Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из фарша говяжьего

    Ингредиенты
    • Макароны 200 г
    • Фасоль красная 150 г
    • Фарш говяжий 300 г
    • Яйца куриные 1 шт
    • Желток 1 шт
    • Сливки 20% жирности 1 ст.л.
    • Масло оливковое 1 ст.л.
    • Томатная паста 1 ст.л.
    Макароны по-флотски с фасолью
    Очень оригинальные макароны с изюминкой. ...
    4-04-2014, 15:14
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 400 г
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Рис 50 г
    • Капуста белокочанная 100 г
    • Мука пшеничная 3 ст.л.
    • Сметана 250 г
    • Соль 1 ст.л.
    Ленивые голубцы с хрустящей корочкой
    Это блюдо значительно сэкономит ваше время и силы. Попробуйте и не п ...
    3-04-2014, 11:08
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш, не жирный 500 г
    • Яйца вареные, очищенные 3 шт.
    • Сырое яйцо 1 шт.
    • Небольшая луковица, порубить 1 шт.
    • Небольшая морковь 1 шт.
    • Чеснок, мелко порезать 2 зубчика
    • Оливковое масло+для смазки формы 2 стол.л.
    • Смесь итальянской приправы 1 стол.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Белый хлеб, нарвать 2 полных куска
    • Молоко 3/4 стакана
    • Томатная паста 1 стол.л.
    • Соус Табаско несколько капель
    • Кетчуп 1/2 стакана
    Мясной рулет с яйцом
    2
    Готовим с фаршем говяжим, яйца отвариваем заранее. ...
    2-04-2014, 02:39
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 300 г
    • Картофель 4 шт
    • Морковь 2 шт
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Сметана 3 ст.л.
    • Сало свиное 50 г
    • Соль 1 ст.л.
    • Яйца куриные 1 шт
    Рагу с тефтелями
    Вкусное и сытное овощное рагу с картофелем и говяжьими тефтелями. ...
    31-03-2014, 19:37
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 400 гр.
    • Горох нут (консервированный) 300 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Шпинатное пюре (заморозка) 100 гр.
    • Помидор 1 шт.
    • Соль, чеснок, прованские травы По вкусу
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    Мясная запеканка с нутом
    3
    Мясная , сытная запеканка .
    30-03-2014, 22:43
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш, не жирный 1.200 кг
    • Большая луковица, мелко порезать 1 шт.
    • Чеснок, раздавить 2 дольки
    • Томаты раздавленные 1 стакан
    • Томаты с чили 1 стакан
    • Томатная паста 1/2 стакана
    • Молотый тмин 1 стол.л.
    • Молотый кориандр 2 ч.л.
    • Молотый чили 2 ч.л.
    • Соль 2 ч.л.
    • Молотая чесночная специя 1 ч.л
    • Густая сметана 1 стакан
    • Рикотта или творог хорошего качества 425 г
    • Яйца 2 шт.
    • Пласты лазаньи 8 шт.
    • Сыр чеддар на терке 1 стакан
    • Сыр монтарей джек на терке 1 стакан
    Лазанья в мексиканском стиле
    Для любителей острой пищи вариант лазаньи в мексиканском стиле или у ...
    29-03-2014, 21:39
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Упаковка пасты или на кол-во едаков -
    • Небольшая луковица, порубить 1 шт.
    • Оливковое масло+для смазки формы 2 стол.л.
    • Чеснок, порезать 3 дольки
    • Семена фенхель,специя 1 ч.л
    • Соус маринара или томатный соус 1 стакан
    • Готовые говяжьи фрикадельки 1 кг
    • Апельсиновый свежий сок 1 стакан
    • Куриный бульон 3/4 стакана
    • Апельсиновая цедра 1 ч.л
    • Небольшой сладкий цветной перец, порезать 1 шт.
    • Соль 1/2 ч.л
    • Сыр на терке или пластинками 1 стакан или 4 шт
    • Базилик свежий или сухой по вкусу
    Фрикадельки с пастой
    Шикарный обед или ужин к вашему столу, если у вас есть заранее приго ...
    26-03-2014, 01:37
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш, не жирный 1 кг
    • Луковица,порезать 1 шт.
    • Чеснок, раздавить 1 долька
    • Халапеньо небольшой,очистить от семян 1 шт.
    • Готовая сальса Верди 2 стакана
    • Соль, перец по вкусу
    • Маленькие лепешки кукурузные готовые 12 шт
    • Сыр на терке 2 стакана
    Говяжья запеканка с энчиладами
    Для этого блюда нам потребуется готовая сальса верди и лепешки кукур ...
    23-03-2014, 02:06
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 400 г
    • Лук репчатый в фарш 1 шт
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Сыр 150 г
    • Зеленый лук 2 шт
    • Специи по вкусу
    • Красный перец острый по вкусу
    Котлеты с сыром и зеленью
    Очень плотные и сытные зразы с сыром и зеленым лучком. ...
    20-03-2014, 15:34
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Говяжий котлетный фарш 300 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Париновочные сухари 4 ст.л.
    • Мука для панировки -
    • Оливковое масло 30 гр.
    • Тыква 250 гр.
    • Голубой сыр (бри) 100 гр.
    • Соль и специи По вкусу
    Мясные шарики в сырно-тыквенном соусе
    Шарики из котлетного фарша в соусе из голубого сыра и тыквы. ...
    18-03-2014, 15:35
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 300 гр
    • Лук репчатый 2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Картофель 5 шт
    • Свекла 1 шт
    • Капуста белокочанная 200 гр
    • Соль, специи по вкусу
    • Крахмал 1 ст. ложка
    • Мука 1-2 ст. ложки
    • Растительное масло для жарки
    • Томатный сок или томатная паста по вкусу
    Борщ с фрикадельками
    Рецепт из журнала «Добрые советы». Номер выпуска не помню, но могу с ...
    17-03-2014, 10:09
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Дрожжевое тесто 250 гр.
    • Томатный соус (Прованский ) 40 гр.
    • Говяжий фарш 250 гр.
    • Репчатый лук, тертый пармезан По вкусу
    Пицца с мясным фаршем
    Пицца с говяжим фаршем и ароматным томатным соусом Панзани.Но ...
    9-03-2014, 18:01
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 400 г
    • Соль 2 шт
    • Сосиски 1 ч.л.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Яйца куриные 1 шт
    Запеченный рулет с сосиками
    Очень вкусный рулет из фарша с сосисками. ...
    6-03-2014, 14:11
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Рис Басмати 1,5 стакана
    • Мясо Говядины или сырой фарш 600 гр
    • Растительное масло 50 гр
    • Масло для жарки 3 ст. ложки
    • Бульон мясной 1 литр
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Соль и перец по вкусу
    Бухарский рис с зеленью и говядиной
    Очень вкусное второе блюдо. Думаю это собрат «Макаронам по-флотски». ...
    6-03-2014, 12:00
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 250 г
    • Перец черный молотый 1 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Лук репчатый 1 шт
    • Картофель 2 шт
    • Капуста цветная 200 г
    • Перец душистый 1 ч.л.
    • Морковь 3 шт
    • Сметана 200 г
    • Яйца куриные 1 шт
    Классический суп с фрикадельками
    Простой и вкусный суп с фрикадельками по бабушкиному рецепту. ...
    3-03-2014, 15:03
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Свиные итальянские колбаски или свиной фарш в виде колбасок 450 г
    • Говяжий фарш, не жирный 450 г
    • Луковица небольшая, порезать 1 шт.
    • Сельдерей, порезать 3 черешка
    • Чеснок, раздавить 3 дольки
    • Томаты с зеленым перцем баночные 400 г
    • Баночная готовая фасоль, промыть 400 г
    • Говяжий бульон 2 стакана
    • Томатная паста 1/2 стакана
    • Коричневый сахар 2 стол.л.
    • Чили порошок 2 стол.л.
    • Вуштер соус 1 стол.л.
    • Молотый тмин 2 ч.л.
    • Красный перец хлопьями 1/2 ч.л
    • Сыр Чеддар на терке, сметана по желанию
    Чиливилли чили
    2
    Такое вот веселое название,которое я не я продумала, а идет в оригин ...
    28-02-2014, 18:29
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 300 гр.
    • Отварная гречка 100 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Мука 2-3 ст.л.
    • Соль и специи По вкусу
    • Для соуса: Морковь 2 шт.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Лук порей По вкусу
    • Соус Провансальский (Панзани) 100 гр.
    • Мука 2 ст.л.
    • Растительное масло для обжаривания -
    Гречаники с овощным соусом
    2
    Котлетки с гречкой и овощами. Вкусное, семейное блюдо ! ...
    27-02-2014, 19:58
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 400 г
    • Яйца куриные 1 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Сало свиное 4 ст.л.
    • Жир бараний 4 ч.л.
    • Чеснок 4 зуб.
    Зразы (котлеты) со шкварками
    Это очень вкусные зразы из говяжьего фарша с начинкой из шкварок. ...
    26-02-2014, 16:00
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 500 г
    • Гранат 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Мука пшеничная 1 ст.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль 0.5 ч.л.
    • Масло растительное для жарки 100 мл
    Котлеты с гранатом и гранатовым соусом
    Очень необычные и вкусные котлеты с начинкой из граната. Поливаются ...
    26-02-2014, 13:56
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Свежая хлебная крошка 3/4 стакана
    • Молоко 1/4 стакана
    • Говяжий фарш, не жирный 700-800 г
    • Яйца 2 шт.
    • Небольшая луковица,порубить 1 шт.
    • Петрушка свежая, порубить 2 стол.л.
    • Соль 1 1/2 ч.л
    • Черный перец 1/2 ч.л
    • Для бургундского соуса: -
    • Растительное масло 1 ч.л
    • Бекон,пожарить 5 полосок
    • Шампиньоны свежие с коричневой шляпкой, порезать 200 г
    • Луковица,порезать 1/2 луковицы
    • Сливочное масло 3 стол.л.
    • Средняя морковь, порезать кружочками 1 шт.
    • Мука 1/4 стакана
    • Бульон говяжий 2 стакана
    • Вино красное,например Шираз 1 стакан
    • Коньяк и ли бренди по желанию 2 стол.л.
    • Томатная паста 2 стол.л.
    • Тимьян сухой 1/2 ч.л
    • Соль, перец по вкусу
    Говяжьи фрикадельки по-бургундски
    2
    Вкусный ужин с фрикадельками и богатым соусом с грибами. ...
    25-02-2014, 22:28
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Фарш (свинина, говядина) 500 г
    • Лук 1 шт.
    • Белый хлеб 2 ломтика
    • Молоко 100 мл
    • Майонез 1 ст.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Брынза 200 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Укроп, петрушка
    • Соль, перец
    • Панировочные сухари
    Котлеты с начинкой из брынзы
    Сочные, вкусные котлеты, которые отлично впишутся на любой будничный ...
    25-02-2014, 11:35
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш, не жирный 900 г
    • Луковицы,порубить мелко 1 шт.
    • Баночка томатов 400 г
    • Вуштерский соус 2 ч.л.
    • Соль 2 ч.л.
    • Баночка кукурузы готовой, воду слить или 1 стакан
    • Картофель ,очищенный и тонко порезанный 3 шт.
    • Мука 1/4 стакана
    • Большой сладкий цветной перец, порезать 1 шт.
    • Сливочное масло , растопить 60 г
    • Сыр Чеддар, на терке 2 стакана
    Запеканка с фаршем и овощами
    Сытная запеканка для обеда или ужина,картофель нарезаем тонко, чтоб ...
    18-02-2014, 21:08
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 400 г
    • Рис 100 г
    • Соль 3 ч.л.
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Морковь 2 шт
    • Мука пшеничная 100 г
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Сметана 2 ст.л.
    • Вода по мере необходимости
    Бабушкины тефтели в духовке
    2
    Вкусные тефтели в духовке со вкусной овощной подливкой.. ...
    13-02-2014, 00:21
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Паста , отварить 1/2 упаковки небольшой
    • Оливковое масло 1 ч.л
    • Чеснок , порубить 3 дольки
    • Луковица небольшая, порубить 1 шт.
    • Говяжий фарш, не жирный 800 г
    • Молотый тмин 2 ч.л.
    • Кукуруза баночная,воду слить или замороженная 400 г или 1 стакан
    • Перец сладкий, очистить и порезать 1 шт.
    • Томаты баночные, порезать 400 г
    • Сыр на терке Чеддар или ваш любимый 1 стакан
    • Соль, перец по вкусу
    Чили с макаронами и сыром
    Это блюдо понравится и детям, не остро,сытно и вкусно! ...
    11-02-2014, 04:25
    Апрель Апрель