Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда на обед

    Ингредиенты
    • Вода 150 мл.
    • Молоко 150 гр.
    • Сливочное масло 40 гр.
    • Сухие дрожжи 8 гр.
    • Соль (+для варки ) 1 ч.л. (2 ст.л.)
    • Мука 500гр.
    • Пищевая сода 50 гр.
    Бредзель (соленый бублик)
    Бредзель это традиционная выпечка региона Эльзас (Француская Германи ...
    22-02-2013, 01:06
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Кижуч запеченный 200 г
    • Кукуруза консервированная 150 г.
    • Капуста пекинская 150 г
    • Чернослив без косточек 10 шт
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Сыр твердый 30 г
    • Майонез густой по вкусу
    • Лимон 0,5 шт.
    Салат "Импровизация"
    Рецепт этого салата пришел сам собой на ум, поэтому и название такое.
    21-02-2013, 12:28
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Пекинская капуста 1 шт
    • Кукуруза консервированная 400 г
    • Крабовое мясо 250 г
    • Лимон 0,5 шт.
    • Масло с виноградных косточек по вкусу
    Салат от Леонида Ярмольника
    2
    Во время моей молодости, когда программу вел Андрей Макаревич, как-т ...
    21-02-2013, 10:38
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Свежезаваренный зеленый чай 250 мл
    • Соль 2 ч.л.
    • Отруби 1 ст.л.
    • Растительное масло 3 ст.л.
    • Мука 450 г
    • Опара 250 г
    • Финики 100 г + 2 шт. для украшения
    • Кунжут для украшения
    Хлеб с зеленым чаем и финиками
    Очень интересный хлеб, чуть сладковатый и необычный! Рецепт для хлеб ...
    21-02-2013, 08:18
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Хлеб белый 6-8 кусков
    • Сыр 200гр
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Майонез 1ст.ложка
    • Зеленый лук по вкусу
    Гренки с сыром
    Вкусные, хрустящие, румяные гренки с сыром, чесноком и зеленым луком.
    21-02-2013, 06:02
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Мясо на косточке (говядина, свинина) 250гр
    • Картофель 1-2шт
    • Капуста 1/2шт
    • Свекла 1шт
    • Морковь 1шт
    • Лук репчатый 1шт (маленькая)
    • Томатная паста 1ст.ложка
    • Масло растительное 20мл
    • Зелень петрушки, соль по вкусу
    Борщ со свежей капустой
    Борщ получается наваристый, насыщенного красного цвета, немного слад ...
    21-02-2013, 05:39
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Фарш (любой) 350гр
    • Рис длиннозерный отварной 150гр
    • Морковь 1шт
    • Лук репчатый 1шт
    • Сметана 250гр
    • Томатная паста 50гр
    • Сыр 100гр
    • Соль, перец по вкусу
    Тефтели в томатно-сметанном соусе
    Вкусные тефтели запеченные в томатно-сметанном соусе с сыром.
    21-02-2013, 04:18
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Макаронные изделия 250-300 гр.
    • Копченая ветчина 200 гр.
    • Свежие шампиньоны 3-4 шт.
    • Зеленый горошек (заморозка) Горсть
    • Сливки 200 мл.
    • Кукурузный крахмал 2-3 ст.л.
    • Сыр (любой сорт по вкусу) 100 гр.
    • Соль, мускатный орех, сухой чеснок по вкусу
    Макаронная запеканка под сливочным соусом
    4
    Запеканка из макарошек под сырным соусом. Чтобы макарошкам не было с ...
    20-02-2013, 16:44
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Вода 200мл
    • Дрожжи сухие 1ч.ложка
    • Соль 1ч.ложка
    • Мука цельнозерновая 250-300гр
    Багет из цельнозерновой муки
    2
    Полезный и вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой.
    20-02-2013, 11:31
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Отварной рис 110 г
    • Консервированный зеленый горошек 70 г (2-3 ст.л.)
    • Чеснок 1 зубчик
    • Мука 1 ст.л.
    • Адыгейская соль по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    • Панировочные сухари 2 ст.л.
    • Петрушка для подачи
    Рисовые котлетки с зеленым горошком
    Очень вкусные постные котлетки ;)
    20-02-2013, 11:19
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Теплая вода 250 мл
    • Размягченное сливочное масло 50 г
    • Соль 1,5 ст.л.
    • Мука 500 г
    • Опара 250 г
    • Белый шоколад 75 г
    • Сливки 10% 1 ст.л.
    Молочный хлеб с белым шоколадом
    4
    Десертный хлеб к чаю :) Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготови ...
    20-02-2013, 11:09
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Паста фарфалле триколор 150 г
    • Брюссельская капуста 150 г
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Сушеный чеснок, базилик по 0,5 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Фарфалле триколор с брюссельской капустой
    2
    Вариант быстрого постного ужина ;)
    20-02-2013, 10:55
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Перепелиные яйца 7-8 шт
    • Куриное филе 200 г
    • Чеснок 1 зуб.
    • Мука пшеничная высший сорт 2-3 ст.л.
    • Яйца куриные 1 шт
    • Соль, перец по вкусу
    • Панировочные сухари 2-3 ст.л.
    • Растительное масло для жарки
    Яйца по-шотландски
    3
    Сочная мясная прослойка под ароматной хрустящей корочкой, тесно обле ...
    20-02-2013, 07:46
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 2 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Сельдерей 2 стебля
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Паприка молотая 0,5 ч.л
    • Морковь 2 шт
    • Протертые томаты или томатный соус 200 г
    • Бульон куриный 1,5 л
    • Чечевица 300 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Вино белое 150 мл
    • Зелень петрушки по вкусу
    • Помидоры средние 1 шт
    Суп из чечевицы по-венгерски
    2
    Этот суп из чечевицы основан на традиционном Венгерском рецепте, к ...
    20-02-2013, 07:33
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Филе свинины 2 кг
    • Соль 1 1/2 ч.л.
    • Черный перец 1 ч.л.
    • Растительное масло 1 стол.л.
    • Бекон 8-9 полосок
    • Барбекю соус 1 стакан
    Свинина в беконе
    1
    Для этого нам потребуется симпатичный кусок свинины - филе. И немног ...
    20-02-2013, 04:09
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Фарш куриный 400гр
    • Лук репчатый 1шт
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Оливки 1 банка
    • Соль по вкусу
    • Томатная паста 2 ст.ложки
    • Мука 1ст.ложка
    • Сыр плавленный 100-150гр
    • Бульон 500мл
    • Масло растительное для жарки
    • Сливочное масло 20гр
    Мини-фрикадельки в томатно-сырном соусе
    Вкусные фрикадельки с начинкой из оливок, тушеные в томатно-сырном с ...
    20-02-2013, 02:32
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Куриное филе 500 гр.
    • Баклажан 1 шт.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Свежий огурец 200 гр.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Проросшая соя (консервированная) 200 гр.
    • Куриный бульон (овощной) 1,5 л.
    • Лапша (яичная) 200-300 гр.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Соевый соус , столовый уксус По вкусу
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Соль, специи и зелень По вкусу
    Кукси (корейский суп)
    3
    Рецептов этого супа существует много. У меня представлен зимний вари ...
    20-02-2013, 01:25
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Чечевица 400 г
    • Овощной бульон 2 л
    • Лук 3 шт.
    • Чеснок 4 зубчика
    • Помидорки черри (или обычные) 12 шт. (2 шт.)
    • Кумин 2 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Черный молотый перец щепотка
    • Растительное масло ...
    • Дольки лимона ...
    Египетская чечевичная похлебка
    1
    Как известно из Библии, Исав, сын Исаака и Ревекки, был старше своег ...
    19-02-2013, 08:06
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Слоеное тесто 250 г
    • Для соленой начинки: отварная свекла 1 шт.
    • Майонез, горчица, чеснок по вкусу
    • Соль, перец по вкусу
    • Отварные креветки, зелень для украшения
    • Для сладкой начинки: авокадо 1 шт.
    • Лимонный сок, коричневый сахар по вкусу
    • Манго для украшения
    • Кунжут для посыпки
    Вкусные ложки: соленые и сладкие (постные)
    3
    Иногда хочется вместе с очень вкусным блюдом даже ложку съесть :))) ...
    19-02-2013, 07:57
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Свежее филе скумбрии 4 шт.
    • Сырая морковь 3-4 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Растительное масло 3-4 ст.л.
    • Столовый уксус 3 ст.л.
    • Соль, специи по вкусу
    Рыбное хе
    5
    Блюдо корейской кухни. Яркое, сочное, в меру острое, с кусочками мар ...
    19-02-2013, 01:26
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Яйцо 3 шт.
    • Сахар 60 г
    • Масло сливочное 75 г
    • Темный шоколад 90 г
    • Мука 30 г
    • Сахарная пудра для посыпки ...
    • Домашнее мороженое для подачи по вкусу
    Шоколад в шоколаде с ванильным мороженым
    Cioco in cioco con gelato alla vaniglia. Невероятно-нежный итальянск ...
    18-02-2013, 07:54
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Для теста: куркума 0,5 ч.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Растительное масло 0,5 ст.л.
    • Мука 1,5 стакана (примерно 270г)
    • Вода 0,75 стакана
    • Для начинки: крупный картофель 3 шт.
    • Кокосовая стружка 1 ст.л.
    • Кунжут 1,5 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Рубленная зелень 1 ст.л.
    • Куркума 1/4 ч.л.
    • Гарам масала или карри 1/4 ч.л.
    • Соль 1 ч.л. без горки
    Алу патры (алупатры)
    4
    Представляю Вашему вниманию вкусное блюдо индийской кухни. Алу патры ...
    18-02-2013, 07:39
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Творог полужирный (паста) 400 г
    • Мука пшеничная высший сорт 2 -3 ст.л.+1 ст.л
    • Сода 0,3 ч.л.
    • Сахарная пудра 1 ст.л.
    • Яйца куриные 2 шт.
    • Ванилин по вкусу
    • Изюм без косточек 30 г.
    • Растительное масло для жарки
    Творожные оладушки с изюмом
    4
    Вкусные и нежные творожные оладушки на завтрак.
    18-02-2013, 07:26
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Свинина бескостная (шея) 500 г
    • Козлятина 400 г
    • Перец болгарский 2 шт
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Шампиньоны 200 г
    • Соль, перец, майоран, паприка по вкусу
    • Лимон 1 шт
    • Майонез 100 г
    Шашлык "Ассорти"
    Вкусные и ароматные шашлычки можно приготовить зимой))
    18-02-2013, 07:17
    Marina30 Marina30