Вход
Категории
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты напитков
Заготовки и закуски
Салаты
Рецепты изделий из теста
Соусы и маринады
Рецепты сладостей
Национальные Кухни
Блюда на праздники
Диетические блюда
Другое
Рецепты первых блюд
4829
Борщи
Ботвинья
Бульоны
Гаспачо
Капустняк
Кулеш
Лагман
Окрошка
Рассольник
Свекольник
Сладкие супы
Солянка
Супы
Уха
Харчо
Хаш
Шурпа
Щи
Рецепты вторых блюд
27145
Мясо
Рыба
Овощи
Суши и роллы
Субпродукты
Блюда из круп
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Биточки
Бифштекс
Блюда из яиц
Бризоль
Буженина
Блюда из гречки
Блюда из капусты
Блюда из картофеля
Блюда из курицы
Блюда из печени
Блюда из риса
Блюда из фасоли
Блюда из чечевицы
Гарниры
Голубцы
Грибные блюда
Гуляш
Долма
Жаркое
Запеканки
Зразы
Каши
Котлеты
Крокеты
Лазанья
Люля-кебаб
Мамалыга
Мусака
Мясо по-французски
Овощные блюда
Омлет
Отбивные
Паэлья
Плов
Полента
Рагу
Рататуй
Ризотто
Роллы
Ромштекс
Ростбиф
Соте
Стейк
Тефтели
Тортилья
Фрикадельки
Фрикасе
Цыпленок табака
Чахохбили
Шашлык
Шницель
Яичница
Безалкогольные напитки
(2220)
Айран
Какао
Квас
Кисель
Компоты
Кофе
Лимонад
Молочный коктейль
Мохито
Пунш
Сбитень
Смузи
Чай
Горячий Шоколад
Алкогольные напитки
(199)
Вина
Глинтвейн
Грог
Лимончелло
Коньяк
Бренди
Мартини
Настойки
Пунш
Рецепты заготовок
(1503)
Баклажаны на зиму
Грибы на зиму
Кабачки на зиму
Квашение
Консервация
Мочение
Огурцы на зиму
Перец на зиму
Помидоры на зиму
Салаты на зиму
Сушка заготовок
Рецепты закусок
(9206)
Бастурма
Бутерброды
Горячие закуски
Жульен
Закуски из грибов и овощей
Закуски из мяса и птицы
Закуски из рыбы и креветок
Заливное
Икра овощная
Канапе
Кимчи
Лечо
Лобио
Паштеты
Салатные заправки
Террин
Тосты
Фондю
Форшмак
Холодные закуски
Хумус
Салаты
10531
Салат Винегрет
Салат Гнездо глухаря
Салат Гранатовый браслет
Салат греческий
Салат Грибная поляна
Салат из кальмаров
Салат из капусты
Салат из крабовых палочек
Салат из мидий
Салат из морепродуктов
Салат из моркови
Салат из огурцов
Салат из пекинской капусты
Салат из печени
Салат из печени трески
Салат из помидоров
Салат из редиски
Салат из редьки
Салат из свеклы
Салат из сельдерея
Салат из яиц
Салат Мимоза
Салат морской
Салат мясной
Салат Нежность
Салат Нисуаз
Салат Обжорка
Салат Оливье
Салат Подсолнух
Салат рыбный
Салат с авокадо
Салат с ананасом
Салат с ветчиной
Салат с гранатом
Салат с грибами
Салат с колбасой
Салат с креветками
Салат с кукурузой
Салат с куриной грудкой
Салат с курицей
Салат с морской капустой
Салат с рисом
Салат с семгой
Салат с сухариками
Салат с сыром
Салат с тунцом
Салат с фасолью
Салат с черносливом
Салат с шампиньонами
Салат с яблоками
Салат с языком
Салат Цезарь
Салаты без майонеза
Салаты и закуски к шашлыку
Салаты корейские
Салаты на скорую руку
Салаты овощные
Салаты праздничные
Салаты простые
Салаты слоеные
Селедка под шубой
Рецепты изделий из теста
14208
Ачма
Беляши
Блины
Булочки
Вареники
Ватрушки
Вертута
Волованы
Галушки
Гренки
Клецки
Кнедлики
Коржики
Круассаны
Куличи
Курник
Лапша
Лепешки
Манник
Манты
Ньокки
Оладьи
Паста
Пельмени
Пироги
Пирожки
Пицца
Пончики
Профитроли
Пряники
Пудинг
Расстегаи
Рогалики
Рулет
Самса
Слойки
Сухари
Сырники
Тарталетки
Хачапури
Хинкали
Хлеб
Чебуреки
Шарлотка
Штрудель
Рецепты соусов
(668)
Бешамель
Кетчуп
Майонез
Песто
Сациви
Соус болоньезе
Соус грибной
Соус для рыбы
Соус сырный
Соус томатный
Соус чесночный
Соус тартар
Соус цезарь
Ткемали
Рецепты маринада
(127)
Маринад для грибов
Маринад для копчения
Маринад для курицы
Маринад для мяса
Маринад для овощей
Маринад для рыбы
Маринад на кефире
Маринад на пиве
Маринад из киви
Маринад для шашлыка
Рецепты сладостей
10930
Безе
Бисквиты
Бланманже
Буше
Варенье
Вафли
Глазурь
Десерты
Джелато
Желе
Зефир
Капкейк
Кассата
Кексы
Коврижка
Конфеты
Конфитюр
Кремы
Макарон
Мороженое
Муссы
Нуга
Панна кота
Пахлава
Парфе
Печенье
Пирожные
Повидло
Сироп
Сладкие салаты
Суфле
Торты
Тирамису
Фруктовые салаты
Чак-чак
Чизкейк
Эклеры
Национальные Кухни
69450
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
Блюда на праздники
5360
Новогодние праздники
Рождественские праздники
День влюбленных
Масленица
Блюда на 8 марта
Блюда на Пасху
Майские праздники
Хэллоуин
Блюда на день рождения
Диетические блюда
3310
Беременным
Кормящим мамам
Для диабетиков
Диетическое питание
Постные блюда
Рецепты для похудения
Низкокалорийные
Безглютеновая диета
Безлактозные блюда
Тип приготовления
(12258)
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
По времени суток
(68814)
Завтрак
Полдник
Обед
Ужин
Сезонные блюда
(10402)
Весенние блюда
Летние блюда
Осенние блюда
Зимние блюда
Специальное питание
(710)
Вегетарианское питание
Для веганов
Рецепты сыроедения
Раздельное питание
Конкурс
Правила
Добавить рецепт
Вход
Выбрать ингредиенты
Добавить или исключить ингредиенты
Кухня и способ приготовления
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
вегетарианская
Присылать на почту похожие рецепты
Искать рецепты
Впузо
Национальные Кухни
Итальянская
Итальянская кухня
Ингредиенты
Макароны (гнезда)
300 г.
Филе куриное(лучше красное мясо)
500 г.
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
4 шт.
Помидор
4 шт.
Перец молотый горький красный — 2 шт
по вкусу
Соль и приправы
по вкусу
Паста с соусом "Паприкаш"
1
И опять диетическое блюдо, не требующее жарки, не острое, тем не мен ...
10-04-2012, 14:49
Zoya7
Ингредиенты
Макароны (бантики)
200 г.
Шампиньоны
100 г.
Лук репчатый
0,5 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Зеленый горошек
100 г.
Сметана
2 ст.л.
Копченая куриная грудка
150 г
Соль и приправы
по вкусу
Масло растительное для жарки
Паста "Примавера"
Рецепт приготовления этих (если сказать по-русски) макарон нашла в И ...
9-04-2012, 16:45
Zoya7
Ингредиенты
Филе белой рыбы
1 кг (500 г хека, 500 г пангасиуса)
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Булка белая
200 г.
Зелень
Мука
2 ст.л.
Соль и приправы
по вкусу
Паста томатная
3 ст.л.
Сахар
Масло растительное для жарки
Рыбные тефтели в кисло-сладком соусе
2
Вкусная, полезная и простая домашняя еда.
2-04-2012, 22:00
Zoya7
Ингредиенты
Для соуса бешамель:
Молоко
750 мл
Сливочное масло
40 г
Мука
40 г
Мускатный орех
щепотка
Соль
0,5 ч.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Луковица
1 шт.
Небольшая морковь
1 шт.
Говяжий фарш
500 г
Красное сухое вино
50 мл
Томатная паста
2 ст.л.
Сливки
50 мл
Соль, перец
по вкусу
Макаронное тесто для лазаньи (листы)
0,5 упаковки
Твердый сыр
150 г
Мясная лазанья
9
Великолепное блюдо итальянской кухни, которое можно приготовить у се ...
30-03-2012, 10:37
ОльгаЧ
Ингредиенты
Грудка куриная
2-3 шт.(кусочки)
Яйцо куриное
1 шт.
Мука
Соль и перец
Масло растительное для жарки
Отбивные "Пушистые"
6
Необыкновенно пушистые и мягкие отбивные.
11-03-2012, 17:33
Zoya7
Ингредиенты
Кукурузная крупа
пол стакана (стакан 250мл.)
Вода
1стакан
Молоко
1стакан
Сыр пармезан
100гр.
Сыр «Российский»
150гр.
Масло сливочное
100гр
Шалфей свежий
одна веточка.
Соль, перец по вкусу.
Полента с сыром и чипсами из шалфея.
1
Это блюдо трудно назвать диетическим, но и спорить с поваром итальян ...
28-02-2012, 13:54
mama Tasi
Ингредиенты
Зеленый базилик
1 пучок
Кедровые орешки
1 горсть
Чеснок
3 зубка
Тертый пармезан
2-3 ст. ложки
Оливковое масло (extra virgin olive oil)
50 мл
Петрушка (или кинза)
несколько веточек
Соус песто
Ароматный песто!
28-02-2012, 10:44
МарияС
Ингредиенты
Куриное филе (3 шт)
ок. 900 г
Белые грибы (у меня замороженные)
300 г
Сливки (брала 30%)
200 мл
Соль
3 щепотки
Орегано
3 щепотки
Сушеная петрушка
3 щепотки
Пармезан
2 ст. ложки свеженатертого
Пицца с курицей и белыми грибами
2
Сытная и ароматная пицца.
28-02-2012, 10:31
МарияС
Ингредиенты
Спагетти
250-300 г
Коктейль из морепродуктов
200 г
Шампиньоны
200 г
Сливки (у меня базарные, густые)
2 ст. ложки (с большой горкой
Чеснок
1 небольшой зубок
Соль
по вкусу
Сливочное масло
для жарки
Растительное масло
для жарки
Спагетти с шампиньонами и коктейлем из морепродуктов
2
Ну что тут скажешь... Это вкусно! И красиво.)))
26-02-2012, 16:15
МарияС
Ингредиенты
Рис для ризотто или круглый краснодарский (не промывать!!!)
400 г
Бульон (куриный, рыбный, овощной)
1,1 л (у меня ушло немного больше)
Оливковое масло (для начала готовки и в самом конце)
2 ст.л.
Чеснок
2 зубочка
Сельдерей (черешковый)
1/2 головки
Сухое вино белое
2 бокала
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
щепотка
Свеженатертый пармезан
115 г
Соус песто
по вкусу
Сливочное масло
кусочек (брала всего около 100 г
Ризотто бьянко с песто
Ризотто одно из популярных итальянских блюд.Для ризотто характ ...
26-02-2012, 15:37
МарияС
Ингредиенты
Тесто для пиццы
Креветки
3 горсти
Томатный соус (густой)
6 ст. ложки
Каперсы
3 неполные ст. ложка
Моцарелла
9 шариков с грецкий орех (можно смело брать больше)
Пицца с креветками и каперсами
Каперсы, обладают кислинкой, которая хорошо сочетается с рыбой, море ...
26-02-2012, 14:41
МарияС
Ингредиенты
Листы для лазаньи
6 шт.
Морской коктейль (креветки, кальмары, мидии, осьминожки)
400 гр.
Молоко Parmalat
300 мл.
Мука
30 гр.
Сливочное (или оливковое) масло
30 гр.
Чеснок
6 зубков
Оливковое масло
2 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Зелень петрушки и базилика
горсть
Соль морская
1 ч.л.
итальянские рулетики Parma
провожаем Масленницу на Итальянский манер!!!
26-02-2012, 12:57
Жени
Ингредиенты
Мука
400 г
Сахар (белый, мелкий)
200 г
Яйца
4 шт
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Ванильный сахар
10-20 г
Миндаль
150 г
Изюм, цукаты (можно вяленые ягоды/фрукты)
по 50 г
Вода
1 ст. ложка
Соль
щепотка
Миндальные бискотти
Бискотти в переводе с итальянского означает "приготовленные дважды ...
26-02-2012, 12:31
МарияС
Ингредиенты
Мука пшеничная (высший сорт)
350 г
Дрожжи сухие быстродействующие
7 г
Соль морская
1/4 ч. ложка
Оливковое масло
50 мл
Вода
240 мл
Сахар
маленькая щепотка
Ветчина
400 г
Маслины
15 шт
Пармезан свеженатертый
3 ст.л.
Итальянские травы
3 щепотки
Томатный соус
3 ст.л.
Пицца с ветичиной
1
Вкусная пицца, не хуже чем в дорогих пиццериях.
25-02-2012, 21:30
МарияС
Ингредиенты
Грудка куриная
500 г.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Помидор
2 шт.
Перец болгарский
0,5 шт.
Чеснок
1-2 шт.
Соль и перец
по вкусу
Масло оливковое
30 г.
Зелень
Сливочное масло (для клецек)
100 г.
Мука (клецки)
100 г.
Сметана (клецки)
1 ст.л. с горкой
Соль
Курица в остром соусе с итальянскими клецками
2
Перво-второе, вот как можно охарактеризовать это блюдо. Готовлю его ...
24-02-2012, 12:03
Zoya7
Ингредиенты
Телятина
0,5 кг
Рис
100 г
Яйцо
1 шт
Луковица
1 шт
Кабачок
1 небольшой
Сметана
200мл
Цветная капуста
четверть кочана
Соль, специи, зелень
по вкусу
Нежные тефтели в сметанном соусе
1
Нежное, практически диетическое блюдо на каждый день.
17-02-2012, 09:58
МарияС
Ингредиенты
Свинная вырезка
500г
Помидоры
4 шт
Шампиньоны
4 шт
Майонез
4 ст.л.
Лук репчатый
2 шт
Итальянские травы
1 ч.л.
Чеснок
3 зубка
Свиные отбивные запеченые с грибами, помидорами и луком
3
Получается сочное мясо с вкусным дополнением из грибов, лука, помидо ...
16-02-2012, 12:59
МарияС
Ингредиенты
Паста (мелкие рожки, спиральки)
200гр.
Консервированная сайра
1банка 450гр.
Горошек консервированный
пол банки.
Лук репчатый
1шт.
Чеснок
3зубчика.
Паста с рыбными консервами, быстрый и очень вкусный вариант.
Вкусно, быстро, просто!
15-02-2012, 14:26
mama Tasi
Ингредиенты
Кефир
1стакан (250мл.)
Растительное масло
3ст.ложки.
Соль и сахар
по 1ч.ложке.
Мука пшеничная 1-ый сорт
2,5стакана.
Сода
пол ч.ложки.
Кетчуп
1ст.ложка с горкой. (кто как любит!)
Сыр «Российский»
70гр.
Колбаса варёно копчёная
несколько кружков.
Колбаса сырокопчёная
несколько кружков.
Яйцо куриное
2шт.
Пицца «Идея для завтрака», на бездрожжевой основе.
На мой вкус – это идеальный вариант пиццы для завтрака, не нужно жда ...
3-02-2012, 12:51
mama Tasi
Ингредиенты
Шпинат замороженный измельчены
550гр.
Сыр рикотта (я заменила творогом)
250гр.
Яйцо куриное
2шт.
Сыр пармезан (натереть на тёрке)
60гр
Мука
3ст.ложки + стакан муки для формирования
Соль
пол ч.ложки.
Перец и мускатный орех
на кончике ч.ложки.
Сливочное масло (растопить)
50гр.
Ньокки со шпинатом или необычные ленивые вареники!
Давно посматривала я на этот рецепт в моей любимой книжке с картинка ...
2-02-2012, 09:29
mama Tasi
Ингредиенты
Хлеб у меня тосканский, по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/1143-toskanskiy-hleb-iz-celnozernovoy-muki-hleb-na-zakvaske.html
несколько ломтиков.
Помидоры
2-3 шт.
Чеснок
пара зубчиков.
Нарезка сыровяленого окорока или ветчины.
Базилик.
Соль, свежее молотый перец.
Брускетте, итальянские гренки с ветчиной и томатами.
Продолжаю тему пресного тосканского хлеба, это один из идеальных рец ...
31-01-2012, 17:20
mama Tasi
Ингредиенты
Яичные белки
4шт.
Сливки жирные, для взбивания
250мл.
Фундук
100гр.
Цукаты (у меня сушеная вишня, курага и ананасы) но в сезон лучше, конечно же, взять свежие фрукты и ягоды.
50-70гр.
Изюм
2ст.ложки.
Сахарный песок
100гр.
Вода
40мл.
Цедра апельсина
1ст.ложка.
Сицилийская кассата, замороженный десерт.
3
Сицилийская кассата – один из самых популярных десертов в Европе. Он ...
31-01-2012, 12:37
mama Tasi
Ингредиенты
Перловка
300гр. в сухом виде.
Луковица белая
1шт.
Чеснок
2зубчика.
Помидоры
у меня 3шт, советую увеличить до 5-ти.
Вино белое сухое
150мл.
Овощной бульон (у меня куриный)
800мл.
Пармезан
50гр.
Растительное масло для жарки.
Соль, сахар, перец.
Перлотто. Ризотто из перловки, для тех кто её любит, а особенно для тех, кто не любит.
Очень вкусно! Хорошо как самостоятельное блюдо или гарнир.Глав ...
30-01-2012, 17:11
mama Tasi
Ингредиенты
Рис
100 г
Рыбный бульон
200 г
Вино сухое белое
20 г
Лук репчатый
1/2 шт.
Масло сливочное
30 г
Сок свекольный
50 г
Пармезан
30 г
Мидии
6 шт.
Соль, перец
по вкусу
Ризотто свекольное
3
Интересная гармония свекольного вкуса с текстурой классического ризо ...
27-01-2012, 12:12
filumena
1
...
120
121
122
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить
Войти на сайт
У Вас нет аккаунта?
Зарегистрируйтесь
, это займет всего 30 секунд.
или
Войти через соцсети
Регистрация за 30 секунд:
оцените возможности Vpuzo!
Войти через соцсети
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира!
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
Всего 30 секунд на регистрацию
и оцените все возможности Vpuzo!
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
или
Войти через соцсети
Загрузка. Пожалуйста, подождите...