Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Муссы

    Ингредиенты
    • Сахар 1 стакан
    • Вода 1/4 стакана
    • Сгущенное молоко 1 банка- 396 г
    • Баночка концентрированного молока не сладкого 354 мл
    • Готовое тыквенное пюре 1 стакан
    • Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 113 г
    • Яйца 5 шт.
    • Специя тыквенная 1 ч.л
    • Ванильный экстракт 1 ч.л
    Тыквенный карамельный флан
    Это приятный нежный десерт со вкусом карамели и тыквы.
    26-10-2013, 18:26
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Дынное пюре (у меня 270 гр.) 300 мл.
    • Сахар 80 гр.
    • Вода 150 мл.
    • Желатин 12 гр.
    • Сок лимонный 1 чайн. ложка
    Мусс из дыни
    2
    Мусс очень легкий, воздушный ароматный!
    20-10-2013, 17:10
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Молоко 250 мл
    • Сливки 500 мл
    • Горький шоколад 500 гр
    • Орехи 200 гр
    • Сахар 210 гр
    • Вода 60 гр
    • Ликер 60 гр
    • Печенье савоярди 1 упаковка
    • Коктейльная вишня По желанию
    Торт с шоколадным муссом и карамелизироваными орехами
    Нежный шоколадный торт, восхитительное сочетание мусса, карамелизиро ...
    9-10-2013, 23:51
    tetianablk tetianablk
    Ингредиенты
    • Сок натуральный гранатовый 2 1/2 стакана
    • Цельное молоко 1 стакан
    • Густые сливки 1/4 стакана
    • Сахар 1/4 стакана
    • Сироп шоколадный -
    Щербет гранатовый
    3
    Используем натуральный сок граната. Щербет вкусный и полезный.
    27-09-2013, 17:50
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Красная фасоль (консервированная) 100 гр.
    • Сливки 30% 150 мл.
    • Соль, специи По вкусу
    Закусочный мусс из красной фасоли
    3
    Приготовьте на аперитив такой мусс из красной фасоли и взбитых сливо ...
    20-09-2013, 11:21
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо (для теста) 3 шт.
    • Сахар 60 гр.
    • Мука 60 гр.
    • Сливочное масло 20 гр.
    • Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
    • Какао порошок 1 ч.л.
    • Шоколад 55% (мусс) 200 гр.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Вода 200 мл.
    • Желатин 9 гр.
    • Ягодный сироп для пропитки коржа -
    • Консервированная вишня 10шт.
    Бисквитный рулет с шоколадным муссом
    4
    Рулет из бисквитного , тонкого коржа и шоколадного (облегченного) му ...
    30-08-2013, 00:02
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Лимоны свежие 3 шт.
    • Сахар 1 1/2 стакана
    • Сливочное масло, размягченное 113 г
    • Большие яйца 4 шт.
    • Лимонный сок свежий 1/2 стакана
    • Соль 1/8 ч.л
    Лимонный курд
    Во многих рецептах встречается лимонный курд, я решила его приготови ...
    28-08-2013, 21:06
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сгущеное молоко (вареное) Половина банки
    • Пастообразный творог 2 ст.л.
    • Яичный белок 1 шт.
    • Ананас Половина плода
    • Готовый бисквит По вкусу
    • Кофе или ягодный сироп для пропитки 4 ст.л.
    Фруктовый десерт с муссом из сгущеного молока
    Очень воздушный и в меру сладкий мусс можно приготовить из вареной с ...
    23-08-2013, 17:53
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Пастообразный творог 0% 60 гр.
    • Куриный белок 2 шт.
    • Сахар По вкусу
    • Апельсиновая цедра 5 гр.
    • Ягоды черники (голубики) 150 гр.
    • Мюсли 100 гр.
    Творожный мусс с мюсли и черникой
    2
    Воздушный мусс из творога с ягодами и мюсли.
    14-08-2013, 21:42
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Клубника 500 г
    • Сахар 7ст. лож
    • Манная крупа 4 ст. лож.
    • Вода 400 мл
    • Ванильный сахар 1/2 ч. лож
    Клубничный мусс
    4
    Нежный ванильный мусс послужит прекрасным десертом и вам и детям. На ...
    23-06-2013, 20:23
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Абрикосовое варенье 100 г
    • Сахар 5 ст.л.
    • Вода 300 мл
    • Манка 3-5 ст.л.
    • Мороженое (любое) 100 г
    Абрикосовый мусс
    3
    Порадуйте себя и своих домашних замечательным фруктовым десертом! Го ...
    22-06-2013, 16:03
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Овсяные хлопья 3 ст.л.
    • Филе лосося 300 г
    • Яйцо 3 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Сметана 2-3 ст.л.
    • Шпинат 200 г
    • Паприка 1 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Веточка укропа 1 шт.
    • Растительное масло для смазки формы
    Мусс из лосося со шпинатом
    Эта нежная закуска из лосося украсит любой праздничный стол. Рецепт ...
    16-06-2013, 13:03
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Малина 200 гр.
    • Желатин листовой 3 листа
    • Яичный белок 2 шт.
    • Сахар 80 гр.
    Малиновый мусс
    4
    Побаловать себя воздушным ягодным муссом и не повредить фигуре ))) М ...
    3-06-2013, 16:19
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Апельсиновый сок 350 мл.
    • Желатин листовой 5 листов
    • Сахар По вкусу
    • Сливки 30% 150 мл.
    Десерт с апельсиновым муссом
    2
    Десерт с апельсиновым желе и воздушным муссом из сливок ..
    30-05-2013, 00:18
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Клубника свежая,очищенная и порезанная на половинки 450-500 г
    • Плюс клубника , порезанная на пластинки 2 стакана
    • Свежий лимонный сок 2 стол.л.
    • Белый шоколад, поломать 170 г.
    • Желатин 2 1/4 ч.л
    • Сливки густые 2 стакана
    • Сахарная пудра 2 стол.л.
    • Для бисквита: -
    • Тортовая мука плюс для посыпки формы 1 стакан
    • Большие яйца плюс 2 яичных желтка 5 шт.
    • Сахар 3/4 стакана
    • Соль щепотка
    • Цедра лимона 1 стол.л.
    • Сливочное масло ,растопить и остудить 85 г
    • Густые сливки 2/3 стакана
    • Белый шоколад,мелко порубить 340 г
    • Соль щепотка
    • Свежий лимонный сок 2 стол.л.
    • Клубника для украшения -
    Торт с клубничным муссом и белым шоколадом
    3
    Замечательный нарядный вкусный торт с клубникой и белым шоколадом.
    28-05-2013, 03:37
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Клубника 350 гр.
    • Апельсиновый сок Из 1 плода
    • Сахар 120 гр.
    • Желатин 4 листа
    • Сливки 30 % 100 мл.
    • Яичный белок 1 шт.
    Клубничный мусс
    2
    Очень воздушный мусс из клубники и апельсинового сока с шапочкой из ...
    22-05-2013, 01:41
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Для бисквита: Яйца 3 шт
    • Сахар 150 г
    • Мука 70 г
    • Крахмал 70 г
    • Для шоколадного мусса:сливки 35% 300
    • Шоколад черный Вальрона 50-70 г
    • Желатин 7 г
    • Сах.пудра по желанию
    • Манговый мусс: манго спелый 1 шт
    • Сливки 35 % 300 г
    • Сах.пудра по вкусу 2-3 ст.л
    • Желатин 10г
    • Для желе:сок апельсина свежий 1 шт
    • Вода 3 ст.л
    • Желаин 10 г
    • Пропитка:коньяк 3 ст.л
    • Вода 2 ст..л
    • Сахар 1 ст.л
    мангово-банановый торт-мусс
    3
    летний торт-мусс.
    19-05-2013, 06:45
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Молоко 2 стак.
    • Сахар 1/2 стак.
    • Крахмал 3 ст. л.
    • Соль 1/4 ч. л.
    • Ванильный сахар 1 ч. л.
    • Сливочное масло 1 ст. л.
    Ванильный мусс
    2
    Этот мусс можно использовать просто как десерт, а можно и вместо зав ...
    29-04-2013, 23:45
    leditanja leditanja
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо (мусс+оладьи) 3 шт.
    • Сахар 50 гр.
    • Молоко 50 мл.
    • Разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.
    • Мука 35 гр.
    • Сливочное масло 5 гр.
    • Сыр Маскарпоне (для мусса) 150 мл.
    • Ягоды клубники 100 гр.
    • Желатин 5 гр.
    • Желейная заливка для тортов (красная) 1 пакетик
    Десерт из клубничного мусса
    4
    Десерт из клубничного мусса с коржами из бисквитных оладушков
    22-04-2013, 00:57
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сыр Маскарпоне 125 гр.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Сахар 60 гр.
    • Соль Щепотка
    • Пряное печенье 3-4 шт.
    • Растворимый кофе 1 ст.л.
    Кофейный мусс с пряным печеньем
    7
    Мусс из сыра Маскарпоне с кофейным вкусом.. Дополнительный вкус прид ...
    18-04-2013, 02:12
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Свекла отварная 200г
    • Филе салаки 100г
    • Творог 100г
    • Сметана 20% 5 с т. лож.
    • Желатин 1ст. лож.
    Свекольный мусс с салакой
    4
    Воздушный мусс с лёгким оттенком салаки, прекрасно послужим закуской ...
    17-04-2013, 09:29
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Малина мороженая 200г
    • Сахар 150г
    • Маннная крупа 4ст. лож
    • Вода 0,5 л
    Мусс малиновый
    3
    Замечательный нежный, воздушный и ароматный десерт.
    15-03-2013, 15:49
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Авокадо 1 шт.
    • Манго 0,5 шт.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Лимонный сок 2 ч.л.
    Крем-мусс "Авокадо и манго"
    2
    Легкий и полезный десерт за считанные минуты - что может быть лучше? ;)
    15-02-2013, 09:31
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сливки 200 мл.
    • Десертный шоколад 55 % 200 гр.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    Шоколадный мусс
    3
    Классический французкий десерт. На сколько он классичен, на столько ...
    2-01-2013, 23:51
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо