Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Зимние блюда

    Ингредиенты
    • Сало копченое 150 гр
    • Картофель 5 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Масло растительное 20 мл
    • Вода 2 л
    • Соль по вкусу
    • Специи по вкусу
    • Горох 150 гр
    Суп гороховый с салом
    Суп это наверное то блюдо, без которого не может жить ни один славян ...
    20-08-2015, 20:58
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Помидоры черри 2 кг
    • Перец чили 1 шт
    • Перец душистый 3-4 шт
    • Лавровый лист 2 шт
    • Вода 1 л.
    • Соль 1 ст.л
    • Сахар 2 ст.л
    • Уксус яблочный 2 ст.л.
    • Укроп 2-3 шт.
    • Перец черный 5-7 шт.
    • Тимьян веточки 1-2 шт.
    • Базилик 1-2 шт.
    Маринованные помидоры черри
    Благодаря тому, что томаты черри очень симпатично смотрятся в баночк ...
    20-08-2015, 12:44
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Огурец 5 кг.
    • Смесь перцев 2 ч.л.
    • Укроп 10 шт.
    • Вода 2,5 л.
    • Соль 3 ст.л
    • Сахар 5 ст.л.
    • Уксус яблочный 150 мл.
    • Лавровый лист 15 шт.
    • Кориандр 1 ч.л.
    • Семена горчицы 1 ч.л.
    • Перец чили 2-3 шт.
    Огурцы маринованные
    Очень вкусные, твeрдые, хрустящие огурчики. Рассол от них вас тоже п ...
    20-08-2015, 12:30
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Груша 3 кг.
    • Лимон 1 шт.
    • Сахар 2 кг.
    • Вода 500 мл.
    Варенье из диких груш с лимоном
    Из диких груш очень ароматное варенье, а лимоном - это вкуснейшее ва ...
    18-08-2015, 14:15
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Ягоды 1,5 кг.
    • Сахар 1 кг.
    Варенье из ягод терна
    2
    Варенье из ягод терна - это очень просто и очень вкусно. Это мое люб ...
    18-08-2015, 13:22
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Арбуз 3 кг.
    • Сахар 1 кг.
    • Лимон 1 шт.
    • Вода 300 мл.
    Варенье из арбузных корок
    Зачем выбрасывать корки после съеденного арбуза, если из них можно п ...
    18-08-2015, 12:10
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Помидор 3 кг.
    • Перец болгарский 4 шт.
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Перец черный по вкусу
    Морс из томатов с перцем
    Морс приготовленный на зиму из помидоров с болгарским перцем, солью, ...
    18-08-2015, 08:40
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Помидор 4 кг
    • Базилик 1 пучок
    • Укроп по вкусу
    • Эстрагон 2 ст. л.
    • Чеснок 10 зубцов
    • Соль 2 ст. л
    • Сахар 8 ст. л.
    • Уксус 6% 2 ст. л.
    • Вода 2,5 л
    • Перец болгарский 4 шт
    Помидоры с базиликом на закуску
    Такие помидоры закрывает моя мама. Они вкуснейшие на всем белом свет ...
    17-08-2015, 22:42
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 500 гр
    • Уксус 6% 1,5 ст. л
    • Вода 1,5 стакан
    • Лавровый лист 4 шт
    • Перец душистый 6 шт
    • Соль ст. лож
    • Сахар 1 ст. л
    Грибы маринованные (на зиму)
    Домашние грибочки всегда вкуснее покупных. С учетом нынешних цен на ...
    17-08-2015, 21:00
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Груша 2 кг.
    • Сахар 1,5 кг.
    • Кислота лимонная 1 чай.лож.
    • Вода 500 мл.
    Варенье из целых диких груш
    Такие дикие груши конечно можно найти только в лесу. И нужно не упус ...
    17-08-2015, 20:25
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
    • Лист виноградный 8-9 шт.
    • Молоко 500 мл.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Сметана по вкусу
    Голубцы в виноградных листьях
    Я буду готовить голубцы в виноградных листьях из смешанного фарша, х ...
    17-08-2015, 20:08
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Огурец 5 кг.
    • Сахар 5 ст.лож.
    • Соль 2 ст.лож.
    • Уксус 9% 100 мл.
    • Лук репчатый 1 кг.
    Салат из огурцов на зиму
    Такой салат на зиму можно готовить из огурцов переростков, пожелтевш ...
    17-08-2015, 19:47
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Помидор на банку
    • Сахар 4 ст.лож.
    • Соль 1 ст.лож.
    • Уксус 9% 4 ст.лож.
    Сладкие помидоры без специй
    Эти помидоры мы закрываем уже четыре года. Когда нашли этот рецепт н ...
    17-08-2015, 18:00
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Помидор 1 ведро.
    • Сахар по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Перец черный по вкусу
    Морс из помидоров
    Морс из помидоров для борща и других блюд на зиму. Очень удобно морс ...
    17-08-2015, 17:30
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Помидор 3 кг.
    • Перец красный жгучий 1 шт.
    • Сахар 3 ст лож.
    • Соль по вкусу
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Перец черный по вкусу
    Морс с горьким перцем
    Морс из помидоров с горьким перцем можно использовать для борща коне ...
    17-08-2015, 13:01
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Помидор по вкусу
    • Вода 1 литр
    • Сахар 4 ст.лож.
    • Соль 1 ст.лож.
    • Уксус 9% 1 ст.лож.
    • Масло растительное 1 ст.лож.
    Помидоры дольками
    Для приготовления этого рецепта удобно использовать помидоры которые ...
    17-08-2015, 12:15
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Помидор 2 кг
    • Лук репчатый 200 грамм
    • Петрушка по вкусу
    • Укроп по вкусу
    • Вода 5 стаканов
    • Сахар 6 стол.л.
    • Соль 2 стол.л.
    • Уксус 2 стол.л.
    • Масло подсолнечное 3 стол.л.
    • Перец черный 9 горошин
    Помидоры закусочные «Половинки»
    Сейчас в сезон изобилия овощей самое время позаботиться о вкусных за ...
    17-08-2015, 12:11
    Senata Senata
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 0,25 шт
    • Капуста белокочанная квашеная 200 гр
    • Морковь 2 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Лук белый 0,5 шт
    • Редис 20 шт
    • Лимон 0,5 шт
    • Перец черный
    • Кориандр
    • Розмарин
    • Масло оливковое
    Салат с квашеной капустой и редисом
    Необычное сочетание вкусов и ингредиентов! Совет: салат будет еще вк ...
    14-08-2015, 00:45
    Zaha Zaha
    Ингредиенты
    • Кабачок 1 кг
    • Огурец 1 кг
    • Помидор 200 гр.
    • Морковь 100 гр.
    • Петрушка пучок
    • Масло растительное 5 ст.л.
    • Сахар 2/3 стакан
    • Уксус 9% 4 ст.л.
    • Чеснок 1 головка
    • Томатная паста 50 гр.
    • Соль 1 ст.л.
    Салат из кабачков и огурцов на зиму
    Наступает время сбора урожая, осенней жатвы на грядках, а это значит ...
    13-08-2015, 01:12
    ONeil ONeil
    Ингредиенты
    • Клубника 2 кг
    • Сахар 500 г
    • Корица по вкусу
    Клубника в собственном соку
    2
    Вкусная и полезная ягода – клубника. Вот уж поистине королева десерт ...
    10-08-2015, 13:22
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Голубика 1 л.
    • Сахар 1,5 стак.
    Голубика на зиму
    Ягоды голубики обладают рядом уникальных свойств: защищают от воздей ...
    10-08-2015, 13:12
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Брусника 1 л.
    • Соль морская 1,ч.л.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Мед натуральный 2 ст.л.
    • Смесь перцев 1 ч.л.
    • Орех мускатный 0,5 ч.л.
    • Перец черный щепотка
    • Перец чили 1 шт
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Вода 0,5 стакан
    Брусничный соус к мясу
    1
    Брусника ягода довольно полезная, но из-за своего специфического гор ...
    10-08-2015, 12:57
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1 вилок
    • Грибы 1 кг
    • Рис 200 г
    • Морковь 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло растительное 3 ст. лож.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Голубцы с лесными грибами
    Такие голубцы делают в Карпатах, на гуцульщине. Они невероятно арома ...
    9-08-2015, 17:04
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Огурец 2 кг
    • Чеснок 8 зубков
    • Укроп 4 зонтика
    • Лист вишневый 8 шт.
    • Лист смородиновый 8 шт.
    • Перец черный 16 горош.
    • Сахар 160 г
    • Уксус 9% 160 мл
    • Соль 2,5 ст. л.
    • Перец красный жгучий по вкусу
    • Вода 2 л
    Кисло сладкие огурцы по- польски
    1
    Этот рецепт привезла из Польши от подруги. Огурцы по рецепту получаю ...
    9-08-2015, 15:06
    тамара агапитова тамара агапитова