло сливочное 50 гр
    • Соль, перец, укроп по вкусу
    Булгур с овощами, отваренный в пергаменте
    2
    Отваренный в пергаменте булгур с овощами получается рассыпчатым блю ...
    24-07-2012, 22:58
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Индюшиная печень 800 гр.
    • Сало солёное 200 гр.
    • Желток отварной 6 шт.
    • Сливочное масло 200 гр.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Растительное масло без запаха по вкусу
    • Соль, перец по вкусу
    Печёночный паштет «Тигровый»
    2
    Если хочется подать печёночный паштет необычным образом-приготовьте ...
    24-07-2012, 22:47
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Мука 1кг
    • Масло сливочное или маргарин 200х4
    • Яйцо 2шт
    • Уксус 2стл
    • Соль 2чл
    Слоеное тесто (быстрого приготовления)
    2
    Шикарное ленивое слоеное тесто, которое подходит как для сладкой вып ...
    24-07-2012, 20:57
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Баклажан /большой 1 шт
    • Лук репчатый/ средний 2 шт
    • Яйцо (вареное) 3 шт
    • Специи (соль, перец)
    • Масло сливочное для жарки 50 г
    Паштет из баклажанов по-еврейски
    2
    Очень нежный паштет! Невозможно угадать из чего же он был приготовле ...
    24-07-2012, 19:51
    barska barska
    Ингредиенты
    • Сыр твёрдый 200 гр.
    • Ветчина 200 гр.
    • Шампиньоны 150 гр.
    • Майонез 150 гр.
    • Соль, перец по вкусу
    • Масло сливочное 50 гр
    Салат «Вкусняшка»
    2
    Незамысловатый, но очень вкусный салатик! Минимум усилий-и вкусная ...
    24-07-2012, 19:08
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Сёмга(голова) 1 кг
    • Филе сёмги 100 г
    • Вода 2 л
    • Картофель 3 шт
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Лук-порей(белая часть) 1 шт
    • Сельдерей черешковый 1 стебель
    • Лавровый лист 3 шт
    • Сливки 15% 200 мл
    • Мука 1 ст.л
    • Масло сливочное 50 г
    • Перец душистый горошек 6 шт
    • Соль по вкусу
    • Лимонный перец по вкусу
    • Укроп для подачи
    Лохикейтто
    3
    Среди всего многообразия первых горячих блюд финской национальной ку ...
    24-07-2012, 14:32
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Рис пропаренный 1,5 стакана
    • Шпинат пучок
    • Сливочное масло 100 гр.
    • Укроп 0,5 пучка
    • Куркума 1 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Золотистый рис со шпинатом и куркумой
    Ароматный золотистый рис с обжаренным шпинатом-отличный как гарнир, ...
    24-07-2012, 14:00
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Баклажан, морковь, лук, перец сладкий по 1 шт.
    • Помидоры 2 шт.
    • Свиной язык 1 шт.
    • Макароны 0,75 кг
    • Сливочное и оливковое масло по вкусу
    • Соль, перец по вкусу
    Макароны с фаршем из овощей и свиного языка!
    Просто, сытно и вкусно. Это блюдо для семейного обеда! ...
    24-07-2012, 13:51
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Курица 1 шт.
    • Паприка красная 1 шт.
    • Сыр твёрдый 150 гр.
    • Шампиньоны 12 шт.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Сухари 3 ст.л.
    • Укроп 1/2 пучка
    • Масло оливковое по вкусу
    • Морковь 1 шт.
    • Лук зелёный 1 пучок
    • Соль, чёрный молотый по вкусу
    • Масло сливочное 75 гр.
    • Паприка, куркума, соль, перец, кумин по 1 ч.л.
    Galantine de poulet (Галантин из запечённой курицы)
    6
    Галантин из запечённой курицы-это нЕчто!!! Курочка то без костей-оче ...
    24-07-2012, 12:54
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Манная крупа 1 ст.л. с горкой
    • Вода 150 мл
    • Молоко 100 мл
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль маленькая щепотка
    • Сливочное масло 1 ч.л.
    • Банан 0,5 шт.
    • Сухофрукты горсть
    Манная каша без комочков с бананом и сухофруктами ;)
    Всем известно, что манная каша не самая полезная, но для разнообрази ...
    24-07-2012, 10:20
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Макаронные изделия лумакони 150 г
    • Сыр 100 г
    • Соус по-мексикански: оливковое масло 2 ст.л.
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Говяжий фарш 300 г
    • Красное сухое вино 50 мл
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Мексиканская приправа для Тако 1,5 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Для соуса Бешамель: молоко 600 мл
    • Сливочное масло 30 г
    • Мука 30 г
    • Соль, перец по вкусу
    Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански
    2
    Италия и Мексика: возможно ли их объединить в одном блюде?! Конечно! ...
    24-07-2012, 08:47
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе скумбрии 4 шт.
    • Панировочные сухари 80 гр.
    • Сливочное масло 40 гр.
    • Ароматные травы ( базилик, петрушка, розмарин, сибулет) 2 ст.л.
    • Лимон ( цедра, сок) половинка лимона
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Молотый миндальный орех 3 ст.л.
    Рыбка под хрустящей шапочкой
    2
    Филе рыбы под ароматной и хрустящей шапочкой. ...
    24-07-2012, 01:33
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Брюссельская капуста 400 г
    • Картофель 3-4 шт.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло сливочное 2 ст.л.
    • Сметана 0.5 стакана
    • Соль,перец по вкусу
    • Зелень(укроп,петрушка) по вкусу
    • Яйцо 1 шт
    • Овощной бульон 2 л
    Суп с брюссельской капустой
    Простой и вкусный овощной суп.В принципе можно и на мясном бульоне п ...
    24-07-2012, 00:53
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Масло сливочное (для эклеров — 200 г, для крема — 200 г) — 400 г
    • Вода 2 стакана
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Мука пшеничная 2 1/4 стакана
    • Яйцо куриное 7 шт.
    • Молоко сгущенное (для крема) 1 банка
    • Шоколад белый (для поливки) 200 гр.
    • Стружка кокосовая (обязательно зелёная) 1 горсть
    • Анис (целые звёздочки) для украшения
    Крокембуш "Зелёная ёлочка"
    Вкусные эклеры с кремовой начинкой держат форму благодаря белому шок ...
    24-07-2012, 00:44
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Мука 50 гр
    • Сливочное масло мягкое 50 гр
    • Сахар 100 гр.
    • Ванильный сахар 1 пакетик
    • Молоко 500 мл
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Для шоколадной глазури -
    • Шоколад черный 100 гр.
    • Молоко 100 мл
    • Кокосовая стружка по вкусу
    Десерт «Суфле с шоколадом»
    Нежные пироженки с шоколадом и кокосовой стружкой, тесто больше напо ...
    23-07-2012, 23:16
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Песочное тесто с чаем матча: сливочное масло 100 г
    • Сахар 100 г
    • Чай матча 1,5 ст.л.
    • Мука 160 г
    • Желток 1 шт.
    • Заварной апельсиновый крем: молоко 150 мл
    • Апельсиновый сок 100 мл
    • Сахар 60 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Мука 40 г
    • Сливочное масло 60 г
    • Соль щепотка
    • Ванилин ...
    • Дополнительно: профитроли 12 шт.
    • Мандарин 2 шт.
    • Сахарная пудра ...
    Цитрусовый тарт с чаем матча и профитролями
    Как же я люблю мини-тортики! Это просто праздник какой-то! Предлагаю ...
    23-07-2012, 21:44
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука 200 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Орехи грецкие 100 г
    • Шоколад 50 г
    • Сахар 4-5 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Бананы крупные и спелые 2 шт
    • Какао-порошок 1.5 ст.л.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Сода 1 ч.л.
    • Ванилин 1 г
    • Соль 1 щепотка
    • Лимонный сок(для глазури) 4-5 ст.л.
    • Сахарная пудра(для глазури) 5 ст.л.
    • Лимон(цедра) 1 шт
    Бананово-шоколадный кекс
    Очень удачный банановый кекс с шоколадом.Для сладкоежек.С чаем и коф ...
    23-07-2012, 20:41
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Желток 3 шт.
    • Яйцо 2 шт.
    • Сахар 100 г
    • Мука 10 г
    • Фисташковая паста (или пудра) 70 г
    • Сливки 33% 250 мл
    • Пьяная ежевика (в оригинале свежая черешня с косточкой и хвостиком) 400-500 г
    • Сливочное масло для смазывания формы ...
    • Коричневый сахар для обсыпки формы ...
    • Для подачи: ягоды, сахарная пудра рубленные фисташки ...
    Клафути с пьяной ежевикой и фисташками
    2
    Этот французский десерт я готовила по рецепту Джонатана Вахида из кн ...
    23-07-2012, 20:41
    ОльгаЧ ОльгаЧ