Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с чесноком

    Ингредиенты
    • Фарш мясной (смешанный) 400 г
    • Лук репчатый 2 шт
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Моцарелла 125 г
    • Помидоры черри 10- 12 шт.
    • Базилик
    • Специи (соль, перец)
    • Яйцо 1 шт
    • Масло оливковое (для жарки)
    • Булка (чёрствая) 1 шт
    А-ля террин "Летняя Италия"
    Сочный террин из фарша и помидор порадует всех в летнюю жару! ...
    8-05-2012, 21:59
    barska barska
    Ингредиенты
    • Грудка куриная 400-500 г
    • Помидор (свежие или консервированные в собственном соку) 400 г
    • Чеснок 1 зуб.
    • Лук белый (небольшой) 1 шт
    • Лук красный (небольшой) 1 шт
    • Брынза (фета) 100 г
    • Орегано (сушеный) 1 ч.л.
    • Масло растительное (оливковое; для жарки)
    Куриные грудки на томатной сальсе, под брынзой
    1
    Куриная грудка - это всегда нежно, быстро, вкусно и должно быть инте ...
    8-05-2012, 21:29
    barska barska
    Ингредиенты
    • Макаронные изделия 200 г
    • Шпинат (свежий) 300 г
    • Орехи (кедровые, пинии) 2 ст.л.
    • Пармезан тёртый (2 ст.л. - в песто; 2 ст.л. - на посыпку) 4 ст.л.
    • Масло оливковое (2 ст.л. - для жарки; 2 ст.л. - для пармезана) 4 ст.л.
    • Соль, перец
    • Сок лимонный
    • Чеснок 2 зуб.
    Паста с песто из шпината
    Интересная паста с превосходным песто, но из шпината! ...
    8-05-2012, 20:43
    barska barska
    Ингредиенты
    • Телятина 700 г
    • Свиной жир 3 ст.л.
    • Лук репчатый 2 шт
    • Помидоры 2 шт
    • Сметана 0.5 стакана
    • Чеснок по вкусу
    • Перец красный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    Паприкаш из телятины
    Очень нежное и вкусное мясо.Подавать можно с клёцками или отварным к ...
    8-05-2012, 01:56
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Фарш мясной (смешанный) 500 г
    • Лист виноградный 10-13 шт
    • Оливки зеленые (без косточек) 10-13 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Сок томатный 300 мл
    • Хлеб (мякиш) 50 г
    • Помидор (или консервированные томаты) 1 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Мука 2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Каперсы (или маринованный огурчик) 1 ч.л.
    Террин в виноградных листьях и в томатном соке или "Ленивая" долма
    Этот мясной террин можно ещe назвать долмой для лентяек или занятых ...
    8-05-2012, 00:56
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина 500гр
    • Говядина 500гр
    • Куриное филе 500гр
    • Сало 200гр
    • Чеснок 2зубка
    • Молоко 200мл
    • Манка 2ст.ложки
    • Мускатный орех 1/3 ч.ложки
    • Соль 30гр
    • Майоран 1/2ч.ложки
    • Смесь перцев по вкусу
    • Кишки 2м
    • Сливочное масло 20гр
    Колбаса «Ассорти»
    Представляю еще один вид домашней колбасы из трех видов мяса. Рекоме ...
    7-05-2012, 20:51
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Свинина ( шейка или корейка) 1.1кг
    • Сыр 100гр
    • Помидоры 2шт
    • Маринад:
    • Масло оливковое 2ст.ложки
    • Горчица французская с зернами 50гр
    • Чеснок 4 зубка
    • Свежемолотый перец 1/2ч.ложки
    • Мускатный орех 1/3чложки
    • Розмарин, соль по вкусу
    Свинина запеченная с сыром и помидорами.
    1
    Представляю Вам рецепт очень сочного и ароматного запеченного мяса, ...
    7-05-2012, 20:25
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 400 г
    • Молоко 250 мл
    • Дрожжи сухие 1.5 ч.л.
    • Сахар 1.5 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Масло сливочное растопленное 50 г
    • Чеснок 7 зубчиков
    • Укроп и петрушка 1 пучок
    Багетики с зеленью и чесноком
    Очень вкусные багетики с чесночным ароматом.Отлично подходят к супу ...
    7-05-2012, 01:44
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт
    • Помидор 3 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Вода (кипяток, для маринада) 100 мл
    • Специи (перец черный горошком, перец душистый горошком, лавровый лист, гвоздика, для маринада)
    • Уксус (для маринада) 1 ст.л.
    • Масло оливковое (оливковое, для смазки и в соус) 2-3 ст.л.
    • Соль, перец
    • Зелень (петрушка, укроп, свежие, рубленные) 2-3 ст.л.
    • Йогурт натуральный 200 мл
    • Чеснок 2 зуб.
    "Кольцо" из летних овощей
    Очень простой рецепт из летних овощей с маленькими секретами. Нам оч ...
    6-05-2012, 23:56
    barska barska
    Ингредиенты
    • Креветки 900 г
    • Масло сливочное 3 ст.л.
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Чеснок 1 зуб.
    • Петрушка (веточка) 1 шт
    • Лавровый лист 1 шт
    • Соль 1 ч.л
    • Вино белое сухое 100 мл
    • Коньяк 50 мл
    • Мука 1 ч.л
    Креветки по-бордолезски от Ниро Вульфа
    Ниро Вульф - знаменитый детектив, холостяк, чудак, любитель орхидей ...
    6-05-2012, 23:42
    barska barska
    Ингредиенты
    • Кости (мясные ) 800-900 г
    • Букет гарни: морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук-порей, зелень петрушки, лавровый лист, перец горошком
    • Соль
    • Помидоры крупные, спелые 7 шт
    • Чеснок (маленькая головка) 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Жир (для жарки) 1 ст.л.
    • Вермишель (тонкая, паутинка) 100 г
    • Хлеб (ржаной, для гренок)
    Томатный суп от мадам Мегре
    Любите ли Вы детективы? Точнее, любите ли Вы детективы, как люблю их ...
    6-05-2012, 23:24
    barska barska
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зубчик
    • Яблоко кисло-сладкое 1 шт
    • Огурец большой 1 шт
    • Йогурт натуральный 500 мл
    • Масло растительное /оливковое 1 ст.л.
    • Укроп
    • Филе копчёной форели 200 г
    • Лимон
    Йогуртовый холодный суп с копченой форелью
    Легкий, освежающий обед или ужин жарким летним днем. Благодарю за ре ...
    6-05-2012, 22:48
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное или свежее) 300 г
    • Масло сливочное 1 ст.л.
    • Зелень (петрушка и укроп)
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль перец
    Уголки "закусочные"
    2
    Прекрасное дополнение к грилю, летним холодным супам или как самосто ...
    6-05-2012, 22:29
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе белой рыбы 700-800 г
    • Зелень (петрушка или кинза, укроп) 1-2 пучка
    • Чeснок 2 зубчика
    • Йогурт (натуральный) 200 мл
    • Сметана 200 мл
    • Кумин (молотый) 1 ч.л.
    • Кориандр (молотый) 1 ч.л.
    • Соль и перец по вкусу
    Рыбка в йогуртово-сметанном соусе с зеленью
    Очень просто, нежно и вкусно!
    6-05-2012, 22:12
    barska barska
    Ингредиенты
    • Капуста белокoчанная (листья) 10 шт
    • Творог 250 г
    • Орехи грецкие 10 шт
    • Чеснок 2 зубчика
    • Желток яичный 1 шт
    • Масло сливочное (в начинку) 2 ст.л.
    • Сахар (щепотка)
    • Соль по вкусу
    • Сметана (для соуса)
    • Масло (для жарки)
    Капустные "треуголочки" с творогом и орехами
    С удовольствием приготовила это блюдо по рецепту Севули из Азербайдж ...
    6-05-2012, 22:02
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе белой рыбы 300 - 350 г
    • Виноградные листья (соленые) 6-8 шт
    • Чеснок 2 зубчика
    • Сок лимона 3-4 ч.л.
    • Масло растительное (оливковое) 2-3 ст.л.
    • Мёд 0,5 ч.л.
    • Майоран (сушеный) 2 ч.л.
    • Соль (морская)
    Филе рыбы, запечeнное в виноградных листьях
    Рыбка в виноградных листьях, как в собственном соку, и с ароматом вс ...
    6-05-2012, 20:41
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш мясной (свиной или смешанный) 200 г
    • Масло растительное (кукурузное или подсолнечное) 4 ст.л.
    • Баклажан 1 шт
    • Чеснок 1 зубчик
    • Лук репчатый 1 шт
    • Перец болгарский (желательно - зелёный) 1 шт
    • Сельдерей черешковый 2 шт
    • Печень куриная 200 г
    • Рис (длиннозернистый) 140 г
    • Паприка сладкая (сушеная) 1 ч.л.
    • Перец кайенский острый 0,3 - 1 ч.л.
    • Тимьян 1 ст.л.
    • Бульон (куриный) 450 мл
    • Лавровый лист 1 шт
    • Петрушка (рубленая зелень) 3 ст.л.
    Рис из Луизианны или "Грязный рис" каджунской кухни (США)
    Америка - это не только гамбургеры и хот-доги, но и неповторимый сти ...
    6-05-2012, 18:54
    barska barska
    Ингредиенты
    • Яйцо 4 шт
    • Молоко 100 мл
    • Лосось (свежий или замороженый) 200-250 г
    • Горошек зелeный (замороженный) 100-150 г
    • Моцарелла 125 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Масло оливковое 1 ст.л.
    • Соль перец по вкусу
    Запечeный омлет с лососем, зелeным горошком и моцареллой
    Вкусный завтрак или лёгкий ужин
    6-05-2012, 14:24
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш мясной (любой, у меня - смешанный) 300 г
    • Лук репчатый (или лук-порей) 1 шт
    • Чеснок 1 зуб
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Хлеб (ржаной, лучше несвежий) 200 г
    • Сыр твердый (тёртый) 100 г
    • Сметана (очень густая/крем-фреш) 100-200 г
    • Соль и перец по вкусу
    • Паприка сладкая молотая
    • Яйцо 1 шт
    • Петрушка 3-4 вет.
    Запеканка из хлеба и фарша под сметанной заливкой
    2
    Любите котлеты? Каждая хозяйка знает, как быстро улетают горячие ко ...
    6-05-2012, 13:14
    barska barska
    Ингредиенты
    • Рис (в сухом виде) 6 ст.л.
    • Сельдерей корневой 150-200 г
    • Картофель (средне-крупный) 3 шт
    • Баклажан (маленький и средний) 2 шт
    • Помидор (средний или томаты в собственном соку) 3 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зуб
    • Масло растительное (оливковое, для жарки) 50-70 мл
    • Томатная паста 50 г
    • Вода 3/4 стак
    • Соль 1 ч.л.
    • Розмарин (1 веточка или сушеный) 1 веточка
    Мусака постная
    Очень сытное и вкусное постное блюдо. Очередной раз удивилась сочета ...
    6-05-2012, 13:01
    barska barska
    Ингредиенты
    • Печень куриная 250 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло растительное для жарки 20 г.
    • Яйцо куриное 3-4 шт.
    • Огурец маринованный или соленый 1 шт.
    • Сыр плавленый (мягкий из баночки) 100 г.
    • Зелень 5 г.
    • Перец болгарский красный 0,5 шт.
    • Соль и перец по вкусу
    • Чеснок 1 зуб.
    Холодная закуска "Цветные яйца со сложной начинкой"
    2
    Яркая и пикантная закуска с интересной двойной начинкой. ...
    6-05-2012, 11:59
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Курица 1 кг
    • Апельсины 3 шт
    • Лук 2 шт
    • Чеснок(зубок) 1 шт
    • Корень имбиря 1-2 см
    • Мёд 1 ст.л
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Прованские травы 1 щепотка
    Курица в апельсинах
    4
    Очень сочная и мягкая курочка с хрустящей корочкой и пикантным вкусо ...
    5-05-2012, 18:24
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Филе рыбы 3 шт
    • Паприка сладкая : запечёная или маринованная 2 шт
    • Хлеб (крошки или сухари) 2 ст.л.
    • Петрушка 0,5 пуч.
    • Чеснок 1-3 зуб.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Паприка сладкая молотая (порошок)
    • Соль и перец
    • Брынза (фета) 100 г
    Рыбное филе под сказочным одеялом
    2
    Очень вкусное решение для рыбы, хотя бы "по четвергам"!"Вдр ...
    4-05-2012, 20:45
    barska barska
    Ингредиенты
    • Перец болгарский (свежий или замороженный) 1-1,5 шт.
    • Картофель 2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Помидор (свежий или консервированный, в собственном соку) 2 шт
    • Помидор (свежий или консервированный, в собственном соку) 1 ст.л.
    • Чеснок 3-4 зуб.
    • Тмин 0,5 ч.л.
    • Соль
    • Паприка сладкая молотая (порошок) 1-1,5 ч.л.
    • Вода (горячая) 700-800 мл
    Постный суп-гуляш
    2
    Этот рецепт - просто находка в копилку постных блюд!Вкусный, а ...
    4-05-2012, 19:51
    barska barska