Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с кориандром

    Ингредиенты
    • Говяжий фарш, не жирный 500 г
    • Абрикос сушеный, мелко порезать 1/3 стакана
    • Кедровый орех, поджарить слегка 2 стол.л.
    • Свежий кориандр, порезать 2 стол.л.
    • Чеснок, порезать 2 дольки
    • Соль 2 ч.л.
    • Тмин 1/2 ч.л
    • Корица 1/4 ч.л
    • Сухой кориандр 1/4 ч.л
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Булочки для гамбургеров или просто хлеб 4 шт.
    • Салатные листья,крупно нарвать на 4 порции
    • Средний помидор , порезанный кругами 1 шт.
    • Марокканский кетчуп: -
    • Кетчуп 1/3 стакана
    • Тмин 1/8 ч.л
    • Корица 1/8 ч.л
    • Кориандр 1/8 ч.л
    • Черный перец 1/8 ч.л
    Касабланка бургер
    2
    Интересный рецепт в журнале и вот немного времени прошло, и он на ст ...
    21-10-2013, 21:17
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Большой лук порей,помыть использовать белую и светло- зеленую часть 2 шт.
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Чеснок,порезать 3 дольки
    • Халапеньо перец, порезать 1 ч.л
    • Сред.размера морковь, почистить и порезать кольцами 1 шт.
    • Тмин сухой 3/4 ч.л
    • Кайен. перец 1/8 ч.л
    • Корица 1/4 ч.л
    • Соль 1 1/2 ч.л
    • Порезан.помидор баночные /типа болгар.перца/ 1 1/2 стакана
    • Белое вино 1 стакан
    • Креветок очищеннных /можно хвостик оставить/ 400 г
    • Морских гребешков очищенных ,если крупные порезать 350 г
    • Порезан.свеж.кориандра 3 стол.л.
    • Рис как гарнир или кускус приготовить
    Тушеные морские гребешки с креветками
    2
    Не сложное вкусное ,легкое блюдо из морских гребешков и креветок. Пр ...
    18-10-2013, 02:36
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свинина филе или корейка без кости 2-3 кг
    • Оливковое масло 1 ч.л
    • Сахар 2 ч.л.
    • Паприка 2 ч.л.
    • Луковая специя 1 1/2 ч.л
    • Чесночная соль(специя) 1 1/2 ч.л
    • Черный перец 1 ч.л
    • Чили специя 1/2 ч.л
    • Тмин молотый 1/2 ч.л
    • Молотый кориандр 1/2 ч.л
    • Для яблочного соуса: -
    • Сливочное масло 2 стол.л.
    • Лук, порезать 1/4 стакана
    • Яблоко на терке 1 шт.
    • Бурбон виски 3 стол.л.
    • Соль 1/2 ч.л
    • Кайен.перец 1/4 ч.л
    • Корица 1/4 ч.л
    • Тмин 1/4 ч.л
    • Кетчуп 2 стакана
    • Белый уксус 1/2 стакана
    • Кола или пепси 1/2 стакана
    • Коричневый сахар 1/2 стакана
    • Кленовый сироп 6 стол.л.
    • Вуштер.соус 1 стол.л.
    Свинина с яблочным соусом
    Вкусное мясное блюдо с яблочным соусом на бурбоне. Нет бурбона можно ...
    7-10-2013, 21:10
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина 300 г
    • Морковь 2 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Картофель 4 шт.
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Кориандр по вкусу
    • Перец красный молотый по вкусу
    • Лавровый лист 2 шт.
    Шурпа с говядиной
    Нашла в одном из журналов вот такой интересный рецепт шурпы, он не к ...
    22-09-2013, 19:51
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Куриные ножки 6 шт.
    • Вишня 150 г
    • Мука 2 ст.л.
    • Бульонный кубик 1 шт.
    • Вода 150 мл.
    • Красный лук 2 шт.
    • Чеснок 4 зубчика
    • Сахар 1 ст.л.
    • Кориандр молотый по вкусу
    • Кунжут по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Петрушка по вкусу
    Куриные ножки в вишневом соусе
    Нашла данный рецепт в одном из кулинарных журналов, этот рецептик ср ...
    22-09-2013, 19:51
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Свежий ,мелкий картофель 500 г
    • Растительное масло 2 стол.л.
    • Тмин семенами(специя) 1 ч.л
    • Кориандр семенами, раздавить не мелко 2 стол.л.
    • Чеснок, порезать 2 дольки
    • Сладкий перец красный и желтый, очистить и порезать 2 шт.
    • Куркума 1 ч.л
    • Кайен.перец щепотка
    • Соль 1/2 ч.л
    • Сок лимона 1 шт.
    Картофель со сладким перцем
    3
    Ароматный гарнир к основоному блюду. Используем мелкий картофель. ...
    12-09-2013, 21:19
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Картофель 500 - 600 гр
    • Мед 1 ст.л.
    • Куркума 1 ст.л.
    • Кориандр (молотый) 1,5 ст.л.
    • Горчица 2 ст.л.
    • Масло растительное 3 ст.л.
    • Соль
    • Паприка сладкая молотая 2ч.л.
    Картофель "Соты"
    Ароматный пикантный картофель, запечённый в медово-горчичном марина ...
    3-09-2013, 22:08
    barska barska
    Ингредиенты
    • Растительное масло 3 стол.л.
    • Сред.размера луковица, порезать мелко 1 шт.
    • Чеснок ,порезать 4 дольки
    • 2 см корень свежий имбирь, натереть 1 шт.
    • Кориандр молотый 2 ч.л.
    • Паприка 1 ч.л
    • Гарам масала специя 1/2 ч.л
    • Тмин молотый 1/2 ч.л
    • Кайен.перец 1/2 ч.л
    • Говяжий фарш, не жирный 450 г
    • Среднего размера свежие помидоры, порезать 2 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Свежий зеленый горошек или замороженный 1 стакан или 1/2 стакана
    • Яблочный уксус 2 ч.л.
    • Свежая кинза, порезать 1/4 стакана
    • Пита, разогреть 4 шт.
    Фарш говяжий с зеленым горошком по -индийски
    1
    Для любителей специй и новых блюд - это говяжий фарш по -индийски (K ...
    27-08-2013, 03:30
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Картофель молодой 1 кг
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Масло сливочное 15 г
    • Овощной бульон 500 мл
    • Перец черный горошком 5-6 шт
    • Кориандр по вкусу
    Тающий картофель
    2
    Рецепт этот принадлежит к французской кухне. В переводе с французско ...
    23-08-2013, 14:11
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Сухой маринад: -
    • Молотый тмин 6 стол.л.
    • Молотый чили 4 стол.л
    • Соль 2 стол.л.
    • Молотый кориандр 2 стол.л.
    • Паприка 1 стол.л.
    • Молотый душистый перец 1 1/2 ч.л
    • Черный перец 1 1/2 ч.л
    • Филе свинины или свиные котлеты на кости или без 700 г или 4 котлеты
    • Сухой маринад на филе или свиные котлеты 6 стол.л. или 4 стол.л
    Свинина в специях
    3
    Сухой маринад этот можно использовать для свиных котлет,отбивных и ф ...
    16-08-2013, 20:43
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Лимонная цедра 2 ч.л.
    • Апельсиновая цедра 1 ч.л
    • Лимонный сок 3 стол.л.
    • Мед жидкий 3 стол.л.
    • Чили порошок 2 стол.л.
    • Молотый тмин 2 ч.л.
    • Соль 1 ч.л
    • Молотый кориандр 1 ч.л
    • Кайен.перец 1/2 ч.л
    • Апельсиновый свежий сок 1 стакан
    • Филе семги очищенной свежей или размороженной 4 шт.
    • Свежая петрушка по желанию
    Семга с пряным соусом
    2
    Аппетитная, ароматная семга для воскресного ужина или праздничного с ...
    12-08-2013, 20:52
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Яйцо 1 шт
    • Молоко 1.5 стакана
    • Сахар 1 ч.ложка
    • Соль щепотка
    • Мука 1 стакан
    • Масло растительное 60 мл
    • Тесто для кулебяки:
    • Масло сливочное 120 г
    • Сметана 150 г
    • Молоко 80 мл
    • Дрожжи свежие 15 г
    • Сахар 1 ч.ложка
    • Соль 0.5 ч.ложки
    • Мука 3 стакана
    • Яйцо (для смазки) 1 шт
    • Картофельная начинка:
    • Картофель 400 г
    • Лук 1 шт
    • Масло сливочное 40 г
    • Масло растительное 2 ст.ложки
    • Соль, перец по вкусу
    • Капуста 500 г
    • Лук 1 шт
    • Масло растительное 3 ст.ложки
    • Сахар 0.5 ст.ложки
    • Яйцо 1 шт
    • Соль, перец по вкусу
    • Кориандр 0.5 ч.ложки
    • Укроп, петрушка про вкусу
    • Мясная начинка:
    • Куриное филе вареное 200 г
    • Лук 1 шт
    • Масло растительное 2 ст.ложки
    • Соль, перец по вкусу
    • Укроп, петрушка по вкусу
    Кулебяка на три угла
    5
    Кулебяка – традиционно русское блюдо. Кулебяку готовили для дорогих ...
    31-07-2013, 18:06
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Куриное филе 800 г
    • Лук 1 шт
    • Кетчуп 2 ст.ложки
    • Горчица с зернами 1 ст.ложка
    • Соевый соус 3 ст.ложки
    • Имбирь свежий натертый 1 ч.ложка
    • Мед 1 ст.ложка
    • Растительное масло 2 ст.ложки
    • Кориандр 0.5 ч.ложки
    • Соль, перец по вкусу
    • Специи для курицы по вкусу
    Шашлык из куриного филе
    2
    Нежный куриный шашлычок с пикантным вкусом, Маринуется минимум за 1 ...
    29-07-2013, 20:42
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 320 г
    • Растительное масло 4 ст.ложки
    • Кипяток 0.75 стакана
    • Фарш (свинина+говядина) 500 г
    • Чеснок 2 зубка
    • Кориандр 1 ч.ложка
    • Соль, перец по вкусу
    • Укроп по вкусу
    • Масло сливочное 100 г
    • Луек 1 шт
    Пельмени из заварного теста без яиц
    6
    Рецепт заварного теста без яиц для пельменей я позаимствовала у В.В. ...
    26-07-2013, 20:39
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Кефир 500 мл
    • Яйцо 1шт
    • Сода 1/3 ч.ложки
    • Мука 1 стакан
    • Фарш (свинина+говядина) 300 г
    • Лук 1/2 шт
    • Соль, перец по вкусу
    • Кориандр 0.5 ч.ложки
    • Укроп по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Мясные оладьи
    2
    Такие сытные оладушки очень подойдут для завтрака. ...
    22-07-2013, 21:50
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Капуста 200 г
    • Рис 2/3 стакана
    • Фарш (говядина+свинина) 500 г
    • Лук 2 шт
    • Морковь 1-2 шт
    • Масло растительное 80 мл
    • Лавровый лист 2 шт
    • Сметана 2 ст.ложки
    • Томатная паста 1 ст.ложка
    • Кориандр 0.5 ч.ложки
    • Сахар 0.5 ст.ложки
    • Соль, перец по вкусу
    • Укроп, петрушка по вкусу
    Ленивые голубцы
    4
    Рецепт на каждый день. Быстро и вкусно!
    17-07-2013, 22:32
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Морковь (большая) 1 шт
    • Кабачок 0.5 шт
    • Баклажан 1 шт
    • Перец болгарский (красный, желтый) 2 шт
    • Лук крымский 1 шт
    • Растительное масло 4 ст.ложки
    • Чеснок 4-5 зубков
    • Сахар 2 ч.ложки
    • Соль, черный и красный перец по вкусу
    • Кориандр 1 ч.ложка
    • Яблочный уксус 6% 1.5 ст.ложки
    • Зелень по вкусу
    Салат из овощей по-корейски
    3
    Невероятно вкусный салат из летних овощей! Остроту можно регулироват ...
    15-07-2013, 22:51
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Бульон (куриный) 1 л
    • Рис 4 ст.л.
    • Карри (порошок) 0,5-1 ч.л.
    • Желток яичный 1 шт
    • Яблоко (среднее) 2-2,5 шт
    • Сметана 100 г
    • Соль
    • Зелень
    • Кориандр
    Куриный суп с яблоками и карри
    2
    Лёгкий суп с восточной ноткой. После первой ложки вкус супа кажется ...
    14-07-2013, 17:27
    barska barska
    Ингредиенты
    • Сред.размера лимоны 2 шт.
    • Соевый соус 1 стакан
    • Белый уксус 1/2 стакана
    • Растительное масло 1/2 стакана
    • Сред.размера луковица, порубить мелко 1 шт.
    • Чеснок, порубить мелко 3 дольки
    • Лавровый лист, крупный порвать 3 шт.
    • Кориандр порошком 1 стол.л.
    • Черный перец 1 ч.л
    • Тонкий или толстый край,пашина 1,5 -2 кг
    Говядина в филиппинском стиле
    3
    Это адаптированный рецепт под кусок этой говядины От мастера барбекю ...
    12-07-2013, 03:43
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сало свиное 1 кг
    • Соль 2,5 ст. лож.
    • Душистый перец 12 шт
    • Лавровый лист 5 шт.
    • Лук репчатый с шелухой 2 шт.
    • Чеснок по вкусу
    • Паприка 1 ч. лож.
    • Кориандр молотый 1 ч. лож.
    Сало из банки
    2
    Есть очень много способов засолки сала.Каждый по своему хорош. Я хоч ...
    22-06-2013, 05:46
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Мясо 400 г
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Капуста 1/4 вилка
    • Болгарский перец 1-2 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Джусай или чеснок 2 зуб.
    • Томатная паста по желанию
    • Специи по вкусу
    • Острый перец по вкусу
    • Кориандр по вкусу
    • Растительное масло 2 ст.л.
    Жареная домляма
    3
    Домляму в таком виде я попробовала у своей молодой подруги, в одной ...
    7-06-2013, 21:31
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Картофель 800 гр.
    • Кукурузный крахмал 2 ст.л.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Сыр твердых сортов 100 гр.
    • Соль, специи По вкусу
    • Кориандр 2 ст.л.
    Картофельные гнезда
    1
    Случайный рецепт из неиспользованного отварного картофеля. Придумали ...
    4-06-2013, 19:14
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Рис Басмати 50 гр.
    • Зеленая чечевица 50 гр.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Апельсин Половина
    • Креветки свежие 200 гр.
    • Кориандр 1 ст.л.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Соль, сухой чеснок, карри По вкусу
    Индийский салат с креветками
    1
    Яркий и очень ароматный салат с креветками, отварным рисом и чечевиц ...
    4-06-2013, 18:49
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Печень телячья 500 г
    • Сало свиное 250 г
    • Яйца большие 3 шт.
    • Манная крупа 3 ст. лож.
    • Молоко 150 мл
    • Соль, перец по вкусу
    • Кориандр молотый щепотка
    • Кишки свиные
    Печёночная колбаса
    2
    Уже в глубокой древности люди имели понятие о целебных свойствах печ ...
    4-06-2013, 17:09
    тамара агапитова тамара агапитова