Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с хмелями-сунели

    Ингредиенты
    • Фарш из говядины 500 г
    • Лук репчатый 1-2 шт
    • Соль морская по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Яйца куриные 1 шт
    Кебаб из говядины
    4
    Нежные, полезные котлетки в грузинском стиле "Кебаб" ...
    4-10-2014, 12:16
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Баклажаны 3 шт.
    • Перец болгарский(зеленый) 2-3 шт
    • Лук репчатый 1-2 шт
    • Чеснок 3-4 зуб.
    • Помидоры средние 5 шт.
    • Базилик свежий 1 пучок
    • Укроп свежий 1 пучок
    • Соль морская 1-0,5 ч.л
    • Хмели-сунели 1 ч.л
    • Смесь перцев свежемолотая по вкусу
    • Перец чили 1 шт
    • Оливковое или растительное масло для обжарки овощей
    Анджапсандали
    Аджапсандали- это грузинское овощное рагу. Аджапсандали — замечатель ...
    1-10-2014, 12:05
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Куриные бедра 5 шт.
    • Лук 2 шт.
    • Головка чеснока 0,5 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Хмели-сунели 0,5 ст.л.
    • Рубленная зелень (кинза, петрушка) 1 ст.л.
    • Аждика 0,5 ст.л.
    • Вода 200 мл
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    Чахохбили (в мультиварке)
    Чахохбили - национальное грузинское блюдо, представляющее собой рагу ...
    1-08-2014, 19:32
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе свинины (шейная часть) 1300 г
    • Паприка 2 ч.л.
    • Смесь перцев 1 ч.л.
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Чеснок 5-6 зуб.
    • Розмарин свежий 1-2 веточки
    • Хмели-сунели 1 ч.л.
    • Базилик сушеный синий 1 ч.л.
    • Приправа из пряных трав 1 ч.л.
    • Оливковое масло 1 ст.л
    Буженина запеченная с розмарином
    Нежное, ароматное мясо, приготовленное домашним способом, лучше любо ...
    29-07-2014, 14:53
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Свинина 400 г.
    • Майонез 100 г.
    • Сыр твердый 30 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Картофель 3 шт.
    • Клюква 30 г.
    • Петрушка 4 веточки
    • Чеснок 15 г.
    • Горчица 1 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    • Перец душистый 1 г.
    • Перец чили 1 г.
    • Приправа для шашлыка 2 г.
    • Приправа для свинины 3 г.
    • Хмели-сунели 2 г.
    • Соль по вкусу
    Свинина "Гармошка"
    Это блюдо придумала я сама! Надеюсь, что вам понравится! ...
    17-07-2014, 14:32
    Ленок-Кленок Ленок-Кленок
    Ингредиенты
    • Синина 600 гр
    • Морковь(большая) 1 шт
    • Лук 1 шт
    • Капуста 300 грамм
    • Рис 1,5 стакана
    • Зира,хмели-сунели по вкусу
    • Черешковый сельдерей 1 стебель
    • Куркума,паприка,ореган по вкусу
    Плов с капустой и свининой
    Наверное пловом это блюдо можно назвать с натяжкой,это скорее рисова ...
    4-07-2014, 15:35
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Свинина 500 г.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Имбирь 20 г.
    • Растительное масло 6 ст.л.
    • Хмели-сунели 1 ч.л.
    • Соль и перец по вкусу
    • Зелень по вкусу
    Свинина с имбирем
    Очень вкусная свинина с начинкой.
    24-06-2014, 21:09
    Ленок-Кленок Ленок-Кленок
    Ингредиенты
    • Куриные голени 4 шт.
    • Масло оливковое 3 ст.л.
    • Уксус яблочный 0.5 ч.л.
    • Соус соевый 2 ст.л.
    • Соус чили 1 ст.л.
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Зелень по вкусу
    • Маринованный огурец 1 шт.
    • Брусника по вкусу
    • Лимонный сок несколько капель
    Куриные ножки по-грузински
    Очень вкусные ножки! Приятный аромат и острый вкус. ...
    19-06-2014, 13:28
    Ленок-Кленок Ленок-Кленок
    Ингредиенты
    • Говядина филе (длиношейная мышца) 800 г
    • Лук репчатый 1-2 шт
    • Сыр твердый 150 г.
    • Майонез густой 2-3 ст.л
    • Сметана 200 г
    • Соль по вкусу
    • Смесь перцев свежемолотая по вкусу
    • Оливковое масло для смазки
    • Приправа хмели-сунели по вкусу
    • Зеленый лук 2-3 пера
    Говядина по-французски
    1
    Вкусное и ароматное мясо, запеченное в духовке ...
    25-05-2014, 10:35
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Курица (куриные бёдра) 1-1,2 кг
    • Лук репчатый (крупный) 1 шт
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Соус
    • Молоко 150 мл
    • Мука 2 ст.л.
    • Соль, перец
    • Специи (у меня - хмели-сунелли) 0,5-1 ст.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Сметана 10 ст.л.
    • Вода
    • Чеснок 10 зуб.
    • Чеснок (сушеный)
    По мотивам "Гульчехра"
    За основу взято очень вкусное, сытное, нежное блюдо узбекской кухни. ...
    22-05-2014, 22:39
    barska barska
    Ингредиенты
    • Голень куриная 1,5кг
    • Приправа для курицы 1ч.л.
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Соль, перец по вкусу
    Запеченные голени в духовке
    Запеченные голени в духовке
    6-05-2014, 18:23
    Ksenia 29 Ksenia 29
    Ингредиенты
    • Куриные крилья 1кг.
    • Картофель 1кг
    • Грибы 400-500грамм
    • Сметана 100-150грамм
    • Кари и хмели-сунели по 1ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Лук 3шт
    Картошечка на крыльях с грибами
    Картошечка на крыльях с грибами
    5-05-2014, 13:09
    Ksenia 29 Ksenia 29
    Ингредиенты
    • Свинина 1,5 кг
    • Лук репчатый 1 крупная
    • Укроп свежий 1 пучек
    • Петрушка (свежая) 0,5 пучка
    • Хмели-сунели 1-2 ч.л.
    • Соль - по вкусу
    Шашлык с зеленью
    1
    Свинину желательно брать ошеек, из этой части туши шашлык получается ...
    30-04-2014, 10:32
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Твердый сыр 150 гр
    • Бнынза 200 гр
    • Мука пшеничная 300 гр
    • Яйцо 2 шт
    • Соль 1 ч. ложка
    • Вода питьевая холодная 0,5 стакана
    • Зеленый лук, петрушка, укроп по вкусу
    • Чеснок 1 зубок
    • Уцхо-сунели 1 ч. ложка
    • Растительное масло 4 ст. ложки
    Рулетики с сыром и брынзой из пресного теста
    Вкусненько и быстренько.
    25-04-2014, 12:58
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Молодая домашняя уточка 1 шт
    • Лук репчатый крупный 1 шт
    • Соль по вкусу
    • Горчица в зернах по вкусу
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Вода 1 чашка
    Тушенная уточка
    Нежное и сочное мясо приготовленное в мультиварке. Диетический стол. ...
    25-04-2014, 09:50
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Утиные пупки 1 кг
    • Рис 2 чашки
    • Вода 4 чашки
    • Лук репчатый крупный 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Соль по вкусу
    • Перец молотый черный по вкусу
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Растительное масло по вкусу
    Плов с пупками
    Вкусный плов приготовленный в мультиварке с утиными пупками. ...
    25-04-2014, 09:21
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Огурец свежий 2 шт
    • Йогурт или густой кефир, сметана 200 мл
    • Чеснок 2 зубка
    • Соль и перец по вкусу
    • Уцхо-сунели по вкусу
    • Растительное масло 1 ст. ложка
    • Творог 200 гр
    • Зеленый лук, петрушка, укроп по вкусу общей массой около пучка
    Соус Цацики (Дзадзики)
    Очень вкусно и питательно.
    15-04-2014, 18:05
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Молочная колбаса( Докторская) 200 гр
    • Огурец свежий 3 шт
    • Лук зеленый 1 пучок
    • Твердый сыр 100 гр
    • Козий сыр 100 гр
    • Мацони 100 мл
    • Уцхо-сунели по вкусу
    • Соль и перец по вкусу
    • Чеснок 1 зубчик
    Быстрый салат с колбасой без майонеза
    Быстро, вкусно и без майонеза.
    14-04-2014, 08:50
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Баранина 850 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Хмели-сунели 1 ч.л.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Вода 300 мл
    • Рис Италика 250 г
    • Морковь 1 шт.
    • Растительное масло для жарки
    Плов с бараниной (в мультиварке)
    Вкусный плов с бараниной и морковью. Попробуйте :) ...
    8-04-2014, 13:23
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Говядина 1 кг
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 3 зубчика
    • Смесь молотых перцев по вкусу
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Масло оливковое по вкусу
    • Вода или бульон по вкусу
    Говядина с луком, чесноком и зеленью
    Говядина по этому рецепту хорошо получается именно в казане. Очень н ...
    2-03-2014, 20:48
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Свиная мякоть 1 кг
    • Коньяк 50 мл
    • Лук репчатый 2 шт
    • Чеснок 2 зубца
    • Уцхо-сунели 2 ч. ложки
    • Сушеные: базилик, розмарин, тимьян 2 ч. ложки
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло 5 ст. ложек
    Фламбированная свинина
    Готовить такое блюдо очень приятно и интересно. ...
    23-02-2014, 10:54
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Батон белого хлеба 1 шт
    • Творог 200 гр
    • Огурец 1 шт
    • Яйцо 4 шт
    • Зелень 1 пучок
    • Соль и перец по вкусу
    • Сметана 1 шт
    • Чеснок 2 зубца
    • Уцхо-сунели 1 ч. ложка
    Гренки с творожной массой и яцом.
    Вкусный вариант завтрака. Нет майонеза. Очень все вкусное. Можно исп ...
    15-02-2014, 11:30
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Говядина 250 г
    • Рис 70 г
    • Чернослив 50 г
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Аджика 1 ст.л.
    • Чеснок 5 зубчиков
    • Лук 1 шт.
    • Перец красный молотый щепотка
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Соль, перец, приправы по вкусу
    Харчо из говядины с черносливом
    Суп харчо давно уже перешел из кухни сугубо грузинской национальной ...
    12-02-2014, 09:55
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Фасоль белая 1.5 ст.
    • Лук 2 шт.
    • Петрушка 1 пучок
    • Чеснок 4-5 зубчиков
    • Грецкие орехи 100 г
    • Томатная паста 3 ст.л.
    • Хмели-сунели 1 ч.л.
    • Орегано 1 ч.л.
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Красный молотый перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Лавровый лист 2 шт.
    Лобио
    Лобио – национальное блюдо грузинской кухни, в основе которого лежит ...
    5-02-2014, 08:15
    Ursula1 Ursula1