Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Украинская кухня

    Ингредиенты
    • Вода 2стакан
    • Мука 6,5-7стаканов
    • Подсолнечное масло 6ст.л.
    • Соль 0,5ч.л.
    • Сахар 2ст.л.
    • Дрожжи сухие 20грамм
    • Чеснок 2 небольших головки
    Пампушки с чесноком
    Вкусные пампушки с чесноком к борщу
    27-01-2015, 21:58
    Ksenia 29 Ksenia 29
    Ингредиенты
    • Мясной или куриный фарш 500 г
    • Рис 100 г
    • Капуста белокачанная 200 г
    • Кетчуп 2 ст. ложки
    • Майонез 1 ст. ложка
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Вода кипяченная 300 мл
    • Мука для панировки 100 г
    • Масло подсолнечное для жарки 40 мл
    • Соль, перец по вкусу
    Ленивые голубцы
    Очень простое в приготовлении, но сытное, очень вкусное и полезное б ...
    25-01-2015, 21:18
    Katrinkat Katrinkat
    Ингредиенты
    • Бульон мясной 1,5 литра
    • Картофель 3-4 шт
    • Квашеная капуста 300 грамм
    • Лук 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Свекла 1 шт
    • Пшено 4 стол.л.
    • Томатный соус 1 стол.л.
    • Сметана для подачи
    • Соль,перец по вкусу
    Капустняк из квашенной капусты с пшеном
    Капустняк национальное украинское и польское блюдо из квашеной капус ...
    21-01-2015, 17:31
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Картошка 6 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Перловая крупа 0,5 ст.
    • Капуста квашенная 400 гр.
    • Зелень 1 пучок
    • Растительное масло 50 гр.
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Соль по вкусу
    Капустняк с перловкой
    Рецепт супа с квашенной капустой, который можно готовить с разными к ...
    19-01-2015, 17:08
    juliasha_82 juliasha_82
    Ингредиенты
    • Свекла 1шт
    • Лук 2шт
    • Тыква 200г
    • Квашенная капуста 100г
    • Белокачаная капуста 100г
    • Соль 1ст.л
    • Сахар 2ст.л
    • Сметана 3ст.л
    • Базилик 1ч.л
    • Картофель 4шт
    Борщ с тыквой на сметане
    Борщ с тыквой имеет свой интересный вкус, а сметана заменяет мясо.
    12-01-2015, 23:02
    AnnaLina AnnaLina
    Ингредиенты
    • Репчатый лук крупный 4 шт
    • Сало свежее кусочек
    • Соль щепотка
    • Перец черный молотый щепотка
    • Паприка молотая щепотка
    • Масло растительное рафинированное 1 ст.л
    Жареный лук с салом и паприкой
    2
    Очень вкусно в горячем виде. Использовать как закуску на хлебе, или ...
    9-01-2015, 17:01
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 120 гр.
    • Сахарная пудра 100 гр.
    • Грецкие орехи 60 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Мука пшеничная Примерно 350 гр.
    • Кукурузный крахмал 10 гр.
    • Разрыхлитель для теста 5 гр.
    • Анис молотый Шепотка
    Песочные коржики с анисом и грецким орехом
    Вкусные, песочные коржики с грецким орехом и ароматом аниса..
    5-01-2015, 23:09
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Булгур 100 гр.
    • Крупа кус кус 100 гр.
    • Изюм 30 гр.
    • Манго Половина плода
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Пшеничная мука 2 ст.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль Щепотка
    • Растительное масло для обжаривания -
    Сладкие крупяные биточки
    3
    Такие сладкие биточки очень вкусны для завтрака..
    3-01-2015, 00:20
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Кролик 400г
    • Свекла 1шт
    • Лук 1шт
    • Морковь 1шт
    • Картофель 4шт
    • Квашенная капуста 200г
    • Сахар 2ст.л
    • Соль 1ст.л
    • Вода 2л
    • Сметана 2ст.л
    Борщ с кроликом на сметане
    Вкусное и сытное первое блюдо.
    2-01-2015, 23:02
    AnnaLina AnnaLina
    Ингредиенты
    • Ребра свиные 500 гр
    • Сало 150 гр
    • Капуста белокочанная 0,5 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Свекла 1 шт
    • Чеснок 4-5 зубчиков
    • Уксус 9% 2 ст.ложки
    • Соль по вкусу
    • Масло подсолнечное 2 ст.ложки
    • Картофель 2 шт
    • Лавровый лист 3 шт
    • Перец черный молотый 2 щепотки
    • Сушеный укроп 3 щепотки
    • Помидор 1 шт
    Самый вкусный борщ на сале
    Самое любимое блюдо, еще вкуснее, если добавить поджаренное сало.
    31-12-2014, 18:56
    LinaA LinaA
    Ингредиенты
    • Колбаса 4 кусочка
    • Кефир 2 ст л
    • Яйцо 1 шт
    • Майонез 1 ст л
    • Соль 0,5 ч л
    • Сахар 0,5 ч л
    • Мука 2-3 ст л
    Колбаса в кляре
    Колбаса в кляре получается очень вкусной. Прекрасно подходит для зав ...
    28-12-2014, 10:38
    Tanufka12 Tanufka12
    Ингредиенты
    • Говядина 200 г
    • Капуста 500 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Пастернак 1 шт.
    • Рис 2 ст. ложки
    • Томатный соус 100 г
    • Сыр твердый 50 г
    • Соль щепотка
    • Черный молотый перец щепотка
    Ленивые голубцы в духовке
    3
    Самые ленивые, но очень вкусные.
    24-12-2014, 23:09
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Филе куриной грудки 500 г
    • Пшеничная крупа 200 г
    • Вода ок.600 мл
    • Морковь 1 шт
    • Соль по вкусу
    • Чеснок 1 зубчик
    • Специи по вкусу
    • Растительное масло
    Пшеничная каша с курицей
    Предлагаю вам попробовать приготовить кашу с курицей не с традиционн ...
    23-12-2014, 22:16
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Клюква сушеная 4 ст.л.
    • Овсяные хлопья не быстрого приготовления 200 г
    • Яйцо 1 шт
    • Сахар 2 ст.л.
    • Кефир 100 г
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    Овсяные коржики с клюквой
    Вкусные и полезные коржики из овсяных хлопьев с клюквой к чаю или на ...
    1-12-2014, 10:50
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Сало свиное соленое 150 г
    • Хлеб бородинский 5 ломтиков
    • Огурец соленый 2 шт
    • Чеснок 4 зуб.
    • Масло растительное 5 ст.л.
    • Укроп 0,5 пучка
    • Перец красный молотый 0,5 ч.л.
    • Перец черный молотый 0,5 ч.л.
    Закуска из гренок чесночных с салом и соленым огурцом
    Это чисто украинская закуска которая сама по себе уже может служить ...
    1-12-2014, 10:27
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Филе индейки 600 гр.
    • Рис 0,5 ст.
    • Зелень укропа 1 пучок
    • Перец молотый черный по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    • Мука для панировки
    Биточки "Диетические"
    1
    Нежные и сочные котлетки из птицы.
    30-11-2014, 19:06
    Лара Лара
    Ингредиенты
    • Вода 3литра
    • Картофель 7шт
    • Морковь 1шт
    • Сало 100грамм
    • Лук 2шт
    • Яйцо куриное 1шт
    • Мука 200-300грамм
    • Соль по вкусу
    • Лавровый лист 2шт
    Суп с галушками без мяса
    Не требует больших затрат простой суп с галушками без мяса
    29-11-2014, 22:42
    Ksenia 29 Ksenia 29
    Ингредиенты
    • Свинина с мякотью на костке 250-300 гр
    • Картофель 300 гр
    • Вода 3 л
    • Рис 0,75 ст
    • Морковь 2 шт
    • Лук 2 шт
    • Перец черный молотый 0,5 ч. лож
    • Перец красный молотый 0,5 ч. лож
    • Хмели сунели 1 ст. лож
    • Чеснок 1 гол
    • Зелень, лавровый лист
    • Соль
    • Томатный соус 2-4 ст. лож
    Суп харчо по украински
    Вкусный грузинский суп на украинский лад. Будет вкусно.
    26-11-2014, 15:54
    GLAVBYX GLAVBYX
    Ингредиенты
    • Тыква 500г
    • Дрожжи сухие 20г
    • Молоко 300мл
    • Сахар 1 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Масло сливочное 50 г
    • Овсяные хлопья 3 ст.л.
    • Мука 800г
    • Сметана 4ст.л.
    • Чеснок 2 зубка
    • Петрушка, укроп по вкусу
    Пампушки с тыквой, чесноком и зеленью
    Ах, какие же они ароматные, нежные, вкусные, такие солнечные, от них ...
    26-11-2014, 13:55
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Свиная ножка 1 шт
    • Фасоль 1 ст
    • Вода 3,5 л
    • Капуста 200 гр
    • Морковь 100 гр
    • Лук 50 гр
    • Свекла 200 гр
    • Картофель 200 гр
    • Томатная паста 2-3 ст. лож
    • Зелень, соль, перец, чеснок , лавровый лист.
    Украинский борщ с свиной ножкой и фасолью
    Украинский красный борщ, является очень питательным и витаминным блю ...
    20-11-2014, 23:15
    GLAVBYX GLAVBYX
    Ингредиенты
    • Картофель 1 кг
    • Колбаса варёная 200 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Чеснок 2 зуб.
    • Масло растительное 100 мл
    • Лук большой 1 шт.
    Драники с колбасой
    1
    Недавно нашла в интернете рецепт драников с колбасой, Решила пригото ...
    19-11-2014, 11:39
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Мясо 400 гр.
    • Картофель 5 шт.
    • Буряк 1 шт.
    • Лук 2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Фасоль 100 гр.
    • Капуста 1 шт.
    • Томатная паста 1,5 ст.л.
    • Растительное масло 50 гр.
    • Зелень 1 пучок
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Мука 1 ст.л.
    • Соль по вкусу
    Борщ украинский "Сюрприз от мужа"
    2
    Предлагаю рецепт украинского борща, который готовит мой муж :)
    19-11-2014, 01:40
    juliasha_82 juliasha_82
    Ингредиенты
    • Яйцо 6 шт
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Молоко 1 л
    • Масло раст. 2 с.л.
    • Мука 14 ст.л.
    • Творог 500 гр
    • Желток 2-3 шт
    • Сахар коричневый 0,5 стак.
    • Сливочное масло по вкусу
    Украинские налистники с творогом
    Налистники- разновидность блинчиков с творогом, запеченные в духовке ...
    18-11-2014, 23:26
    Tamara Shepeleva Tamara Shepeleva
    Ингредиенты
    • Мука 250 г
    • Вода 140 мл
    • Сухие активные дрожжи 2/3 ч. лож
    • Сахар 1 ч. ложд.
    • Соль 2 щеп.
    • Холодная кипячёная вода в соус 2 ст. лож.
    • Масло растительное в соус 2 ст. лож.
    • Соль щеп.
    • Укроп ( у нас мороженый) 2 ч. лож.
    Пампушки к борщу
    5
    Украинский борщ с пампушками, это очень вкусно! Сегодня хочу предлож ...
    18-11-2014, 23:01
    тамара агапитова тамара агапитова