Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Украинская кухня

    Ингредиенты
    • Капуста 1 кочан
    • Фарш 400 г
    • Рис 200 г
    • Морковь 2 шт.
    • Лук 3 шт.
    • Томатная паста 3 ст.л.
    • Сметана 2 ст.л.
    • Болгарский перец 1 шт.
    • Вода 40 мл
    Голубцы на овощной подушке
    В приготовлении голубцов, пожалуй, самое сложное, это разобрать капу ...
    23-12-2013, 11:45
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 100 гр.
    • Сахарная пудра 70 гр.
    • Молотый миндаль 40 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Мед 50 гр.
    • Пастообразный творог 60 гр.
    • Крахмал 30 гр.
    • Мука пшеничная 300-350 гр.
    • Разрыхлитель теста 1 ст.л.
    • Апельсиновая цедра 5 гр.
    • Молотая корица, имбирь, гвоздика и анис По щепотке
    Творожно-медовые пряные коржики
    2
    Вкусные коржики в форме имбирных человечков . Ароматные, нежные и ра ...
    19-12-2013, 17:51
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Фарш мясной 600 гр
    • Греча 1/2 стакана
    • Яйцо 1 шт
    • Белый хлеб 2 кусочка
    • Капуста маленький кочан
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Лук 1 шт
    • Чеснок,зелень по вкусу
    • Сметана 2 стол. л.
    • Томатная паста 1 стол. л.
    • Мука 1 стол. л.
    • Приправы по вкусу
    • Крахмал 2 стол. л.
    Ленивые голубцы с гречкой
    Интересный рецепт приготовления ленивых голубцов.Гречневая каша прид ...
    17-12-2013, 09:33
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Картофель 500 г
    • Шпик свиной (Сало) 200 г
    • Лук репчатый 200 г
    • Подсолнечное масло по вкусу
    • Поваренная соль по вкусу
    Картофель жареный по-украински с салом
    1
    Сегодня будем учиться готовить жареную картошку с салом. Настоящие у ...
    25-11-2013, 02:05
    master master
    Ингредиенты
    • Яблоко 4 шт
    • Абрикосы 7 шт
    • Мед натуральный 1 ст.л.
    • Масло сливочное 10 г.
    Яблоки по украински
    Сладкий легкий десертик, чадящий женские фигуры.
    25-11-2013, 00:58
    master master
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 1 кг
    • Сыр 50 г
    • Куриное яйцо 2 шт
    • Мука пшеничная высшего сорта 100 г
    • Молоко коровье 20 мл.
    • Хлеб белый 30 г.
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Подсолнечное масло 50 мл
    • Лук репчатый 1 шт
    Говяжие котлеты по-украински с сыром
    Предлагаю Вашему вниманию вкусные сочные котлетки и сырной начинкой.
    24-11-2013, 01:11
    master master
    Ингредиенты
    • Для супа: Морковь 2 шт.
    • Цукини 1 шт.
    • Лук порей Половина стебля
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Оливковое масло 30 гр.
    • Овощной бульон 1, 5 л.
    • Соль, специи По вкусу
    • Для галушек: Картофельное пюре 200 гр.
    • Пюре из шпината 20 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Крахмал 15 гр.
    • Пастообразный творог 20 гр.
    • Сода На кончике ножа
    • Мука пшеничная 350-400 гр.
    • Соль, сухой чеснок По вкусу
    Овощной суп с картофельными галушками
    2
    Овощной суп с картофельно-шпинатными галушками. Вкусный обед для про ...
    22-11-2013, 16:45
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука 100 г
    • Масло сливочное 59 г
    • Желток 1 шт
    • Сахарная пудра 50 г
    • Сметана 2 ст.ложки
    • Разрыхлитель теста 1 ч.ложка
    • Какао 1 ст.ложка
    • Творожный слой:
    • Творог 600 г
    • Желтки 3 шт
    • Сахар 0.5 стакана
    • Растительное масло 1/3 стакана
    • Пудинг 1 пакетик
    • Ванильный сахар 10 г
    • Лимонная цедра 1 ст.ложка
    • Сок лимона 1 ч.ложка
    • Белки 4 шт
    • Сахар 0.5 стакана
    • Кисель вишневый 1 пакетик
    Трехцветный сырник
    2
    Очень эффектный, яркий сырник, сочетающий в себе шоколадный бисквит, ...
    16-11-2013, 17:13
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Творог 600 г
    • Яйца 5 шт
    • Картофель вареный 2 шт
    • Масло сливочное мягкое 130 г
    • Сахар 200 г
    • Изюм 50 г
    • Цедра лимона (апельсина) 1 ст.ложка
    • Шоколадная помадка:
    • Сахар 3 ст.ложки
    • Какао 3 ст.ложки
    • Вода (молоко) 3 ст.ложки
    • Масло сливочное 10 г
    • Орехи грецкие 50 г
    Львовский сырник
    1
    Существует несколько рецептов львовского сырника, я хочу познакомить ...
    13-11-2013, 18:09
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Филе куриное 700 г
    • Сало 100 г
    • Яблоки 2 шт
    • Лук 1 шт
    • Соевый соус 3 ст.ложки
    • Горчица с зернами 1 ст.ложка
    • Кориандр 1 ч.ложка
    • Соль, перец по вкусу
    • Черева 1.5 м
    Куриные колбаски с яблоками
    Невероятно вкусные куриные колбаски с пикантным вкусом! Можно пригот ...
    11-11-2013, 20:48
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Капуста 1 головка
    • Фарш (свинина+говядина) 400 г
    • Рис (отваренный до полуготовности) 1 стакапн
    • Гречка (отваренный до полуготовности) 1 стакан
    • Перловка (отваренный до полуготовности) 1 стакан
    • Морковь 1 шт
    • Лук 1 шт
    • Масло растительное 4 ст.ложки
    • Соль, перец по вкусу
    «Приворотные» голубцы
    Такие необычные голубцы готовят на свадьбу в Закарпатье. Начинка для ...
    8-11-2013, 22:37
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Песочное печенье 150 г
    • Орех грецкий 100 г
    • Арахис жареный 100 г
    • Миндаль сладкий 100 г
    • Чернослив 50 г
    • Сахар 50 г
    • Жирные сливки 500 мл
    • Какао-порошок 4 ст.л.
    • Масло сливочное 100 г
    Сладкая ореховая колбаска
    Сладкая ореховая колбаска знакома многим еще с самого детства – имен ...
    7-11-2013, 22:15
    тортик тортик
    Ингредиенты
    • Свинина 700 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Картофель 1 шт
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Масло подсолнечное 80 мл
    • Мука пшеничная 1 ст.л
    • Соль 0.5 ч.л
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Вода 500 мл
    Биточки с жареным луком
    Не совсем обычные биточки с жареным луком – это прекрасное второе бл ...
    28-10-2013, 22:03
    тортик тортик
    Ингредиенты
    • Картофель 400 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Манная крупа 2 ст.л.
    • Пастообразный творог 3 ст.л.
    • Мука пшеничная 500 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Свежие шампиньоны 200 гр.
    • Говяжий фарш 200 гр.
    • Соль, специи По вкусу
    • Оливковое масло 3-4 ст.л.
    Картофельно-творожные галушки с грибами
    5
    Галушки из картофельно-творожного теста с начинкой из мясного фарша ...
    3-10-2013, 23:24
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное филе 600 г
    • Ветчина 160 г
    • Лук 100 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Мускатній орех по вкусу
    • Чёрный перец молотый по вкусу
    • Специи для колбасы по вкусу
    • Чеснок 3-4 зуб.
    • соль по вкусу
    Домашняя куриная колбаса с ветчиной
    4
    Иногда хочется побаловать своих близких домашней колбасой, тем более ...
    26-09-2013, 18:18
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Бульон мясной 2 л
    • Картофель 500 г
    • Капуста квашеная (готовая, для быстрого разогрева) 400 г
    • Лук 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Лавровый лист
    • Соль, перец
    • Растительное масло 2 ст.л.
    Капустняк
    Сытный, густой суп с кислой капустой.
    21-09-2013, 14:00
    barska barska
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 300 гр.
    • Баклажан 1 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Крупа кус кус 50 гр.
    • Панировочные сухари 50 гр.
    • Соль, специи По вкусу
    • Растительное масло для обжаривания -
    Мясные биточки с баклажаном и крупой
    4
    Нежные биточки из говяжего фарша и печеного баклажана.
    19-09-2013, 16:04
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Вилок капусты (небольшой) 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Рис 1/2 ст.
    • Фарш мясной (любой) 300-400г
    • Вода 2 л
    • Сметана или майонез 5 ст.л.
    • Соль, специи по вкусу
    Ленивые голубцы в горшочке
    Вы любите голубцы, но считаете, что их долго готовить? Тогда этот ре ...
    13-09-2013, 14:54
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Мясной фарш (свинина, говядина, смешанный) 400-500 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Болгарский перец 1/2 шт.
    • Мука 2-3 ст.л.
    • Кипяченая вода 2 ст.
    • Кетчуп или томатная паста 4 ст.л.
    • Майонез 2 ст.л.
    • Соль, специи - по вкусу
    "Колбаски" из фарша в соусе
    Внесите каплю разнообразия на свой будничный стол! Из привычных, пов ...
    11-09-2013, 09:35
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Рис 3/4 стакана
    • Вода или бульон 1 ст.
    • Яйцо 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сухари панировочные 1 стакан
    • Соль, черный перец, мускатный орех по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    Рисовые биточки
    Бывает, в конце рабочего дня так устаешь, что нет ни сил, ни времени ...
    3-09-2013, 17:12
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 500 г
    • Репчатый лук 2 шт
    • Куриное яйцо 2 шт
    • Белый хлеб 100 г
    • Молоко коровье 50 мл
    • Подсолнечное масло 50 мл
    • Мука пшеничная высшего сорта 100 г
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    Котлеты по-украински
    Вот такие вкусненькие котлетки меня в свое время научила готовить мама.
    1-09-2013, 00:07
    master master
    Ингредиенты
    • Капуста 1 кг
    • Фарш 700 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Яйца 2 шт.
    • Мука для панировки
    • Масло растительное для фритюра
    • Соль, перец по вкусу
    Голубцы от Анны
    1
    Однажды, побывав на тернопольщине, мне пришлось отведать голубцы, ка ...
    28-08-2013, 19:21
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Картофель 400 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Манная крупа 2 ст.л.
    • Пшеничная мука 450-500 гр.
    • Говяжий фарш 300 гр.
    • Репчатый лук (мелкий) 1 шт.
    • Соль, черный перец По вкусу
    Картофельные галушки с мясом
    2
    Очень нежные картофельные галушки с мясным фаршем. Спасибо авт ...
    27-08-2013, 02:45
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Яйцо 2шт
    • Колбаса копченая 50гр
    • Чипсы с беконом 1 шт
    • Помидор 1 шт
    • Соль
    • Перец
    Яйца с колбасой и чипсами
    Быстрый необычный завтрак
    26-08-2013, 15:58
    tane4kab86 tane4kab86