Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с вином белым сухим

    Ингредиенты
    • Свинина (карбонат) 1 кг
    • Чеснок 3 зубчика
    • Сухое белое вино 50 мл
    • Свежие веточки орегано 2-3 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 1 ч.л.
    Свинина с чесноком и орегано
    7
    Сочная свинина, запеченная в рукаве.
    14-11-2012, 19:54
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Курица 1 шт.
    • Помидор 4-5 шт.
    • Крупная луковица 1 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Петрушка 3-4 веточки
    • Белое сухое вино 150-200 мл
    • Сливочное масло 2 ст.л.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Майоран, тимьян по щепотке
    • Соль, перец по вкусу
    Курица по-гречески
    6
    Ароматная и вкусная курочка! :)
    12-11-2012, 12:40
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Свинина (карбонат или корейка) 750 г
    • Адыгейская соль 1 ч.л.
    • Сушеный чеснок 0,5 ч.л.
    • Кориандр 0,5 ч.л.
    • Белое сухое вино 50-80 мл
    Запеченная свинина с адыгейской солью
    2
    Сочное мясо! :) А в состав адыгейской соли входят чеснок, кориандр, ...
    9-11-2012, 10:07
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Грибы 400 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Белое сухое вино 50 мл
    • Чеснок сушеный 1/3 ч.л.
    • Кориандр сушеный 1/3 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    • Белая фасоль 250 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Мука 2-3 ст.л.
    • Панировочные сухари 2-3 ст.л.
    Котлеты из белой фасоли с грибами
    4
    Эти котлеты содержат большое количество растительного белка, что так ...
    6-11-2012, 13:42
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе говядины 750 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Стебель сельдерея 0,5 шт.
    • Белое сухое вино 100 мл
    • Бульон (или вода) 200 мл
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Оливковое масло 2-3 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Говядина в белом вине
    3
    Нежная говядина с итальянским акцентом. Попробуйте :) ...
    3-11-2012, 15:09
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Королевские креветки 175 г
    • Кальмары (около 430г) 2 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лавровый лист 2-3 шт.
    • Рис 125 г
    • Перловая крупа 125 г
    • Базилик 0.5 ч.л.
    • Шафран 1/3 ч.л.
    • Белое сухое вино 50 мл
    • Растительное масло 4-5 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Паэлья из риса и перловки с морепродуктами
    Неожиданный вариант паэльи получился спонтанно - просто рис закончил ...
    2-11-2012, 13:22
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Картофель (неразваривающийся) 600 - 700 г
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Сосиски белые (баварские, нюрнбергские или другие, для жарки) 250 г
    • Вялено-копчёная ветчина или бекон в нарезке 50 - 100 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Брокколи (заморозка) 200 г
    • Вино белое сухое 150 мл
    • Ворчестерский соус 1-2 ч.л.
    • Соль перец
    • Зелень (по вкусу) 1-2 ст.л.
    • Бульон овощной (или разведенная водой сухая овощная приправа) 300 мл
    Всё в одной сковороде "По-баварски"
    3
    Это блюда - вариант быстрого сытного обеда в лучших баварских традиц ...
    19-10-2012, 19:43
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тушка белой рыбы (треска, пикша и т д ) 700 г
    • Репчатый лук 2 головки
    • Перец болгарский 3 шт
    • Картофель 4 шт
    • Лавровый лист 1 шт
    • Душистый перец горошком 4 шт
    • Белое сухое винго 200 мл
    • Растительное масло 2 ст л
    • Соль
    • Зелень для подачи
    Рыбный суп со сладким перцем
    2
    Сочетание рыба + сладкий перец в супе - не самое привычное. Но пикан ...
    14-10-2012, 10:03
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Кролик 1,8 кг
    • Мука пшеничная 6 ст л
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    • Растительное масло
    • Чеснок 2 зубка
    • Белое сухое вино 150 мл
    • Сливки (у меня 10%-ые) 1,5 ст
    • Горчица зернистая 1 ст л
    • Лавровый лист 1 шт
    • Тимьян
    • Розмарин
    • Зелень петрушки
    Стифадо из кролика
    2
    Стифадо - блюдо греческой кухни. Чаще всего под стифадо подразумеваю ...
    8-10-2012, 14:28
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Карп cвежий 1,2 - 1,3 кг
    • Яйцо 2 шт
    • Панировочные сухари 40 г
    • Крахмал кукурузный (картофельный) 5 ст.л.
    • Соль 1,5 ч.л.
    • Вода (для соуса) 3/4 стак.
    • Уксус (рисовый или белый винный, яблочный - для соуса) 1/4 стак.
    • Сахар (для соуса) 2,5 ст.л.
    • Соевый соус (для соуса) 1 ст.л.
    • Томатная паста (для соуса) 2,5 ст.л.
    • Вино белое сухое (или рисовое вино) (для соуса) 1 ст.л.
    • Вода, лаврюлист, еперец горошком, соль, уксус (для вымачивания рыбы)
    Карп с китайским соусом
    Блюдо для праздничного стола, которое порадует гостей и близких. Ори ...
    4-10-2012, 09:01
    barska barska
    Ингредиенты
    • Карп свежий 700 г
    • Перец болгарский 2 шт
    • Чеснок 1 зуб.
    • Бальзамический уксус по вкусу
    • Оливковое масло 1 ст.л
    • Крахмал 2 ст.л.
    • Панировочные сухари 3 ст.л
    • Яйца куриный сырые 3 шт
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Вино белое 2 ст.л
    Запеченный карп с корочкой
    3
    Вкусная и очень ароматная рыбка, вкусна, как в горячем, так и в холо ...
    30-09-2012, 14:24
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Курица 500 г
    • Сыр 100
    • Сливки 125 г
    • Коньяк 1 ч.л.
    • Вино белое сухое 125 мл
    • Лук 1 шт
    • Грибы 100 г
    • Куриный бульон 250 мл
    • Помидоры 3 шт
    • Горчица 1 ч.л
    • Зелень петрушки 2 ст.л
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    Фрикасе из курицы
    3
    Ароматное блюдо.Необычное сочетание вкусов! ...
    14-09-2012, 21:41
    Машулька Машулька
    Ингредиенты
    • Филе куриной грудки 4 шт
    • Сливочное масло 30 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лимон 1 шт
    • Яблоки кислые 2 шт
    • Сухое белое вино 125 мл
    • Сметана 125 мл
    • Куриный бульон 0,5 ст
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    Куриное филе в лимонном соусе с яблоками
    1
    Нежное куриное филе в соусе с яблочками. Чем не осеннее блюдо? ...
    11-09-2012, 16:35
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Говядина 500 г
    • Соль и перец по вкусу
    • Горчица в зернах 1 ст.л.
    • Перечная смесь по вкусу
    • Кориандр молотый по вкусу
    • Растительное масло 2 ст. л.
    • Шампиньоны 300 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сливки 200 мл
    • Сыр твердый 100 г
    • Вино белое сухое 25 мл
    • Соль и перец по вкусу
    Запеченная говядина под грибным соусом
    2
    Очень вкусное и сытное мясо! Отличный вариант для обеда или ужина! Р ...
    10-09-2012, 22:46
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Филе свинины 800 г
    • Инжир вяленый 200 г
    • Миндаль очищенный 100 г
    • Яйца 2 шт
    • Кориандр молотый 0,5 ч.л.
    • Перец чили молотый 0,25 ч.л.
    • Перец черный молотый 0,5 ч.л.
    • Белое сухое вино 400 мл
    • Соль по вкусу
    • Мука белая для панировки по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    Рулеты из свинины.
    1
    Вкусные и очень ароматное мяско.
    9-09-2012, 12:56
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Бекон 50 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 0,5 шт
    • Чеснок 3 зубочка
    • Фарш говяжий 0,5 кг
    • Соль, перец по вкусу
    • Молоко 1 стакан
    • Мускатный орех на кончике ножа
    • Вино белое 0,5 стакана
    • Томатная паста 70 г
    Соус "Болоньез"
    Соус очень понравился - у его насыщенный глубокий вкус и он очень сы ...
    26-08-2012, 15:47
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Курица (тушка) 1,6 кг
    • Чеснок по 4 зубочка (для маринада и обжаривания)
    • Бренди (коньяк) 125 мл
    • Оливковое масло 60 мл
    • Соль по вкусу
    • Свежемолотый перец по вкусу
    • Лук репчатый 1 шт
    • Сливочное масло 50 г
    • Сушеные белые грибы (промыть, замочить в 250 мл кипятка) 30 г
    • Шампиньоны 500 г
    • Перловая крупа 210 г
    • Сухое белое вино 125 мл
    • Бульон или вода 375 мл
    Курица в маринаде из бренди, запеченная с грибами и перловкой
    Как по мне, то перловка заслуживает частого и регулярного использова ...
    26-08-2012, 07:11
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Рыбное филе 400 г.
    • Яйцо 2 шт.
    • Вино белое 1,5 ст.л.
    • Мука 3 ст.л.
    • Соль и перец по вкусу
    • Сахар 1 ч.л.
    • Масло растительное для жарки 30 г.
    • Зелень 10 г.
    Котлеты рыбные по-японски
    4
    Я очень люблю рыбу и рыбные котлеты тоже. Вот еще вариант. Получаютс ...
    10-08-2012, 19:58
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Яйцо 5 шт
    • Вино сухое белое 2 ст. ложки
    • Соевый соус 1 ч. ложка
    • Сахар 1 ст. ложки
    • Соль 5 гр
    • Масло растительное 3 ст. ложки
    Японский омлет (Тамаго-яки)
    11
    Это не просто омлет, а любимый омлет у японцев, а они-то знают толк ...
    9-08-2012, 04:18
    Мисс Мисс
    Ингредиенты
    • Черная смородина 200 г
    • Вино белое 100 мл
    • Масло сливочное 70 г
    • Мята по вкусу
    • Сахар 2 ст.л
    • Перец черный молотый по вкусу
    Соус из черной смородины
    2
    Легкий и пикантный соус очень подойдет к мясным блюдам=) ...
    2-08-2012, 16:47
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Свинина 400 г
    • Ананас (консервированный, в кольцах) 4 шт
    • Соус соевый 3 ст.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Кетчуп 1 ст.л.
    • Крахмал 1 ст.л.
    • Вино белое сухое 3-5 ст.л.
    • Масло растительное (для жарки)
    • Перец чёрный, молотый
    • Чеснок
    Свинина с ананасом по-китайски
    1
    Быстро готовится и очень выручает в будни! Кисло-сладкий соус с мясо ...
    24-07-2012, 21:06
    barska barska
    Ингредиенты
    • Горький шоколад (у меня с орехами) 250 г
    • Мятный сироп 1 ст.л.
    • Белое сухое вино 4 ст.л.
    • Орешки кешью 8-10 шт.
    • Пьяная вишня 8-10 шт.
    • Какао порошок ...
    Трюфели с вишней и кешью
    Недавно я готовила
    23-07-2012, 14:27
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе свинины 1,2 кг
    • Тимьян 1,5 ч.л.
    • Молотый лавровый лист 0,5 ч.л.
    • Соль 1 ч.л. с горкой
    • Молотый черный перец 0,5 ч.л.
    • Белое сухое вино 50 мл
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Сливочное масло 30 г
    Cочная свинина с тимьяном в белом вине
    Представляю Вашему вниманию самое сочное, нежное и красивое мясо, ко ...
    23-07-2012, 12:15
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Свинина (задняя часть, одним куском) 1,2 - 1,5 кг
    • Морковь 1-2 шт
    • Сельдерей стручковый 2-3 шт
    • Лук репчатый 1-2 шт
    • Вино белое сухое 0,5 л
    • Масло растительное или смалец 3-4 ст.л.
    • Соль перец
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Мука 2 ст.л
    • Мускатный орех (молотый)
    • Приправа универсальная (\ 1 ст.л.
    • Лук порей 1 шт
    Пикантная свинина в белом вине.
    2
    Сочное насыщенное мясо, тушеное в овощах и вине. Богатый вкус, котор ...
    22-07-2012, 18:24
    barska barska