Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из бульона

    Ингредиенты
    • Средняя луковица,нарезать тонко 1 шт.
    • Свежая зеленая фасоль 250 г
    • Морские гребешки 250 г
    • Куриный бульон 1/2 стакана
    • Лимон.сок 1 стол.л.
    • Крахмал 2 ч.л.
    • Лимон.цедра 1 стол.л.
    • Базилик 1/2 ч.л.
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Оливковое или растительное масло 1 стол.л.
    • Чеснок,измельчить 2 дольки
    Морские гребешки с зеленой фасолью
    1
    Легкое низкокалорийное блюдо и вкусное,прекрасно подходит для худеющ ...
    18-03-2013, 20:19
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Куриные бедрышки 8 шт.
    • Черный перец 3/4 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Лук репчатый,порезать 2 стакана
    • Чеснок,порезать 1 стол.л.
    • Свежий имбирь,натереть 2 ч.л.
    • Тмин 1 ч.л.
    • Паприка 1 ч.л.
    • Куркума 1/2 ч.л.
    • Красный перец щепотка
    • Палочка корицы 1 шт.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Куриный бульон 2 стакана
    • Зеленые оливки,порезать 2/3 стакана
    • Лимонный сок 2 стол.л.
    • Свежая кинза,порезать 1/4 стакана
    • На гарнир желательно кускус -
    Куриные бедрышки с зелеными оливками
    Рецепт от автора Mark Bittman, который пишет о еде на страницах газе ...
    18-03-2013, 00:23
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свиные отбивные,тонкие 4 куска
    • Соль,перец по вкусу
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Бекон,порезать пополам 2 полоски
    • Средняя луковица,порезать 1 шт.
    • Мука 1 стол.л.
    • Бутылка темного пива 1 шт.
    • Бульон 1/2 стакана
    Свиные отбивные с пивом и беконом
    2
    По ингредиентам мне напоминает тушеную говядину,но вкус все-таки зам ...
    13-03-2013, 02:20
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Растительное масло 1 стол.л.плюс 1 ч.л
    • Говядина,кубиками порезать 700 г
    • Соль,перец по вкусу
    • Среднего размера луковица,порезать 1 шт.
    • Чеснок, порезать 1 долька
    • Сухое белое вино 1/2 стакана
    • Куриный бульон 1 3/4 стакана
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Веточки петрушки 4 веточки
    • Полоски лимонной цедры 2 полоски
    • Сухорукты: абрикос,чернослив или фиги,разрезать на четвертинки 1/2 стакана
    • Миндаль,подсушенный 1/2 стакана
    Тушеная говядина с сухофруктами и миндалем
    3
    Опять мясо скажете вы, а я отвечу снова))) Итак рецепт хорош для тех ...
    10-03-2013, 21:38
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Соевый соус 2 ч.л.
    • Сахар 1/4 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Говядина(sirloin) 400 г
    • Для соуса: -
    • Крахмал 1 стол.л.
    • Соевый соус 1 стол.л.
    • Вино Херес 1 стол.л.
    • Бульон или вода 1/4 стакана
    • Сахар 1 ч.л.
    • Кунжутное масло 2 ч.л.
    • Растительное масло 3 стол.л.
    • Свежий имбирь,через терку 1 стол.л.
    • Чеснок 1 стол.л.
    • Красные хлопья перца 1/2 ч.л.
    • Зеленая фасоль 450 г
    • Рис готовый по желанию -
    Говядина с зеленой фасолью
    2
    Из серии азиатской кухни по-быстрому.Или по-другому стир-фрай. Для э ...
    8-03-2013, 03:59
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриные порционные кусочки 4 шт.
    • Красная луковица 1 шт.
    • Мартини 50 мл
    • Бульон (или вода) 50 мл
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    Курица, тушеная в мартини с зеленым горошком
    2
    Вариант быстрого ужина :)
    28-02-2013, 07:33
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Соус: -
    • Оливковое масло 3 стол.л.
    • Чеснок, порезать 2 дольки
    • Луквовица,порезать 1 шт.
    • Соль,перец -
    • Какао не сладкий 3 стол.л.
    • Куриный бульон 1/2 стакана
    • Свежий розмарин,порезать 1 1/2 ч.л
    • Бальзамический уксус 1 ч.л.
    • Баночка томатов 400 г
    • Свинина: -
    • Какао не сладкий 1 стол.л.
    • Молотый душистый горошек 2 ч.л.
    • Темный коричневый сахар 2 ч.л.
    • Соль 1 стол.л.
    • Черный перец 1 ч.л.
    • Свиное филе -2 куска по 700 г
    • Оливковое масло 3 стол.л.
    Свиное филе с шоколадным соусом
    2
    Я сама к шоколаду отношусь как к сладости.А в этом рецепте он тут то ...
    28-02-2013, 01:33
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриные окорочка 2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Грибы 120 г
    • Белое сухое вино 50 мл
    • Куриный бульон 50 мл
    • Мука 1 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    Курица, тушеная с грибами в белом вине
    3
    Нежная курочка в грибном соусе :)
    27-02-2013, 07:37
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Антрекоты 2шт
    • Соль, специи по вкусу
    • Лук репчатый 1/2шт
    • Мука 1ч.ложка
    • Сливочное масло 20гр
    • Горчица 1-2ч.ложки
    • Сметана 2-3 ст.ложки
    • Бульон 350мл
    • Соль, сахар, винный уксус по вкусу
    Жареные антрекоты с горчичным соусом
    1
    Очень вкусные жареные антрекоты с пикантным горчичным соусом. ...
    26-02-2013, 05:01
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Куриный окорочок 2 шт.
    • Коричневый сахар 1 ч.л.
    • Паприка, суш. чеснок, соль по 0,5 ч.л.
    • Черный перец 1/4 ч.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Лук 1 шт.
    • Крупная морковь 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Пиво 100 мл
    • Овощной бульон или вода 50 мл
    Пряная курица, тушеная в пиве
    3
    Ароматная курочка к ужину :)
    22-02-2013, 08:19
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Акорн-тыква (acorn squash),разделить на 2 части и почистить 1 шт.
    • Сладкий картофель 1-2 шт
    • Лук порей,помыть и почистить 1 шт.
    • Куриные грудки 4-5 шт.
    • Соль,перец -
    • Апельсиновый мармеладный джем 1 стакан
    • Куриный бульон 1/2 стакана
    • Апельсиновый сок 1/2 стакана
    • Хойсин соус,по желанию 1 стол.л.
    • Кленовый сироп 1 стол.л.
    • Листья петрушки ,порезать 1/4 стакана
    • Свежий розмарин,порезать 1-2 стол.л
    Куриные грудки в апельсиново-кленовом сиропе с овощами
    4
    В этом не сложном рецепте куриные грудки готовятся с гарниром. В сло ...
    22-02-2013, 02:06
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Фарш куриный 400гр
    • Лук репчатый 1шт
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Оливки 1 банка
    • Соль по вкусу
    • Томатная паста 2 ст.ложки
    • Мука 1ст.ложка
    • Сыр плавленный 100-150гр
    • Бульон 500мл
    • Масло растительное для жарки
    • Сливочное масло 20гр
    Мини-фрикадельки в томатно-сырном соусе
    Вкусные фрикадельки с начинкой из оливок, тушеные в томатно-сырном с ...
    20-02-2013, 02:32
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Растительное масло 2 1/2 стакана
    • Замороженый лук-сорт pearl onion 1 1/2 стакана
    • Яблочные дольки,сорт Гала 2 стакана
    • Сливочное масло 3 ч.л.
    • Свежий тимьян,листья 2 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Черный перец 1/2 ч.л.
    • Куриный бульон 1/2 стакана
    • Мука 1/2 ч.л.
    • Яблочный уксус 1 ч.л.
    Свиные отбивные с яблоками и луком
    2
    Из серии простых рецептов ,нам потребуются не жирные тонкие свиные о ...
    19-02-2013, 01:39
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Красный сладкий перец 1 шт.
    • Рис 150 г
    • Адыгейская соль по вкусу
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Растительное масло 3-4 ст.л.
    • Овощной бульон или вода около 0,5 л
    Плов постный
    Вариант ужина для постных дней :)
    12-02-2013, 18:36
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Куриный бульон (или вода) 1,5-2 л
    • Картофель 2-3 шт.
    • Овощной микс (брокколи, морковь, стручковая фасоль, сладкий перец) 200 г
    • Лук 0,5 шт.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Зелень 0.5 пучка
    • Соль, перец по вкусу
    Суп "Овощной микс"
    Легкий суп с обилием овощей! Возможен постный вариант :) ...
    10-02-2013, 12:20
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фарш свиной или говяжий 300 г
    • Перец зелёный болгарский 1 шт
    • Капуста 300 г
    • Морковь 1 шт
    • Свежие помидоры 2 шт
    • Репчатый лук 1 шт
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль
    • Перец
    • Зелень петрушки и укропа
    • Лавровый лист
    • Бульон (или вода) 2,5 л
    • Растительное масло
    Суп "Чехословацкий"
    Блюдо чешскойй кухни. Готовится быстро. Писать рецепт дольше, чем го ...
    9-02-2013, 13:06
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Куриные бедрышки 1 кг
    • Соль,перец -
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Бекон 4 полоски
    • Шампиньоны,порезать 230 г
    • Луковица, тонко порезать 1 шт.
    • Сладкий перец/Cubanelle/,порезать 1 шт.
    • Маленький красный перец/чили/ порезать 1 шт.
    • Чеснок,порезать 3-4 дольки
    • Томатная паста 1 стол.л.
    • Белое вино 1/3 стакана
    • Банка томатов,порезать 800 г
    • Куриный бульон 1/2 стакана
    • Петрушка по желанию,порезать -
    Куриное каччиторе на сковороде
    3
    Богатое и вкусное блюдо, для этого нам нужны куриные бедрышки. ...
    9-02-2013, 02:19
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриный бульон 600мл
    • Сливки 200мл
    • Масло сливочное 40г
    • Лук 2шт.
    • Мука 2ст. лож
    • Шампиньоны 500г
    • масло растительное 2ст. лож.
    Крем суп из шампиньонов
    5
    Нежнейшая консистенция и ярко выраженный вкус супа. Такой суп будет ...
    31-01-2013, 21:44
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Брокколи 500-600 г
    • Картофель 300 г
    • Лук порей 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Молоко 100 мл
    • Сливки 100 мл
    • Творожный сыр с горгонзолой 150 г
    • Соль, перец с/м
    • Бульон 300 мл
    • Растительное масло 3 ст.л.
    Брокколи крем-суп с творожной горгонзолой
    2
    Бархатный сливочный крем-суп из брокколи с ароматом горгонзоллы. ...
    31-01-2013, 21:07
    barska barska
    Ингредиенты
    • Косточка, свинина, прочее (на бульон) 300 г
    • Картофель 3-4 шт
    • Свекла 1-2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Чернослив без косточек 8-10 шт
    • Капуста квашеная 200 г
    • Томатная паста 50 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Фасоль (консервированная, готовая) 400 г
    • Сметана (для подачи)
    • Соль перец
    • Коренья (для бульона: лук, морковь, корень петрушки)
    Борщ с квашеной капустой и черносливом
    8
    У каждой хозяйки свой борщ. Но иногда хочется разнообразия. Этот рец ...
    29-01-2013, 22:52
    barska barska
    Ингредиенты
    • Вырезка 1 кг
    • Горчица 1 ст. л.
    • Вино 100 мл.
    • Соль и перец по вкусу
    • Смесь пряностей:корица четверть палочки
    • Анис 1 зепрнышко
    • Гвоздика 1 шт.
    • Масло для жарки для жарки
    • Томатный соус 1 ст. л.
    • Бульон свиной или вода гарячая 1 ст.
    • Лук 1 шт.
    • Мука пшеничная 1 ст. л.
    Пряная вырезка по-домашнему
    2
    Нежная вырезка простой способ приготовления. ...
    29-01-2013, 13:47
    тори тори
    Ингредиенты
    • Бекон 6 полосок
    • Лук-порей,(белая и светло-зеленая часть желательно только) 3 стакана
    • Шампиньоны,порезать 4 стакана
    • Свежий тимьян,порезать мелко 1 стол.л.
    • Соль и перец -
    • Мука 3 стол.л.
    • Куриный бульон 1 3/4 стакана
    • Готовая индюшка,порезать на кубики 3 стакана
    • Замороженный горошек 1 стакан
    • Готовое картофельное пюре 4 стакана
    Индюшка с картофельным пюре
    4
    Рецепт из готовой индюшки и картофельного пюре,можно и курицу примен ...
    29-01-2013, 01:26
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Коричневый сахар 1 стол.л.
    • Чили порошком(специя) 1/2 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Красный перец 1/4 ч.л.
    • Черный перец 1/4 ч.л.
    • Куриные бедра с кожицей 8 шт.
    • Растительное масло 1-2 стол.л.
    • Средняя луковица,порезать 1 шт.
    • Зеленый перец,почистить и порезать 1 шт.
    • Морковь,почистить и порезать пластинками 1 шт.
    • Мука 2 стол.л.
    • эль или пиво 1 1/2 стакана
    • Куриный бульон 1/2 стакана
    • Чеснок 4 дольки
    • Тимьян по желанию -
    Тушеная курица с элем
    А можно использовать и пиво,если нет коричневого эля.Легкий и прекра ...
    25-01-2013, 03:04
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свинина филе,порезать на кусочки 700 г
    • Чили(специя) 2 ч.л.
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Перец поблано,почистить и порезать кусочками 1 шт.
    • Красный,сладкий перец,почистить и порезать на кусочки 1 шт.
    • средняя луковица, порезать тонкими дольками 1 шт.
    • банка томатов с добавлением чеснока,порезанных 411 г
    • Куриный бульон 400 г
    • Палочка небольшая корицы 1 шт.
    • Свежий апельсиновый сок 1/4 стакана
    • Апельсиновая цедра,на терке 2 ч.л.
    Свинина тушеная с перцем поблано
    2
    В рецепте присутствует зеленый перец поблано. Поблано (анчо, мулато) ...
    24-01-2013, 02:45
    Апрель Апрель