Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с вином белым сладким

    Ингредиенты
    • Тесто : мука 150 г
    • Холодного сл.масла 100 г.
    • Сах.пудры 50 г
    • Соль на кончике ножа
    • Желток 1 шт
    • Абрикосового конфитюра 80-100г
    • Шоколадный бисквит: яиц 250 г
    • Сахар 100 г.
    • Мука 100 г.
    • Какао 15 г
    • Сливочного мала 25 г
    • Желе с персиками на белом вине:персики 2 шт
    • Белое вино 300 мл
    • Сахар по вкусу
    • Агар 3/4ч.л
    • Сливочно-сырный мусс: молоко 70 мл
    • Сахар 50 г.
    • Стручок ванили 1 шт
    • Желток 4 шт
    • Желатин 12 г
    • Сливочного сыра маскарпоне 250 г
    • Сливок 35% 350 г
    • Глазурь :сахар 180 г
    • Вода 45 г
    • Сливки 35% 200 г
    • Молоко 45 г
    • Глюкозный сироп 60 г
    • Желатин 6 г
    • Краситель желтый 3-5 кап
    Торт *Морелла*
    5
    Очередной вкуснейший торт!!по рецепту Кати (katelig),только вместо а ...
    1-06-2013, 13:58
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Телячья вырезка в тонкой инарезке 450 г
    • Мука 1/4 стакана
    • Соль 1/2 ч.л
    • Паприка 1/8 ч.л
    • Белый перец 1/8 ч.л
    • Сливочное масло 1 стол.л.
    • Соус: -
    • Белое вино 2/3 стакана
    • Лимонный сок 1 стол.л.
    • Сливочное масло, комнатной тем-ры 1 стол.л.
    • Каперсы 2 ч.л.
    • Соль -
    Телячьи котлеты пиката
    Так и хочется назвать этот рецепт телячьи нежности))) мясо готовится ...
    29-05-2013, 22:16
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Пенне (перья) 600 г
    • Смесь морепродуктов (коктейль) 150 г (масса уже в размороженном виде)
    • Укроп измельченный 1 ст.л.
    • Петрушка измельченная 1 ст.л.
    • Маслины (без косточки) 10 шт
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Итальянские травы 1 ч.л.
    • Лимонная цедра 1 ч.л.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Оливковое масло
    • Белое вино 50-60 мл
    Пенне с дарами моря и маслинами
    Средиземноморская кухня, и итальянская в частности, богата блюдами с ...
    17-05-2013, 12:26
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Луковица,порезать 1 шт.
    • Оливковое масло 3 стол.л.
    • Морковь,натереть 1 шт.
    • пастернак ,натереть 1 корень
    • Большой картофель 1 шт.
    • Белое вино 1/2 стакана
    • Куриный бульон 1 1/2 стакана
    • Куриное филе,порезать кусочками 500 г
    • свежий тимьян 3 веточки
    • Соль,перец по вкусу
    • Крахмал смешать с - стол.л воды 5 ч.л
    • Сливки 1/2 стакана
    • слоеное тесто, разморозить и порезать на квадраты 1 упаковка
    • Яйцо,слегка взбить 1 шт.
    Куриный пирог в горшочках
    3
    Вкусное порционное блюдо,удобное для небольшого приема гостей. Испол ...
    13-05-2013, 20:55
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 6 стол.л.
    • Свиная корейка без кости 1-1,2 кг
    • Белое вино 2 1/4 стакана
    • Жемчужный лук мелкий 12 шт.
    • Крупная морковь,порезать 2-4 шт.
    • Картофель ,очищенный,порезать наполовинки 1 кг
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Тимьян свежий 2 веточки
    • Свежая петрушка,порезать пучок
    • Черный перец 10 горошин
    • Сливочное масло 25 г
    • Чеснок,порезать 3 дольки
    • Морская соль -
    Свиное жаркое
    2
    Для любителей свинины жаркое выходного дня или праздничного ужина. Я ...
    9-05-2013, 20:26
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Для бальзамического лука: -
    • Оливковое масло -
    • Луковицы большие,порезать 2 шт.
    • Соль -
    • Бальзамический уксус 1 стакан
    • Для куриного паштета: -
    • Оливковое масло -
    • Филе анчоусов 2-3 шт
    • Каперсы 2 стол.л.
    • Чеснок,раздавить 2 дольки
    • Куриная печень,очищенной,помытой 450 г
    • Стакан белого вина 1 стакан
    • Багет,порезать на кусочки,отгрилить 1 багет
    Куриный паштет с бальзамическим луком.
    5
    Для любителей печени и нежных паштетов, вы не пожалеете,обещаю.Рецеп ...
    21-04-2013, 03:49
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Большая куриная грудка ,тонко порезать 1 шт.
    • Крупнаа соль по вкусу
    • Белый перец по вкусу
    • Мука 1/4 стакана
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Сливочное масло несоленое 1 стол.л.
    • Белое вино 2 стол.л.
    • Лимонный сок 2 стол.л.
    • Лимон дольками по желанию
    Куриная пиката
    3
    Абсолютно не сложное блюдо,используется куриная грудка.Обратите вним ...
    16-04-2013, 17:21
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Рис 250 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Белое вино 3-4 ст. л.
    • Бульон 0.5 л
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Зеленый горошек 150 г
    • Копчен.шинка 100 г
    • Сыр твердый 50 г
    • Соль, перец, пряности по вкусу
    Ризотто
    7
    Ризотто-плов по-итальянски с овощами.
    14-04-2013, 19:29
    leditanja leditanja
    Ингредиенты
    • Большой картофель ,очищенный,порезанный на кубики 4 шт.
    • Соль,перец по вкусу
    • Оливковое масло -
    • Бекон,пожарить 8 полосок
    • Сельдерей,порезать 2 корня
    • Морковь,почистить и порезать 1 шт.
    • Лук порей,почистить и порезать 2 шт.
    • Белое вино 1/2 стакана
    • Куриный бульон 1/2 стакана
    • Тимьян,свежий,почистить от стебля 5-6 веточек
    Теплый салат с беконом и луком пореем
    4
    Вкусно и сытно. Можно подавать как гарнир или как самостоятельное бл ...
    29-03-2013, 21:49
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Печень 600 г
    • Вино белое мускат 150 мл
    • Морковь 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Грибы шампиньоны маринованные 10 шт.
    • Томатный соус 3 ст. л.
    • Укроп по вкусу
    • Соль и перец по вкусу
    • Апельсин половина
    • Лавровый лист по вкусу
    • Паприка по вкусу
    • Куркума по вкусу
    • Чеснок 2 зуб.
    Куриная печень с грибами
    2
    Очень вкусная, сочная и нежная печень...
    3-03-2013, 21:41
    тори тори
    Ингредиенты
    • Куриные бедрышки 1 кг
    • Соль,перец -
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Бекон 4 полоски
    • Шампиньоны,порезать 230 г
    • Луковица, тонко порезать 1 шт.
    • Сладкий перец/Cubanelle/,порезать 1 шт.
    • Маленький красный перец/чили/ порезать 1 шт.
    • Чеснок,порезать 3-4 дольки
    • Томатная паста 1 стол.л.
    • Белое вино 1/3 стакана
    • Банка томатов,порезать 800 г
    • Куриный бульон 1/2 стакана
    • Петрушка по желанию,порезать -
    Куриное каччиторе на сковороде
    3
    Богатое и вкусное блюдо, для этого нам нужны куриные бедрышки. ...
    9-02-2013, 02:19
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Филе куриное 300 г
    • Картофель 500 г
    • Лук зелёный 3 шт
    • Мало растительное 2 ст.л.
    • Соль, перец с/м
    • Помидор 2 шт
    • Миндаль рубленый 2 ст.л.
    • Мука пшеничная (для соуса) 1 ст.л.
    • Молоко (для соуса) 1 стак.
    • Мускатный орех молотый (для соуса)
    • Масло сливочное (для соуса) 1 ст.л.
    Гратин из картофеля с куриным рагу под миндальной корочкой
    1
    Привычные ингредиенты в виде сочного гратина-запеканки. Обед-разнооб ...
    31-01-2013, 20:22
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тушка кролика 1 шт.
    • Белое вино 150гр.
    • Подсолнечное масло 1 ст.л
    • Винный уксус 1 ч.л
    • Приправы по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Морковь 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Панировочные сухари 4 ст.л
    • Гарнир: кус-кус 1 ст.
    • Вода 1 ст.
    • Изюм 25 гр.
    • Соль по вкусу
    Кролик по-восточному с кус-кусом
    Вкусное и ароматное блюдо. Вкус остро-сладкий. Мясо получается как б ...
    14-11-2012, 16:19
    Mira Mira
    Ингредиенты
    • Рис арборио 1 стакан
    • Вяленые помидоры 100 г
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Овощной бульон 3 стакана
    • Лук репчатый 1 шт
    • Петрушка 1 пучок
    • Базилик сушеный по вкусу
    • Белое вино 50 мл
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    • Пармезан по вкусу
    • Соль по вкусу
    Ризотто с вялеными помидорами и петрушкой
    Очень вкусное ризотто с вялеными помидорами, зеленью, вином и базили ...
    31-08-2012, 21:04
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Перловая крупа 1 стакан
    • Тыква 300 г
    • Шампиньоны 300 г
    • Лук-порей 1 шт
    • Чеснок 2 зубка
    • Белое вино 0.5 стакана
    • Специи по вкусу
    • Лавровый лист 2 шт
    • Сметана 3 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло 6 ст.л.
    • Сыр твёрдый(или пармезан) 50-70 г
    Орзотто с шампиньонами и тыквой
    Традиционное блюдо итальянских регионов Трентино-Альто Адиже и Фриул ...
    31-08-2012, 20:36
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мука 100 г
    • Манная крупа мелкого помола 100 г
    • Зелень(базилик , петрушка,укроп) 3 пучка
    • Яйца 2 шт
    • Грибы(свежие или замороженные) 300 г
    • Белое вино 0.5 стакана
    • Сливки 15% 4 ст.л.
    • Соль,перец по вкусу
    • Лук-порей 1 шт
    • Лавровый лист 1 шт
    • Перец чёрный горошек 2-3 шт.
    • Растительное масло 3-4 ст.л
    • Сыр твёрдый(или пармезан) 50-70 г
    Домашние папарделли с грибным соусом
    Итальянская кухня привлекательна интересными и необычными названиями ...
    31-08-2012, 20:03
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Перловая крупа 1 стакан
    • Кабачок 1 шт
    • Шампиньоны свежие 200 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Куриное филе 200 г
    • Белое вино 50 мл
    • Зелень(укроп,петрушка) 3-4 ст.л
    • Соль,перец по вкусу
    • Пармезан 50 г
    • Оливковое масло для жарки
    Орзотто с грибами, кабачками и курицей по-домашнему
    Орзотто (итал.orzotto ) - это перловая каша. По технологии приготовл ...
    26-08-2012, 02:06
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 50 мл
    • Белое вино 50 мл
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Чеснок 2 зуб
    • Лавровый лист 3 шт
    • Хмели сунели 1 ч.л.
    • Паприка 1 ч.л
    • Перец чили по вкусу
    Филе свиное "Гость на пороге"
    2
    Предлагаю серию рецептов "Гость на пороге", что можно приготовить ...
    25-07-2012, 10:03
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Виноградный сок 2 стакана
    • Лимонный сок из 2 лимонов
    • Апельсин 1 шт.
    • Виноград
    • Белое десертное вино
    • Сахар 1стакан
    • Вода 2 стакана
    Виноградный напиток "Аркадия!"
    2
    Освежающий напиток для жаркого летнего дня! ...
    29-06-2012, 21:43
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Тыква 500 г
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Овощной бульон 1 л.
    • Оливковое масло 1 ст.л
    • Лук репчатый 1 шт
    • Рис арборио 1 стакан
    • Белое вино 1 стакан
    • Сыр твёрдый 3 ст.л.
    • Петрушка 4 ст.л.
    • Специи(майоран,прованские травы) по вкусу
    • Соль,перец по вкусу
    Ризотто с тыквой
    2
    Ризотто - распространённое итальянское блюдо с разными вариациями.Пр ...
    29-06-2012, 15:24
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Арбуз 100 г
    • Черная смородина 50 г
    • Десертное белое вино 50 мл
    • Лед
    • Мед по вкусу
    Коктейль"Фламен"
    Вкусный коктейль с малым содержание алкоголя. ...
    28-06-2012, 23:40
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Филе куриное 2 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Грибы (для соуса)
    • Вино белое (для соуса) 100 мл
    • Томатная паста 1 ст.л
    • Петрушка
    • Сыр твердый 100 г
    • Соль перец
    Куриные отбивные, запечённые по-цыгански
    Сочные куриные отбивные с зажигательной "шапкой". Быстрый и вкусн ...
    11-06-2012, 18:47
    barska barska
    Ингредиенты
    • Спагетти 300 г
    • Баклажан 0,5 шт
    • Цуккини 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зубч.
    • Перец паприка сладкая 1,5 шт.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Момидоры в томатном соку 1 бан.
    • Орегано 1 ст.л.
    • Соль, перец, сахар
    • Пармезан
    • Белое вино 100 мл
    Спагетти под овощным Bolognese
    Вкуснейшее соус по типу Больонез из летних овощей разнообразит Вашу ...
    9-06-2012, 21:30
    barska barska
    Ингредиенты
    • Рис длинозёрный (сырой) 1кофейная чашка.
    • Креветки сырые 20шт.
    • Крахмал кукурузный 2ч.ложки.
    • Сухой херес 1ст.ложка.
    • Яйцо (белок) . 1шт.
    • Сок лимона 1ч.ложка.
    • Соль, белый перец по вкусу.
    • Для соуса:
    • Куриный бульон (не солёный) пол стакана.
    • Столовое белое вино (у меня херес) 1ст.ложка
    • Зелёный чай с жасмином 1ст.ложка.
    • Соль, перец по вкусу.
    Креветки и рис, приготовленные на пару с жасминовым соусом.
    2
    Ярко, ароматно. Казалось бы давно всем знакомое блюдо креветки с рис ...
    1-06-2012, 21:45
    mama Tasi mama Tasi