Блюда с желатином - рецепты с фото на vpuzo.com (1008 рецептов)

Ингредиенты

Бисквит 40 г
Черника 75 г
Сахар 1-1,5 ст.л.
Желатин 5 г
Вода 25 мл
Творожный сыр 140 г
Ванильный сахар 3 ч.л.
Лимонный сок 25 мл
Сливки 33% 50 мл
Для украшения: ...
Бисквитная крошка, измельченные орехи, черничный сок факультативно

Черничный десерт

Нежный и романтичный десерт с черникой, бисквитной крошкой и лимонны ...

25-05-2012, 14:26

ОльгаЧ

Ингредиенты

Сухари ржаные 200гр
Масло оливковое 100гр
Сладкая паприка 1ч.ложка
Орегано 1ч.ложка
Тимьян 1ч.ложка
Сыр фета 500гр
Козий творог( у меня из цельного коровьего молока) 200гр
Сливки 15% 200гр
Желатин 20гр
Сливки 33% 200гр
Маслины 10-15шт
Чеснок 3-4 зубка
Перец свежемолотый
Перец 6шт
Базилик (листики)
Для украшения:
Перец красный, желтый 3шт
Петрушка
Маслины

Чиз-кейк «Пикантный»

Представляю Вам пикантную сырную закуску, очень популярную в Греции. ...

21-05-2012, 19:44

Мила

Ингредиенты

Яйца 4шт
Сахар 150гр
Мука 70гр
Крахмал 50гр
Какао 30гр
Ванильный сахар 10гр
Яйца 4шт
Сахар 4ст.ложки
Мука 4ст.ложки
Крем розовый:
Крем заварной 1 пакетик
Пюре свежезамороженных ягод (малина+кр.смородина 200мл
Молоко 50гр
Вишня 20шт
Масло сливочное 150гр
Крем сливочный:
Сливки 33% 250гр
Йогурт 300гр
Желатин 15гр
Вода 4ст.ложки
Белок 1шт
Сахарная пудра 3ст.ложки
Сок лимона
Для украшения: кокосовая стружка

Пляцок « Сакура »

3

Представляю Вам еще один рецепт пляцка с красивым названием «Сакура» ...

21-05-2012, 17:33

Мила

Ингредиенты

Торт «Красное и белое»

5

Летний торт: яркий, прохлодный, фруктовый. ...

20-05-2012, 22:07

Мила

Ингредиенты

Яйца 8шт
Сахар 1 стакан
Мука 2 стакана
Разрыхлитель теста 1ст.ложка
Масло сливочное 100гр
Какао 2ст.ложки
Кисель малиновый 45гр
Ванильный экстракт несколько капель
Крем:
Сливки 33% 250гр
Маскарпоне ( или другой сливочный сыр) 250гр
Сахар 80гр
Желатин 10гр
Для украшения:
Посыпка для выпечки
Белый шоколад

Торт «Радуга»

4

Веселенький торт с разноцветными слоями порадует глаз в пасмурные зи ...

Некоторое время у меня не работала духовка и в подарок получился это ...

18-05-2012, 15:18

ОльгаЧ

Ингредиенты

Яйца 2шт
Сахар 80гр
Мука 90гр
Разрыхлитель теста 1ч.ложка
Сироп:
Сахар 125гр
Вода 110гр
Глюкоза ( я добавида лимонный сок- 2ст.ложку) 10гр
Итальянская меренга:
Белки 3шт
Сахар 180гр
Вода 5ст.ложек
Черная смородина 350гр
Сироп ( разделить на 3 части) 150гр
Сухое молоко 12гр
Желтки 3шт
Сахар 25гр
Желатин 25гр
Ванилин ( я взяла ванильный сахар - 10гр) 1/2 стручка
Черносмородиновый ликер 200гр
Сливки 33% 400гр
Для украшения:
Клубника, ежевика, смородина, мята или мелиса

Торт «Черносмородиновое наслаждение" (Delice au cassis) по рецепту от Джеймса Мартина.

2

Торт с нежным бисквитом и изысканным черносмородиновым муссом со сли ...

13-05-2012, 21:31

Мила

Ингредиенты

Хлеб белый кирпичиком 1 шт ( маленькая)
Сыр плавленный мягкий 200гр
Сыр пластинками 100гр
Сметана домашняя 2ст.ложки
Оругцы 1шт
Перец сладкий ( красный и желтый) по 1/2шт
Яйца 2шт
Оливки без косточек 6-7шт
Лук зеленый 2-3шт
Желатин 10гр
Зелень (укроп, петрушка) 1 пучек
Соль, специи для салата по вкусу

Бутербродный хлеб с секретом

4

Бутерброды можно приготовить и подать таким оригинальным способом. Г ...

13-05-2012, 17:25

Мила

Ингредиенты

Сельдь 150 г.
Свекла отварная 150 г.
Сметана 4-5 ст.л.
Творожный сыр или пастообразный творог 100 г.
Сок свекольный 2 ст.л.
Соль и перец по вкусу
Зелень 20 г.
Желатин быстрорастворимый 1 ст.л.

Свекольный мусс с сельдью

3

Отличная закуска под водку и без нее.

10-05-2012, 17:14

Zoya7

Ингредиенты

Сметаны(20-25%) 400 гр.
Творога 100 гр.
Сгущенного молока ( можно брать меньше) 1 б.
Перетертой клубники с сахаром или клубничного джема 100 гр.
измельченного очищенного миндаля 2 ст.л.
сахарной пудры 1 ст.л.
Желатина 25 гр.

Торт- суфле "Миндально-клубничный!

Легкий и нежный торт суфле для жаркого лета!) ...

5-05-2012, 15:11

Оксанка

Ингредиенты

Молоко 250 мл
Сахар 4-6 ст. ложек
Желатин 20 г
Ягоды (малина, клубника, черника) 150-200 г
Вода 100 мл
Ванилин на кончике ножа

Молочно-ягодное желе с мятой и фисташками

Рецепт для знойного лета (и не только).)

29-04-2012, 21:30

МарияС

Ингредиенты

Смородина черная замороженная 250 г
Вода питьевая 0,5 стакана
Сахарная пудра 200г
Желатин 1,5 ст.л.

Мусс из черной смородины

Получается очень нежный витаминный десерт. Можно также для застывани ...

Влажный и воздушный торт с нежнейшим суфле. ...

Нежное желе из запеченных яблок прийдется по вкусу не только детям, ...

11-04-2012, 21:52

Мила

Ингредиенты

Мятная панна котта со взбитыми сливками

Этот великолепный итальянский десерт хочется готовить снова и снова: ...

11-04-2012, 17:20

ОльгаЧ

Ингредиенты

Профитроли с лимонным кремом

Мои любимые профитроли с нежным лимонным кремом от Валентино Бонтемп ...

11-04-2012, 09:02

ОльгаЧ

Ингредиенты

Яйцо 4 шт.
Сахар 100 г. в тесто 100 в крем 4 ст.л. в глазурь
Мука 100 г в тесто 3 ст.л. в крем
Молоко 500 мл в крем 4 ст.л. в глазурь
Какао порошок 4 ст.л.
Масло сливочное 50 г.
Ванильный сахар 10 г.
Желток яичный сырой 3 шт.
Желатин быстрорастворимый 15 г
Компот

Бостонский кремовый торт

2

Легкий, пушистый бисквитный корж с толстым слоем заварного крема, по ...

9-04-2012, 18:27

Zoya7

Ингредиенты

Апельсиновая панна котта

2

Панна котта (panna kotta) - это нежнейший соблазнительный сливочный ...

Этот торт я приготовила для своей крестницы на день помолвки. ...

8-04-2012, 21:56

Мила

Ингредиенты

Сливочное масло 50 г
Сахар 20 г
Желток 1 шт.
Мука 100 г
Ванилин щепотка
Для творожной начинки:
Творог 400 г
Сахар 50 г
Сливки 33% 100 г
Натуральный йогурт 100 г
Черничный джем 50 г
Сок лимона 0,5 шт.
Желатин 7 листов
Вода 50 мл
Консервированные ананасы (кусочками) 0,5 банки
Для украшения:
Вишни без косточек горсть
Брусника несколько ягод
Ананасовый сироп 450 мл
Желатин 4,5 листа
Кольца ананаса 5 шт.

Творожный торт с вишней и ананасом

2

Торт очень вкусный, легкий и прохладный! :) ...

7-04-2012, 09:31

ОльгаЧ

Ингредиенты

Бисквит:
Яйца 5шт
Сахар 125гр
Мука 125гр
Ванилин 10гр
Какао 2ст.ложки
Крем:
Творог пастообразный 9% 400гр
Сливки 33% 250гр
Сахарная пудра 100гр
Шоколад черный 100гр
Коньяк 25гр
Желатин 25гр
Миндаль молотый 50гр
Абрикосы ( персики) консервированные 150гр
Шоколад черный 100гр
Сливки 3ст.ложки
Кокосовая струдка для украшения

Цуккотто.

3

Цуккото - Zukkotto это популярный десерт в провинции Тоскана в Ита ...

5-04-2012, 21:31

Мила

Ингредиенты

Аваюки-кан ( снежно-пенное желе )

Вагаси – традиционные японские сладости, которые подают к чаю в Япон ...

5-04-2012, 20:45

Мила

Ингредиенты

Блинный террин с ягодно-сливочным суфле

2

Представляю Вам еще один вариант использования блинчиков в приготовл ...

3-04-2012, 23:38

Мила

Ингредиенты

Тесто;
Масло сливочное 150гр
Сахар 1 стакан ( 200мл)
Желтки 4шт
Мука 1стакан
Разрыхлитель теста 1ч.ложка
Какао 3ст.ложки
Творожная масса:
Творог 500гр
Сахарная пудра 100гр
Сливки 33% 200гр
Желатин 15гр
Сок апельсиновый 100гр
Белковая масса:
Белки 4шт
Сахарная пудра 1 стакан
Желе "Лесные ягоды" (или клубничное, вишневое, малиновое) 1 пакетик
Вода 100гр
Красная смородина ( у меня свежемороженная) 1стакан

Торт «Нежность»

2

Очень нежный с приятной ягодной кислинкой. Очень подходит для вечер ...

1-04-2012, 23:08

Мила

Рецепты с желатином