Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Закуски из грибов и овощей

    Ингредиенты
    • Патисоны 1 кг
    • Лук большой 1 шт.
    • Шампиньоны 500 г
    • Масло сливочное 1 ст. лож.
    • Мука пшеничная 1 ст. лож.
    • Масло растительное 2 ст. лож.
    • Перец болгарский (2 кольца) 30 г
    • Мясной фарш 150 г
    • Рис 50 г
    • Лук зелёный 30 г
    • Свежая зелень 0,5 пучка
    Патисоны фаршированные
    Название паттисон происходит от французского слова патте, что означа ...
    22-08-2014, 20:42
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Кабачки 1 шт
    • Баклажаны 1 шт
    • Перец черный молотый 1 ч.л.
    • Масло оливковое нерафинированное 4 ст.л.
    • Масло подсолнечное ерафинированное 4 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Рубленная зелень по вкусу 2 ст.л.
    Дуэт из запеченных синих и кабачков
    Сочные овощные рулеты дует - прекрасная закуска к летнему столу!
    22-08-2014, 15:46
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Кизил 300 г
    • Кинза 0.5 пучка
    • Вода 100 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Базилик сушеный 1 ч.л.
    • Укроп 0.5 пучка
    Соус-закуска к красному мясу из кизила
    Вкусный горячий соус-закуска из кизила к красному мясу..
    22-08-2014, 14:21
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Фасоль спаржевая 300 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Сало свиное 50 г
    • Кабачок 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец черный молотый 1 ч.л.
    • Петрушка 0.5 пучка
    Овощной гарнир из спаржевой фасоли с овощами
    Полезный и вкусный сложный овощной гарнир. В основе - спаржевая фасоль.
    22-08-2014, 14:07
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Баклажан 3 шт.
    • Перец чили 5 г.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Шампиньоны 150 г.
    • Петрушка 5 г.
    • Укроп 5 г.
    • Лук зеленый 5 г.
    • Мука пшеничная 2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Сметана 3 ст.л.
    • Растительное масло 3 ст.л.
    Баклажаны тушеные в сметане
    Очень вкусно.
    21-08-2014, 21:46
    Ленок-Кленок Ленок-Кленок
    Ингредиенты
    • Шампиньоны (шляпки) 6 шт.
    • Маленькая луковичка 1 шт.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Сушеный укроп 1/3 ч.л.
    • Соевый соус 1 ст.л.
    • Черный перец по вкусу
    • Мелко рубленная зелень 1 ч.л.
    Печеные шампиньоны с луком и соевым соусом
    2
    Очень вкусная, ароматная и сочная закуска! Хороша как в горячем, так ...
    21-08-2014, 09:27
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Огурцы 2 кг
    • Вода (кипяток) 2 л
    • Соль 4 ст.л
    • Чеснок 2-3 зубка
    • Листья вишни, смородины, хрена пучок
    • Укроп зонтики (свежий или сушеный) пучок
    Быстрые малосольные огурчики
    5
    Огурцы залитые кипятком будут готовы гораздо быстрее, чем залитые хо ...
    20-08-2014, 17:50
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Баклажан 1кг
    • Репчатый лук 500г
    • Помидор 600г
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Подсолнечное масло 50 мл.
    Холодная закуска из баклажанов с помидорами
    Закуска не реально вкусная и всегда готовая к подачи на стол.
    19-08-2014, 02:22
    master master
    Ингредиенты
    • Баклажан крупный 1 шт.
    • Творожный сыр 140 г
    • Небольшой огурец 1 шт.
    • Сладкий красный перец 1/4 шт.
    • Базилик 1-2 веточки
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    • Сок лимона 0,5 ч.л.
    Закуска из баклажан с творожным сыром, овощами и базиликом
    2
    Эта вкусная закуска порадует Вас и Ваших гостей. Попробуйте ;)
    17-08-2014, 11:48
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Отварная свекла 1 шт.
    • Горох нут (консервированный) 60 гр.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Пастообразный творог 30 гр.
    • Майонез 10 гр.
    • Соль и специи По вкусу
    • Куриное яйцо 5-7 шт.
    Яйца со свекольным кремом
    2
    Вкусная закуска из свекольного крема . Подать можно на хлебных тоста ...
    14-08-2014, 09:53
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Баклажаны 3 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 1 головка
    • Помидор 4 шт.
    • Сыр пармезан 80 г
    • Томатная паста 1 ч.л.
    • Базилик 1-2 веточки
    • Оливковое масло, соль, перец по вкусу
    Гратен из баклажанов от Бернара Шаттона
    Восхитительное и нежное блюдо от известного шеф-повара. Попробуйте ;)
    14-08-2014, 09:09
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Лаваш грузинский 3 шт
    • Помидор 2 шт
    • Сулугуни 300 г
    • Майонез домашний 100 г
    • Укроп 1 пучок
    • Чеснок 2 зуб.
    • Масло растительное 50 мл
    Закуска из лаваша с сулугуни, чесноком и помидорами
    Пряный лаваш станет прекрасной закуской к пиву или другим, более кре ...
    13-08-2014, 14:50
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Баклажаны маленькие 6 шт.
    • Лук 2 шт.
    • Телятина 400 г
    • Сметана домашняя 4 ст. лож.
    • Масло растительное 5 ст. лож.
    • Соль, перец по вкусу
    • Зелень 1 ст. лож.
    Баклажаны гарнирные с телятиной в соусе
    Если хочется чего-то нового, советую приготовить баклажаны на гарнир ...
    12-08-2014, 14:01
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Куриная печень 500 г
    • Мука 0,5 стак.
    • Молоко 0,5 стак.
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Масло растительное 8 ст. лож.
    • Шампиньоны 0,5 кг
    • Лук 2 шт.
    • Чеснок 2 дольки
    • Домашний майонез 200 г
    • Соль, перец по вкусу
    Печёночный торт с грибной начинкой
    1
    Есть очень много вариантов приготовления печёночного торта. Я хочу в ...
    11-08-2014, 15:17
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Зелёный горошек 400 г
    • Морковь 4 шт.
    • Сметана 200 г
    • Растительное масло 4 ст. лож.
    • Мука пшеничная 1 ст. лож.
    • Соль по вкусу
    Зелёный горошек с морковью в соусе
    1
    Полезное овощное блюдо, которое вполне заменит вам надоевшие блюда. ...
    10-08-2014, 21:43
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Морковь 2 шт.
    • Соль или сахарная пудра по вкусу
    • Растительное масло для фритюра
    Морковные чипсы
    Попробуйте необычные чипсы из моркови ;)
    9-08-2014, 14:48
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Кабачок 1 шт
    • Свекла вареная средняя 1 шт
    • Яйцо вареное 3-4 шт
    • Сметана 1-2 ст.л
    • Чеснок 1 зубочек
    • Соль и перец черный молотый по вкусу
    • Кунжут щепотка
    • Масло растительное рафинированное для жарки
    • Мука пшеничная половина стакана
    Закуска на кабачках
    6
    Вкусная и нарядная закуска.
    8-08-2014, 17:16
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Крупа кукурузная 100 г
    • Вода 350 мл
    • Перец сладкий красный 1/5 часть
    • Маслины горсть
    • Чеснок 2 зубчика
    • Мука 3-4 ст.л.
    • Сода щепотка
    • Соль по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    • Укроп для подачи
    Кукурузные крупеники
    2
    Представляю Вашему вниманию сытные кукурузные крупеники со сладким п ...
    8-08-2014, 08:57
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Свекла средняя 1 шт
    • Лук 1 шт
    • Помидор горсть
    • Масло растительное без запаха 3-4 ст.л
    • Соль и перец красный молотый жгучий по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Винный уксус по вкусу
    Свекла тушенная с помидорами и луком
    4
    Это блюдо можно подать как в холодном, так и горячей виде.
    6-08-2014, 15:47
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Тыква очищенная 300 г
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Чеснок измельченный 2 зубчика
    • Паприка 1 ст.л.
    • Острый красный перец 1/3 ч.л.
    • Сушеный базилик 1 ч.л.
    • Соль 1 ч.л. без горки
    • Сахар щепотка
    Тыквенный дип с базиликом
    Дип - это соус консистенции густой сметаны для обмакивания в него чи ...
    4-08-2014, 19:47
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Картофель 3 шт.
    • Желток 2 шт.
    • Сливочное масло 20 г
    • Сушеный укроп 0,5 ч.л.
    • Творожный сыр 140 г
    • Сметана 2 ст.л.
    • Сладкий перец 0,5 ч.л.
    • Рубленная зелень 1 ст.л.
    • Соль, смесь перцев по вкусу
    • Укроп для подачи
    Картофельные гнезда с творожным сыром и сладким перцем
    2
    Это вкуснейшая и легкая закуска из запеченного картофельного пюре с ...
    3-08-2014, 15:50
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Морковь очищенная 200 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Паприка 0,5 ст.л.
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Смесь итальянских трав с гималайской солью 1 ч.л.
    Морковный дип с итальянскими травами
    Вариант морковного дипа (паштета) с итальянскими травами и гималайск ...
    2-08-2014, 08:34
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Баклажан 3 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Кунжут 3 ст. ложки
    • Сыр твердый 50 гр
    • Соль, перец, другие специи по вкусу
    Синенькие в кунжуте и сыре
    Вкусно и просто в приготовлении.
    31-07-2014, 15:11
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Помидоры малиновые или черри 500 г
    • Чеснок 3 зуб
    • Оливковое масло 0,5 стакана
    • Базилик свежий 0,5 пучка
    • Перец черный свежемолотый по вкусу
    • Соль морская по вкусу
    Томатная сальса
    Это рецепт с кухни итальянского ресторанчика, принадлежащего потомс ...
    31-07-2014, 09:56
    Marina30 Marina30