Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из муки

    Ингредиенты
    • Тесто : Вода 125 мл.
    • Сливочное масло 30 гр.
    • Мука 62 гр.
    • Яйцо 2 шт.
    • Соль Щепотка
    • Крупный сахар для посыпки 1 ст.л.
    • Начинка : Груши 2 шт.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Сливчочное масло 5 гр.
    • Сливки 30% 100 мл.
    • Сахарная пудра 1 ст.л.
    Профитроли с грушами и взбитыми сливками
    2
    Профитроли с начинкой из карамелизированной груши со взбитыми сливка ...
    8-10-2013, 11:43
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Творог 125 гр.
    • Сахарная пудра 2 ст,л,
    • Ванильный сахар 1 пач.
    • Мука 50 гр.
    • Крахмал 50 гр.
    • Разрых.теста 1 ч,л,
    • Какао 2 ч,л,
    • Сахар по вкусу
    • Йогурт питьевой 150 мл.
    • Яйцо 1 шт
    • Масло растит. 50 мл.
    Кексы с творогом.
    1
    В эти выходные стоял вопрос - запеканка творожная, или шоколадные ке ...
    8-10-2013, 06:44
    limpopo limpopo
    Ингредиенты
    • Мука 600 гр.
    • Вода 320 мл.
    • Соль 1,5 ч.л.
    • Сахар 2 ч,л,
    • Масло растит. 3 ст,л,
    • Дрожжи 2 ч,л,
    • Растит. (оливковое) масло (для смазки) 30-40 гр,
    • Чеснок 3-4 зуб.
    • Орегано по вкусу
    Чесночные булочки
    Долго хотелось приготовить такие булочки, которые отлично подходят д ...
    8-10-2013, 06:11
    limpopo limpopo
    Ингредиенты
    • Сахар 1 стакан
    • Сливочное масло ,размягченное 113 г
    • Яйца 2 шт.
    • Ванильный экстракт 2 ч.л.
    • Мука 1 1/2 стакана
    • Разрыхлитель 1 3/4 ч.л
    • Молоко 1/2 стакана
    • Фруктовый желатин порошком 3 вида по 1/4 стакана
    • Сахарная глазурь готовая или -
    • Сахарная пудра 1 1/2 стакана
    • Молоко 2 1/2 ч.л
    • Ванильный экстракт 1 ч.л
    • Сливочное масло 1 ч.л
    • Соль 1/8 ч.л
    Фруктовые капкейки
    2
    Идея взята с журнала,выложена в краткой форме, мне пришлось совмести ...
    7-10-2013, 20:41
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Яблоки (лучше сорта "Антоновка") 6-7 шт.
    • Лимон 1 шт.
    • Мука 1 ст.
    • Манка 1 ст.
    • Сахар 1 ст.
    • Маргарин 100 г
    • Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
    • Сахарная пудра для посыпки
    Варшавский яблочный пирог
    Очень вкусная, по-настоящему домашняя выпечка из любимого сорта ябло ...
    5-10-2013, 17:37
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Манная крупа 1,5 ст. (300 г)
    • Кефир 0,5 л
    • Яйцо 2 шт.
    • Сахар 0,5 ст. или 100-200 г
    • Масло сливочное (растопленное) 2 ст.л.
    • Ванилин 1 пакетик
    • Яблоки 3-4 шт.
    • Мука 0,5 ст.
    • Сода 0,5 ч.л.
    Манник с яблоками
    1
    Я открыла для себя удивительный вкус выпечки на манке. И с начинками ...
    5-10-2013, 13:13
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 1 стол.л.
    • Мука 1 стол.л.
    • Соль 1 ч.л
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Молоко 1 1/4 стакана
    • Сухая горчица 2 ч.л.
    • Луковый порошок, специя 1 стол.л.
    • Вустер.соус 1 ч.л
    • Сыр Чеддар, фета или моцарелла, протертый 450 г
    • Приготовленные макароны или 3 1/3 стакана
    • Макароны сухие 1 3/4 стакана
    • Хлебная крошка -
    Запеканка для гурманов
    4
    Оч.популярное в Америке блюдо, когда макароны идут с разными сортами ...
    4-10-2013, 22:14
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Растительное масло 1/4 стакана
    • Свиные отбивные,тонкие 4 шт.
    • Мука 1/2 стакана плюс 2 стол.л
    • Соль 1 ч.л
    • Черный перец 1/2 ч.л
    • Свежий шалфей или сушенный 8 листочков или 4 ч.л
    • Сливочное масло 2 стол.л.
    • Чеснок,порезать 1 1/2 ч.л
    • Молоко 1 1/2 стакана
    • Свежие листья тимьяна 1 1/2 ч.л
    Свиные отбивные на чугунной сковороде
    2
    Несложно приготовить имея свиные отбивные и чугунную сковороду- грил ...
    4-10-2013, 21:53
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина шейная часть 2 кг
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 1 стол.л.
    • Небольшие луковицы, порезать 2 шт.
    • Говяжий бульон 1-2 стакана
    • Готовое кофе без сахара 2 стакана
    • Бальзамический уксус 1 стол.л.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Веточки тимьяна 2 шт.
    • Мука развести с холодной водой 1 стол.л +1 стол.л
    Жаркое из говядины с кофейным соусом
    2
    Готовим в слоукукоре или в мультиварке. Мясо получается нежное и вку ...
    3-10-2013, 02:18
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Тесто: Сахар 1 ст.
    • Яйца 2 шт.
    • Сливочное масло 2 ст.л.
    • Сметана 1 ст.
    • Мука 1,5 ст.
    • Сода 1 ч.л.
    • Начинка: Яблоки 5-7 шт.
    • Песочное печенье 100 г
    • Темный шоколад 100 г
    • Корица 1/2 ч.л.
    Пирог "Яблочки в шоколаде"
    2
    Необычный и удивительно вкусный рецепт пирога, который, я уверена, В ...
    2-10-2013, 19:37
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Мясо говядины 700 гр.
    • Морковь 400 гр.
    • Зеленый горошек (свежий) 200 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Оливковое масло 4 ст.л.
    • Белое вино (столовое) 200 мл.
    • Соль, черный перец, лавровый лист По вкусу
    • Мука 4 ст.л.
    Говядина с морковью и зеленым горошком
    2
    Простое и очень вкусное блюдо с лекгим ароматом белого вина.. ...
    1-10-2013, 23:32
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Гречка отварная 300 г
    • Картофель средний 2 шт
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Соль, перец
    • Мука 2 ст.л.
    • Сыр твёрдый тёртый 100 г
    • Разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Базилик сушеный 0,5-1 ч.л.
    • Петрушка (зелень) 3 ст.л.
    Маффины из гречки и картофеля
    Интересные порционные маффины из гречки и картофеля.Спа ...
    30-09-2013, 22:29
    barska barska
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 4 шт.
    • Яйца 3 шт.
    • Мука 1 ст. лож.
    • Манка 1 ст. лож.
    • Соль, перец по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    • Сметана для подачи
    Цыбульники львовские
    5
    Немного легенды повязанной с блюдом. Когда Львов осаждали турки, пар ...
    30-09-2013, 21:34
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Тесто: мука 600 г
    • Сахар 100 г
    • Дрожжи свежие 40 г
    • Масло сливочное 80 г
    • Молоко 1 стакан
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Ванилин по вкусу
    • Соль щепотка
    • Начинка: чернослив 200 г
    • Орехи грецкие 200 г
    • Изюм 100 г
    • Вяленая клюква 100 г
    • Белок яичный 3 шт.
    • Сахар 80 г
    • Молоко 3 ст.л.
    • Кунжут по вкусу
    • Желток для смазки
    Пирог-коса с тремя начинками
    5
    История этого рецепта уходит в мое далекое детство, когда напрыгавши ...
    30-09-2013, 21:32
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Картофель 1 кг
    • Яйцо 2 шт
    • Соль, перец белый молотый
    • Мускатный орех молотый
    • Мука ок. 300г
    • Ветчина 100 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Растительное масло (для жарки)
    • Петрушка (зелень) 1 ст.л.
    Жареные картофельные рулетики с ветчиной и луком
    2
    Блюдо немецкой кухни. Рулеты из картофеля с начинкой. ...
    30-09-2013, 20:45
    barska barska
    Ингредиенты
    • Индейка (грудка, мякоть) 400- 500 г
    • Мука 2 ст.л.
    • Соль, перец
    • Паприка красная большая 1 шт
    • Шампиньоны 300 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Паприка сладкая сушеная молотая
    • Бульон овощной 150 мл
    • Йогурт натуральный 150 г
    • Масло сливочное 50 г
    Гуляш из кусочков индейки
    1
    Вкусный, сочный гуляш из индюшачьей грудки. ...
    30-09-2013, 20:27
    barska barska
    Ингредиенты
    • Для куриного салата: -
    • Майонез 1/2 стакана
    • Лимонный сок 1 ч.л
    • Соль и черный перец по вкусу
    • Куриные грудки 400 г
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Стебель сельдерея 1 шт.
    • Зеленые перышки лука 2-4 шт
    • Небольшой сладкий перец, порезать 1 шт.
    • Сливочное масло 60 г
    • Мука 1/2 стакана
    • Соль 1/8 ч.л
    • Большие яйца 2 шт.
    • Сыр швейцарский или моцарелла, на терке 1/2 стакана
    Куриный салат с сырными слойками
    3
    Прекрасная альтернатива к обеду, дети у меня с удовольствием съели и ...
    30-09-2013, 20:10
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Филе семги очищенной 2 шт.
    • Мука 4 стол.л
    • Небольшие яйца 2 шт.
    • Лук порезать 2 стол.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Хлебная крошка или мелкие крутоны 1 стакан
    • Молоко цельное или сливки не жирные 1 стакан
    Семга в горшочках
    Для любителей рыбы и индивидуальной подачи. Крошку можно использоват ...
    30-09-2013, 17:47
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Булгур 1 стак.
    • Вода (кипяток) 1 стак.
    • Яйцо 1 шт
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Кумин (зира) 1 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Йогурт натуральный (соус) 200 мл
    • Чеснок (соус) 3 зуб.
    • Паприка красная сушеная (сладкая или острая) 1-2 ч.л.
    • Мука 1 стак.
    Фрикадельки из булгура
    1
    Блюдо турецкой кухни. Очень сытные шарики из пшеничной крупы (булгур ...
    30-09-2013, 09:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина 600 г
    • Картофель (средний) 2 шт
    • Майонез 1 ст.л.
    • Яйцо 2 шт
    • Соль, перец
    • Зелень (свежая или сушеная)
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Мука 3 ст.л.
    • Сливки (для запекания) 200 мл
    Свинина по-степному
    Очень нежное мясо получается: обжаренное в необыкновенном кляре и за ...
    30-09-2013, 08:57
    barska barska
    Ингредиенты
    • Готовая крошка хлебная или кукурузная для мяса 1/2 стакана
    • Специя для мяса 1 ч.л
    • Соль 1/4 ч.л
    • Черный перец 1/8 ч.л
    • Свиные котлеты,тонкие с косточкой или без 4 шт.
    • Бекон 4 полоски
    • Мука 1 стол.л.
    • Молоко 1/2 стакана
    • Сливки не жирные,half and half 1/2 стакана
    • Соль ,перец по вкусу
    Свиные котлеты со сливочным соусом и беконом
    2
    Замечательный ужин ,для любителей свинины. Свинину лучше брать в тон ...
    29-09-2013, 20:02
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 3 шт
    • Сахар 180- 200г
    • Ванильный сахар 1 пак.
    • Йогурт (натуральный) 150 г
    • Масло растительное 2-2,5 ст.л.
    • Мука 160 г
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Груша 2 шт
    • Яблоко 1 шт
    Пирог с грушами и яблоком
    Нежный, йогуртовый бисквит с кусочками осенних фруктов ... ммм, фант ...
    28-09-2013, 22:04
    barska barska
    Ингредиенты
    • Сироп для кекса: -
    • Сахар 2/3 стакана
    • Соль 1/4 ч.л
    • Сливочное масло 1 стол.л.
    • Апельсин 4 шт.
    • Миндальные пластинки 1/2 стакана
    • Мука 1 1/4 стакана
    • Разрыхлитель 3/4 ч.л
    • Пищевая сода 3/4 ч.л
    • Соль 1/4 ч.л
    • Сливочное масло размягченное 113 г
    • Сахар 2/3 стакана
    • Большие яйца 2 шт.
    • Апельсиновая цедра 1 ч.л
    • Сметана 1/2 стакана
    Апельсиновый перевернутый кекс
    2
    Вкусный десерт с ноткой цитруса.
    28-09-2013, 21:46
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочное масло (размягченное) 150 г
    • Сахар 200 г
    • Яйцо 3 шт.
    • Мука 1,5-2 ст.
    • Соль щепотка
    • Сода пищевая 0,5 ч.л.
    • Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
    • Корица молотая 0,5 ч.л.
    • Изюм 80 г
    • Яблочное пюре 200-300 г
    Пирог "Неженка" с яблочным пюре
    6
    Когда у меня после обработки яблок осталось пюре, я решила испечь та ...
    28-09-2013, 13:35
    Klimka Klimka