Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Зимние блюда

    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1 вилок
    • Морковь 1 шт.
    • Лавровый лист по вкусу
    • Перец черный горошек по вкусу
    • Вода кипяченная 1 л
    • Соль 2 ст.л.
    • Сахар 3 ст.л.
    Квашеная капуста
    Вкусная, хрустящая капуста, которая зимой просто необходима.
    20-01-2013, 18:32
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Филе рыбы (лосось, треска, форель) 400-500 г
    • Бульон рыбный (или кубик) 250 мл
    • Кетчуп 4 ст.л.
    • Рис 4-5 ст.л.
    • Огурец (солёный, бочковой) 5 шт
    • Рассол огкуречный 50-100 мл
    • Лук репчатый (крупный) 1 шт
    • Морковь (крупная) 1 шт
    • Лавровый лист 1 шт
    • Картофель (средний) 4 шт
    • Масло растительное (для жарки овощей) 2 ст.л.
    Рыбный рассольник
    Шикарный рыбный рассольник, который порадовал всю нашу семью, по ре ...
    20-01-2013, 18:15
    barska barska
    Ингредиенты
    • Капуста квашеная литровая банка
    • Лук 3шт.
    • Морковь 2шт.
    • Куриное мясо 300г
    • Томатная паста 1стол. лож.
    • Сахар 1чай. лож.
    • Соль, перец по вкусу
    Капуста квашеная, тушёная
    2
    Тушеная капуста прекрасное дополнение картофелю, а также может быть ...
    19-01-2013, 19:56
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Картофель 12 штук
    • Капуста 1гол.
    • Лук 2шт.
    • Манка 3 чай. лож.
    • Вода 300мл
    Голубцы из тёртого картофеля
    5
    Это тоже рождественское блюдо, которое готовят на свят вечер.
    16-01-2013, 16:19
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Мясо (свинина на косточке) 300 г
    • Капуста б/к 1200-1300 г
    • Картофель 5-7 шт
    • Лавровый лист 1 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Морковь 2 шт
    • Зелень (разная) 1 пуч.
    • Соль
    • Перец черный (горошком)
    • Чеснок 1-3 зуб.
    Просто щи!
    Для тех, кто соскучился по простой еде после длительных НГ застолий, ...
    15-01-2013, 21:33
    barska barska
    Ингредиенты
    • Гречка четверть ст.
    • Баранина 200 г.
    • Свинина 200 г.
    • Соль и перец по вкусу
    • Кориандр 1 ч. л.
    • Капуста 1 шт. небольшая
    • Лук 1 шт.
    • Томатный соус 100 г.
    • Вода 200 мл.
    Голубцы с гречневой крупой
    2
    Вкусные и сочные...
    10-01-2013, 23:43
    тори тори
    Ингредиенты
    • Капуста 1гол.
    • Фарш свинина с говядиной 600г
    • Шампиньоны 6шт.
    • Лук 1шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Рис 250г
    Голубцы с мясом и грибами
    2
    Очень любим голубчики, но вот возится с ними совершенно нет времени! ...
    10-01-2013, 14:57
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Свекла (отварная, запечёная) 2 шт
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Масло растительное (для жарки)
    • Соль, перец
    • Орехи грецкие 200 г
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Зелёный лук (по желанию)
    • Лимонный сок
    Постный салат из свеклы с орехами
    1
    Этот салат мы готовили всегда (сколько себя помню) на православное Р ...
    8-01-2013, 22:43
    barska barska
    Ингредиенты
    • Кальмары 100г
    • Свекла 1шт
    • Огурцы 1шт
    • Морковь 1шт
    • Лук 1шт
    • Чеснок 1 зубок
    • Яйца вареные 3шт
    • Лук зеленый 1/2 пучка
    • Майонез 200г
    • Соль по вкусу
    Салат с кальмарами « Лебединое озеро»
    4
    Этот салат можно приготовить в любое время, но с таким украшением он ...
    4-01-2013, 13:34
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Квашенная капуста (домашняя) 500 г
    • Масло из косточек винограда 2 ст.л.
    • Сахар песок 1 ст.л.
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    Салат из квашенной капусты
    3
    Вкусная, хрустящая и очень аппетитная капуста.
    4-01-2013, 11:49
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Сливочное масло (или маргарин для выпечки) 200 г
    • Яйцо 2 шт
    • Мука пшеничная 2,5 ст
    • Сахарный песок 3/4 ст
    • Разрыхлитель 1 ч л
    • Соль щепотка
    • Варенье 1 ст
    Тёртый пирог с вареньем
    Классический песочный пирог. Сколько вариантов тёртого пирога сущест ...
    3-01-2013, 12:56
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Капуста квашенная 700 г
    • Картофель 4 шт
    • Бульон говяжий 2 л
    • Грибы белые сушеные по вкусу
    • Грибной бульон 1 л
    • Соль, перец, специи по вкусу
    Щи из квашенной капусты
    Русские щи из квашенной капусты 1 января мммммммм...
    31-12-2012, 09:29
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мясо на косточке (говядина, свинина) 300гр
    • Вода 2.5л
    • Мясные продукты 300гр
    • Морковь 1-2шт
    • Огурец соленый 2шт
    • Лук репчатый 1шт (маленькая)
    • Томат (кетчуп) 3ст.ложки
    • Соль, перец по вкусу
    • Маслины по вкусу
    Солянка мясная
    Вкусная, наваристая мясная соляночка!
    27-12-2012, 09:24
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Кальмары очищенные 2 тушки
    • Горошек зелёный заморозка 300г
    • Сыр твёрдый 100г
    • Майонез 150 - 200г
    • Соль, перец, зелёный лук по вкусу
    • Лук репчатый 1шт.
    • Яйца 2шт.
    • Сок лимона 1чай. лож.
    Салат из кальмаров с сыром
    3
    Салаты из кальмаров идеально подходят для приготовления сытных, зимн ...
    26-12-2012, 14:29
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Мясной фарш 400 г
    • Рис 1 стакан
    • Лук репчатый(1 шт. в фарш,1 шт.в подливу) 2 шт
    • Савойская капуста 1 кочан
    • Томатный сок 1 стакан
    • Растительное масло для жарки
    • Укроп,зелёный лук для подачи
    • Сметана для подачи
    • Соль,перец,сахар по вкусу
    • Лавровый лист 2 шт
    Голубцы из савойской капусты
    4
    Голубцы любят многие!А какие же они вкусные с савойской капустой,мяг ...
    20-12-2012, 21:33
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Свекла отварная 1 шт
    • Майонез легкий, густой 70 г
    • Орехи грецкие по вкусу
    • Чеснок крупный 1 зуб
    • Соль и перец по вкусу
    Салат из свеклы и грецких орехов
    2
    Легкий и очень вкусный салатик, очень хорош к селедочке или мясу.
    16-12-2012, 09:05
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Грибы белые 1 кг
    Грибы сушеные
    1
    Вспомним осень и дары природы, зимой используем в приготовлении эти ...
    15-12-2012, 08:00
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Вареная свекла 1 шт
    • Морковь 1 шт.
    • Яблоко 1 шт.
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    • Горчица 1 ст.л.
    • Апельсиновый сок 1 ст.л.
    • Кориандр 0,5 ч.л.
    • Растительное масло 3 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Петрушка для украшения
    • Кунжут по вкусу
    Салат из свеклы с морковью и кориандром
    5
    Очень вкусный витаминный салатик :)
    14-12-2012, 20:13
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фейхоа 350 г
    • Сахар 350 г
    "Варенье" из фейхоа
    Фейхоа, протертая с сахаром. Такое "варенье" мы делаем каждый год ...
    13-12-2012, 13:07
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе куриное 300гр
    • Фасоль отварная 200гр
    • Перец сладкий 1шт
    • Лук репчатый 1шт (маленькая)
    • Кетчуп 80мл
    • соль по вкусу
    • Перец горошком 5шт
    • Масло растительное 50мл
    • Вода 100мл
    Мясо тушеное с фасолью
    Вкусный, сытный ужин. Все ингредиенты этого блюда очень хорошо сочет ...
    9-12-2012, 20:00
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Капуста 1головка
    • Фарш свинина с индюшатиной (пополам) 700г
    • Рис пропаренный (емкость стакана250мл) 1стакан
    • Лук репчатый 2шт.
    • Морковь 2шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Томатная паста 2ст. лож
    • Сметана 300г
    Голубцы
    4
    Такие голубцы делаю я. Изменяю только фарш и подливку.
    9-12-2012, 15:24
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Соль и перец по вкусу
    • Сахар по вкусу
    Соус Наршараб (нашараби)
    2
    Гранатовый соус Наршараб можно приготовить в домашних. Он подходит ...
    7-12-2012, 07:31
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Свекла 1кг
    • Вода 1литр
    • Соль 2ч. л.
    • Сахар 3ст. л.
    • Уксус 4 ст. л.
    • Тмин 1ч. лож.
    Свекла маринованная
    3
    Этот рецепт для любителей свеклы.Заготавливаю такую свеклу впрок. Пр ...
    29-11-2012, 11:59
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Картофель 2шт
    • Морковь 2шт
    • Свекла 2шт
    • Яблоко 1шт
    • Капуста 150гр
    • Лук репчатый 1/2шт
    • Соль по вкусу
    • Зеленый горошек 1/2 банки
    • Масло растительное 50мл
    Винегрет со свежей капустой и яблоком
    Еще один вариант любимого легкого,овощного салатика!
    28-11-2012, 12:14
    Julcha Julcha