Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из фарша (свино-говяжьего)

    Ингредиенты
    • Фарш 500 гр.
    • Картофель отварной 3-4 шт.
    • Кабачки (молодые или 1 цукини) 3-4 шт.
    • Сыр твердый (50 гр. в фарш, 100 гр. в заливку) 150 гр.
    • Яйца 2 шт.
    • Сливки 10% 200 мл.
    • Соль
    • Перец
    Запеканка из кабачков с фаршем под сливочным соусом
    4
    Очень вкусная и сытная запеканка! Кабачки, можно заменить баклажанам ...
    17-07-2013, 13:59
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Фарш (говяжий или смешанный) 400 г
    • Хлеб белый (тостерный) 3 шт
    • Лук репчатый (соус) 1 шт
    • Чеснок (соус) 3 зубч.
    • Орегано сушеный (свежий) 2 ч.л.
    • Молоко 50 мл
    • Соль, перец
    • Масло оливковое 1 ст.л
    • Сахар 1 ст.л.
    • Томаты в собств. соку (2 бан. по 240г нетто) 480 г
    Кефтедес - мясные шарики в греческом стиле
    Вкусные мясные тефтельки в томатном соусе. Сочно и очень аппетитно! ...
    11-07-2013, 23:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Котлетный фарш (говяжий) 300 гр.
    • Желтая чечевица 100 гр.
    • Куриной яйцо 1 шт.
    • Панировочные сухари 3 ст.л.
    • Морковь 1 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Томаты консервированные 350 гр.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Мука (в соус и для панировки) 3 ст.л.
    • Соль, специи, лавровый лист По вкусу
    Чечевично-мясные котлетки
    2
    Мясные котлетки с добавлением отварной чечевицы. Соус в котором туши ...
    9-07-2013, 09:46
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Рис (жасмин, басмати) 2 стак.
    • Бульон (овощной) 3-3,5 стак
    • Морковь 1 шт
    • Сливки 100 мл
    • Яйцо 1 шт
    • Сыр твёрдый (тёртый) 150 г
    • Изюм 1 ст.л.
    • Томатная паста 1 ч.л.
    • Чеснок 1 зубч.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло растительное 6 ст.л.
    • Фарш мясной (смешанный) 500 г
    • Соль , перец
    Фаршированный рис
    2
    Запеканка-пирог из риса и фарша по-гречески! Просто тает во рту. Сл ...
    8-07-2013, 21:55
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш 400 гр
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Яйцо 1 шт.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Булка 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Мука для панировки
    • Картофель 1 кг
    • Сметана 3 ст.л.
    • Кетчуп или томат 1 ст.л.
    • Вода 1 стак.
    Картофель, запеченый с котлетой в сметанном соусе
    6
    Люблю все запеченое, особенно если присутствует мясо. ...
    28-06-2013, 22:23
    leditanja leditanja
    Ингредиенты
    • Смешанный фарш (свинина + говядина) 400 г
    • Лук 1 шт.
    • Картофель 1 шт.
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль 1 ч.л. без горки
    • Перец молотый 1/3 ч.л.
    • Кунжут обжаренный 1 ст.л. с горкой
    Котлетки с кунжутом в духовке
    2
    Очень вкусные и нежные котлетки. Попробуйте ;) ...
    28-06-2013, 09:32
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фарш говядина + свинина 450 г
    • Рубленная петрушка 1 ст.л.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Хлеб 95 г
    • Молоко 125 мл
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль 0.5 ч.л. или по вкусу
    • Перец 1/4 ч.л.
    Нежные котлетки с петрушкой из смешанного фарша
    5
    Очень нежные и вкусные котлетки. Попробуйте :) ...
    27-06-2013, 08:56
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фарш 400 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Кукуруза 100 г
    • Сыр твердый - 100 г 100 г
    • Смесь специй 1 ст. л.
    • Соль по вкусу по вкусу
    • Соус: лук 1 шт.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Помидоры 3 шт.
    • Томат 70 г
    • Сахар 1 ст. л.
    • Соль по вкусу
    • Перец чили по вкусу
    • Вода 2 ст.
    • Сыр для посыпки 150 г
    • Замороженная смесь овощей 150 г
    • Лепешки тортилья 7 шт.
    Энчилада
    3
    Энчилада - блюдо мексиканской кухни. Представляет собой тонкую лепеш ...
    21-06-2013, 14:39
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Фарш 300 г
    • Петрушка 0,5 пучка
    • Чеснок 2 зубчика
    • Бразильский орех 30 г
    • Смесь хлопьев 7 злаков 2 ст.л.
    • Морковь 0,5 шт.
    • Томат 150 мл
    • Мятный сироп 1 ст.л.
    • Лук-порей 1/4 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Лемонграс (или лимонное сорго) 2 ч.л.
    Котлетки с зеленью и бразильским орехом под томатным соусом
    2
    Очень вкусные и сочные котлетки с орешками. Для фарша можно взять те ...
    16-06-2013, 13:32
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фарш (смешанный) 400 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Яйцо 1 шт.
    • Булка 2 кусочка
    • Молоко 100 мл
    • Мука 2 ст.л.
    • Картофель (некрупный) 10 шт.
    • Сметана 2 ст.л.
    • Кетчуп (томатная паста) 1 ст.л.
    • Вода 0,5 стакана
    • Соль, специи по вкусу
    Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
    2
    Отличный вариант для семейного обеда или ужина, который значительно ...
    14-06-2013, 10:51
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1/2 шт
    • Репчатый лук 2 шт
    • Рис 1/2 стакана
    • Морковь 2 шт
    • Соль, молотый черный перец, специи по вкусу
    • Томатная паста 2-3 ст. ложки
    • Фарш свино-говяжий, можно и куриный 500 г
    • Бульон 1,5 стакана
    • Лавровый лист 2 шт
    • Масло растительное 80 г
    • Чеснок 2 зубчика
    Капуста тушеная с рисом и фаршем
    Это вкусное повседневное блюдо готовится очень легко. Вкус - голубцо ...
    28-05-2013, 08:44
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Баклажаны (средние) 2-3 шт
    • Репчатый лук 1 шт
    • Грибы (шампиньоны) 200 г
    • Фарш (свино-говяжий) 200 г
    • Помидоры свежие 2-3 шт
    • Перец сладкий 1/2 шт
    • Твердый сыр 100 г
    • Яйца 2 шт
    • Сметана или сливки 150 г
    • Соль, перец, чеснок по вкусу
    • Растительное масло для обжаривания
    Запеканка из баклажанов, фарша и грибов
    1
    Вкуснейшая запеканка!
    22-05-2013, 23:04
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Фарш свино-говяжий 300 г
    • Яйцо 1 шт
    • Картофель отварной 1-2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Мука для панировки
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло для обжаривания
    Быстрые котлетки
    Вкусные котлеты на скорую руку.
    22-05-2013, 21:04
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Яйца 2шт
    • Молоко 500мл
    • Сахар 1ст.ложка
    • Соль 1ч.ложка
    • Мука 2 стакана
    • Растительное масло 3 ст.ложки
    • Фарш (свинина+говядина) 500г
    • Лук 1шт
    • Зелень (укроп, петрушка) 0.5 пучка
    • Перец, соль по вкусу
    • Кориандр 1ч.ложка
    • Раститльное масло для смазки
    Блины с припеком или фальшивые чебуреки
    5
    Нашла в интернете очень интересный рецепт блинов с припеком в виде ч ...
    14-05-2013, 21:42
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Фарш (говядина+свинина+курятина) 1 кг
    • Хлопья 4 злаков 3 ст.л.
    • Паприка молотая 1 ч.л.
    • Приправы и специи по вкусу
    Тефтели с хлопьями в томатной заливке
    Вкусные и нежные тефтельки
    13-05-2013, 08:43
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Теплая вода (для теста) 250 мл.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Сухие дрожжи 9 гр.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль 1 ст.л.
    • Шпинат (заморозка) Горсть
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Мука 500-600 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Морковь (крупная) 2 шт.
    • Капуста свежая 200 гр.
    • Соль, специи По вкусу
    • Смешанный фарш (говядина+свинина) 600 гр.
    Паровые пирожки с мясом и пикантными овощами
    4
    Подобные пирожки имеются в блюдах корейской кухни - Пигоди. И так ка ...
    8-05-2013, 23:58
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Тесто дрожжевое несладкое 500 г
    • Фарш (говядина-свинина, свинина или баранина) 500 г
    • Перец болгарский сладкий 1-2 шт
    • Помидоры свежие 2 шт
    • Репчатый лук 2 шт
    • Паста томатная 2 ст. ложки
    • Соль, перец красный и черный по вкусу
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Зелень петрушки или кинзы 1/2 пучка
    Грузинские лепешки "Ламачо"
    7
    Вкуснейшие хрустящие лепешки с необыкновенно ароматным фаршем. ...
    23-04-2013, 23:44
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Фарш 450 г
    • Сыр 150 г
    • Горчица по вкусу
    • Томатный соус 2 ст. л.
    • Майонез 1 ст. л.
    • Дрожжи 0.5 ч. л.
    • Вода 150 мл
    • Соль по вкусу
    • Масло растительное 3 ст. л.
    • Мука 250 - 300 г
    • Лук красный 1 головка
    • Уксус 1 ч. л.
    Пицца с фаршем
    5
    Пицца - прекрасный способ перекусить и даже иногда поужинать. ...
    21-04-2013, 21:01
    тори тори
    Ингредиенты
    • Фарш 500 г
    • Вермишель "мивина" 3 пачки
    • Яйца 3 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Перец сладкий 1 шт.
    • Лук зеленый 1 пучок
    • Соль, перец по вкусу
    Рулет с "Мивиной"
    4
    Минимум затрат. Подавать со свежими или маринованными овощами. ...
    19-04-2013, 23:17
    leditanja leditanja
    Ингредиенты
    • Мука 550 г
    • Вода (теплая) 250 мл
    • Растительное масло 1 ст. ложка
    • Яйцо 1 шт
    • Соль 1 ч. ложка
    • Сахар 1/2 ч. ложки
    • Фарш (свино-говяжий, бараний, говяжий) 500 г
    • Репчатый лук 1 шт
    • Кинза или петрушка 1 пучок
    • Соль, перец черный, чеснок по вкусу
    Манты
    4
    Манты - вкусное традиционное блюдо народов Центральной Азии, Монголи ...
    19-04-2013, 20:31
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Лаваш домашний 7-8 шт
    • Фарш свино-говяжий 300-350 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Соус томатный 100 г
    • Майонез домашний по вкусу
    • Соль, перец черный молотый по вкусу
    • Сыр твердый 70-100 г
    • Петрушка по вкусу
    • Масло растительное
    Хрустящий лаваш с мясной начинкой
    4
    Не совсем полезно, но очень вкусно!
    16-04-2013, 23:37
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука 190г
    • Кипяток 85г
    • Водка 1/2 ст. лож.
    • Соль тесто 0,5 ч. лож.
    • Масло растительное 1,5 ст. лож
    • Фарш 600г
    • Соль, перец по вкусу
    • Вода 50мл
    Чебуреки (тесто в хлебопечке)
    3
    Такие чебуреки делала впервые.Тесто получается довольно тугое, но оч ...
    7-04-2013, 10:59
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Фарш (свинина + курица) 300 г
    • Перец болгарский 1 шт
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Чеснок 2-3 зуб
    • Макароны спиральки 200 г
    • Растительное масло для жарки
    • Грудинка 300 г
    • Пертушка по вкусу
    • Соль, перец по вкусу
    Оригинальный рулет
    4
    Вкусный, аппетитный и очень оригинальный рулет украсит любой праздни ...
    31-03-2013, 20:07
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Фарш (свинина+говядина) 500гр
    • Мука 300гр
    • Вода 1/2ст
    • Соль по вкусу
    • Лук репчатый 1шт
    • Чеснок 3-4шт
    • Зелень кинзы по вкусу
    • Бульон (вода) 50-100мл
    Хинкали
    Хинкали, так же как и пельмени, готовятся из теста с начинкой из мяс ...
    31-03-2013, 06:31
    Julcha Julcha