Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда на обед

    Ингредиенты
    • Корневой сельдерей 200 гр.
    • Морковь 1 шт.
    • Яблоко 1 шт.
    • Свежие шампиньоны 5-7 шт.
    • Оливковое масло 40 мл.
    • Соль, специи По вкусу
    • Майонез (по желанию) 1 ст.л.
    Салат из сельдерея, моркови и грибов
    Салат из корневого сельдерея, моркови , яблока и обжаренных грибов. ...
    7-01-2014, 00:04
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 400 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Молотый миндаль 50 гр.
    • Соль, специи и молотая корица По вкусу
    • Мука для панировки -
    • Оливковое масло для обжаривания 3 ст.л.
    • Виноград 100 гр.
    • Апельсин 1 шт.
    Пряные тефтели с виноградом
    Мясные тефтели с миндалем и ароматом корицы .. Рецепт тефтелей подс ...
    6-01-2014, 23:33
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Корневой сельдерей 500 гр.
    • Лук порей 1 стебель
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Овощной бульон 700 мл.
    • Плавленный сыр 50 гр.
    • Соль, специи По вкусу
    • Сливки 200 мл.
    Суп-пюре из корневого сельдерея с сыром
    Вкусный и очень ароматный суп из корневого сельдерея с плавленным сы ...
    6-01-2014, 23:13
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриные бедрышки 6 шт.
    • Кленовый сироп 1/3 стакана
    • Орех пекан , в крошку порубить 1/2 стакана
    • Яблочный уксус 1 стол.л.
    • Сливочное масло , растопить 2 стол.л.
    • Чеснок, порезать 1 долька
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Куриные бедрышки в сладкой глазури
    Если нет в продаже натурального кленового сиропа и пекан орехи, можн ...
    6-01-2014, 20:51
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Пшено 150 г
    • Сало (бекон) 70 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Яйцо 1-2 шт
    • Соль, перец
    Каша пшённая "Дембельская"
    Сытное блюдо, популярное среди солдат, ждущих 100 дней до приказа... ...
    6-01-2014, 11:06
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриные крылья 1 кг
    • Мед 2 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец красный 1 ч.л.
    • Перец черный 2 ч.л.
    • Томатная паста 2 ст.л.
    Куриные крылышки в медово-томатном маринаде.
    Необычный, медово-острый вкус приятно удивит!
    6-01-2014, 05:10
    limpopo limpopo
    Ингредиенты
    • Для теста : Сливочное масло 100 гр.
    • Мука пшеничная 300-400 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Ледяная вода 50 мл.
    • Соль Щепотка
    • Для начинки: Копеные куриные грудки 400 гр.
    • Консервированный ананас 100 гр.
    • Корень имбиря 6-7 см.
    • Специи и зелень По вкусу
    • Так же: куриный желток для смазки 1 шт.
    Пирог с копченой курятиной, имбирем и ананасом
    Такое сочетание в закрытом пироге пробовала впервые. Получилось удив ...
    6-01-2014, 01:56
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сырой картофель 400 гр.
    • Сыр разных сортов 250 гр.
    • Оливковое масло 20 мл.
    • Соль, черный перец,зелень По вкусу
    Картофельная лепешка с сыром
    Сытная, ароматная и очень вкусная лепешка из картофеля с сыром.
    6-01-2014, 01:35
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сливки 30% 200 мл.
    • Агар-агар 1 ч.л.
    • Апельсин 2 шт.
    • Сахар По вкусу
    Сливочно-апельсиновая панна котта
    Для тех кто любит этот десерт хочу предложить вариант с апельсиновым ...
    6-01-2014, 01:18
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Груши сорт Bartlett 3 шт.
    • Вода 2 стакана
    • Сахар 1/4 стакана
    • Апельсиновый свежий сок 1 стол.л.
    • Палочка корицы 1 шт.
    • Мука 1 2/3 стакана
    • Коричневый сахар 3/4 стакана
    • Какао не сладкий 1/3 стакана
    • Разрыхлитель 1 ч.л
    • Пищевая сода 1/2 ч.л
    • Корица 1 ч.л
    • Соль 1/2 ч.л
    • Сливочное масло для смазки формы -
    • Яйцо 1 шт.
    • Кефир 1 стакан
    • Оливковое масло 1/2 стакана
    • Мука 1 стол.л.
    • Какао 1 стол.л.
    • Корица 1/4 ч.л
    • Белый шоколад, растопить 100 г
    Шоколадный хлеб с грушей и корицей
    2
    Используем прямоугольную форму для хлеба, сорт груш желательно Барле ...
    5-01-2014, 22:20
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Пенне 300 гр.
    • Баклажан 1 шт.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Оливковое масло 50 мл.
    • Красное песто (готовое) 2 ст.л.
    • Сардины в масле 1 б.
    • Соль, специи По вкусу
    Пенне с баклажанами и сардинами
    2
    Вкусный и быстрый семейный обед (или ужин) .Норма на 3 порции.
    5-01-2014, 19:59
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Паприка 2 стол.л.
    • Коричневый сахар 2 стол.л.
    • Соль 1 стол.л.
    • Черный перец 1/2 стол.л
    • Растительное масло для смазки формы -
    • Свиные ребра или риблетс 2-2,5 кг
    • Готовый соус барбекю 1 стакан
    Свиные ребрышки или риблетс в медленноварке
    Используем медленноварку или мультиварку, можно делать в духовке.
    5-01-2014, 01:40
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Фарш мясной (смешанный) 300г
    • Фасоль отварная или консервированная 1 бан
    • Чечевица 100 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Соль
    • Перец
    • Лимонный сок 0,5 шт
    Фасоль с чечевицей "по-флотски"
    Удивительно простой и очень вкусный рецепт из простейших продуктов б ...
    3-01-2014, 21:47
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриная голень 6 шт
    • Бульон (куриный) 1,5 л
    • Фасоль стручковая 300 г
    • Томаты в собственном соку 1 бан.
    • Масло растительное
    • Фасоль отварная 1 бан.
    • Лук красный 1 шт
    • Чеснок 1 зуб.
    • Базилик сушеный 1 ч.л.
    • Соль
    • Смесь перцев (мельничка)
    Куриные голени в томатном соусе с двумя видами фасоли
    Прекрасное зимнее блюдо. Нежное мясо, фасолевый гарнир и вкусный соус.
    3-01-2014, 21:31
    barska barska
    Ингредиенты
    • Корейка говяжья - прайм рибс на 2,5 кг
    • Бальзамический уксус для смазки -
    • Свежий тимьян или сухой 2 стол.л. или 2 ч.л
    • Свежий розмарин или сухой 1 стол.л. или 1 ч.л
    • Чеснок, порезать 4 дольки
    • Соль 2 стол.л.
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    Праздничная корейка с розмарином
    2
    Используем говядину корейку на кости. С костью мясо получается нежны ...
    3-01-2014, 19:17
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина, кубиками порезать 1,5 кг
    • Растительное масло 3 стол.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Среднего размера луковица 1 шт.
    • Морковь,очистить и нарезать крупно 2 шт.
    • Сельдерей, порезать 2 черешка
    • Свежий имбирь,натереть 1 стол.л.
    • Молотый тмин 1 ч.л
    • Молотая каркума 1 ч.л
    • Корица 1 ч.л
    • Яблочный уксус 1 стакан
    • Бульон говяжий 2 1/2 стакана
    • Лук жемчужный свежий или замороженный 2 стакана
    • Чернослив без косточек, порезать 1 стакан
    • Петрушка свежая, порубить пучок маленький
    • Лимонный сок 2 стол.л.
    Рагу с говядиной и черносливом
    2
    Рецепт подходит как для говядины так и для молодой баранины,ягненка.
    3-01-2014, 18:29
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Средний картофель в кожуре, помыть 4 шт.
    • Масло растительное или оливковое для смазки 4 стол.л
    • Соль, перец по вкусу
    • Приправа для картофеля по вкусу
    • Замороженные овощи кусочками 200 г
    • Сыр твердый по желанию
    • Масло сливочное 40 г
    Картофель в фольге в духовке
    Удобный и вкусный, полезный гарнир и для праздничного стола, если не ...
    3-01-2014, 17:37
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Фасоль 500 г
    • Тмин 1 ч.л.
    • Кориандр 1 ч.л.
    • Паприка сладкая 1 ст.л.
    • Орегано 1 ст.л.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Лук 1 шт
    • Вода (овощной бульон) 400 мл
    • Масло оливковое 2 ст.л
    • Соль, перец
    • Лимонный сок
    • Сливки (для подачи)
    Фасолевый пряный суп-пюре
    1
    Суп-пюре из фасоли, богатый пряностями, ароматами, специями. < ...
    3-01-2014, 10:10
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш (говяжий или смешанный) 300 г
    • Сельдерей (стебли) 2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 1шт
    • Томатная паста 1-2 ст.л.
    • Сливочное масло 30 г
    • Растительное масло 1-2 ст.л.
    • Томаты в собственном соку 1 бан.
    • Соль, перец
    • Паста (спагетти, пр.)
    • Пармезан (для подачи)
    Мясной соус к пасте
    Этот мясной соус готовится по мотивам соуса болоньез, но занимает н ...
    3-01-2014, 09:39
    barska barska
    Ингредиенты
    • Масло для жарки -
    • Сахар 1/2 стакана
    • Корица 1 1/4 ч.л
    • Самоподнимающая мука 1 стакан
    • Сахар 3 стол.л.
    • Сливочное масло 3 стол.л.
    • Ванильный экстракт 1 ч.л
    • Большие яйца 2 шт.
    Мини- чуррос
    2
    Чуррос это сладкая обжаренная выпечка из заварного теста,которую под ...
    3-01-2014, 02:37
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свежие шампиньоны 500 гр.
    • Каштаны консервированные 200 гр.
    • Оливковое масло 40 мл.
    • Сливочное масло 20 гр.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль, черный перец По вкусу
    Жареные грибы с каштанами (гарнир)
    2
    Очень вкусный гарнир из шампиньонов с каштанами . С хорошим сливочны ...
    2-01-2014, 18:14
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Свежий ананас 200 гр.
    • Виноград 100 гр.
    • Молочный шоколад 150 гр.
    Фрукты в молочном шоколаде
    1
    Такой десерт понравится и взрослым и детям. Готовить очень просто и ...
    2-01-2014, 17:45
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сырой картофель 400 гр.
    • Цукини 2 шт.
    • Оливковое масло 4 ст.л.
    • Розмарин 2 веточки
    • Морская соль, черный перец . прованские травы По вкусу
    Гарнир из картофеля и цукини
    1
    Вкусный и очень ароматный гарнир из картофельных долек с цукини.
    2-01-2014, 14:35
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Апельсиновый свежий сок 1/4 стакана
    • Соевый соус 3 стол.л.
    • Коричневый сахар 3 стол.л.
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Чеснок, раздавить 6 долек
    • Апельсиновая цедра 1 стол.л.
    • Соль 1 1/2 ч.л
    • Чипотли порошком 1 ч.л
    • Куриные бедрышки или ножки 1 кг
    Острые куриные цитрусовые ножки
    Вкусные куриные ножки с остротой небольшой. Готовим на гриле. По рец ...
    2-01-2014, 02:18
    Апрель Апрель