Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с водой

    Ингредиенты
    • Мука 4 стакана ( стакан- 250мл)
    • Кипяток 300гр
    • Масло растительное 3ст.ложки
    • Соль 1/2 ч.ложки
    • Фарш ( свинина + говядина) 500гр
    • Лук 2-3 шт
    • Зелень ( укроп, петрушка) по 1 пучку
    • Перец, соль по вкусу
    • Растительное масло ( для фритюра)
    Чебуреки по-крымски.
    6
    Рецептов чебуреков очень много в инете. Они различаются способами пр ...
    29-01-2012, 14:26
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Тыква 400 г
    • Яблоки 300 г
    • Масло сливочное 40 г
    • Вода 30 мл
    • Сахар 40 г
    • Грецкие орехи 60 г
    • Корица - по вкусу
    Тыквенно-яблочная запеканка
    1
    Чудесная тыквенно-яблочная запеканка с ореховой посыпкой и зернами г ...
    28-01-2012, 19:00
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 200 г
    • Молоко 100 мл
    • Вода 2 стакана
    • Сахар 1-2 ст.л.
    • Соль 1,5 ч.л.
    • Масло раст. 50 мл
    • Шпинат 150 г
    • Сок свекольный 50 мл
    Разноцветные блинчики
    1
    Блины любят все. Но можно их полюбить еще больше, добавив полезности ...
    28-01-2012, 13:27
    filumena filumena
    Ингредиенты
    • Яблоки сладкие 4 шт.
    • Сахар 0,5 стак.
    • Вода 0,5 стак.
    • Ванильный сахар по вкусу
    Мусс из яблок
    Невероятно нежный, ароматный и просто вкусный десерт! ...
    28-01-2012, 10:29
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Мука 500 гр
    • Теплая вода 250 мл
    • Соль 1 ч. л
    • Оливковое масло 1 ч. л
    • Свинина нежирная 500 гр
    • Цукини 1 шт (сред)
    • Лук репчатый 1 шт
    • Майонез 2 ст.л
    • Соль, черный перец
    Манты с рубленным мясом и цукини
    2
    Очень сочные и нежные манты, к тому же не жирные! ...
    27-01-2012, 18:01
    ЕленочкА ЕленочкА
    Ингредиенты
    • Мука пш. ВС и ЦЗ поровну 500 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Желтки 4 шт.
    • Масло оливковое 100 г
    • Вода полстакана
    • Соль по вкусу
    • Чернила каракатицы 1 пакетик
    • Фарш:
    • Филе трески 600 г
    • Желток 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Пармезан 80 г
    • Укроп, петрушка пучок
    • Масло сл. 1 ст.л.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Белый хлеб ломтик
    • Сливки полстакана
    • Соус:
    • Помидоры 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль, перец по вкусу
    • Коктейль из морепродуктов стакан
    Равиоли черно-белые с рыбной начинкой
    3
    В этом блюде пересекаются сразу все истории, ассоциирующиеся с запах ...
    27-01-2012, 13:13
    filumena filumena
    Ингредиенты
    • Вода тёплая кипячёная 250мл.
    • Дрожжи пол ч.ложки.
    • Смесь сухого кваса 2ст.ложки.
    • Мука ржаная 65гр.
    • Мука цельнозерновая 65гр.
    • Мука пшеничная 100гр.
    • Соль 1ч.ложка.
    • Специи:
    • Тмин, кориандр молотый по 1ч.ложки с горкой
    • Семена льна большая горсть.
    • Кориандр целый для посыпки верха булки.
    Хлеб с сухим квасом, псевдо "Старорусский". Простой, но невероятно вкусный.
    3
    Невероятно вкусный хлеб, корочка так хрустела, что мне стоила неимов ...
    27-01-2012, 13:08
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Манная крупа 250гр.
    • Сметана (у меня 20%) 500гр.
    • Масло сливочное (растопить) 100гр.
    • Миндаль для украшения примерно 250гр.
    • Для сиропа:
    • Вода 500мл.
    • Сахарный песок 250гр.
    Десерт из манки с миндалём в сахарном сиропе. «Басбуса»
    5
    Нам понравился этот в меру сладкий десерт – восточная сласть. Многие ...
    26-01-2012, 14:00
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Свинина 1,5 кг
    • Лук репчатый 700 г
    • Чеснок 1 головка
    • Масло сливочное 80 г
    • Соевый соус 1 ст.л.
    • Бальзамический уксус 1 ст.л.
    • Вода 150 мл
    • Соль,перец
    • Лук-пудра
    • Итальянские травы
    Свинина, запеченная на луковой подушке с итальянскими травами и чесноком
    2
    Очень нежное, ароматное, вкусное мясо, которое можно есть губами! По ...
    26-01-2012, 12:43
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Масло сливочное охлаждённое, но не замороженное 100гр.
    • Мука пшеничная 200гр.
    • Вода холодная 3ст.ложки.
    • Уксус 5-9% 1ст.ложка.
    • Щепотка соли и сахара
    • Апельсин (крупный!) 1шт.
    • Лимоны 3шт.
    • Сахарный песок 1ст.
    • Яйцо куриное 3шт.
    • Крахмал 2ст.ложки.
    • Миндальные лепестки 20гр.
    Тонкий цитрусовый пирог с миндальными лепестками.
    4
    Уверяю вас, если вы приготовите хоть раз этот пирог – он станет одни ...
    25-01-2012, 13:52
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Пшено пол стакана (стакан 250мл.)
    • Вода и молоко в равных пропорциях 2,5-3стакана.
    • Соль, сахар по вкусу.
    • Пшённая каша 1кружка (300мл.)
    • Водя тёплая, кипячёная пол стакана.
    • Мука пшеничная 2,5-3 стакана.
    • Яблочное пюре из половинки крупного яблока.
    • Соль 1 ч. ложка.
    • Корица пол ч.ложки.
    • Дрожжи пол ч.ложки.
    Хлеб, как из русской печки, на пшённой каше.
    Подобным образом можно печь хлеб и с рисовой и с гречневой кашей… Ко ...
    25-01-2012, 12:51
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Вода 130гр.
    • Мука ржаная 165гр.
    • Мука пшеничная 85гр.
    • Яйцо 1шт.
    • Масло оливковое 10гр.
    • Соль пол ч.ложки.
    • Сахар . 30гр
    • Дрожжи (сухие быстро действующие) 7гр.
    • Орехи грецкие 80гр.
    • Квасное сусло (не обязательно, но желательно!) пол ч.ложки
    • Миска с водой.
    • Ржаная мука для обсыпки.
    Ржаные булочки с грецкими орехами.
    5
    Очень вкусные булочки с большим количеством орехов. Трудно спо ...
    24-01-2012, 20:35
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Мясо(свинина,курятина)
    • Вода(кипяток) 300 мл
    • Мука 300 г
    • Масло растительное 2 ст.л.+ для обжарки
    • Шпинат 200 г
    • Сыр твердый 150 г
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сметана 1 ст.л.
    • Горчица 1 ч.л.
    • Соль,перец
    Отбивные в заварном тесте
    5
    Это не просто отбивная, а полноценный ужин! Вам не нужен хлеб, его з ...
    24-01-2012, 16:02
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 330 г
    • Масло сливочное 220 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Соль 3/4 ч.л.
    • Холодная вода 4 ст.л.
    • Вишня мороженая без косточек 3 стакана
    • Вода 50 мл
    • Сахар 100 г
    • Крахмал кукурузный 2 ст.л.
    Пирог с вишней
    2
    Этот пирог с англоязычного сайта zoomyummy достаточно прост, очень в ...
    23-01-2012, 16:18
    filumena filumena
    Ингредиенты
    • Муки 250+50 гр.
    • Масла 100 гр.
    • Яйцо 1 шт.
    • Растительного масла 2 сл. л.
    • Воды 4 ст.л.
    • Щепотка соли
    • Яблок 600-700 гр.
    • Изюма 100 гр.
    • Сахара 100 гр.
    • Лимон 1 шт.
    • Масла 50 гр.
    Яблочный штрудель.
    3
    Штру́дель, стру́дель (нем. Strudel, досл. «вихрь (водный)» ...
    22-01-2012, 01:14
    Оксанка Оксанка
    Ингредиенты
    • Белый бисквит:
    • Яйца 2шт
    • Сахар 60гр
    • Мука 60гр
    • Ванильный сахар 5гр
    • Шоколадный бисквит:
    • Яйца 2шт
    • Сахар 60гр
    • Мука 50гр
    • Какао 10гр
    • Ванильный сахар 5гр
    • Вода 100гр
    • Сахар 50гр
    • Коньяк 20гр
    • Шоколад 72% 280гр
    • Сливки 90гр
    • Масло сливочное 30гр
    • Желтки 60гр
    • Коньяк 10гр
    • Сливки 33% 250гр
    • Баварский крем с черной смородиной:
    • Молоко 3.2% 250гр
    • Сливки 33% 250гр
    • Сахар 120гр
    • Смородина 300гр
    • Ванильный єкстракт 1ч.ложка
    • Желатин 15гр
    • Вода 4ст.ложки
    • Для украшения:
    • Шоколад 100гр
    • Взбитые сливки
    Торт «Тримирье» с черносмородиновым баваруа.
    5
    За основу взят рецепт пирожных с шоколадным муссом и черносмородинов ...
    21-01-2012, 21:19
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 250 гр.
    • Маргарин 120 гр.
    • Желтки 2 шт.
    • Сметана 2 ст.л.
    • Пудра 100 гр.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Яблока (средней плотности, с кислинкой) 1 кг.
    • Вода 4 ст.л.
    • Сахар ( в зависимости сладкие или кислые яблоки) 1-1,5 ст.
    • Молоко 3 ст.л.
    • Сахар 100 гр.
    • Орехи грецкие (молотые) 100 гр.
    • Масло 100 гр.
    • Шоколад 100 гр.
    Торт "Шматочок неба в роті"
    6
    Торт с яблочно ореховой начинкой. Легкий и нежный, таящий во рту. ...
    20-01-2012, 23:59
    Оксанка Оксанка
    Ингредиенты
    • Для закваски (biga):
    • Мука пшеничная 150гр.
    • Вода 75гр.
    • Дрожжи 1/4гр. (1/12 ч.ложки или свежие размером с чечевичное зёрнышко)
    • Мука пшеничная 300гр.
    • Мука ржаная 70гр.
    • Вода 200-220мл.
    • Половина закваски (biga)
    Пресный тосканский хлеб. (Серый, формованный на закваске.)
    7
    Главной характеристикой этого хлеба является то, что он совсем несол ...
    20-01-2012, 21:22
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 1кг.
    • Лук репчатый 2шт.
    • Яйцо куриное 1шт +2 желтка.
    • Специи на ваш вкус.
    • Фасоль сухая 250гр.
    • Оливки (без косточек с лимоном) 1баночка
    • Для соуса:
    • Вода кипячёная 500мл.
    • Томатная паста 125гр
    • Сушеный базилик 2ч.ложки
    • Соль, перец по вкусу.
    • Сахарный песок 2ч.ложки.
    • Болгарский перчик красный половинка.
    • Сыр «Сливочный» 200гр.
    Котлеты, запечённые в томатном соусе с фасолью под сыром… со Средиземноморскими нотками.
    4
    Сытное, богатое по вкусовым оттенкам блюдо, что ещё надо, чтобы нако ...
    19-01-2012, 20:07
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1качан (за вычетом кочерыжки и верхних листов примерно 1кг.200гр.)
    • Морковь сырая 2шт.
    • Свекла сырая 1шт. крупная!
    • Перец сладкий (лучше красный!) 1шт.
    • Чеснок 3крупные дольки.
    • Для маринада:
    • Уксус 9% 10ст.ложек
    • Сахарный песок пол стакана.
    • Соль крупная 1ст.ложка.
    • Масло подсолнечное пол стакана.
    • Вода пол стакана.
    Быстро маринованная капуста со свеклой, морковкой и сладким перцем.
    4
    Очень вкусная, быстрая в приготовлении закуска. Капуста хрустящая, а ...
    19-01-2012, 19:17
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Адыгейский сыр 500гр (у меня пол круга)
    • Соевый соус.
    • Нории несколько листов (см.рецепт)
    • Рисовая мука 2ст.ложки.
    • Яйцо куриное 1шт.
    • Ледяная вода несколько ложек.
    • Масло для жарки.
    Адыгейский сыр, жаренный в нории и кляре.
    3
    Отличная закуска в азиатском стиле, с первого укуса и не определишь, ...
    17-01-2012, 17:29
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Молоко 350мл.
    • Масло сливочное 50гр.
    • Дрожжи сухие 5-7гр. если свежие, то 15-20гр.
    • Мука 530-550гр.
    • Сахарный песок (на ваш вкус! Я люблю сладкие булочки) 1-2ст.ложки
    • Соль 1ч.ложка.
    • Вода для варки 1,5-2литра.
    • Сода 1,5ст.ложки.
    Булочки-бублики. Ещё их называют бейглы.
    15
    Эффектные, нежные внутри и с тонкой хрустящей корочкой снаружи… разл ...
    16-01-2012, 21:20
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Мука в.с. 500 гр.
    • Дрожжи свежие 25 гр.
    • Мягкое сливочное масло 130 гр.
    • Молоко 75 гр.
    • Вода 125 гр.
    • Яйца 105 гр.
    • Сахар 90 гр.
    • Соль 6 гр.
    • Ванилин
    • Сахарная пудра для присыпки
    Рогалики с "Нутеллой" и не только
    8
    Рецепт этого теста взят из ГОСТовской рецептуры. Великолепное тесто ...
    16-01-2012, 20:38
    Aurelia Aurelia
    Ингредиенты
    • Вода кипяченая 1стакан (250 мл.)
    • Соль 1 ч.л.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Мука (сколько возьмет тесто) 700 гр.примерно
    • Фарш (свинина с говядиной) 500 гр.
    • Лук репчатый 3 средних
    • Картофель 2 шт.
    • Вода холодная 2 ст.л.
    • Соль,перец белый
    Манты из СКОВОРОДЫ
    6
    Любите манты, но нет мантницы или пароварки? не проблема! этот рецеп ...
    16-01-2012, 17:17
    ЕленочкА ЕленочкА