Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из сала

    Ингредиенты
    • Куриная печень 450 г
    • Манная крупа 150 г
    • Сало 300 г
    • Яйца 3-4 шт
    • Морковь 1 шт
    • Чеснок 3 зубчика
    • Репчатый лук 3 шт
    • Соль, перец по вкусу
    Печеночный зельц
    4
    Очень вкусный зельц из куриной печени!
    3-05-2013, 00:01
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Свиная кровь 1,5 л
    • Яйца 2-3 шт
    • Сало 700 г
    • Гречка отварная 350 г
    • Молоко 150 мл
    • Репчатый лук 1 шт
    • Чеснок 4-5 зубчиков
    • Соль, специи для колбас, черный молотый перец по вкусу
    • Кишки свиные
    Колбаса домашняя кровяная
    3
    Колбаска эта - закуска на любителя, но кто уважает - очень вкусна! ...
    14-04-2013, 14:05
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мясное филе (у меня свиная вырезка) 1 кг
    • Сало 300 г
    • Чеснок 3 зубчика
    • Кишки свиные по вкусу
    • Чёрный молотый перец по вкусу
    • Специи для колбас по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло для смазывания
    Домашняя колбаса
    3
    Домашняя колбаска - это всегда вкусно! Попробуйте, готовится совсем ...
    7-04-2013, 20:09
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Свинина 400 г
    • Говядина 400 г
    • Сало 150-200г
    • Лук 2 шт.
    • Чеснок 3-4 з
    • Соль 1ч.л
    • Перец 2 ч.л
    • Укроп,петрушка пучок
    • Тесто:мука 400г
    • Соль щепотка
    • Молоко 200 г+-
    • Яиц 2 шт
    • Желток 1-2 шт
    Пельмешки
    4
    Самое вкусное блюдо русской кухни.Домашние пельмени. ...
    6-04-2013, 12:44
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Говядина 350 г
    • Сало 100 г( можно не класть)
    • Яйца 1 шт
    • Сода 1 ч. л.
    • Мука 400 г
    • Лук 1 шт большая
    • Соль по вкусу
    • Кефир 300 мл
    • Масло растительное для жарки
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Кориандр по вкусу
    Перемечи
    5
    Перемечи - открытые пироги с мясной начинкой, татарская кухня, на та ...
    20-03-2013, 17:12
    тори тори
    Ингредиенты
    • Сало свежее 200 г
    • Соль 2 ст. л.
    • Хрен столовый 2 ст. л.
    Сало маринованное в хрене
    1
    Интересный способ засолки сала....
    13-03-2013, 07:36
    тори тори
    Ингредиенты
    • Кровь свиная 1л
    • Крупа гречневая 1литр
    • Жирный подчеревок 0,5 кг
    • Сало не солёное 200г
    • Кишки тонкие 3-4 метра
    • соль, перец по вкусу
    • Лук репчатый 0,5 кг
    Кровяная колбаса
    2
    Я понимаю, что для жителя городов гигантов мой рецепт не подходит, н ...
    9-03-2013, 15:16
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Картофель 5-7 шт
    • Лук 2-3 шт
    • Морковь 1 шт.
    • Курица 1кг 400г
    • Помидоры 3-4 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Паприка 1 ч.л
    • Уцхо-сунели 1 ч.л.
    • Соль по вкусу.
    • Кусочек сала, 50гр
    • Зелень пучок
    Жаркое по-деревенски
    Мужской обед.
    1-03-2013, 14:40
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Филе говядины 650 г
    • Хлеб 150 г
    • Сало 60 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Грибы 150 г
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Красное сухое вино 50 мл
    • Молоко 50 мл
    • Соль, перец по вкусу
    • Чеснок 2 зубчика
    • Яйцо 1 шт.
    Мясной хлеб с грибами
    6
    Интересный получился мясной хлеб, по вкусу чем-то напоминает печеноч ...
    25-02-2013, 07:52
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сало 50 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Грибы 150 г
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Красное сухое вино 50 мл
    • Соль, перец по вкусу
    Жаркое из грибов на сале
    Ароматное и вкусное блюдо с грибами! :)
    17-02-2013, 12:57
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мякоть говяжья,отбить 500 г
    • Свиное сало или жирный окорок 120 г
    • Сыр,через терку 60 г
    • Сливочное масло 4 стол.л.
    • Соль и перец по вкусу -
    • Начинка:сушеные грибы 80 г
    • Чеснок,порезать мелко 6-8 долек
    • Корень сельдерея или петрушки,мелко нарезать 1 шт.
    • Соль и перец по вкусу -
    Мясо по-таежному
    4
    Рекомендую тем, кто любит разнообразный стол и своих мужчин)))! Отли ...
    29-01-2013, 01:40
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Картофель 6шт.
    • Сало 12 ломтиков
    • Лук 12 колец
    • Соль, перец по вкусу
    Картофель запеченный с салом по-украински
    3
    Когда такой картофель запекается, по дому разливается необыкновенный ...
    24-01-2013, 16:39
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Печень 350г
    • Почеревок 100г
    • Лук 1шт
    • Морковь 1шт
    • Сельдерей корневой 1/4шт
    • Масло сливочное (130г - в паштет, 60г - для украшения) 190г
    • Сметана 2ст.ложки
    • Горчица 1ч.ложка
    • Желатин 5г
    • Макароны длинные 100г
    • Лавровый лист 2шт
    • Кориандр 0.5ч.ложки
    • Картофель 3шт
    • Шпинат 1 пучок
    • Соль, перец по вкусу
    • Шафран
    Паштет «Праздничный»
    2
    Печеночный паштет в праздничном оформлении. ...
    15-01-2013, 21:14
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Говядина 500г
    • Свинина (вырезка) 300г
    • Свинина (лопатка) 500г
    • Почеревок 200г
    • Батон 250г
    • Молоко 300г
    • Сливи 20% 200мл
    • Вино белое сухое 200мл
    • Соль по вкусу
    • Мускатный орех 0.5ч.ложки
    • Гвоздика молотая 0.5г
    • Черева 2м
    Чешские рождественские винные колбаски
    2
    Традиционная пивная закуски в Чехии - жареные колбаски (klobasa). Он ...
    12-01-2013, 18:08
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Картофель 10шт.
    • Сало 20 ломтиков
    • Соль адыгейская по вкусу
    Картофель запеченный *Кораблики*
    4
    Это простое, но очень вкусное блюдо.
    27-12-2012, 12:59
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Филе щуки 1кг
    • Подосиновики свежие 500г
    • Сало свиное 200г
    • Яйцо 2шт
    • Булочка 100г
    • Морковь 100г
    • Лук 200г
    • Чеснок 4зубчика
    • Соль по вкусу
    • Сахар 1ч.ложка
    • Лавровый лист,смесь перцев,пажитник,тимьян,оригано,базилик все специи по вкусу
    • Растительное масло для обжарки
    Зразы из щуки с подосиновиками
    5
    Щука поймана мужем 26ноября этого года.Грибы собирались тоже нами.
    29-11-2012, 15:56
    vvp vvp
    Ингредиенты
    • Сало 1кг
    • Соль 3-4стол. л. соли
    • Перец чёрный молотый 1ст. л.
    • Чеснок 1гол.
    Сало солёное
    5
    Наступают холода и придя домой с улицы хочется отведать тарелку борщ ...
    27-10-2012, 15:12
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Свиное сало 100гр
    • Добавляю белые грибы 500гр
    • Морковку 1шт
    • Сельдерей 1шт
    • Чеснок,соль,специи,зелень по вкусу
    Гибы с чечевицей.
    Готовьте чечевицу,очень вкусно и полезно!! ...
    10-09-2012, 23:53
    Elia Elia
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 500 гр
    • Кефир 250 мл
    • Сахар 1 ст. ложка
    • Соль 2 ч. ложки
    • Дрожжи активные 2 ч. ложки
    • Масло растительное 2 ст. ложки
    • Сало свиное 80 гр
    • Печень и сердечки куриные 300 гр
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    • Кунжут семена 2 ст. ложки
    • Яйцо 1 шт.
    Пирожки с паштетом из куриной печени и сердечек
    1
    Очень вкусные пирожки. Хороши на завтрак, для перекуса, на природу, ...
    10-09-2012, 04:30
    Мисс Мисс
    Ингредиенты
    • Баклажаны 3 шт
    • Сало 250 г
    Баклажаны на мангале
    1
    Очень вкусно кушать эту закуску горячей, взяв кусочек баклажана и са ...
    29-08-2012, 10:34
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Филе трески 500 г
    • Сало 50 г
    • Яйца куриные сырое 1 шт
    • Мука белая 1 ч.л.
    • Крахмал 1 ч.л
    • Соль и перец по вкусу
    • Петрушка по вкусу
    • Яйцо куриное отварное 1 шт
    • Лук репчптый 1 шт
    • Рис 50 г
    • Креветки 100 г
    • Лаваш тонкий 0,5 шт
    • Томатная паста 1 ч.л.
    • Растительное масло 20 мл
    • Сливочное масло 20 г
    Рулет рыбный "Сытный"
    4
    Вкусный, сытный и очень ароматный.
    29-08-2012, 08:05
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Помидоры маленькие 10 шт.
    • Печень свиная 300 гр.
    • Сало 50 гр
    • Лук репчатый 1шт. маленький
    • Перец сладкий зелёный, желтый, оранжевый, красный для украшения
    • Маслины несколько штук для украшения
    • Соль, чёрный молотый перец по вкусу
    • Яйца куриные, отваренные "вкрутую", петрушка для украшения
    Закуска "Забавная гусеница":)))
    Такая закуска и глаз радует, и настроение повышается:)) И аппетит ут ...
    30-07-2012, 02:00
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Рис пропаренный 0,5 кг
    • Курица 0,7 кг
    • Сало 150 гр.
    • Репчатый лук 300 гр.
    • Морковь 300 гр.
    • Чеснок 2 головки
    • Масло растительное без запаха для жарки
    • Соль, смесь перцев, розмарин, мускатный орех, куркума, барбарис, базилик, итальянские травы по вкусу
    Плов по-домашнему с курицей
    Такой домашний плов с курочкой и множеством специй и приправ! ...
    29-07-2012, 00:20
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Кровь свиная 3 л
    • Чеснок чищеный 0,5 кг
    • Сало свиное со шкуркой сырое несолёное 2 кг
    • Рисовая сечка сырая крупа 150 гр.
    • Перец чёрный молотый 20 гр.
    • Соль 2 ст.л. с горкой
    • Кишки, нитки дополнительно
    Украинская кровяная колбаса или "кровянка"
    По этому рецепту в нашей семье кровяную колбаску делаем уже давно, н ...
    25-07-2012, 00:32
    anastasiya_pan anastasiya_pan