Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты со сметаной

    Ингредиенты
    • Куриные окорочка без кости 5 шт.
    • Печень куриная 700-800г
    • Луковица 1 шт.
    • Сметана 2 ст. л.
    • Гранатовый соус (наршараб) 1 ст. л.
    • Виноград красный 5 - 10 ягод крупных
    • Ядра грецких орехов 50г
    • Соль
    • Приправы:
    • Тимьян 1/4 ч. л.
    • Базилик 1/2 ч. л.
    • Перец красный сладкий 1 ч. л.
    • Перец красный острый по вкусу
    • Масло раст. для жарки
    Куриные окорочка, фаршированные куриной печенью и виноградом.
    3
    Вкусное порционное блюдо. Быстро готовтися и приятное на вкус. ...
    17-12-2011, 17:01
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Куриные бедра 6 шт.
    • Сок мандарина и яблока (свежевыжатый) 100 мл.
    • Соевый соус 1 ст.л.
    • Мед 1 ч.л.
    • Розмарин сухой 1 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сметана 1 ст.л.
    • Орехи грецкие (очищенные) 5шт.
    Запеченая курочка с розмарином
    3
    Вкусная ароматная румяная курочка к Вашему столу! ...
    13-12-2011, 13:01
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Сметана 200 гр.
    • Майонез 200 гр.
    • Мука пшеничная 350 гр.
    • Фарш (свинина+говядина) ~500 гр.
    • Лук репчатый 2 шт. (средних)
    • Чеснок 5 зубчиков (средних)
    • Соль по вкусу
    • Чёрный перец молотый по вкусу
    • Соломка солёная 1 уп.
    • Яйцо 1 шт.
    • Сухари панировачные
    "Перепелиные" ножки
    11
    Ароматные, вкусные, необычные. И в будни и к праздникам. Нравятся и ...
    11-12-2011, 21:35
    Julia Julia
    Ингредиенты
    • Мука 500г
    • Сметана 100г
    • Яйцо 1 шт.
    • Водка 1 ст. л.
    • Масло сливочное 100г
    • Сыр 100г
    • Сахар песок 1 ст. л.
    • Соль 1/4 ч. л.
    • Яйцо для смазки 1 шт.
    • Дрожжи сухие по инструкции на пакетике
    Сырные пышки-завитушки
    6
    Пушистые сырные пышки - этим все сказано. ...
    8-12-2011, 20:50
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Тыква 1 шт.
    • Сыр (у меня рокфор) 125 г
    • Сметана (жирная) 100-125 г
    • Соль и перец по вкусу
    Тыква, запечённая с сыром.
    3
    Вот, как хотите: хотите верьте, а хотите - нет, но это вкусно! Вы, н ...
    8-12-2011, 20:00
    Laralaram Laralaram
    Ингредиенты
    • Филе трески 300гр.
    • Лук репчатый 1шт.
    • Сухари панировочные 2ст.ложки
    • Молоко треть стакана.
    • Перец болгарский жёлтый и красный по четверти стручка
    • Яйцо куриное 1шт.
    • Укроп пол пучка.
    • Соль, перец.
    • Мука для панировки.
    • Для соуса:
    • Сметана и майонез по 2ст.ложки.
    • Маринованный лук пол шт. пол шт.
    • Маринованный огурчик. 1шт.
    • Зелень.
    • Соль, перец, сок лимона по вкусу.
    • Для декора свежий огурец и листочки петрушки.
    Рыбные шарики на шпажках с соусом тар-тар.
    2
    Рецепт этих шариков я увидела в кулинарном журнале, правда в оригина ...
    8-12-2011, 17:15
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Свиного окорока или лопатки 800 г
    • Картофель 800 г
    • Стручковой фасоли 200 г
    • Крупная луковица 1 шт.
    • Мука 1 ст.л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Куриного, мясного или овощного бульона 500 мл
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Сухого тимьяна 2/3 ч.л.
    • Растительное масло для жарки
    • Сметана для подачи
    Мясо, тушеное с восковой фасолью
    2
    При словосочетании "тушеная картошечка" почему то хочется перекуси ...
    5-12-2011, 12:01
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 25 г
    • Молоко 175 мл
    • Пармезан (Пармиджано Реджано) 60 г
    • Петрушка 30 г
    • Форель слабосоленая 200 г
    • Перец черный молотый 0.3 ч.л.
    • Мука пшеничная 25 г
    • Яичный желток 3 шт.
    • Укроп 60 г
    • Яичный белок 3 шт.
    • Сметана 150 г
    Рулет с зеленью и красной рыбой
    Если нужно порадовать гостей оригинальной закуской рулет с зеленью и ...
    4-12-2011, 14:03
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Паприка молотая 3 ч.л.
    • Свиная шейка 1000 г
    • Помидоры красные 250 г
    • Мука кукурузная 10 г
    • Растительное масло 40 мл
    • Тмин 1 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сметана 150 г
    Гуляш из свинины
    Гуляш - сытное блюда из мяса, мы готовим со свининой. По консистенци ...
    4-12-2011, 12:45
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Цыплята (600г) 2 шт.
    • Оливковое масло 50 мл
    • Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л.
    • Соль морская ¾ ч.л.
    • Сметана 100 г
    • Вино красное сухое (столовое) 150 мл
    • Базилик сушеный 1 ч.л.
    • Перец черный молотый ½ ч.л.
    • Чеснок дольки 1 шт.
    Цыпленок табака
    9
    Для этого блюда потребуется молодая курица, так мясо будет нежнее. П ...
    3-12-2011, 11:42
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Бекон (сырокопченой свиной грудинки) 100 г
    • Салатных листьев 500 г
    • Отварной или запеченной куриной грудки 250 г
    • Полутвердого сыра 120 г
    • Ветчины 120 г
    • Лимон 1 шт.
    • Зеленого лука 3-4 пера
    • Сметаны или йогурта 3 ст.л.
    • Майонеза 2 ст.л.
    • Соль и молотый черный перец по вкусу
    Шеф-салат
    1
    Аппетитный салат, который порадует вас простотой приготовления, и в ...
    2-12-2011, 09:36
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Натурального йогурта 125 г
    • Майонез 4 ст.л.
    • Сметана 2 ст.л.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Зеленый лук 4 пера
    • Соль и черный молотый перец по вкусу
    Соус ранч
    2
    У соуса освежающий, приятный вкус. Как дополнение прекрасно сочетает ...
    1-12-2011, 22:24
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Банка тунца в собственном соку 1 шт.
    • Помидоры 2 шт.
    • Яйца 2 шт.
    • Петрушка 2 веточки
    • Сметана 1 ст. л.
    • Майонез 1 ст. л.
    Салат с тунцом и помидорами
    3
    Салат из тунца имеет особую нежную консистенцию, ну и вкус мягкий и ...
    1-12-2011, 10:42
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 200 г
    • Сахар 150 г
    • Разрыхлитель теста 3 г
    • Шоколад белый 100 г
    • Кокосовая стружка 180 г
    • Крахмал картофельный 5 г
    • Яичный желток 2 шт.
    • Сметана 100 г
    • Мука пшеничная 380 г
    • Сливки 20-22% 100 мл
    • Сахарная пудра с ванилью 60 г
    Новогодний торт Ёлочка
    1
    В воздухе витает запах мандарин, дети заказывают подарки Деду Морозу ...
    1-12-2011, 10:33
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Яйца 2 шт.
    • Пикантного твердого сыра (Тельзитер, бри) 100 г
    • Творога 60 – 80 г
    • Чеснок 3 – 4 зубчика
    • Сметана или кефир 2 ст.л.
    • Помидоры (по желанию) 1/3 шт
    • Зелень, соль, перец по вкусу
    Яичный блинчик с начинкой
    Эти блинчики готовятся на воздушном яичном тесте с добавлением из ...
    1-12-2011, 09:21
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Филе сельди 250 г
    • Кисло-сладкое яблоко 1 шт.
    • Небольших черешка сельдерея 3-4 шт
    • Сметана 2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Клюква (по желанию) для подачи
    Салат с сельдью и яблоком
    3
    Сельдь с овощами привычное блюдо, а мы приготовим с фруктом - яблоко ...
    30-11-2011, 20:33
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Стебля лука порея (только белая и светло-салатовая часть) 2 шт.
    • Луковица 2 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Сельдерей 2 стебля
    • Чеснок 2 зубчика
    • Картофель 2 шт.
    • Куриного или овощного бульона 1,5 л
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Белокочанной капусты 500 г
    • Соль и молотый черный перец по вкусу
    • Сметана (по желанию) для подачи
    Капустный суп
    1
    Хрустящая, ароматная капустка что может быть вкуснее, только легк ...
    30-11-2011, 11:20
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 250 г
    • Мука 125 г
    • Сливочное масло щепотка
    • Соль 2-3 ст.л.
    • Ледяной воды 400 г
    • Для начинки: 2-3 шт.
    • Копченый куриный окорочок 1 шт.
    • Отварных картофелины 50 г
    • Луковица 2 шт.
    • Сыр 100 мл
    • Яйца по вкусу
    Тарталетки с копченой курицей и картофелем
    Это очень простая и восхитительная закуска! Особое очарование придад ...
    30-11-2011, 11:02
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Куриное филе 500-800 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Сметана 1-2 ст.л.
    • Луковица (по желанию) 1 шт.
    • Специи(сушеный зеленый лук, чеснок и укроп, черный молотый перец) по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Куриные оладьи или котлеты
    1
    По способу приготовления наше блюдо напоминает оладьи, так как мясор ...
    30-11-2011, 08:41
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Печень куриная 1200 г
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Сливки 20-22% 80 мл
    • Соль ½ ч.л.
    • Перец сладкий красный 1 шт.
    • Оливковое масло 20 мл
    • Сметана 40 г
    • Перец черный молотый ¼ ч.л.
    Куриная печень в сливочном соусе
    Печень обычно готовим со сметаной, более интересный вариант со сливо ...
    29-11-2011, 17:04
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мука 190 г
    • Сахар 4 ст.л.
    • Кефир или сметана 1/3 стакана
    • Яйца 2 шт.
    • Разрыхлитель теста 2 ч.л.
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Соль щепотка
    Воздушные оладьи на кефире
    Оладьи проще всего замесить на кефире, когда нужно быстро что нибудь ...
    29-11-2011, 16:30
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для сметанного слоя: 700 г
    • Сметана 100 мл
    • Молоко 100-130 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Желатин 1 ст.л.
    • Ванильного сахара 300 г
    • Для клубничного слоя: 3 ст.л.
    • Клубника (у меня замороженная) 1 ст.л.
    • Сахар 100 мл
    Сметанно-клубничное желе
    Желе совсем не такое калорийное как выпечка, в то же время - это оче ...
    28-11-2011, 22:48
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Картофель 300 г
    • Огурцы 300 г
    • Колбаса вареная 200 г
    • Петрушка 30 г
    • Сметана 200 г
    • Квас хлебный 2 л
    • Яйцо 4 шт.
    • Редис красный 200 г
    • Укроп 30 г
    • Лук зеленый 30 г
    • Соль 1 ч.л.
    Окрошка с квасом
    Один из многих вариантов окрошки, наверно самый классический на осно ...
    27-11-2011, 19:10
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Говядина для жарки 600 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Перец черный молотый ½ ч.л.
    • Петрушка 20 г
    • Сметана 250 г
    • Растительное масло 40 мл
    • Соль ½ ч.л.
    • Мука пшеничная 30 г
    • Укроп 20 г
    Бефстроганов
    2
    Из говядины по традиционному рецепту, получится изумительный, мяг ...
    27-11-2011, 12:26
    belis07 belis07