Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с чесноком

    Ингредиенты
    • Чеснок 2 зубчика
    • Томаты в собственном соку 800 г
    • Мелкие макароны 200 г
    • Цветная капуста 300 г
    • Молоденькие кабачки 400 г
    • Сухой тимьян 1/2 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    Быстрый овощной суп
    На основе томатов получается вкусным не только традиционный борщ, а ...
    21-11-2011, 10:00
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мясо (баранина, говядина или свинина) 400 гр.
    • Рис 400 гр.
    • Морковь 2 шт.
    • Луковица 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Черный перец по вкусу
    • Чеснок 1 шт. (головка)
    • Приправа для плова (кумин, барбарис, куркума) по вкусу
    • Кинза по вкусу
    Плов
    Сегодня расскажу о мясном варианте плова, если следовать пошаговы ...
    20-11-2011, 21:51
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Филе лосося 1500 г
    • Луковица 2 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Черный перец 5 - 10 горошин
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло 6-8 ст.л.
    • Уксус 3-4 ч.л,
    • Чеснок 1/2 шт.
    • Приправа для рыбы без лимона по вкусу
    Сугудай сельдь по домашнему
    3
    Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте испо ...
    20-11-2011, 20:07
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Баранина на косточке 1.5 кг
    • Бульон говяжий 150 мл
    • Морковь 130 г
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Тимьян 10 г
    • Крахмал кукурузный 10 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Вино красное сухое (столовое) 450 мл
    • Чеснок 3 шт.
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Петрушка 10 г
    Запечённое в красном вине бедро ягненка
    Мясо молодого ягненка нежное и ароматное, благодаря соусу из красног ...
    20-11-2011, 14:16
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль 1.25 ч.л.
    • Креветки королевские 24 шт.
    • Вино белое сухое (столовое) 150 мл
    • Перец черный молотый ¼ ч.л.
    • Оливковое масло 45 мл
    • Длинная паста (Спагетти, лингвини, тальятелле) 300 г
    • Цедра лимонная тертая 1 ч.л.
    • Базилик свежий зеленый 30 г
    Паста с креветками и базиликом
    Ароматная паста с королевскими креветками, подается с листочками све ...
    20-11-2011, 13:33
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Длиннозерного риса 200 г
    • Соль по вкусу
    • Петрушка 120 г
    • Свежего лаймового сока 2 ст.л.
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    • Чеснок 1 зубчик
    Рис с петрушкой и лаймом
    Нетрадиционный гарнир рис с лаймовым соком, дополненный приправам ...
    20-11-2011, 13:18
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Салат зеленый 150 г
    • Оливковое масло 30 мл
    • Куриная грудка 200 г
    • Помидоры Черри 200 г
    • Соус Американский цезарь 100 мл
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Чеснок дольки 1 шт.
    • Пармезан 100 г
    • Сухарики белые 100 г
    Салат А-ля Цезарь
    Итальянский салат можно приготовить по разному, у нас, конечно же ку ...
    19-11-2011, 22:39
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Ягненок (ножка) 2 шт. (по 1200-1500 г)
    • Соль по вкусу
    • Перец белый по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Тимьян свежий по вкусу
    • Чеснок 9-10 зубчиков
    Ножка ягненка в пряных травах
    Приготовим ножки ягненка в пряных травах это необычайно вкусно. Гарн ...
    19-11-2011, 22:07
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Куриного филе 300 г
    • Петрушка 3 веточки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Дижонской горчицы 1 ч.л.
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Мука 2 ст.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Панировочных сухарей 150 г
    • Растительного масла для фритюра
    • Яйца перепелиные 12 шт
    Перепелиные яйца по-шотландски
    1
    Перепелиные яйца фаршированные фаршем наружу, эта закуска в холодном ...
    18-11-2011, 20:55
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Чеснок дольки 3 шт.
    • Розмарин листья 1 ст.л.
    • Тимьян 10 г
    • Розмарин веточки 1 шт.
    • Капуста брюссельская 300 г
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Петрушка 10 г
    • Сливочное масло 70 г
    • Ягненок (мясо) 600 г
    Каре ягненка с зеленым маслом
    Каре - пряное мясо янгенка на косточке, приправленное изысканным соу ...
    18-11-2011, 20:40
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Куриных бедра с кожей и костями 4 шт.
    • Сельдерей стеблевой 2 стебля
    • Морковь 1 шт.
    • Луковица 1 шт.
    • Чеснок 2 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Вода 2 литра
    • Капуста 200 г
    • Цветная капуста 150г
    • Брокколи 150г
    • Соль и перец по вкусу
    • Для клецек: 400 г
    • Картофель 120 г
    • Мука 1 шт.
    • Яйцо 1 ч.л.
    • Соль 2 ст.л.
    Капустный суп с курицей и клецками
    1
    Какой же вкусный суп с домашней лапшой, а мы сделаем более эксклюзив ...
    18-11-2011, 13:25
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Чеснок 3-4 зубчика
    • Имбирь молотый 1 ч.л.
    • Растительное масло 60 мл
    • Ананасы 1/2 шт.
    • Лаймы 1 шт.
    • Перец чили 1 шт.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Куриное филе 600 г
    • Сахар темно-коричневый (мусковадо, браун кассонад и т.п.) 60 г
    Курица с ананасами
    1
    Ананасы хороши не только в шампанском, но и курица с этим жарким фру ...
    18-11-2011, 12:54
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Крупное индюшиное крыло 1 шт.
    • Вода 2 литра
    • Морковь 1 шт.
    • Сельдерей 1 шт.
    • Луковица 1 шт.
    • Черный перец 10 горошин
    • Соль по вкусу
    • Помидоры 3 шт.
    • Крупный перчик чили 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Небольшая красная или белая салатная луковица 1 шт.
    • Сок лайма 2 ст.л.
    • Ннарубленной зелени кинзы 1 ст.л.
    Бульон из индейки с помидорами и острым перцем
    Оригинальный бульон из индейки с острым вкусом перца, немного кис ...
    16-11-2011, 21:25
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Креветки 500 г
    • Соевый соус 2-3 ст.
    • Сок лимона или лайма 1/2 шт.
    • Перец по вкусу
    • Чеснок 5-6 зубчиков,
    Креветки с лимоном и соевым соусом
    Креветки в соевом соусе с лимоном отлично подходят к пиву, они намно ...
    16-11-2011, 18:52
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Чеснок 4 зубчика
    • Имбирь свежий 8 см.
    • Мёд липовый 50 г
    • Куриная голень 800 г
    • Соль ½ ч.л.
    • Перец черный молотый ¼ ч.л.
    • Лимонный сок 45 мл
    • Растительное масло 30 мл
    Куриные голени в имбирном маринаде
    1
    Маринованные в имбирном соусе куриные голени, получаются хорошо впит ...
    16-11-2011, 11:47
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Орзо (макароны) 200 г
    • Цуккини 2 шт.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Базилик 40-50 г
    • Белого винного уксуса 2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Салат из орзо и цуккини
    Экзотический, легкий салат из простых продуктов. Готовится на завтра ...
    16-11-2011, 10:23
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мякоть говядины (предпочтительна грудинка или рулька) 500 г
    • Вода 2,5 л
    • Луковица 3-4 шт
    • Рис 120 г
    • Соус ткемали или свежий гранатовый сок 2 ст. л. соуса или 100 г. сока
    • Орехи грецкие 100 г
    • Приправы хмели-сунели 2 ч. л.
    • Семян кориандра 0,5 ч. л.
    • Чеснок 4-5 зубчика
    • Корень петрушки 1 корень
    • Зелени петрушки 2 ст. л.
    • Зелени базилика или сельдерея 0,5 ст. л.
    • Черного перца 10 горошин
    • Красного острого перца 0,5 ч. л.
    • Мука 1 ст. л.
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Зелени кинзы 1 ст. л.
    • Имеретинского шафрана 1 щепотка
    Суп харчо
    1
    Аромат супа Харчо просто изумительный, благодаря множеству припра ...
    15-11-2011, 13:15
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Картофель 1000 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Растительное масло 30 мл
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Бульон рыбный 50 мл
    • Чеснок дольки 2 шт.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Карп 1200 г
    • Мука пшеничная 100 г
    • Сливочное масло 70 г
    • Укроп 10 г
    • Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 100 г
    Карп по-старорусски
    Запечь карпа по старорусски, открывается новый вкус и аромат этой ры ...
    15-11-2011, 12:57
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Помидоры 2 шт.
    • Баклажаны 2 шт.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Луковица 1 шт.
    • Чеснок 4 зубчика
    • Сухой тимьян 1 ч.л.
    • Куриного или овощного бульона 1 л
    • Сливки 20-30% 60 мл
    • Фета 100 г
    • Соль и молотый черный перец по вкусу
    Суп-пюре из печеных баклажанов
    Овошной суп из печеных баклажан очень получается вкусно с пикантным, ...
    15-11-2011, 12:28
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Баранья шейка 1 кг.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
    • Томатная паста 40 г
    • Перец черный молотый 1/4 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Петрушка 10 г
    • Морковь 260 г
    • Картофель 200 г
    • Сливочное масло 60 г
    • Чеснок 4 зубчика
    • Перец чили молотый 1/4 ч.л.
    • Кинза (кориандр) 10 г
    • Укроп 10 г
    Шурпа
    2
    Вариант настоящей узбекской шурпы с бараниной. Если сделать все п ...
    15-11-2011, 10:47
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Помидоры 4 шт.
    • Варено-мороженные креветки 150г
    • Спелое авокадо 1 шт.
    • Сливочный сыр 150 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Соль по вкусу
    Лодочки из помидоров с авокадо и креветками
    Особенность закуски в пикантном и необычном соусе из сливочного с ...
    15-11-2011, 10:28
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Кабачки 1,5 кг
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Луковица 3-4 шт
    • Чеснок 2-3 шт.
    • Помидоры 1 шт.
    • Морковь 2-3 шт.
    • Черный перец 0,5 ч.л.
    • Соль по вкусу
    Пикантная кабачковая икра
    Рецепт очень прост! Вкусная икра подойдет даже для строгих вегета ...
    15-11-2011, 10:06
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Курица 1500 г
    • Луковица 1 шт.
    • Чеснок 1 шт.
    • Морковь 4 шт.
    • Сельдерей 1 крупный стебель
    • Картофель 2 шт.
    • Вермишели или других мелких суповых макарон 100 г
    • Соль по вкусу
    • Зелень петрушки, укропа для подачи
    Легкий куриный суп с вермишелью
    В этом супе главное — легкая курятина, сваренная с добавлен ...
    15-11-2011, 09:28
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Морковь 600 г
    • Рис Девзира 600 г
    • Баранина мякоть 600 г
    • Соль 2 ч.л.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Растительное масло 200 мл.
    • Чеснок головки 2 шт.
    • Зира (кумин) 1 ч.л.
    Узбекский плов
    2
    Андижанский узбекский плов из классических ингредиентов баранины ...
    14-11-2011, 18:32
    belis07 belis07