Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из печени говяжьей

    Ингредиенты
    • Говяжья печень 500 гр.
    • Мука 40 гр.
    • Соль, черный перец По вкусу
    • Оливковое масло (для жарки) 3-4 ст.л.
    • Клюква (для соуса) 200 гр.
    • Апельсин 1 шт.
    • Соль, специи , лимонный сок По вкусу
    • Сливочное масло 10 гр.
    Говяжья печень с клюквенным соусом
    4
    Обжаренная, говяжья печень с кисло-сладким клюквенным соусом. ...
    11-03-2013, 00:24
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Печень говяжья 1 кг
    • Яйца(для блинчиков) 3 шт
    • Яйца варёные(в начинку) 4-5 шт.
    • Мука 150 г
    • Молоко 150 г
    • Морковь(крупная) 2 шт
    • Лук репчатый 4 шт.
    • Шампиньоны свежие 200-250 г
    • Чеснок 4 зубка
    • Зелень(укроп,петрушка) 1 большой пучок
    • Сыр твёрдый 100 г
    • Майонез по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Печёночный торт с грибами
    4
    Очень вкусная закуска на праздничный стол. ...
    20-11-2012, 17:34
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Печень говяжья 400 г
    • Лук репчатый по вкусу
    • Сливы (крупные) кисло=сладкие 4 шт
    • Сметана 100 г
    • Корень имбиря по вкусу
    • Соль, паприка, перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    • Мука белая 2 ст.л
    • Сухари панировоные 2 ст.л
    • Сахар 1 ч.л
    Говяжья печень в сливово-имбирном соусе.
    4
    Нежная и очень полезная говяжья печень в пикантном сливово-имбирном ...
    21-09-2012, 15:53
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Печень телячья 600 г
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Мука пшеничная 1/2 - 2/3 стакана
    • Соль,перец по вкусу
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Шампиньоны 300 г
    • Морковь по-корейски 200 г
    • Масло растительное для обжарки
    Превосходные печеночные рулетики
    2
    Необычные рулеты из печеночных блинчиков, грибов и моркови. Вкус пре ...
    18-08-2012, 11:33
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Печень говяжья 500-800 гр.
    • Лук репчатый 1-2 шт.
    • Сметана 3-4 ст.л.
    • Молоко 1 ст.
    • Мука 1-1,5 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Печень по Строгановски.
    6
    Это блюдо очень простое и быстрое в приготовлении. Ну а вкус Вас неп ...
    14-08-2012, 07:29
    limpopo limpopo
    Ингредиенты
    • 800гр.говяжей печени 800
    • 2яйца 2
    • 100 мл.молока; 100
    • 100гр.муки 100
    • 2-3 луковицы 3
    • 2-3 моркови; 3
    • 3 зубчика чеснока 3
    • Майонез 200
    • Раст.масло;соль 50
    • .Для украшения:3 вар.яйца;помидоры;зелень............ 3
    Торт из печени.
    Каждый раз украшаю торт по разному,Вы будете удивлять своих близких! ...
    11-08-2012, 03:47
    Elia Elia
    Ингредиенты
    • Печень говяжья 1 кг
    • Рис отварной 300 г
    • Лук репчатый 2 шт
    • Панировочные сухари по вкусу
    • Соль,перец по вкусу
    Котлеты из печени с рисом
    3
    Очень вкусные котлетки,которые могут подаваться как самостоятельное ...
    29-06-2012, 14:59
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Печень говяжья 500 г
    • Шампиньоны 150 г
    • Репчатый лук 2 головки
    • Чеснок 2-3 зубка
    • Мука пшеничная 1,5 ст л
    • Паприка 1 ст л
    • Соль
    • Красный острый молотый перец
    • Растительное масло
    • Белое сухое вино 50 мл
    • Помидоры кусочками в с/с 0,5 ст
    Печень с грибами
    3
    Если вам надо быстро приготовить ужин для домочадцев, то выберете пе ...
    27-06-2012, 11:50
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Печень говяжья 600 г
    • Яйца куриные 3 шт
    • Мука 5 ст.л
    • Сливки 100 мл
    • Разрыхлитель щепотка
    • Морковь 3 шт
    • Лук репчатый 3 шт
    • Шампиньоны 200 г
    • Майонез 30 г
    • Сыр твердый 50 г
    • Растительное масло 4 ст.л
    Рулетики из печени
    4
    Все мы привыкли к печеночным котлеткам, блинчикам или тортам, я пред ...
    23-06-2012, 19:47
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Печень говяжья . 800-900мл.
    • Грибы нового сезона (подосиновики, подберёзовики)
    • Сметана 200гр.
    • Лук репчатый 1шт.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Зелень.
    Печень с грибами и сметаной.
    3
    Это блюдо трудно красиво презентовать, но только вдумайтесь: свежие ...
    21-06-2012, 23:04
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Отварная печень (у меня говяжья) ок.400 г
    • Патиссон 1 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Соль, перец, мускатный орех по вкусу
    • Кедровые орешки 3-4 ст.л.
    • Лук репчатый 1 шт
    Котлеты из отварной печени с кедровыми орешками.
    Вкусные котлеты, по вкусу напоминают печеночные паштет – очень нежны ...
    5-03-2012, 15:41
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Печень говяжья 1 кг
    • Морковь 200 г
    • Масло сливочное 150 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Яйцо куриное 6 шт.
    • Соль,перец
    • Чеснок 2 зубка
    • Майонез по вкусу
    • Трубочки вафельные 1 упаковка
    • Зелень
    • Сыр копченый «косичка»
    Закуска «Грибная полянка»
    Оригинальная подача закуски всегда ценится и вызывает интерес. Такая ...
    18-02-2012, 00:22
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Телячья печень 500г
    • Яйца 2 шт
    • Луковица 1 шт
    • Соль, черный перец по вкусу
    • Манка 3-4 ст.л
    Печеночные оладьи
    1
    Рецепт подаренный одной хорошей полтавской хозяюшкой. Одно из постоя ...
    17-02-2012, 10:04
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Печень говяжья . 600гр
    • Лук репчатый 1шт.
    • Морковь 1шт.
    • Яйцо куриное 2шт.
    • Бекон 3-4 ломтика.
    • Лавровый лист 1-2 шт.
    • Соль и сахарный песок по 1,5 чайные ложки.
    Печеночное суфле или запечённый паштет. Один из самых простых и вкусных рецептов.
    2
    Блюдо практически не требует от вас никаких усилий, а времени на его ...
    10-02-2012, 19:45
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Сыр (у меня Тильзитер) 150гр.
    • Яичные желтки 2шт.
    • Мука 2ст.ложки с горкой.
    • Печень говяжья (в оригинале куриная 400гр) 700гр.
    • Перец сладкий красный 2шт.
    • Лук репчатый 1шт.
    • Грибы шампиньоны 200гр.
    • Зелёный горошек 2 горсти.
    • Сливки 10% 200мл. (но лучше 100мл. 20%!)
    • Растительное масло для жарки.
    • Соль, перец.
    Жаркое из говяжьей печени с грибами под сырным тестом.
    Нежная печёночка с овощами под сырным тестом – это очень вкусно! Поп ...
    25-01-2012, 13:06
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Для картофельной основы:
    • Картофельное пюре 500-600гр.
    • Яйцо куриное 2шт.
    • Молоко (или бульон от варки картофеля или сливки) 100мл.
    • Печень говяжья 500-600гр.
    • Лук репчатый 1шт.
    • Морковь 1шт.
    • Яйцо куриное 2шт.
    • Масло для жарки.
    • Соль, перец.
    • Сыр можно заменить на ломтики бекона. 50гр.
    Картофельная запеканка с печёночным суфле.
    18
    Вкусно в холодном и горячем виде, правда в остывшем лучше держит фор ...
    21-12-2011, 21:24
    mama Tasi mama Tasi
    • 1
    • ...
    • 8