Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с яйцом куриным

    Ингредиенты
    • Бисквит:
    • Яйца 3шт
    • Мука 1 стакан
    • Сахар 1 стакан
    • Кефир 100гр
    • Маргарин 50гр
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Сода 1ч.ложка
    • Кипяток 1/2 стакана
    • Шоколадный крем:
    • Сливки 10% 150гр
    • Яйцо 1шт
    • Сахар 30гр
    • Крахмал 1ч.ложка
    • Масло сливочное 100гр
    • Шоколад черный 50гр
    • Коньяк 100гр
    • Вишня свежемороженная или в собственном соку 150гр
    • Суфле:
    • Сливки 33% 250гр
    • Йогурт с вишневым наполнителем 300гр
    • Сахар 0.5стакана
    • Желатин 10гр
    • Для украшения:
    • Сливки 33% 150гр
    • Сахар 1ст.ложка
    • Шоколад черный 100гр
    Торт «Зимний лес»
    2
    Вариация на тему торта Цуккотто к Рождеству! ...
    7-01-2012, 14:05
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 230 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Сахарный песок 100 г
    • Соль щепотка
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Корица 1 ч.л.
    • Леденцы ~ 50 г
    Печенье Леденцовое
    3
    Радостное, оригинальное печенье-конфетки! Сделав дополнительное отве ...
    7-01-2012, 13:32
    filumena filumena
    Ингредиенты
    • Мука 350 гр.
    • Мелкий сахар или сахарная пудра 200 гр.
    • Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
    • Яйца 3 шт.
    • Вяленая клюква 50 гр.
    • Курага 100 гр.
    • Миндаль 50 гр
    • Фундук 50 гр.
    • Цедра лимонная с одного лимона
    • Щепотка соли
    • Ванильная эссенция
    Бискотти с орехами и сухофруктами
    2
    Бискотти - это дважды выпеченное печенье родом из Италии. При готовк ...
    7-01-2012, 10:52
    Aurelia Aurelia
    Ингредиенты
    • Для марципановой массы
    • Миндаль 250 гр.
    • Сахарная пудра 250 гр.
    • Коньяк 1-2 ст.л.
    • Холодная кипяченая вода 2-3 ст.л.
    • Миндальный ароматизатор "Bittermandelaroma" или 1/2 бутылочки
    • Горький миндаль 2 шт.
    • Лимонный сок 1 ст.л
    • Для миндальной массы
    • Марципанновая масса 175 гр.
    • Сливочное масло 175 гр.
    • Сахарная пудра 125 гр.
    • Крахмал кукурузный 18 гр.
    • Ванильный сахар 10 гр.
    • Лимонная цедра 5 гр.
    • Соль 1 гр.
    • Яйца 4 шт.
    • Коньяк 25 гр.
    • Мука 175 гр.
    • Разрыхлитель теста 6 гр.
    • Финики 100 гр.
    • Инжир 100 гр.
    • Апельсиновые цукаты 25 гр.
    • Коньяк 40 гр.
    • сахарный сироп 20 гр.
    • Для глазури
    • Шоколад 100 гр.
    • Жирные сливки 1 ст.л.
    Кекс с инжиром и финиками
    3
    Сладкий, ароматный, кекс для новогодних праздников от австрийского к ...
    7-01-2012, 10:27
    Aurelia Aurelia
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 270 г
    • Масло сливочное 150 г
    • Сахарный песок 120 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль щепотка
    • Черный изюм 50 г
    • Ванилин щепотка
    • Пищевые красители красный, зеленый
    • Дрожжи сухие 1 ч.л.
    Печенье Арбузные дольки
    8
    Такое яркое, веселое печенье украсит любой праздничный стол, как дет ...
    6-01-2012, 11:29
    filumena filumena
    Ингредиенты
    • Мука 500 гр.
    • Масло сливочное мягкое 130 гр.
    • Яйца 2 шт
    • Дрожжи свежие 20 гр.
    • Сахар 2 ст.л. без горки
    • Соль 1,5 ч.л.
    • Молоко 75 гр.
    • Вода 125 гр.
    • Грибы свежие 500 гр.
    • Говядина 500 гр.
    • Сыр моцарелла 300-400 гр.
    • Масло сливочное 100 гр.
    • Мука 2 ст.л. без горки
    • Молоко 500 гр.
    • Соль по вкусу
    • Орегано 1 ч.л.
    • Мускатный орех на кончике ножа
    • Густой томатный сок или 500 гр.
    • Помидоры 5-6 шт
    • Чеснок 2-3 зубка
    • Растительное масло
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Смесь итальянских трав по вкусу
    Пицца "Супер"
    5
    Мягкая, ароматная, с хрустящей корочкой, с сыром Моцарелла и говядин ...
    5-01-2012, 18:17
    Aurelia Aurelia
    Ингредиенты
    • Пшенные хлопья 1.5 стакана
    • Творог 150-200г
    • Яйца 2 шт.
    • Тыква 100-150г
    • Яблоко 1 шт.
    • Мед 2 ст. л.
    • Сахарная пудра
    • Масло раст. 2 ст. л.
    • Разрыхлитель по инструкции на пакетике
    Пшенные маффины с творогом и тыквой
    6
    Солнечные вкусные кексики. Едят даже те, кто не любит пшено. ...
    4-01-2012, 18:52
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Бисквит белый:
    • Яйца 2шт
    • Сахар 100гр
    • Мука 90гр
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Бисквит шоколадный:
    • Яйца 2шт
    • Сахар 100гр
    • Мука 90гр
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Какао 3ст.ложки
    • Творог 500гр
    • Сахар 3ст.ложки
    • Яйцо 1шт
    • Сметана 2ст.ложки
    • Манка 2ст.ложки
    • Цукаты, сушеный инжир, орхи по вкусу
    • Яблоки 2шт
    • Тыква 200гр
    • Грецкие орехи 2/3 стакана
    • Сахар 3 ст.ложки
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Крахмал 1ст.ложка
    • Крем:
    • Сливки 10% 200гр
    • Яйцо 1шт
    • Сахар 60гр
    • Крахмал 0.5ст.ложки
    • Масло сливочное 200гр
    • Шоколад черный 50гр
    • Коньяк 1ст.ложка
    Рулеты «Рождественское полено»
    7
    Представляю Вам интересный рецепт бисквитного рулета, который выпека ...
    3-01-2012, 17:25
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйца 6шт
    • Сахар 300гр
    • Мука 270гр
    • Разрыхлитель теста 3ч.ложки
    • Шпинпт мороженный 200гр
    • Молоко 1стакан
    • Маршмелоу 200гр
    • Сметана домашняя 300гр
    • Йогурт 150гр
    • Сахар ( для крема-суфле) 2/3 стакана
    • Желатин 10гр
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Коньяк 30гр
    • Ванильная эссенция 2-3 капли
    • Желе трех цветов по 1/2 пакетика
    • Цукаты, миндаль, мандарины - для украшения
    Торт «Новогодняя елка»
    9
    Предлагаю Вам рецепт торта, очень подходящего для новогоднего стола. ...
    3-01-2012, 16:12
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Слоеное тесто 1кг
    • Блинчики 7шт
    • Яйца 1шт
    • Шампиньоны 300гр
    • Лук 2шт
    • Сметана 2ст.ложки
    • Филе куриное 250гр
    • Мука 1ст.ложка
    • Бульон куриный 2/3 стакана
    • Масло сливочное( в куриную начинку) 30гр
    • Рис отварной 1 стакан
    • Яйца вареные 2шт
    • Масло сливочное - 2 ст.ложки ( в рисовую начинку)
    • Соль, перец, кориандр, петрушка, укроп по вкусу
    Курник многослойный пирог
    11
    Курник – многослойный пирог куполообразной формы, с несколькими начи ...
    3-01-2012, 00:40
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 250 гр
    • Сахар 175 гр
    • Крахмал 50 гр
    • Мука пшеничная 150 гр
    • Сок апельсиновый (для крема) 150 мл
    • Цедра апельсина (для крема) 2 ст.л.
    • Апельсин (для начинки) 1/2 шт
    • Желток (для крема) 3 шт
    • Мука (для крема) 2 ст.л.
    • Сахар (для крема) 4 ст.л.
    • Соль (для крема) 1 ч.л.
    • Чай крепкий (для пропитки) 1 кружка
    • Сметана 20 % (для пропитки) 150 мл
    • Сахар (для пропитки) 100 гр.
    • Сливки 20 % (для ганаша) 300 мл.
    • Шоколад черный 70 % (для ганаша) 1 плитка
    • Мука (для ганаша) 1 ст.л.
    • Сливочное мало (для ганаша) 70 гр.
    • Орехи грецкие 1/2 стакана
    Торт "Искушение Адама"
    25
    Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд и ганаш из темного шоколада ...
    30-12-2011, 11:13
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Авокадо 1 шт.
    • Помидоры 3 шт.
    • Лук красный 1 шт.
    • Сыр 50-70г
    • Личтовой салат 150г
    • Петрушка или кинза 1 пучок
    • Очищенные семечки 2 ст. л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Масло раст. 5-6 ст. л.
    • Уксус винный белый 1 ст. л.
    • Мед 1 ч. л.
    • Сухари панировочные
    • Масло раст. для жарки
    • Соль
    • Перец красный острый по вкусу
    Салат с авокадо и сырными гренками
    4
    Приятный овощной салат.
    28-12-2011, 18:59
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Творог 250гр.
    • Яйцо куриное 1шт. (крупное, если мелкие, то 2)
    • Сахарный песок 2ст.ложки.
    • Соль 1ч.ложка.
    • Сода погасить лимонным соком. 1/2ч.ложки
    • Мука (примерно) 1-1,5ст.
    • Ветчина 200гр.
    • Сыр 200гр.
    • Яйцо куриное 1шт.
    • Зелёный лук пол пучка.
    Жареные пирожки из творожного теста с начинкой из ветчины и сыра.
    12
    Это рецепт моей мамы, каждый раз, когда мы приезжаем к ней в гости, ...
    27-12-2011, 19:15
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Мука миндальная 100гр.
    • Мука овсяная 100гр.
    • Мука пшеничная 300гр.
    • Разрыхлитель 10гр. (пакетик на 500гр. муки)
    • Масло сливочное размягчённое 200гр.
    • Яйцо куриное 2шт.
    • Сахарный песок 275гр.
    • Ванильный сахар пакетик 25гр.
    • По желанию корица, имбирь, молотая гвоздика по 1ч.ложке
    • Сахарные шарики (серебро и золото)
    • Сахарная пудра.
    Печенье в виде «Ёлочки новогодней». Рецепт очень вкусного песочного теста.
    9
    Тесто нафантазировала из имеющихся дома продуктов, получилось ну ОЧЕ ...
    26-12-2011, 18:57
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Филе индейки 1 кг(у меня голены)
    • Яйцо 1 шт
    • Крахмал 1 стл
    • Вода холодная 250мл
    • Лук репчатый 1 средний
    • Коньяк 1 стл
    • Соль 1,5 стл
    • Для подачи сливочное масла
    Кюфта из индейки
    14
    Никто точно и не знает, сколько веков этому блюду. Давным-давно, оно ...
    26-12-2011, 13:51
    lianaaa lianaaa
    Ингредиенты
    • Филе морского окуня 300 гр.
    • Филе сёмги или другой красной рыбы 300 гр.
    • Крупный картофель 6 шт.
    • Яйца 4 шт.
    • Сыр 250 гр.
    • Сливки 15% 400 гр.
    • Морковь большая 1 шт.
    • Луковица большая 1 шт.
    • Шпинат 1 пучок
    • Оливковое масло
    • Немного сока лимона
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    Картофельный пирог
    9
    Если вы хотите удивить своих близких, приготовьте необычный пирог(за ...
    25-12-2011, 15:26
    Aurelia Aurelia
    Ингредиенты
    • Для картофельной основы:
    • Картофельное пюре 500-600гр.
    • Яйцо куриное 2шт.
    • Молоко (или бульон от варки картофеля или сливки) 100мл.
    • Печень говяжья 500-600гр.
    • Лук репчатый 1шт.
    • Морковь 1шт.
    • Яйцо куриное 2шт.
    • Масло для жарки.
    • Соль, перец.
    • Сыр можно заменить на ломтики бекона. 50гр.
    Картофельная запеканка с печёночным суфле.
    18
    Вкусно в холодном и горячем виде, правда в остывшем лучше держит фор ...
    21-12-2011, 21:24
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Морковь 4 шт.
    • Сыр 70-100г
    • Яйцо 1 шт.
    • Белый батон 1/3 - 1/2
    • Соль
    • Масло раст. для жарки
    • Мука или сухари для панировки
    Морковные котлеты с сыром
    5
    Отличный гарнир или самостоятельное блюдо на завтрак. Легки в пригот ...
    21-12-2011, 13:33
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Ингредиенты:пшеничная мука 600 гр.
    • Молоко 250 гр.
    • Сухое молоко 30 гр.
    • Сливки 20% 150 гр.
    • Яйцо 1 шт.
    • Сахар 80 гр.
    • Свежих дрожжей или сухих 20 гр. или сухих 7 гр.
    • Соль 5 гр.
    • Жир для смазывания формы
    Плетенка на молоке
    3
    Воздушная, мягкая, чем то напоминающая по вкусу пасхальный кулич. Ид ...
    20-12-2011, 20:10
    Aurelia Aurelia
    Ингредиенты
    • Семга или лосось (можно форель) стейк-или филе 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Лимон 1/2 шт.
    • Броколли свежая или свежемороженная 100 гр.
    • Соль,перец по вкусу
    • Оливк.масло для жарки 2 ч.л.
    • Яйцо куриное (альтернативно) 2 шт.
    Семга с броколли, запеченная в пергаментных лодочках
    3
    Нежная запеченная рыбка с броколли - вкусно, полезно и быстро! ...
    20-12-2011, 13:53
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Креветки крупные сырые в панцире 500гр.
    • Сок лимона 3ст.ложки.
    • Яйцо куриное 1шт.
    • Мука кукурузная мелкого помола (или обычная, пшеничная) 3ст.ложки.
    • Разрыхлитель и соль по пол чайной ложки. по пол чайной ложки.
    • Для соуса:
    • Кетчуп 2ст.ложки.
    • Яблочный или рисовый уксус (или лимонный сок) 2ст.ложки.
    • Сахарный песок 2ст.ложки.
    • Соевый соус 2ст.ложки.
    • Вода или херес 2ст.ложки.
    • Чеснок 2зубчика.
    • Имбирь свежий кусок размером с грецкий орех.
    Креветки в кисло-сладком соусе.
    3
    Очень вкусное блюдо, готовлю его часто, спасибо Ирис irisli с Кулина ...
    16-12-2011, 21:51
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Яиц, разделить на белки и желтки 5 шт
    • Сахар 270 гр
    • Крахмал 15 г(1 ст ложка)
    • обжаренного толченого миндаля 170 гр
    • Крем
    • Желтки 5 шт
    • Сахар 150г
    • Молоко 150мл
    • Сливочное масло 200г
    • Консервированные персики 400г
    • Кофе растворимое 0,5 чл
    • Кипяток 1 ст л
    • Миндальные хлопья 60 г
    Кофейный торт с персиками и миндалем «Success»
    5
    Попробуйте, торт просто изумительно вкусный! ...
    15-12-2011, 13:43
    lianaaa lianaaa
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 3-4 стакана
    • Дрожжи сухие по инструкции
    • Простокваша (мацони) 200-250г
    • Молоко 1/2 стакана
    • Яйцо 1 шт.
    • Масло сливочное 50-70г
    • Масло раст. 80-100г
    • Сахар (песок) 1 ст. л.
    • Соль 1/4 ч. л.
    • Сулугуни (или имеретинский сыр) 250г
    • Яйца 6 шт.
    • Лук зеленый 1 пучок
    • Укроп 3-4 веточки
    • Желток + 2 ст. л. сметаны для смазки
    Гурийские пирожки (гвезели)
    5
    Гурийский вариант хачапури. Традиционно готовится на рождество, тогд ...
    14-12-2011, 20:40
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Филе индейки 300г
    • Печень индейки 500г
    • Чеснок 5-6 зб
    • Яйца 3шт 3 шт
    • Сливки 10% 10% 120мл
    • Соль, черный и красный перец, мускатный орех, тимьян, соль по вкусу по вкусу
    • Лавровый лист 3 шт 3 шт
    • Перец горошком горсть
    Запеченный паштет из индейки (очень простой вариант)
    3
    Нежное и сочное.
    14-12-2011, 16:45
    lianaaa lianaaa