Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с луком-пореем

    Ингредиенты
    • Кабачок 2 шт. средних или 1 шт. большой
    • Шампиньоны 200 г.
    • Лук порей 100 г.
    • Морковь 1 шт.
    • Помидоры 2 шт.
    • Чеснок 1 зуб.
    • Масло растительное для жарки 30 г.
    • Соль, перец, специи по вкусу
    Овощное рагу "Кабачки с грибами"
    3
    Кабачки отлично сочетаются с грибами. Попробуйте это рагу и вы все п ...
    14-05-2012, 15:16
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Фасоль 1 стакан 250 мл.
    • Шампиньоны 200 г.
    • Лук порей 100 г.
    • Морковь 1 шт.
    • Бульон(мясной или овощной) или вода 2,5 л
    • Картофель 2 шт.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Растительное масло без запаха
    Фасолевый суп с грибами
    Просто грибной или фасолевый суп знают все, а попробуйте соединить ф ...
    14-05-2012, 10:03
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Карп 1200-1500 г
    • Лук репчатый 3-4 шт
    • Морковь 2-4 шт
    • Петрушка 2-3 вет.
    • Лук-порей 0,5 шт
    • Пиво (желательно тёмное) 1 бут.
    • Чеснок 3-4 зуб. + 2 зуб.
    • Соль 2 ч.л.
    • Перец чёрный молотый 1 ч.л.
    • Растительное или оливковое масло 2 ст.л.
    • Уксус, перец горошком, соль лавровый лист для вымачивания
    Карп, запечённый с овощами, в пиве
    4
    Вкуснейшая сочная рыба, которая накормит большое количество гостей. ...
    13-05-2012, 17:29
    barska barska
    Ингредиенты
    • Багет 1 шт
    • Сыр козий (др. мягкий белый сыр) 200 г
    • Виноград 200 г
    • Лук порей (белая часть) 0, 5 шт
    • Винный уксус (бальзамико) 1 ст.л.
    • Перец чили молотый
    • Оливковое масло для смазывания 3-4 ст.л.
    Кростини с козьим сыром и виноградной сальсой
    Эта праздничная закуска покорила и сразила наповал дамскую половину ...
    9-05-2012, 22:31
    barska barska
    Ингредиенты
    • Грибы (сушеные, у меня смешанные) 50-100 г
    • Вода 2 л
    • Масло растительное 50 мл
    • Лук репчатый 1 шт
    • Лук-порей 0,5 шт
    • Морковь 1 шт
    • Сельдерей корневой 200 г
    • Петрушка , корень 1 шт
    • Картофель (небольшой) 4-5 шт
    • Огурец (соленый, маленький) 4-5 шт
    • Соль, перец
    • Зелень
    • Рассол (огуречный, если понадобится) 100 мл
    Грибной рассольник
    2
    Рассольник из сушеных грибов - прекрасное разнообразие для постного ...
    8-05-2012, 23:31
    barska barska
    Ингредиенты
    • Лук репчатый (для бульона и для супа) 2 шт
    • Лук-порей (для бульона, если есть) 0,5 шт
    • Морковь (для бульона и для супа) 2 шт
    • Морковь (для бульона и для супа) 4 ст.л.
    • Коренья (сельдерея, петрушки - для бульона) 2 шт
    • Капуста белокoчанная ( листики или обрезки) для бульона 2 листика
    • Капуста квашеная (для супа) 300 г
    • Капуста белокoчанная (2 листа свежей (или обрезки) для бульона + 300 г квашеной для супа) 1 шт
    • Картофель (для супа) 7 шт
    • Соль и перец (для супа)
    • Лавровый лист (для бульона)
    • Перец душистый горошком (для бульона)
    • Бекон (или копчёное мясо с салом - по желанию) 100-150 г
    • Сметана (по желанию) 4 ст.л.
    Зимний картофельный суп-толчeнка с квашеной капустой из баварских Альп
    1
    Во многих странах, которым хорошо знакома снежная зима, часто готовя ...
    6-05-2012, 18:04
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тёплая вода 120 мл
    • Мука 200 г
    • Соль 0.5 ч.л.
    • Растительное масло 1.5 ст.л.
    • Лук-порей 120 г
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    Китайские лепёшки с пореем
    Очень вкусные,постные слоёные лепёшки,хрустящие,с сочной луковой нач ...
    5-05-2012, 20:47
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Свежие белые грибы (у меня шампиньоны) 250 г
    • Белая часть лука порея 1 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Сливки 33% 300 мл
    • Молоко 300 мл
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Овощной бульон (я не использовала) около 500 мл
    • Сливочное масло 20 г
    • Оливковое масло 80 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Черствый хлеб 100 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Для украшения:
    • Листики розмарина или тимьяна
    • Кедровые орешки
    Грибной крем-суп с чесночными гренками
    Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio от известного итальян ...
    17-04-2012, 11:46
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Лук-порей небольшой пучок
    • Чеснок 1 зубчик
    • Лайм (или лимон) 1 шт.
    • Апельсин 1 шт.
    • Соевый соус 2 ст.л.
    • Мед 1 ст.л.
    • Молотый чили 0,5 ч.л.
    • Тмин 0,5 ч.л.
    • Кориандр 0,5 ч.л.
    • Филе куриных грудок 4 шт. (около 950г)
    • Кукурузная мука 1 ст.л.
    • Растительное масло
    Курица по-индонезийски
    2
    Попробуйте это необычное и очень ароматное блюдо индонезийской кухни ...
    16-04-2012, 08:45
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Рыба свежая 1 кг
    • Морковь 1 шт
    • Свекла 1 шт.
    • Лук (можно порей) 2-3 шт
    • Чеснок 3 зуб
    • Яйца 2 шт.
    • Молоко 100 мл
    • Крахмал 1 ч.л.
    • Соевый соус 2-3 ст.л.
    • Тв.сыр 100 г
    Рыбка под овощной шубкой в омлете
    Рыба получилась ну просто ОЧЕНЬ вкусная! ...
    9-04-2012, 21:29
    Кофеманка Кофеманка
    Ингредиенты
    • Свинина 500 г
    • Стебель сельдерея 1 шт.
    • Лук порей 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Шампиньоны 100 г
    • Готовое слоеное тесто бездрожжевое 1 пласт
    • Мука пшеничная 1 ст.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Масло раст. 2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Свиные медальоны в шубке
    2
    Сочное мясо в овощной шубке и хрустящем тесте - вкусно, сытно, аппет ...
    31-01-2012, 13:12
    filumena filumena
    Ингредиенты
    • Лук-порей 2 стебля
    • Слоеное тесто без дрожжевое 400 г
    • Сливочное масло 40 г
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Сливки 100 мл
    • Соль, перец, зелень, мускатный орех, сахар
    Пирог с луком-пореем
    Приготовила сегодня этот замечательный пирог, составляющие в нем вро ...
    28-01-2012, 10:20
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Ананас 1шт.
    • Креветки чищенные, «коктейльные» 1кг.
    • Лук порей 1шт.
    • Сметана (йогурт, майонез) 150гр
    • Чеснок 1зубчик.
    • Сок ананаса по необходимости 50мл.
    • Мякоть ананаса (см рецепт) 2-3 ст.ложки.
    Салат креветочный с ананасом, в ананасе :)
    5
    Очень эффектный салат! Предлагаю украсить им ваш праздничный стол…Об ...
    27-01-2012, 09:57
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Брюква 2 шт.
    • Сыр тертый 1 ст.л.
    • Шампиньоны свежие 3 шт.
    • Орехи грецкие рубленые 1 ст.л.
    • Огурец св. 1 шт.
    • Помидор св. 1 шт.
    • Лук порей 1 Шт.
    • Масло оливковое 1 ст.л.
    • Уксус бальзамический 1 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Порционный салат в брюкве.
    5
    Как всем известно, женщина может сделать салат из чего угодно. И нап ...
    23-01-2012, 17:25
    filumena filumena
    Ингредиенты
    • Свинина филе 2 порционных куска
    • Квашеная капуста 2 ст. л.
    • Сосиска (у меня венская) 1 шт.
    • Порей(белая часть) 6 колечек
    • Сыр тертый 2 ч. л.
    • Яйцо для смазки
    • Сухари панировочные или мука
    • Масло раст. для жарки
    • Соль
    Сэндвич из свинины
    5
    Это очень сытное и очень мужское блюдо в немецком стиле. ...
    15-01-2012, 14:43
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Филе индейки 700 г
    • Фасоль стручковая 300 г
    • Лук порей 1 шт.
    • Перец болгарский 8 шт.
    • Масло раст. 2 ст.л.
    • Помидоры черри 8 шт.
    • Майонез 100 г
    • Сметана 100 г
    • Укроп, петрушка по 4-5 веточек
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Аджика 1/2 ч.л.
    • Соль по вкусу
    Филе индейки в лодочках
    2
    Существует множество рецептов фаршированных перцев, но чаще всего их ...
    9-01-2012, 12:40
    filumena filumena
    Ингредиенты
    • Раковые шейки (или креветки) в рассоле 350-450г
    • Перепелиные яйца 10 шт.
    • Картошка 2-3 шт.
    • Салат листовой (смесь) 150-200г
    • Сельдерей 2 стебля
    • Порей(белая часть) 1/2 стебля
    • Огурцы 2 шт
    • Соль
    • Майонез 3 ст. л.
    • Гранатовый соус (наршараб) 1 ст. л.
    • Лимонный сок 1 ч. л.
    Картофельный салат с раковыми шейками
    10
    Салат одновременно и легкий, и сытный. Приятный оригинальный вкус с ...
    25-12-2011, 14:44
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Мясо (у меня говядина и свинина) 500-600г
    • Мякиш трети белого батона
    • Яйцо 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Перец желтый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Перец зеленый сладкий 1 шт.
    • Порей (зеленая часть) 1 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Лук красный 1 шт.
    • Сыр твердый 50-70г
    • Масло раст. для жарки
    • Соль
    • Яйцо для обмазки 1 шт.
    • Мука или тертые сухари для панировки
    Слоеные зразы
    5
    Большие сочные слоеные зразы. Вкусные и красиво смотрятся. Мясо и га ...
    10-12-2011, 22:36
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Тилапия филе 4 куска
    • Картошка 1 шт (крупная)
    • Порей стебель 1/3
    • Сыр 50г
    • Масло раст. для жарки
    • Соль
    • Яйцо 1 шт.
    • Мука кукурузная для панировки
    Тилапия в новой шубке
    6
    Рыбка под необычной, но очень приятной на вкус шубкой. Быстро, ориги ...
    6-12-2011, 21:19
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 55 мл
    • Лук порей 2 шт.
    • Сельдерей стеблевой 40 г
    • Бульон куриный 100 мл
    • Петрушка 5 г
    • Гранатовый сок 200 мл
    • Перец душистый 3 шт.
    • Пармезан (Пармиджано Реджано) 20 г
    • Говяжья грудинка 1500 г
    • Чеснок дольки 4 шт.
    • Соль ¾ ч.л.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Тимьян 5 г
    • Крахмал кукурузный 10 г
    • Грецкий орех 20 г
    Рулет из говяжьей грудинки, запеченный с гранатовым соком и салат из свекольной ботвы
    1
    Ароматный запеченный рулет из говяжьей грудинки, его можно приготови ...
    5-12-2011, 13:11
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Стебля лука порея (только белая и светло-салатовая часть) 2 шт.
    • Луковица 2 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Сельдерей 2 стебля
    • Чеснок 2 зубчика
    • Картофель 2 шт.
    • Куриного или овощного бульона 1,5 л
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Белокочанной капусты 500 г
    • Соль и молотый черный перец по вкусу
    • Сметана (по желанию) для подачи
    Капустный суп
    1
    Хрустящая, ароматная капустка что может быть вкуснее, только легк ...
    30-11-2011, 11:20
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Тыква мускатная 200 г
    • Лук порей 1 шт.
    • Соль ½ ч.л.
    • Уксус бальзамический 30 мл
    • Чеснок дольки 2 шт.
    • Сыр 100 г
    • Куриное филе 300 г
    • Перец черный молотый ¼ ч.л.
    • Оливковое масло 45 мл
    • Пенне 200 г
    • Сметана 100 г
    • Базилик свежий фиолетовый 5 г
    Пенне с тыквой и курицей
    1
    Осень, как раз время готовить вкусные блюда из тыквы. Сегодня предла ...
    22-11-2011, 20:34
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Опята 600 г
    • Лук порей 1 шт.
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Петрушка 10 г
    • Соль 3/4 ч.л.
    • Сливочное масло 20 г
    • Сметана 100 г
    Омлет с опятами
    Омлет по домашнему с опятами, свежей зеленью, можно заменить на д ...
    18-11-2011, 14:54
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Перловая крупа 70 г
    • Петрушка сушеная 1 ч.л.
    • Пастернак сушеный 1 ч.л.
    • Сельдерей сушеный 1 ч.л.
    • Соль ½ ч.л.
    • Картофель 150 г
    • Морковь сушеная 1 ч.л.
    • Порей сушеный 1 ч.л.
    • Печень куриная 300 г
    Суп из куриной печени
    Домашний суп из куриной печени, полезный и аппетитный. Нежная печень ...
    16-11-2011, 22:52
    belis07 belis07