Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из бульона говяжьего

    Ингредиенты
    • Бульон говяжий 3 л.
    • Чечевица красная 250 г.
    • Лук-порей по вкусу
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Томаты в собственном соку 250 г.
    • Морковь 1-2 гт.
    • Сельдерей корневой 200 г.
    • Сливочное масло 50 г.
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Паприка по вкусу
    • Лавровый лист 1-2 шт.
    • Смесь перцев по вкусу
    • Сосиски копченые 4-6 шт.
    • Петрушка сушеная по вкусу
    • Сметана 15% жирности по вкусу
    Похлебка из красной чечевицы
    Чечевица прекрасно сочетается с томатами, поэтому обязательно попроб ...
    19-03-2016, 09:13
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Говядина на кости 2 стейка
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сельдерей листовой 2 листа
    • Орегано 1 ч.л.
    • Тимьян сушеный 1 ч.л.
    • Розмарин 1 ч.л.
    • Мука 2 ст.л.
    • Масло растительное для жарки
    • Бульон говяжий 0,75 л
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Консервированные помидоры 2 шт.
    Говядина Оссобуко
    Этот рецепт родом из Италии, и его можно, в принципе, назвать рецепт ...
    7-12-2015, 14:19
    ONeil ONeil
    Ингредиенты
    • Телятина мякоть 500 г
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Морковь (отварная) 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Бульон говяжий 1 л
    • Желатин 25 г
    Заливное из телятины, яиц и моркови
    Обычно заливное мы готовим к праздникам, так как оно является украше ...
    23-11-2015, 22:59
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Бульон говяжий 3 литра
    • Картофель 2 шт.
    • Брокколи 1 ствол
    • Пастернак 1 шт.
    • Лук-порей по вкусу
    • Морковь 1 шт.
    • Капуста белокочанная по вкусу
    • Свекла 0,5 шт.
    • Помидор 4-5 шт.
    • Соль по вкусу
    • Специи по вкусу
    Борщ со стволом брокколи
    Этот борщ я буду готовить с добавлением пастернака и ствола брокколи ...
    8-11-2015, 14:58
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Бульон говяжий 2,5 л
    • Лук репчатый 2 шт
    • Сок томатный 1 стакан
    • Картофель 5 шт
    • Свекла 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Масло растительное 50 мл
    • Капуста белокочанная 150 гр
    Нестандартный борщ
    1
    Украинский борщ один из любимых в моей семье. У этого первого блюда ...
    31-10-2015, 22:32
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Говядина 400 гр
    • Репа 2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Чеснок 4 зубчика
    • Крупа перловая 0,3 стакан
    • Тимьян 0,5 ч.л.
    • Базилик 0,5 ч.л.
    • Вино красное сухое 200 мл
    • Грибы 200 гр
    • Бульон говяжий 2 стак
    • Сливочное масло 3 стол.л.
    Похлебка с говядиной и перловкой
    Очень вкусная похлебка! Похлебка для настоящих гурманов.Очень пикант ...
    27-10-2015, 20:55
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Картофель 3-4 шт.
    • Кабачок 1-2 шт.
    • Шампиньоны 200 грамм.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сливки 15 % 100 мл.
    • Чеснок 1-2 зубоч.
    • Соль морская по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Сельдерей корневой 50 грамм
    • Бульон говяжий 250 мл.
    Картофель запечённый с кабачками и грибами.
    2
    Блюдо, которое делает молодых, кулинарных хозяек шеф-поваром в собст ...
    27-06-2015, 14:15
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Бульон говяжий 2 литра
    • Крапива пучок
    • Шпинат пучок
    • Чеснок пучок
    • Соль щепотка
    • Яйцо (отварное) 2 шт.
    Зеленый суп с крапивой и шпинатом
    Легкий суп с весенней зеленью. Вкусный и полезный. ...
    18-05-2015, 14:33
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 450 г
    • Сухари панировочные 50 г
    • Горчица 2 ст.л.
    • Кетчуп 2 ст.л.
    • Вустерский соус 2 ч.л.
    • Сливочное масло 25 г
    • Лук репчатый 0,5 шт
    • Бульон говяжий 1 стакан
    • Крахмал 1 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Масло растительное д/жарки
    Английские фрикадельки
    На одном из сайтов нашла этот рецепт и решила приготовить. Получилос ...
    6-05-2015, 11:19
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 200 гр.
    • Яйцо (отварное) 2 шт.
    • Чечевица отварная 60 гр.
    • Огурец маринованный 2 шт.
    • Майонез 20 гр.
    • Горчица неострая 10 гр.
    • Бульон говяжий 60 мл.
    • Уксус винный 10 мл.
    • Специи По вкусу
    Капустный салат с яйцом и чечевицей
    3
    Салат из белокочанной капусты с маринованным огурчиком, яйцом и чече ...
    8-04-2015, 22:03
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Язык свиной 2 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Желатин 10 г
    • Бульон говяжий 1 л
    • Морковь 1 шт
    • Лук 1 шт.
    • Лавровый лист, перец душистый по вкусу
    Язык заливной
    4
    Вкусное блюдо для праздничного и ежедневного стола. ...
    2-02-2015, 22:38
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Свинина бескостная 1,3 кг
    • Чеснок 3-4 зубчика
    • Смесь перцев свежемолотая 1 ч.л.
    • Свежемолотый перец чили по вкусу
    • Морковь 1-2 шт
    • Лук репчатый 1-2 шт
    • Лук - порей (крупный) 0,5 шт.
    • Томатная паста 2 ст.л
    • Вино красное (типа портвейн) 70 мл
    • Вино белое сухое 70 мл
    • Майоран 1 ч.л
    • Бульон говяжий 100 мл
    • Сахар-песок 1 ст.л
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Оливковое масло для жарки
    Мясо по-немецки "Schweinebraten"
    5
    Нежное, ароматное, просто потрясающее мясо и вкунющий соус........Ог ...
    2-10-2014, 15:20
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Свекла 4 шт. средних
    • Картофель 2 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Мука 2,5 ст. лож.
    • Сметана 20% 400 г
    • Зелень 0,5 пуч.
    • Масло растительное 2 ст. лож.
    • Чеснок 4 зуб.
    • Сахар 1,5 ст. лож.
    • Уксус 9% 2,5 ст. лож.
    • Бульон говяжий с мясом 2,5 л
    Борщ красный
    2
    Этот борщ с кисло-сладким вкусом, насыщенный, очень вкусный и красив ...
    9-09-2014, 15:19
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Рис Арборио 300 г
    • Куриная грудка 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Валинин 1 пакетик или 1 стручок
    • Сливочное масло 50 г
    • Маскарпоне 150 г
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Горячий бульон 900 мл
    • Белое сухое вино 50 мл
    • Мята 2 веточки
    • Соль, перец по вкусу
    Ванильное ризотто с курицей, маскарпоне и мятой
    Ризотто - распространенное итальянское блюдо. Оно готовится из крахм ...
    1-08-2014, 08:25
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Говядина,кубиками порезать 1 кг
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 3 стол.л.
    • Луковица, порезать 1 шт.
    • Чеснок, мелко порезать 2 крупные дольки
    • Морковь 2 шт.
    • Бульон говяжий 2 стакана
    • Красное вино 2 стакана
    • Мед жидкий 2 стол.л.
    • Свежий тимьян 6 веточек
    Тушеная говядина с медом и тимьяном
    Мммм,это оч. вкусно, говядина кусочками, свежий тимьян, настоящий пр ...
    14-07-2014, 21:29
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Для соуса: -
    • Греческий йогурт не сладкий или сметана 1 стакан
    • Укроп свежий 1 стол.л.
    • Сок лимона 1 стол.л.
    • Чеснок, мелко порезать 1 долька
    • Огурец свежий, порезать тонко 1/2 стакана
    • Орегано сухой 1 1/2 стол.л
    • Соль 1 1/2 ч.л
    • Луковая специя 1 стол.л.
    • Чесночная специя 1 1/2 стол.л
    • Черный перец 2 ч.л.
    • Говяжий бульон порошком 2 ч.л.
    • Сушеная петрушка 2 ч.л.
    • Сухой тимьян 2 ч.л.
    • Паприка 1 1/2 стол.л
    • Корица 1/4 ч.л
    • Мускатный орех 1/4 ч.л
    • Говядина, пашина 700 г
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Луковица небольшая, порезать 1 шт.
    • Сухой маринад 4 стол.л
    • Лепешки пита или флетбред 6 шт.
    • Небольшие томаты, порезать 6 шт.
    • Салатные листья айсберг, нарвать 1 стакан
    Лепешки с говядиной и дзадзики соус
    4
    Отличный рецепт с соусом , который может приготовить каждый. Под со ...
    10-07-2014, 01:19
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Растительное масло 1 стол.л.
    • Белое вино 3/4 стакана
    • Красный винный уксус 2 стол.л.
    • Свежий имбирь 1 стол.л.
    • Молотый тмин 1 стол.л.
    • Корица 1/4 ч.л
    • Соль, перец по вкусу
    • Чеснок, раздавить 6 долек
    • Среднего размера морковь, порезать на 3 части 4 шт.
    • Абрикос без косточки сушеный 1 стакан
    • Говяжий бульон 2 стакана
    • Оливки зеленые 1/2 стакана
    • Говядина,кубиками порезать 700 г
    • Свежая кинза по желанию
    Говядина тушеная с абрикосами сушеными
    2
    Ароматная тушеная говядина с пряностями и сушеными абрикосами. Можно ...
    15-06-2014, 22:56
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш, не жирный 1 кг
    • Большая луковица,тонко порезать 1 шт.
    • Чеснок, порезать 2 дольки
    • Чили порошок 2 стол.л.
    • Мука 1 стол.л.
    • Молотый тмин 1 ч.л
    • Черный перец -
    • Баночка томатов, порезанных кубиками 400 г
    • Томатный соус 1 стакан
    • Говяжий бульон 1 стакан
    • Соус Табаско 1/2 ч.л
    • Баночка готовой фасоли 400 г
    • Чипсы кукурузные -
    • Зеленый лук , стрелки 4 пера
    • Сыр чеддар, на терке 1 стакан
    Не Техасский чили
    2
    Для любителей острой пищи или просто убавьте специи под свой вкус. ...
    28-05-2014, 02:43
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина для тушения или говяжьи ребра 1,5 кг
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 1 стол.л.
    • Луковица, порезать крупно 1 шт.
    • Большой сладкий перец, порезать 1 шт.
    • Чеснок, порезать 3 дольки
    • Говяжий бульон 3/4 стакана
    • Измельченные ананасы, баночные с соком 1 стакан
    • Кофе быстрорастворимый 1 стол.л.
    • Красный перец хлопьями 1/4 ч.л
    • Душистый молотый горошек 1/4 ч.л
    • Картофель ,очищенный, порезать на части 1 кг
    Говядина тушеная с ананасами
    3
    Удивительный рецепт с сочетанием продуктов ,где идут измельченные а ...
    4-05-2014, 20:52
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Паста на 4 порции
    • Говядина, кубиками порезать 700 г
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Морковь среднего размера 2 шт.
    • Красная луковица, порезать 1 шт.
    • Грибы свежие шампиньоны, крупные порезать 200 г
    • Цуккини 1 шт.
    • Соль 3/4 ч.л
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Чеснок, порезать мелко 4 дольки
    • Томатная паста 3 стол.л.
    • Красный перец хлопьями 1/4 ч.л
    • Томаты кубиками, баночные 400 г
    • Бульон говяжий 1/2-1 стакан
    • Сметана или сливки густые 2 стол.л.
    • Сыр Пармезан на терке 4 стол.л
    • Зелень по желанию
    Мясной ужин с пастой и Болоньезе соус
    2
    По рецепту идет паста Ригатони,но я думаю это не принципиально важно ...
    2-05-2014, 18:55
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Чечевица сухая 1 стакан
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Луковица небольшая, порезать 1 шт.
    • Сладкий перец цветной, порезать 1 шт.
    • Крупный чеснок 1 долька
    • Говяжий фарш, не жирный 1 кг
    • Томатный соус 1 стакан
    • Томатная паста 3 стол.л.
    • Яблочный уксус 3 стол.л.
    • Коричневый сахар 3 стол.л.
    • Дижонская горчица 1 стол.л.
    • Соль 1 ч.л
    • Чили порошок 1 стол.л.
    • Говяжий бульон 1 стакан
    • Булочки гамбургеры 8 шт.
    Слоппи Джо с чечевицей.
    Слоппи Джо это американский сэндвич с говяжьим фаршем, богатым томат ...
    30-04-2014, 19:27
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Говядина,кубиками порезать 700 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Сельдерей 2 черешка
    • Большая морковь 1 шт.
    • Луковица, порезать 1 шт.
    • Чеснок 6 долек
    • Свежий розмарин 1 1/2 ч.л
    • Орегано сухой 1 1/2 ч.л
    • Говяжий бульон 5-6 стаканов
    • Банка томатов, кубиками 400 г
    • Чечевица сухая 1 1/2 стакана
    • Свежая петрушка, порезать 1/4 стакана
    Суп из чечевицы с говядиной
    2
    Для справки ,в чечевице содержатся исофлавоны, способные подавлять р ...
    27-04-2014, 19:15
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говяжьи ребрышки 1,5 кг
    • Соль, перец по вкусу
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Бекон 5 шт
    • Грибы свежие как шампиньоны, крупные порезать 200 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Мука 1/2 стакана
    • Красное вино 1/2 стакана
    • Говяжий бульон 3 стакана
    • Свежий тимьян, порезать 1 ч.л
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Жемчужный лук 1 стакан
    • Свежая петрушка, порубить 1/4 стакана
    Говяжьи ребрышки с грибочками и жемчужным луком
    3
    Сытное и вкусное блюдо для домашнего семейного или праздничного ужи ...
    26-04-2014, 23:52
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина для запекания,комнатной тем-ры 1,5 кг
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Луковица, порезать 1 шт.
    • Чеснок, порезать 4 дольки
    • Томатный соус 1 стакан
    • Томатная паста 2 стол.л.
    • Красное вино 1/2 стакана
    • Свежая петрушка, порезать 1/4 стакана
    • Говяжий бульон 1 стакан
    • Каламата оливки 1/4 стакана
    • Филе анчоуса или анчоусная паста 2 филе или 1 стол.л
    • банка готовой белой фасоли Каннеллини 400 г
    Жаркое в томатном соусе с белой фасолью
    2
    Замечательный ужин воскресный, почему я пишу воскресный потому что б ...
    24-04-2014, 22:36
    Апрель Апрель