Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда на обед

    Ингредиенты
    • Горбуша (консервированная в собственном соку) 1 бан.
    • Яйцо 2-3 шт
    • Зелёный салат (микс) 100 гр
    • Сыр твердый 150 г
    • Яблоко 1 шт
    • Йогурт (натуральный) 125 г
    • Горчица сладкая зернистая 1 ч.л.
    Салат "Дипломат" с горбушей, яблоком, яйцом и сыром
    1
    Один из вариантов современных слоёных салатов, но полезный и с изыск ...
    8-09-2013, 12:23
    barska barska
    Ингредиенты
    • Пшено 3 ст.л.
    • Филе куриное 1 шт
    • Горошек зелёный (замороженный) 2 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Сливки 2 ст.л.
    • Лук репчатый (небольшой) 1 шт
    • Соль
    • Масло растительное (для жарки) 1 ст.л.
    • Сыр твёрдый (тёртый) 50 г
    Пшенник с курицей и горошком
    Вкусная сытная запеканка из пшена и курицы для осенних дней, которая ...
    8-09-2013, 12:11
    barska barska
    Ингредиенты
    • Морковь 2 шт
    • Яблоко 1 шт
    • Овсяные хлопья (смесь с льняным семенем) 3 ст.л.
    • Чернослив, курага, изюм 10 шт
    • Йогурт натуральный 100 мл
    • Мёд 1 ч.л.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Орехи грецкие 4 шт
    Морковный салат с яблоками, сухофруктами и овсяными хлопьями
    Полезный и очень вкусный завтрак.
    8-09-2013, 11:53
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тунец (консервированный) 2 бан.
    • Помидоры черри 100 -150 гр
    • Лук красный 1 шт.
    • Фасоль (белая) 0,5 стак.
    • Сок лимонный 1 ст.л.
    • Уксус (белый винный, бальзамик) 1,5 ст.л.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Петрушка
    • Смесь перцев
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л
    Итальянский салат с тунцом и помидорами
    1
    Сытный сочный салат итальянской кухни с потрясающе вкусной заправкой ...
    8-09-2013, 09:44
    barska barska
    Ингредиенты
    • Курица 500 гр
    • Помидоры 3 шт
    • Лук 2 шт
    • Хмели-сунели 1 ст.л.
    • Соль перец
    • Зелень (для подачи)
    Чахохбили из курицы с помидорами
    Сочная курица в собственном соку и в соку лука и томатов с ароматом ...
    8-09-2013, 09:07
    barska barska
    Ингредиенты
    • Кабачки 500 гр
    • Фета 125 г
    • Яйцо 1 шт
    • Петрушка
    • Соль, перец
    • Панировочные сухари 3 ст.л.
    • Мука (для панировки)
    • Масло растительное (для жарки)
    • Мята и сметана (для подачи)
    Тефтельки из кабачков и феты по-гречески
    Блюда из кабачков очень популярны в летне-осенний сезон. Предлагаю р ...
    8-09-2013, 08:57
    barska barska
    Ингредиенты
    • Небольшие лимоны Мейера, корку желательно соскрести 8 шт.
    • Шампанское 1 стакан
    • Сок лимонов Мейера 1/2 стакана
    • Примерно сахар 1 1/2 стакана
    Джем лимонов Мейера с шампанским
    2
    Из источников о лимоне написано,что это гибрид апельсина с лимоном. ...
    8-09-2013, 02:18
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Кефали неочищенная с головой 4 шт.
    • Чеснок , раздавить 5 долек
    • Веточки петрушки свежая, порезать 1-2 шт
    • Томатное пюре 140 г
    • Белое сухое вино 100 мл
    • Сыр на терке 3 стол.л.
    • Сливочное масло 120 г
    • Бульон: -
    • Веточки тимьяна 1-2 шт
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Несколько долек чеснока -
    • Соль, перец по вкусу
    Серая кефали в Шаранта стили
    2
    Шаранта стиль -французская кухня из региона Шаранты. Можно использов ...
    8-09-2013, 02:04
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриное филе 800-1000 г
    • Белый или красный виноград 1 гроздь
    • Вино (я брала красное полусладкое) 0,5 ст.
    • Кипяченая вода 0,5 ст.
    • Сливочное масло 2 ст.л.
    • Приправа для курицы, соль по вкусу
    Куриное филе в виноградном соусе
    2
    В моей семье очень любят белое мясо курицы. А если филе потушить в с ...
    6-09-2013, 12:35
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Говядина мякоть 1 -1,5 кг
    • Соль, перец по 1/4 ч.л
    • Оливковое масло 3 стол.л.
    • Свежие грибы или сушеные 450 г
    • Среднего размера луковицы 2 шт.
    • Чеснок, порубить 2 дольки
    • Говяжий бульон 2 стакана
    • Сухое красное вино 1 стакан
    • Бренди 1/2 стакана
    • Томатный соус 1/2 стакана
    • Сушеная петрушка, розмарин, тимьян, шалфей, эстрагон 1/4 стакана
    • Мука и вода 3 стол .л на 3 стол.л
    Говядина тушеная с грибами
    Блюдо можно делать в кастрюле с тяжелым дном,жаровня, в мультиварке ...
    5-09-2013, 20:13
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Красная фасоль (консервированная) 150 гр.
    • Редис 100 гр.
    • Свежий огурец 100 гр.
    • Зелень укропа По вкусу
    • Сметана 2 ст.л.
    • Горчица с зернами 1 ст.л.
    • Соль, черный перец По вкусу
    Салат с красной фасолью
    2
    Салат из красной фасоли с редисом и свежим огурчиком. Заправка из см ...
    5-09-2013, 18:53
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Кошерная соль или обычная -
    • Зеленая фасоль свежая, кончики отрезать 450 г
    • Сыр Фета, крупной крошкой 1 стакан
    • Сорт черри помидоры, порезать наполовинки 1 стакан
    • Красный лук, порезанный 2 стол.л.
    • Миндаль пластинками, слегка подсушить 1/2 стакана
    • Оливковое масло 3 стол.л.
    • Красный винный соус 2 стол.л.
    • Свежий базилик, порезать или сушенный 2 стол.л. или 1 ч.л
    • Большая долька чеснока,раздавить 1 долька
    • Свежо молотый черный перец -
    Салат с зеленой фасолью
    1
    Он будет вашим любимым ,если вы попробуете его. Сочетание сыр Фета,п ...
    5-09-2013, 18:14
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 1/2 стакана
    • Свежая петрушка 1 1/2 стакана
    • Красный винный уксус 4 ч.л.
    • Чеснок, раздавить с солью 3 дольки
    • Большая красн луковица 1 шт.
    • Говяжий фарш, не жирный 500 г
    • Булочки гамбургер, разогреть 4 шт.
    • Сладкий перец, нарезать кольцами тонко 1 шт.
    • Листья салата, порвать -
    Чимичурри гамбургер
    2
    Чимичу́рри (исп. chimichurri) — латиноамериканский соус для жар ...
    5-09-2013, 17:31
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина,кубиками порезать 1-1,5 кг
    • Соль, перец по вкусу
    • Мука 4 стол.л
    • Оливковое масло -
    • Красное вино 1 стакан
    • Говяжий бульон 2 1/2 стакана
    • Небольшие луковички, если крупные порезать 8-10 шт
    • Банка томатов целых в соку, помять вилкой 1 стакан
    • Морковь,очистить и нарезать тонко кольцами 5 шт
    • Грибы, крупные порезать 300 г
    Рагу из говядины
    1
    Замечательное рагу, блюдо получается вкусное, мясо тает во рту, гриб ...
    5-09-2013, 02:52
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свиные ребра 3-4 кг
    • Кетчуп 2 стакана
    • Вода 1 стакан
    • Яблочный уксус 1/2 стакана
    • Коричневый сахар 5 стол.л
    • Сахар 5 стол.л
    • Свежий лимонный сок 1 стол.л.
    • Вустер.соус 1 стол.л.
    • Черный перец 1/2 ч.л
    • Луковая специя порошком 1/2 ч.л
    • Сухая горчица(специя) 1/2 ч.л
    • Паприка -
    Свиные ребрышки в домашнем барбекю соусе
    Отличный получается соус для свиных или говяжьих ребрышек,рецепт рас ...
    5-09-2013, 01:37
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свежие грибы 1 кг
    • Луковицы 4 шт.
    • Сметана 2 стакана
    • Чеснок,порезать 2 зубчика
    • Сливочное масло -
    • Соль,перец по вкусу
    Грибы запеченные в сметане и с луком
    2
    Делаем в горшочках,порции можно увеличить или уменьшить. В рецепте и ...
    3-09-2013, 23:09
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочное масло (или маргарин) 200 гр.
    • Сахар 120 гр.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Пастообразный творог 100 мл.
    • Молотый миндаль (неочищенный) 100 гр.
    • Мука пшеничная 120 гр.
    • Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
    • Миндальное масло 5-7 капель
    • Персики 3-4 шт.
    • Шоколад (на поверхность пирога) 20 гр.
    Миндальный пирог с персиками
    Рецепт пирога из немецкой кухни. Воздушный и очень ароматный с кусоч ...
    3-09-2013, 22:58
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 250 г
    • Манка (или семолина) 50 г
    • Сахар (70+30) 100 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Желток яичный 2 шт
    • Рикотта 150 г
    • Кофе растворимый (какао питьевой) 1 ч.л.
    • Вода (очень холодная) 4 ст.л
    • Кардамон 0,5г
    Дженовезе Genovese
    Песочное печенье в творожно-кофейной начинкой, родом из Генуи. ...
    3-09-2013, 22:52
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриные бедрышки, без кожуры 8 шт.
    • Соль 3/8 ч.л
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Красный перец, порезать 1 1/2 стакана
    • Зеленый перец, порезать 3/4 стакана
    • Репчатый лук, порезать 1 стакан
    • Сельдерей, порубить 1/2 стакана
    • Розмарин, порезать 2 ч.л.
    • Чеснок, раздавить 4 дольки
    • Грибы шампиньоны очистить и пластинками нарезать 230 г
    • Маринара соус готовый 1 1/3 стакана
    • Пармезан сыр ,на терке 1 стакан
    Курица в охотничьем стиле
    3
    Cacciatore-означает "охотник" на итальянском языке.Есть много разл ...
    3-09-2013, 22:24
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Картофель 500 - 600 гр
    • Мед 1 ст.л.
    • Куркума 1 ст.л.
    • Кориандр (молотый) 1,5 ст.л.
    • Горчица 2 ст.л.
    • Масло растительное 3 ст.л.
    • Соль
    • Паприка сладкая молотая 2ч.л.
    Картофель "Соты"
    Ароматный пикантный картофель, запечённый в медово-горчичном марина ...
    3-09-2013, 22:08
    barska barska
    Ингредиенты
    • Говядина,мякоть 1 кг
    • Чернослив, по желанию нарезать 300 г
    • Жир кулинарный или сливочное масло 120 г
    • Луковица, измельчить 4 шт.
    • Томатное пюре 2 стол.л.
    • Мясной бульон 1 стакан
    • Соль,перец по вкусу
    Говядина тушеная с черносливом
    1
    Простой отличный рецепт,если в доме водятся горшки :о)))
    3-09-2013, 21:57
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 700 гр
    • Дрожжи (сухие) 2,5 ч.л.
    • Молоко 400 мл
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Масло сливочное (100+ 200 + 5) 305 гр
    • Сахар 1 ст.л.
    • Соль 0,5 ст.л.
    • Сыр адыгейский (тёртый) 400 гр
    • Желток яичный (для смазывания, если полный замес) 1 шт
    Погача с сыром
    Несладкий пирог с сыром сербской кухни. Любителям должно понравится! ...
    3-09-2013, 21:45
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 400-500 г
    • Молоко 250 мл
    • Масло кукурузное 0,5 стак.
    • Разрыхлитель теста 10 г
    • Соль (щепотка)
    • Сахар (щепотка)
    Итальянская лепёшка Пьядина Piadina
    Рецепт лепёшек жителей региона Романья (Италия). Прекрасно сочетаетс ...
    3-09-2013, 20:52
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель, сваренный в мундире 4 шт.
    • Морковь вареная 1 шт.
    • Копченая корейка (можно заменить копченой курицей) 150 г
    • Яйца 2 шт.
    • Лук репчатый 1 небольшая луковица
    • Грецкие орехи, измельченные 4 ст.л.
    • Сыр твердый 50 г
    • Гранат 1 шт.
    • Майонез по вкусу
    Салат "Красная Шапочка"
    Этот слоёный салат неприхотлив в приготовлении, а при оригинальном о ...
    3-09-2013, 15:28
    Klimka Klimka