Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с луком репчатым

    Ингредиенты
    • Корюшка 1 кг
    • Мука 2-3 ст л
    • Соль
    • Растительное масло 70 г
    • Вода 2,5 ст
    • Репчатый лук 90 г
    • Морковь 1 шт
    • Лавровый лист 3 шт
    • Душистый перец горошком 3 шт
    • Гвоздика 2 шт
    • Сахар 15 г
    • Соль по вкусу
    Корюшка в светлом маринаде
    Маринованная корюшка. Холодная закуска. ...
    9-05-2012, 17:51
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Грибы (сушеные, у меня смешанные) 50-100 г
    • Вода 2 л
    • Масло растительное 50 мл
    • Лук репчатый 1 шт
    • Лук-порей 0,5 шт
    • Морковь 1 шт
    • Сельдерей корневой 200 г
    • Петрушка , корень 1 шт
    • Картофель (небольшой) 4-5 шт
    • Огурец (соленый, маленький) 4-5 шт
    • Соль, перец
    • Зелень
    • Рассол (огуречный, если понадобится) 100 мл
    Грибной рассольник
    2
    Рассольник из сушеных грибов - прекрасное разнообразие для постного ...
    8-05-2012, 23:31
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш мясной (смешанный) 400 г
    • Лук репчатый 2 шт
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Моцарелла 125 г
    • Помидоры черри 10- 12 шт.
    • Базилик
    • Специи (соль, перец)
    • Яйцо 1 шт
    • Масло оливковое (для жарки)
    • Булка (чёрствая) 1 шт
    А-ля террин "Летняя Италия"
    Сочный террин из фарша и помидор порадует всех в летнюю жару! ...
    8-05-2012, 21:59
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука/ для теста 300 - 350 г
    • Соль/ для теста 1 ч.л.
    • Дрожжи (сухие)/ для теста 1 ч.л.
    • Сахар/ для теста 1 ч.л.
    • Вода тёплая/ для теста 150 мл
    • Масло растительное (или оливковое: 3 ст.л. - в тесто; 3 ст.л. - для смазывания форм и жарки) 6 ст.л.
    • Рыба копчёная, филе форели 125 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Сыр твердый (тёртый) 50 г
    • Яблоко 1 шт
    • Приправы - например, прованские травы по вкусу
    Мини-тарты с копчeной рыбой и яблоком
    Интересная альтернатива пицце. Вроде бы - классика, а подача оригина ...
    8-05-2012, 20:15
    barska barska
    Ингредиенты
    • Рис для ризотто (арборио) 350 г
    • Спаржа (зелёная) 500 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Шафран (у меня - порошковый) 1 г
    • Масло сливочное 80 г
    • Пармезан 80 г
    • Соль, перец
    • Помидоры черри 200-250 г
    • Вода (или бульон) 1 л
    • Сахар
    Ризотто с шафраном, зелeной спаржей и помидорками черри
    1
    Не все рисовые гарниры можно назвать ризотто. Попробуйте весной приг ...
    8-05-2012, 19:38
    barska barska
    Ингредиенты
    • Курица отварная 300 г.
    • Шампиньоны 300 г.
    • Сметана 200 г.
    • Мука 1 ст.л.
    • Сыр твердый 100 г.
    • Соль и перец по вкусу
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло растительное для жарки 20 г.
    Жюльен с курицей и грибами
    2
    Популярная горячая закуска.
    8-05-2012, 19:30
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Спагетти 300 г
    • Шпинат (свежий) 250 г
    • Сливки 30% 150 мл
    • Шампиньоны свежие 250 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Соль перец
    • Горгонзола 100-200г
    • Масло оливковое 1 ст.л.
    Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и горгонзолой
    3
    Ошеломительно вкусное сочетание! Насыщенное, мягкое, сливочное, пика ...
    8-05-2012, 18:50
    barska barska
    Ингредиенты
    • Печень (у меня куриная) 400 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Мука 3 ст.л.
    • Бульон мясной или овощной 2 л
    • Картофель 2-3 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Зелень 10 г.
    • Соль и приправы по вкусу
    Суп с клецками из печени
    Всем нам давно знакомы печеночные оладьи или котлеты. А вот готовить ...
    8-05-2012, 12:17
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Смешанный фарш 300 г
    • Гречневая крупа 100 г
    • Репчатый лук 1/2 головки
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    • Панировочные сухари 2 ст л
    • Растительное масло
    • Яйцо 2 шт
    • Сметана 1,5 ст л
    • Зелёный лук (измельчить) 2 пера
    Гречаники мясные, фаршированные яйцом
    Мясные зразы с нежной начинкой. Вместо булки - гречневая крупа. ...
    8-05-2012, 11:10
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Телятина 700 г
    • Свиной жир 3 ст.л.
    • Лук репчатый 2 шт
    • Помидоры 2 шт
    • Сметана 0.5 стакана
    • Чеснок по вкусу
    • Перец красный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    Паприкаш из телятины
    Очень нежное и вкусное мясо.Подавать можно с клёцками или отварным к ...
    8-05-2012, 01:56
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Фарш ассорти 400 г
    • Рис длиннозернистый 1 горсть
    • Лук репчатый 2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Томат 250 мл
    • Растительное масло по вкусу
    • Специи по вкусу
    Тефтели с подливой "Ёжики"
    1
    Очень вкусные и сочные тефтели.Рецептом очень давно поделилась моя з ...
    8-05-2012, 01:19
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Судак(филе) 800 г
    • Творог нежирный 200 г
    • Морковь 1 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Лук репчатый 3 шт
    • Мука 3-4 ст.л
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Рыбные котлетки с творогом нежнее нежного
    Сделала для себя открытие что рыба прекрасно сочетается с творогом,а ...
    8-05-2012, 01:05
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Нототения потрошенная 800 г
    • Морковь 2 шт
    • Свекла варенная средняя 4 шт.
    • Лук репчатый 2 шт
    • Томатный сок 350 мл
    • Уксус виноградный 6% 3 ст.л.
    • Растительное масло для жарки
    • Приправа для рыбы по вкусу
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    • Лавровый лист 1-2 шт
    • Соль по вкусу
    Вкусная рыбка под маринадом бордо.
    Очень вкусная рыбка на подушке из овощей.Готовила по рецепту Елены М ...
    8-05-2012, 00:41
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Рыба (свежая: форель, макрель, скумбрия, барборовые) 2 шт
    • Лук репчатый (маленький) 1 шт
    • Лист виноградный (соленый) 8-10 шт
    • Масло оливковое (растительное) 1 ст.л.
    • Корица 0,5 ч.л.
    • Имбирь (сухой, молотый) 0,25 ч.л.
    • Изюм 2 ст.л.
    • Орехи кедровые (пинии) 2 ст.л.
    • Специи (соль, перец)
    Рыба "Восточная красавица"
    1
    Я не ожидала, что этот очень простой рецепт станет кулинарным шедевр ...
    8-05-2012, 00:40
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш ассорти 700 г
    • Яйцо(2 шт в фарш,1 шт.в пюре) 3 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Хлеб чёрный чёрствый 2 ломтика
    • Картофель для пюре 8 шт.
    • Масло сливочное для пюре 2 ст.л.
    • Молоко для пюре 0.5 стакана
    • Томатная паста для соуса 2 ст.л.
    • Вода для соуса 1 стакан
    • Сыр твёрдый 200 г
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    Котлета "Хасан-Паша"
    5
    Очень вкусные и сочные котлеты,которые можно встретить в меню отелей ...
    7-05-2012, 23:33
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 4 -5 средних луковицы
    • Морковь 1 шт.
    • Капуста белокачанная 400 г.
    • Бульон мясной или овощной или вода 1,5 л
    • Масло растительное 70 г.
    • Соль и перец по вкусу
    • Мука 2-2,5 ст.л.
    • Лавровый лист 2-3 шт.
    • Сок лимона на 1 порцию 1 ч.л.
    Луковый суп с капустой
    2
    Рецепт увидела, конечно же, в Интернете и давно хотела приготовить э ...
    7-05-2012, 18:46
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт
    • Помидор 3 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Вода (кипяток, для маринада) 100 мл
    • Специи (перец черный горошком, перец душистый горошком, лавровый лист, гвоздика, для маринада)
    • Уксус (для маринада) 1 ст.л.
    • Масло оливковое (оливковое, для смазки и в соус) 2-3 ст.л.
    • Соль, перец
    • Зелень (петрушка, укроп, свежие, рубленные) 2-3 ст.л.
    • Йогурт натуральный 200 мл
    • Чеснок 2 зуб.
    "Кольцо" из летних овощей
    Очень простой рецепт из летних овощей с маленькими секретами. Нам оч ...
    6-05-2012, 23:56
    barska barska
    Ингредиенты
    • Креветки 900 г
    • Масло сливочное 3 ст.л.
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Чеснок 1 зуб.
    • Петрушка (веточка) 1 шт
    • Лавровый лист 1 шт
    • Соль 1 ч.л
    • Вино белое сухое 100 мл
    • Коньяк 50 мл
    • Мука 1 ч.л
    Креветки по-бордолезски от Ниро Вульфа
    Ниро Вульф - знаменитый детектив, холостяк, чудак, любитель орхидей ...
    6-05-2012, 23:42
    barska barska
    Ингредиенты
    • Кости (мясные ) 800-900 г
    • Букет гарни: морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук-порей, зелень петрушки, лавровый лист, перец горошком
    • Соль
    • Помидоры крупные, спелые 7 шт
    • Чеснок (маленькая головка) 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Жир (для жарки) 1 ст.л.
    • Вермишель (тонкая, паутинка) 100 г
    • Хлеб (ржаной, для гренок)
    Томатный суп от мадам Мегре
    Любите ли Вы детективы? Точнее, любите ли Вы детективы, как люблю их ...
    6-05-2012, 23:24
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш мясной (смешанный) 500-600 г
    • Макаронные изделия (отварные) 100-200 г
    • Перец-паприка сладкий 1 шт
    • Приправа (прованские травы)
    • Творог 100-200 г
    • Горчица (в фарш) 1 ст.л.
    • Лук репчатый (в фарш) 1 шт
    • Соль, перец - в фарш
    • Яйцо (в фарш) 1 шт
    • Булка чёрствая, замоченная в молоке, - в фарш) 1 шт
    Террин "Фантазия"
    Очень люблю террины...Очередные террины я начинаю готовить, когда до ...
    6-05-2012, 23:05
    barska barska
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зубчик
    • Яблоко кисло-сладкое 1 шт
    • Огурец большой 1 шт
    • Йогурт натуральный 500 мл
    • Масло растительное /оливковое 1 ст.л.
    • Укроп
    • Филе копчёной форели 200 г
    • Лимон
    Йогуртовый холодный суп с копченой форелью
    Легкий, освежающий обед или ужин жарким летним днем. Благодарю за ре ...
    6-05-2012, 22:48
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мясо (мякоть, порезанная кусочками) 500 г
    • Лук репчатый (крупный) 1 шт
    • Специи (соль, перец)
    • Сок томатный 0,5 л
    • Можжевельник (ягоды) 4-5 шт
    • Паприка сладкая (молотая) 0,5 - 2 ст.л.
    • Лавровый лист 2 шт
    • Картофель 500-600 г
    • Капуста белокочанная квашеная 500 г
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Перец черный (горошек)
    Гуляш с квашеной капустой
    Рецептов блюд из квашеной капустой - превеликое множество!Возм ...
    6-05-2012, 19:38
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина (у меня - котлеты на косточке, можно - стейки из спинной части) 6 шт
    • Лук репчатый 1-2 шт
    • Картофель (хорошо помытый, не старый!) 4-6 шт
    • Перец сладкий 2 шт
    • Кукуруза (консервированная) 1 баночка
    • Фасоль (консервированная или отвареная) 1 баночка
    • Масло растительное (для жарки) 3 ст.л.
    • Специи (соль, перец)
    • Майоран 1-2 ч.л.
    • Вода (или бульон, кол-во зависит от глубины жаровни) 0,5 -1 л
    Жаркое из свиных котлет на косточке "Деревенское праздничное"
    Яркое и праздничное блюдо, которое порадует Вашу семью в хмурые осен ...
    6-05-2012, 19:24
    barska barska
    Ингредиенты
    • Говядина 500 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Тимьян 0,5 ч.л.
    • Мука 1 ст.л.
    • Пиво темное 1 стакан
    • Соль
    • Картофель (для пюре, средний) 6 шт
    • Пастернак (для пюре, корень, крупный) 1 шт
    • Масло сливочное (для пюре) 1 ст.л.
    • Сметана (для пюре) 4 ст.л.
    • Орех мускатный (для пюре)
    • Масло растительное (для жарки) 2 ст.л.
    • Лавровый лист
    • Сахар
    • Перец черный
    Баварский ужин с корешками
    Всe приготовлено в традиционном баварском стиле, так что без пива ни ...
    6-05-2012, 19:07
    barska barska