Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с тмином молотым

    Ингредиенты
    • Мука цельнозерновая 200 г
    • Мука пшеничная 200 г
    • Масло оливковое 40 мл
    • Йогурт натуральный 300 г
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Шпинат 160 г
    • Лук репчатый 3 шт
    • Петрушка пучок
    • Базилик пучок
    • Сыр твердый 90 г
    • Орехи кедровые 50 г
    • Смесь специй 2 ст.л.
    • Масло оливковое 1 ст.л.
    • Тмин молотый 1 ч.л.
    • Чеснок 1 зубчик
    Цельнозерновые улитки со шпинатом и сыром
    3
    Выпечка Sfiha Yafawi (Сфиха Яфави) - это палестинское блюдо, предста ...
    4-12-2021, 09:46
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фарш (свино-говяжий) 360 г
    • Булгур 1/4 ст.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зубчик
    • Тмин молотый 1 ч.л.
    • Перец красный жгучий 1/4 ч.л.
    • Перец черный по вкусу
    • Соль морская 1 ч.л. б.г
    • Помидор 1 шт
    • Томатная паста 0,5 ст.л.
    • Вода 0,5 стак.
    • Петрушка 2 ст.л.
    • Зелень для подачи
    Шашлык из мясного фарша с булгуром
    2
    В Турции это блюдо называется Орук кебаб, Симит кебаб или Булгурлу к ...
    8-07-2021, 13:21
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фасоль красная 250 г
    • Булгур 125 г
    • Мука нутовая 3 ст.л.
    • Семена льна 2 ч.л.
    • Отвар 2 ст.л.
    • Кориандр 0,5 ч.л.
    • Порошок чесночный 0,5 ч.л.
    • Тмин молотый 0,5 ч.л.
    • Смесь перцев по вкусу
    • Соль морская 0,5 ч.л.
    Постные фасолевые котлеты
    1
    Нежные фасолевые котлетки с булгуром, семенами льна и пряностями пре ...
    2-07-2021, 15:56
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Свинина постная 300 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Вода 300 мл.
    • Соль по вкусу
    • Баклажан 1 шт.
    • Мука по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    • Чеснок 2 зуб.
    • Перец черный по вкусу
    • Тмин молотый 1/3 чай.ло
    • Куркума 1/3 чай.ло
    • Паприка 1/3 чай.ло
    • Йогурт для подачи
    Жареные баклажаны со свининой
    2
    Жареные баклажаны со свининой. Очень сытное блюдо, поэтому выбирайте ...
    8-10-2020, 16:05
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Кабачок 1 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Нут 1,5 стакан
    • Розмарин 1 веточка
    • Сливки 1 ст.лож.
    • Зелень по вкусу
    • Чеснок 2 шт.
    • Тмин молотый щепотка
    • Тимьян по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Суп из баклажанов с нутом
    2
    Суп из баклажанов с нутом. Предлагаю приготовить крем-суп из сезонны ...
    7-07-2020, 13:15
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт
    • Фасоль красная 130 г
    • Перец сладкий красный 1 шт
    • Чеснок 2 зубчика
    • Тмин молотый 0,5 ч.л.
    • Кориандр 0,5 ч.л.
    • Паприка 0,5 ч.л.
    • Сок лимонный 2 ст.л.
    • Уксус яблочный 1 ст.л.
    • Базилик 2-3 веточ.
    • Масло растительное для жарки
    • Смесь перцев по вкусу
    • Соль морская по вкусу
    Фасоль с баклажанами и базиликом
    4
    Очень вкусное, ароматное, яркое и сытное овощное блюдо из баклажан, ...
    1-06-2020, 14:38
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фасоль белая консервированная 125 г
    • Капуста краснокочанная 75 г
    • Сок лимонный 2-3 ст.лож
    • Кунжутная паста 2 ст.лож.
    • Масло оливковое 2 ст.лож.
    • Тмин молотый 1/4 чай.ло
    • Чеснок 1 зуб
    Хумус из фасоли и красной капусты
    Хумус из фасоли и красной капусты. Советую приготовить хумус по этом ...
    16-04-2020, 16:25
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Закваска 150 г
    • Вода 500 мл
    • Мука пшеничная 330 г
    • Мука цельнозерновая 220 г
    • Сахар 1 ч.л.
    • Мука овсяная 110 г
    • Отруби пшеничные 1 ст.л.
    • Соль морская 1,5 ч.л.
    • Тмин молотый 1 ч.л.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    Цельнозерновой хлеб с овсяной мукой и тмином
    Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб с овсяной мукой и тмином. ...
    28-11-2019, 09:19
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Чечевица 100 г
    • Тыква 250 г
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 2 зубчика
    • Вода 1 л
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Тмин молотый 0,5 ч.л.
    • Смесь перцев 0,5 ч.л.
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Перец чили 1/3 ч.л.
    • Паприка по вкусу
    • Петрушка по вкусу
    • Лимон для подачи
    Палестинский суп из чечевицы и тыквы
    Пряный, острый суп-пюре по-палестински. Может он и не очень презента ...
    18-11-2019, 15:13
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Голень куриная 3 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зубчик
    • Лавровый лист 1 шт
    • Тмин молотый 1/4 ч.л.
    • Вино белое сухое 1/3 чашки
    • Вода 2/3 чашки
    • Смесь перцев по вкусу
    • Соль морская по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    Куриные голени по-чилийски
    Куриные ножки тушеные с луком в белом вине с тмином по-чилийски. Блю ...
    14-11-2019, 10:05
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фарш (свино-говяжий) 500 г
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Яйцо (отварное) 3 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Капуста цветная 100 г
    • Перец сладкий красный 100 г
    • Горошек зеленый (замороженный) 2 горсти
    • Тмин молотый 0,5 ч.л.
    • Смесь перцев по вкусу
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Сухари панировочные 3 ст.л.
    • Молоко 6 ст.л.
    Мясной рулет с яйцами и овощами "Дальян кёфте"
    Турецкое блюдо под названием "Дальян кёфте" для праздничного стола ...
    4-11-2019, 14:39
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Свекла 3 шт.
    • Бульон 2 л
    • Мука 3 ст. л.
    • Сметана 300 г
    • Уксус 9% 1 ст. л.
    • Сахар 1 ст. л.
    • Лавровый лист 1-2 шт.
    • Перец душистый 10 горош.
    • Тмин молотый 1 ч. л.
    Польский борщ из молодой свеклы
    1
    Отличительной особенностью такого борща является то, что его не едят ...
    8-06-2019, 10:17
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Печень куриная 500 г
    • Яйцо (отварное) 3 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Масло растительное 60 мл
    • Кориандр 0,5 ч. л.
    • Тмин молотый 0,5 ч. л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Паштет из куриной печени с варёными яйцами
    Хочу поделиться рецептом очень легкого и бюджетного в приготовлении ...
    7-06-2019, 10:54
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Мясо ягненка 2 ребра
    • Масло оливковое 1 ст.лож.
    • Чеснок 1 зуб.
    • Соль по вкусу
    • Куркума 1/3 чай.ло
    • Кориандр 0,5 чай.ло
    • Зира 1/3 чай.ло
    • Перец черный по вкусу
    • Тмин молотый 1/3 чай.ло
    • Имбирь сухой молотый 1/3 чай.ло
    Каре ягненка запеченное в фольге
    Каре ягненка запеченное в фольге. Каре это нежное мясо на тонкой реб ...
    18-02-2019, 18:26
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Фарш куриный 220 г
    • Приправа Тандори 1-2 ч.л
    • Сок лимонный 1 ч.л
    • Тмин молотый 1-2 щепотк
    • Перец кайен 1-2 щепотк
    • Лук зеленый 2 ст.л
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Булочки для гамбургеров 1 шт
    • Лук белый 1/4 шт
    • Огурец 2-3 ломтик
    • Йогурт 2 ст.л
    • Имбирь (корень) 0,5 ч.л
    • Масло растительное 1 ст.л
    Куриный бургер
    Из моего рецепта вы узнаете, что такое тандури и как приготовить кур ...
    6-12-2018, 17:55
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Колбаски 2 шт
    • Картофель 3 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Капуста белокочанная 400 г
    • Жир 2 ст.л
    • Паприка 1 ст.л
    • Тмин молотый 0,5 ч.л
    • Лавровый лист 2 шт
    • Перец душистый 5-6 шт
    • Перец черный 5-6 шт
    • Мука пшеничная 2 ст.л
    • Масло растительное 1 ч.л
    • Соль по вкусу
    • Уксус 9% 1-2 ст.л
    Старочешский суп
    Сегодня хочу познакомить вас с супом, который был и есть одним из са ...
    23-05-2018, 17:16
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Йогурт натуральный 500 мл
    • Кинза 1 ст.л
    • Тмин молотый 1 ч.л
    • Огурец 1 шт
    • Помидор 2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Мята пучок
    • Соль по вкусу
    • Сахар 0,5 ч.л
    Райта
    Райта — это соус индийской кухни, подают его обычно к острым блюдам. ...
    20-05-2018, 21:11
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Свинина (лопаточная часть) 600 г
    • Вода 1 л
    • Сахар 50 г
    • Соль 1,5 ст.л.
    • Перец красный жгучий 1 ч.л.
    • Гарам масала 2 ч.л.
    • Тмин молотый 1 ч.л.
    • Перец черный 1 ч.л.
    • Куркума 0,5 ч.л.
    Свиная лопатка по-восточному
    Перед Вами нежнейшая свиная лопатка, запеченная с восточными пряност ...
    19-12-2017, 16:53
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фарш свиной 300 гр.
    • Крошка хлебная 2 ст.лож.
    • Зира по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Куркума по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Кориандр по вкусу
    • Порошок чесночный по вкусу
    • Тмин молотый по вкусу
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Сельдерей корневой по вкусу
    • Картофель 4 шт.
    • Томатная паста 1 ст.лож.
    • Вода 1 стакан.
    • Сахар 1 чай.лож.
    • Бекон 2 ломтика
    Свиные колбаски на овощах
    1
    Свиные колбаски тушенные на овощах - у меня набор овощей из лука, мо ...
    17-10-2017, 19:22
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Говядина 500 г
    • Картофель 5 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Сало 60 г
    • Перец сладкий желтый 2 шт.
    • Паприка 2 ст. л.
    • Помидор (без кожицы) 4-5 шт.
    • Мука пшеничная 50 г
    • Яйцо куриное 0,5 шт.
    • Тмин молотый 1 ч. л
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Чеснок по вкусу
    Венгерский суп гуляш с чипетками
    Сегодня мы будем готовить настояший венгерский гуляш (gulyás по-венг ...
    25-07-2017, 13:09
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Окорочок куриный 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Лимон по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Имбирь сухой молотый 0,5 чай.ло
    • Паприка 0,5 чай.ло
    • Порошок чесночный 1 чай.лож.
    • Кориандр 0,5 чай.ло
    • Тмин молотый 0,5 чай.ло
    • Перец черный по вкусу
    • Шафран щепотка
    • Корица 0,5 чай.ло
    • Оливки зеленые горсть
    Маракканская курица с оливками
    2
    Марокканская курица с оливками. Это блюдо готовится в тажине и назыв ...
    24-02-2017, 13:53
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 2 ст.лож.
    • Мука ржаная 2 ст.лож.
    • Отруби ржаные 2 ст.лож.
    • Мед натуральный 1 чай.лож.
    • Соль 0,5 чай.ло
    • Дрожжи сухие 1 чай.лож.
    • Вода 0,5 стакан
    • Кориандр 0,5 чай.ло
    • Тмин молотый 0,5 чай.ло
    • Масло оливковое 3 ст лож.
    Ржаные хлебцы
    Ржаные хлебцы. Традиционно считается, что хлебцы ― это продукт ...
    17-02-2017, 00:17
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Мука 225 г
    • Мука ржаная 120 г
    • Разрыхлитель теста 2 ч.л.
    • Соль 1 ч.л. с/г
    • Мак 2 ст.л. +
    • Тмин молотый 1 ст.л.
    • Тмин семена для посыпк
    • Сливочное масло 30 г
    • Молоко 250 г +
    Хлеб с маком от А. Селезнева
    Представляю Вашему вниманию быстрый бездрожжевой хлеб от известного ...
    8-11-2016, 12:17
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Паста 200 гр.
    • Бедро куриное 1 шт.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Лук зеленый 3 шт.
    • Чеснок 4 шт.
    • Масло оливковое 2 ст.лож.
    • Тмин молотый щепотка
    • Перец чили по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Соус томатный 1 ст.лож.
    • Сахар по вкусу
    Паста с курицей и перцем
    Паста с курицей и болгарским перцем - это яркое, очень вкусное блюдо ...
    23-06-2016, 11:00
    lorik26 lorik26